2023年12月14日发(作者：祈高杰)
栽培技术 ２０１５年第６期 苹果套塑脱袋加纸袋管理 技术及注意事项 钱琳（山西省临猗县果业发展中心，０４４１００） 临猗县位于山西省运城盆地北 抗１２０水剂或１０％世高水分散颗粒 剂应首选１０％多抗霉素可湿性粉剂 沿，海拔５４０米，年平均气温 １３．６℃，平均年降水量５１０毫米， 年日照时数２３５０小时，无霜期２１７ 天。目前苹果套塑膜袋栽培已由推 广型技术转变为必要的生产措施， 广泛用于生产。随着市场对中、高 档果品需求量的增加，为了提升苹 果档次，我们采用套纸袋栽培，但 未成功。近年来我们在苹果上采用 套塑膜袋加纸袋，有效提高了苹果 质量。现将苹果套塑膜袋加纸袋管 理技术及注意事项介绍如下。 １ 苹果套塑膜袋加纸袋技术 在临猗县一般年份４月５日是 红富士苹果盛花期，塑膜套袋的时 间一般应在落花后２Ｏ～３Ｏ天为宜， 应在５月下旬结束。在山西省临猗 县，套纸袋时间一般应于６月１０日 开始，应在６月加日结束。套塑膜 袋加纸袋对袋的质量要求不太严格， 一般塑膜袋以市售的０．５分钱左右 １个的惠阳或绿果林牌袋为佳，纸 袋以市售４—５分钱１个的浅灰色或 浅褐色单层木浆纸袋为好。 ２套塑膜袋前的苹果园管理 及注意事项 ２．１ 套塑膜袋前的苹果园管理 （１）病虫害防治幼果期是苹 果果实对钙的最佳吸收时期和苹果 黑点病菌侵染时期。从落花后７— １０天开始，喷布果树专用型４％农 剂２０００—３０００倍液，或３％多抗毒 素可湿性粉剂４００倍液，或８０％大 生Ｍ一４５可湿性粉剂８００—１０００倍 液，或５０％多菌灵可湿性粉剂６００ ～８００倍液，或８０％喷克可湿性粉 剂８００倍液＋优质钙肥＋硝酸稀土 微肥８００～１０００倍＋１０％吡虫啉可 湿性粉剂３０００倍液，或３％啶虫脒 乳油２０００～２５００倍＋２．８％高甲维 盐乳油１５００倍液，连续喷布３次， 间隔７—１０天。可有效地防治苹果 轮纹烂果病、苹果炭疽病、苹果斑 点落叶病、苹果褐斑病、套袋苹果 果实黑点病、缺钙症、蚜虫类、卷 叶虫类、潜叶蛾类、梨小食心虫、 桃小食心虫、茶翅蝽、山楂红蜘 蛛、二斑叶螨等。提高套袋果果面 光洁度。 （２）土肥水管理一般套袋前 应浇１次水，干旱年份套袋前更应 浇１次透水。苹果园种草（白三叶 等），正常年份一般清明前后遇雨 即播，干旱年份应浇水后再播种， 提高出苗率。 ２．２注意事项 （１）临猗县历年苹果褐斑病发 生较重，应在套袋前喷药时注意防 治，如果５月上中旬下雨，当年苹 果褐斑病发生一般偏重，杀菌剂应 首选５０％多菌灵可湿性粉剂６００— ８００倍液。 （２）历年套袋苹果果实黑点病 较重的苹果园，套袋前喷药时杀菌 １００—２０００倍液或４％果树专用型 １２０抗生素２００一一３００倍液。 （３）同一苹果园内上述病害均 重者，第１次喷药时应首选４％果 树专用型１２０抗生素２００—３００倍 液。 （４）严禁带露水套袋。 （５）喷药后２４小时以内遇雨 或套袋作业超过５天应重新喷药后 再套袋。但特别注意每次喷药要全 园喷药，不能只喷套袋树，否则连 续杀菌效果不佳，袋内果实容易发 生苹果轮纹病。 （６）套塑膜袋时应扎实袋口， 防止害虫钻入果袋内危害。 （７）套袋作业中遇果台梢果 台副梢长超过３０厘米时，留７～９ 片叶适时摘心。 （８）选择钙肥时应选择硝酸钙 或氯化钙。因一般液体钙肥大多含 量仅有１２％～１３％，高的也不过 １５％，再经１０００—１５００倍稀释， 其含钙量将微乎其微。选用高含量 钙肥有利于果皮的发育，生长后期 可减轻果面水裂纹的发生。 （９）树龄超过１０年的结果树， 禁止使用环剥环割技术。 ３套纸袋前的苹果园管理及 注意事项 ３．１ 套纸袋前的苹果园管理 （１）病虫害防治６月１０日 左右正值临猗县苹果黑点病发病初 栽培技术 ２０１５年第６期 期，苹果小卷叶蛾第２代幼虫孵化 同，２次套袋的苹果园必须抓好苹 氮磷混施为宜。进入伏天后管理的 盛期，山楂叶螨数量剧增期，此时 果斑点落叶病的侵染期与初发病期 重点是调节土壤湿度，防止土壤湿 全园应细致喷布１次３％多抗霉素 防治工作。一定要使用对苹果斑点 度的剧烈变化。密切注意土壤墒 可湿性粉剂３００—４００倍液，或 落叶病防治有效的杀菌剂，谨防农 情，特别是干旱少雨的年份，适时 ９０％三乙膦酸铝可溶性粉剂６００倍 资经销商的误导。 ＋８０％代森锰锌可湿性粉剂８００倍 １２００倍液＋０．３％尿素＋０．５％磷酸 浇水，保证土壤相对湿度在７５％以 不要偏 上（手捏成团，松手能略散开）； 雨多时注意排涝，防止积水造成苹 （６）花芽分化前追肥＋优质钙肥＋２．８％高甲维盐乳油 施氮素化肥，注意氮、磷肥混施。 ４两次套袋后的苹果园管理 果落叶和引发苹果根腐病及苹果黑 二氢钾。 （２）土肥水管理这一时期山 技术及注意事项 西运城地区往往大旱，应视降雨及 ４．１苹果园管理技术 墒情而浇水，如干旱无雨、空气干 套袋结束后，果园管理的主要 燥、土壤墒性较差时应浇水后再套 工作应以保叶为主，但也不要忽视 袋。不必担心影响６月花芽分化， 保果，造成落叶的病害有苹果早期 花芽分化也需要适量的水分，并不 落叶病（以苹果褐斑病和苹果斑点 是越干旱越好。 落叶病为主），虫害有苹果小卷叶 （３）夏剪 夏季修剪套纸袋 蛾（从果柄钻入袋内啃食梗洼成片 前，对超过３０厘米以上的果台枝， 状斑及圆环状斑）、山楂红蜘蛛、 留７～９片叶进行摘心。及时疏除 二斑叶螨、金纹细蛾及钻进袋内为 树冠外围过密新梢及主枝上过密的 害的康氏粉蚧等。除抓好病虫防治 无果小型枝组，既便于套袋作业， 外，还应抓好土肥水管理及修剪工 又可改善树体光照条件，有利于果 作。 实生长发育。 （１）病虫害防治套袋结束 ３．２注意事项 后，６月下旬正值苹果黑点病发病 （１）纸袋质量纸袋质量好， 初期，也是苹果小卷叶蛾幼虫孵化 透水透气性能好，苹果黑点病少， 盛期，桃小食心虫第１代卵孵化盛 脱绿好，勿贪图便宜，购买低档纸 期，山楂叶螨、二斑叶螨盛发期， 袋。 苹果褐斑病发病期，喷布１次５０％ （２）套袋前 喷药时应加入 多菌灵可湿性粉剂６００倍＋９０％三 ３０毫克／升防落素，防止因套纸袋 乙磷酸铝可溶性粉剂６００倍＋ 加重落果。 １．８％阿维菌素乳油４０００倍＋２５％ （３）套纸袋除掌握一般套袋 灭幼脲悬浮剂１５００倍液＋０．３％尿 要领外，注意拍袋底时，不要堵死 素＋０．５％磷酸二氢钾，重点防治 排水孔，还应特别注意套纸袋时， 苹果褐斑病、套袋苹果黑点病、桃 对果实套的塑膜袋进行轻揉搓，使 小食心虫、山楂红蜘蛛、二斑叶 套纸袋后塑膜袋不往上折，袋内果 螨、金纹细蛾、康氏粉蚧，以后每 实不紧粘贴塑膜袋，防止果实Ｅｌ 隔２０天喷药１次，一般喷至９月 灼。 下旬，苹果褐斑病严重的果园，喷 （４）袋口要封严，预防黄粉 药时选用的杀菌剂应与１：２：２００ 虫等害虫进入袋内为害。 倍波尔多液交替使用。 （５）防病因苹果黑点病的致 （２）土肥水管理套袋后及早 病菌与苹果斑点落叶病的致病菌相 施人果实膨大肥，此期肥料种类以 点病。 ４．２注意事项 （１）防治苹果早期落叶病喷 药时应混喷叶面肥或硝酸稀土微 肥，提高抗病力。杀菌剂应以多菌 灵、波尔多液、三乙膦酸铝、戊唑 醇为主，交替使用，将叶片有效地 保护到９月底。 （２）施肥阴雨连绵时，容易 使土壤脱肥，除叶面喷肥外，秋施 基肥前，应注意秋季土壤追肥，及 时补充氮、磷、钾营养元素。 （３）浇水一般年份９月１０ 日至１０月５日停止浇水，避免果 面水裂纹的发生。 （４）修剪 ６＿９月及时疏除 内膛及外围徒长枝、竞争枝，保证 ６ 月树冠透光率在３０％左右， 即冠下阴影占１／３，避免因枝梢过 多、过长影响通风透光及雨后袋内 水分的散发。 （５）防袋内积水如遇阴雨连 绵应密切注意袋内积水，如有积水 时，用剪刀剪去袋的下位角放水， 避免和减轻苹果黑点病的发生加 重。 （６）防落果采收前２０～４０ 天，苹果园喷药应加入５０毫克／升 萘乙酸，可防止采前落果，促进果 实着色。 （７）摘叶从９月下旬开始到 １０月下旬，分３次摘除果实附近遮 光叶片，不能提前或推迟。１０月中 旬摘叶程度应达到总叶量的３０％～ 栽培技术 ２０１Ｂ年第６期 ４０％。摘叶时注意保留叶柄，防止 促进内膛及下垂果着色，增加全红 果园小气候，促进着色。 连同叶柄一起摘除而引起落果。 （８）摘袋注意掌握在采收前 果率。 （１０）适期采收对着色８０％ （９）增色灌溉时，注意水量 或满色的果实，即时采收，以减少 ２５—３０天摘除纸袋，并在喷１次 不宜过大，如遇过分干旱年份，此 延期采收的损失。近几年市场对水 ３％多抗霉素可湿性粉剂４００倍液 期应抓好苹果园暮喷，即每天 晶红富士苹果（即粉红色）需求量 后转果，促使果实均匀全面着色。 １７：ｏｏ以后苹果园喷水，喷水量以 较大，一般摘袋后１０天左右即能 有条件的，树盘铺银灰色反光膜， 每亩１５０—２００千克为宜，改善苹 达到标准，看好市场时即可采收。 ”●…・●…・●…－●…・●…・●１．・・●…・●…・●・・”●…・●…・●…・●…・●…・●…・●…・●…－●…・●…．０ ｏ…●…・●…・●“”●…・●…・●…・●…・●…・●”“●…－●…・●・…●…－●…・●…・●…・●…・●””●…・●…・●…・● 山西临汾３个苹果园管理之道 王秋萍（山西省临汾市农业委员会，０４１０００） 近年来，山西省临汾市对水果 ９０株，品种以红王将为主，嘎拉为 相关部门密切配合，通过园区建立 元提高到现在的１．７万元。 生产档案、制定生产标准、应用无 一个相对稳定的状态。结合早秋施 标准园创建工作高度重视，市、县 授粉树。亩均效益由原来的０．８万 基肥逐年对全园进行深翻，深翻深 度８０—１００厘米，９月中旬开始， （３）襄汾县汾城镇高家庄村张 每亩施腐熟鸡粪、羊粪等农家肥 公害生产技术、培肥地力、配方施 水龙苹果园（以下简称张水龙果 ２５００千克以上，采用行间条状沟 肥、节水栽培、应用新技术、实施 园） 该园属于平川半丘陵区，海 施，深度３０—４Ｏ厘米，隔年进行 产品质量检测与监督等，使果农果 拔４２０米，面积７．８亩，于１９９４年 轮换。 品质量意识、品牌意识得到提升， 建园，南北行向，栽植行株距３—４ （３）张水龙果园从１９９８年 使园区发挥了较好示范带动作用。 米Ｘ２米，亩栽植１００株，品种以 开始实施以自然生草刈割覆盖为主 我们对苹果主产县吉县、翼城、襄 短枝富士为主。目前，亩收入每年 的生物覆盖技术，果园土壤肥力逐 汾３个苹果示范园进行了调查，现 在１．３万一１．６万元，是襄汾县 年提高。该果园土壤有机质含量由 将其共同的生产管理之道总结如下。 “农业产业化状元”。 原来不足０．８％，提高到现在 １ ３个苹果示范园的基本情 ２果园管理之道 况 １．９％。近２年来该果园每年每株 仅施用有机肥１Ｏ千克，不再施用 保证了无公害果品生产。 ２．１ 果园生草和增施有机肥是获 其他化肥，既降低了生产成本，又 （１）吉县东城乡太和村冯三绪 得果品高产优质的基础 苹果园（以下简称冯三绪果园） （１）冯三绪果园连续多年采 ２．２因园制宜、实施减密间伐是 （１）冯三绪果园从２００５年 该园属于吕梁山区，海拔１３２３米， 用果园生草技术、有机质覆盖，提 老果园改造的可行之路 面积１ｔ亩，于２００１年建园，亩栽 高了土壤水肥贮量，树势健壮，果 植５０株，主栽品种红富士、红将 实个大、亮艳。该园在配方施肥的 开始，采取逐年减密间伐措施，苹 军，授粉品种嘎拉。目前，亩均果 基础上，进一步增施有机肥，达到 果树由原来的每亩５０株减少到４３ 品年收入在２万元以上，获吉县组 了每生产１千克苹果施２．５千克农 株，通风透光条件得到改善，有限 织的果品大赛第２名。 苹果园（以下简称王功果园） 该 园属于丘陵梯田区，海拔８９１米， 家肥，果园土壤疏松，有机质含量 水分得到合理利用。 （２）王功果园针对栽植密度 （２）王功果园坚持１０年在 较大，果园树冠行间交接、株间交 （２）翼城县隆化镇北撖村王功 明显提高，产量明显提高。 园内生草，果园行间种植白三叶 叉的郁闭情况，造成果园挂果率 面积８亩，２００３年建园，亩栽植 草、油菜，使果园土壤水分保持在 低、病虫害多、果面着色不好、果
2023年12月14日发(作者：祈高杰)
栽培技术 ２０１５年第６期 苹果套塑脱袋加纸袋管理 技术及注意事项 钱琳（山西省临猗县果业发展中心，０４４１００） 临猗县位于山西省运城盆地北 抗１２０水剂或１０％世高水分散颗粒 剂应首选１０％多抗霉素可湿性粉剂 沿，海拔５４０米，年平均气温 １３．６℃，平均年降水量５１０毫米， 年日照时数２３５０小时，无霜期２１７ 天。目前苹果套塑膜袋栽培已由推 广型技术转变为必要的生产措施， 广泛用于生产。随着市场对中、高 档果品需求量的增加，为了提升苹 果档次，我们采用套纸袋栽培，但 未成功。近年来我们在苹果上采用 套塑膜袋加纸袋，有效提高了苹果 质量。现将苹果套塑膜袋加纸袋管 理技术及注意事项介绍如下。 １ 苹果套塑膜袋加纸袋技术 在临猗县一般年份４月５日是 红富士苹果盛花期，塑膜套袋的时 间一般应在落花后２Ｏ～３Ｏ天为宜， 应在５月下旬结束。在山西省临猗 县，套纸袋时间一般应于６月１０日 开始，应在６月加日结束。套塑膜 袋加纸袋对袋的质量要求不太严格， 一般塑膜袋以市售的０．５分钱左右 １个的惠阳或绿果林牌袋为佳，纸 袋以市售４—５分钱１个的浅灰色或 浅褐色单层木浆纸袋为好。 ２套塑膜袋前的苹果园管理 及注意事项 ２．１ 套塑膜袋前的苹果园管理 （１）病虫害防治幼果期是苹 果果实对钙的最佳吸收时期和苹果 黑点病菌侵染时期。从落花后７— １０天开始，喷布果树专用型４％农 剂２０００—３０００倍液，或３％多抗毒 素可湿性粉剂４００倍液，或８０％大 生Ｍ一４５可湿性粉剂８００—１０００倍 液，或５０％多菌灵可湿性粉剂６００ ～８００倍液，或８０％喷克可湿性粉 剂８００倍液＋优质钙肥＋硝酸稀土 微肥８００～１０００倍＋１０％吡虫啉可 湿性粉剂３０００倍液，或３％啶虫脒 乳油２０００～２５００倍＋２．８％高甲维 盐乳油１５００倍液，连续喷布３次， 间隔７—１０天。可有效地防治苹果 轮纹烂果病、苹果炭疽病、苹果斑 点落叶病、苹果褐斑病、套袋苹果 果实黑点病、缺钙症、蚜虫类、卷 叶虫类、潜叶蛾类、梨小食心虫、 桃小食心虫、茶翅蝽、山楂红蜘 蛛、二斑叶螨等。提高套袋果果面 光洁度。 （２）土肥水管理一般套袋前 应浇１次水，干旱年份套袋前更应 浇１次透水。苹果园种草（白三叶 等），正常年份一般清明前后遇雨 即播，干旱年份应浇水后再播种， 提高出苗率。 ２．２注意事项 （１）临猗县历年苹果褐斑病发 生较重，应在套袋前喷药时注意防 治，如果５月上中旬下雨，当年苹 果褐斑病发生一般偏重，杀菌剂应 首选５０％多菌灵可湿性粉剂６００— ８００倍液。 （２）历年套袋苹果果实黑点病 较重的苹果园，套袋前喷药时杀菌 １００—２０００倍液或４％果树专用型 １２０抗生素２００一一３００倍液。 （３）同一苹果园内上述病害均 重者，第１次喷药时应首选４％果 树专用型１２０抗生素２００—３００倍 液。 （４）严禁带露水套袋。 （５）喷药后２４小时以内遇雨 或套袋作业超过５天应重新喷药后 再套袋。但特别注意每次喷药要全 园喷药，不能只喷套袋树，否则连 续杀菌效果不佳，袋内果实容易发 生苹果轮纹病。 （６）套塑膜袋时应扎实袋口， 防止害虫钻入果袋内危害。 （７）套袋作业中遇果台梢果 台副梢长超过３０厘米时，留７～９ 片叶适时摘心。 （８）选择钙肥时应选择硝酸钙 或氯化钙。因一般液体钙肥大多含 量仅有１２％～１３％，高的也不过 １５％，再经１０００—１５００倍稀释， 其含钙量将微乎其微。选用高含量 钙肥有利于果皮的发育，生长后期 可减轻果面水裂纹的发生。 （９）树龄超过１０年的结果树， 禁止使用环剥环割技术。 ３套纸袋前的苹果园管理及 注意事项 ３．１ 套纸袋前的苹果园管理 （１）病虫害防治６月１０日 左右正值临猗县苹果黑点病发病初 栽培技术 ２０１５年第６期 期，苹果小卷叶蛾第２代幼虫孵化 同，２次套袋的苹果园必须抓好苹 氮磷混施为宜。进入伏天后管理的 盛期，山楂叶螨数量剧增期，此时 果斑点落叶病的侵染期与初发病期 重点是调节土壤湿度，防止土壤湿 全园应细致喷布１次３％多抗霉素 防治工作。一定要使用对苹果斑点 度的剧烈变化。密切注意土壤墒 可湿性粉剂３００—４００倍液，或 落叶病防治有效的杀菌剂，谨防农 情，特别是干旱少雨的年份，适时 ９０％三乙膦酸铝可溶性粉剂６００倍 资经销商的误导。 ＋８０％代森锰锌可湿性粉剂８００倍 １２００倍液＋０．３％尿素＋０．５％磷酸 浇水，保证土壤相对湿度在７５％以 不要偏 上（手捏成团，松手能略散开）； 雨多时注意排涝，防止积水造成苹 （６）花芽分化前追肥＋优质钙肥＋２．８％高甲维盐乳油 施氮素化肥，注意氮、磷肥混施。 ４两次套袋后的苹果园管理 果落叶和引发苹果根腐病及苹果黑 二氢钾。 （２）土肥水管理这一时期山 技术及注意事项 西运城地区往往大旱，应视降雨及 ４．１苹果园管理技术 墒情而浇水，如干旱无雨、空气干 套袋结束后，果园管理的主要 燥、土壤墒性较差时应浇水后再套 工作应以保叶为主，但也不要忽视 袋。不必担心影响６月花芽分化， 保果，造成落叶的病害有苹果早期 花芽分化也需要适量的水分，并不 落叶病（以苹果褐斑病和苹果斑点 是越干旱越好。 落叶病为主），虫害有苹果小卷叶 （３）夏剪 夏季修剪套纸袋 蛾（从果柄钻入袋内啃食梗洼成片 前，对超过３０厘米以上的果台枝， 状斑及圆环状斑）、山楂红蜘蛛、 留７～９片叶进行摘心。及时疏除 二斑叶螨、金纹细蛾及钻进袋内为 树冠外围过密新梢及主枝上过密的 害的康氏粉蚧等。除抓好病虫防治 无果小型枝组，既便于套袋作业， 外，还应抓好土肥水管理及修剪工 又可改善树体光照条件，有利于果 作。 实生长发育。 （１）病虫害防治套袋结束 ３．２注意事项 后，６月下旬正值苹果黑点病发病 （１）纸袋质量纸袋质量好， 初期，也是苹果小卷叶蛾幼虫孵化 透水透气性能好，苹果黑点病少， 盛期，桃小食心虫第１代卵孵化盛 脱绿好，勿贪图便宜，购买低档纸 期，山楂叶螨、二斑叶螨盛发期， 袋。 苹果褐斑病发病期，喷布１次５０％ （２）套袋前 喷药时应加入 多菌灵可湿性粉剂６００倍＋９０％三 ３０毫克／升防落素，防止因套纸袋 乙磷酸铝可溶性粉剂６００倍＋ 加重落果。 １．８％阿维菌素乳油４０００倍＋２５％ （３）套纸袋除掌握一般套袋 灭幼脲悬浮剂１５００倍液＋０．３％尿 要领外，注意拍袋底时，不要堵死 素＋０．５％磷酸二氢钾，重点防治 排水孔，还应特别注意套纸袋时， 苹果褐斑病、套袋苹果黑点病、桃 对果实套的塑膜袋进行轻揉搓，使 小食心虫、山楂红蜘蛛、二斑叶 套纸袋后塑膜袋不往上折，袋内果 螨、金纹细蛾、康氏粉蚧，以后每 实不紧粘贴塑膜袋，防止果实Ｅｌ 隔２０天喷药１次，一般喷至９月 灼。 下旬，苹果褐斑病严重的果园，喷 （４）袋口要封严，预防黄粉 药时选用的杀菌剂应与１：２：２００ 虫等害虫进入袋内为害。 倍波尔多液交替使用。 （５）防病因苹果黑点病的致 （２）土肥水管理套袋后及早 病菌与苹果斑点落叶病的致病菌相 施人果实膨大肥，此期肥料种类以 点病。 ４．２注意事项 （１）防治苹果早期落叶病喷 药时应混喷叶面肥或硝酸稀土微 肥，提高抗病力。杀菌剂应以多菌 灵、波尔多液、三乙膦酸铝、戊唑 醇为主，交替使用，将叶片有效地 保护到９月底。 （２）施肥阴雨连绵时，容易 使土壤脱肥，除叶面喷肥外，秋施 基肥前，应注意秋季土壤追肥，及 时补充氮、磷、钾营养元素。 （３）浇水一般年份９月１０ 日至１０月５日停止浇水，避免果 面水裂纹的发生。 （４）修剪 ６＿９月及时疏除 内膛及外围徒长枝、竞争枝，保证 ６ 月树冠透光率在３０％左右， 即冠下阴影占１／３，避免因枝梢过 多、过长影响通风透光及雨后袋内 水分的散发。 （５）防袋内积水如遇阴雨连 绵应密切注意袋内积水，如有积水 时，用剪刀剪去袋的下位角放水， 避免和减轻苹果黑点病的发生加 重。 （６）防落果采收前２０～４０ 天，苹果园喷药应加入５０毫克／升 萘乙酸，可防止采前落果，促进果 实着色。 （７）摘叶从９月下旬开始到 １０月下旬，分３次摘除果实附近遮 光叶片，不能提前或推迟。１０月中 旬摘叶程度应达到总叶量的３０％～ 栽培技术 ２０１Ｂ年第６期 ４０％。摘叶时注意保留叶柄，防止 促进内膛及下垂果着色，增加全红 果园小气候，促进着色。 连同叶柄一起摘除而引起落果。 （８）摘袋注意掌握在采收前 果率。 （１０）适期采收对着色８０％ （９）增色灌溉时，注意水量 或满色的果实，即时采收，以减少 ２５—３０天摘除纸袋，并在喷１次 不宜过大，如遇过分干旱年份，此 延期采收的损失。近几年市场对水 ３％多抗霉素可湿性粉剂４００倍液 期应抓好苹果园暮喷，即每天 晶红富士苹果（即粉红色）需求量 后转果，促使果实均匀全面着色。 １７：ｏｏ以后苹果园喷水，喷水量以 较大，一般摘袋后１０天左右即能 有条件的，树盘铺银灰色反光膜， 每亩１５０—２００千克为宜，改善苹 达到标准，看好市场时即可采收。 ”●…・●…・●…－●…・●…・●１．・・●…・●…・●・・”●…・●…・●…・●…・●…・●…・●…・●…－●…・●…．０ ｏ…●…・●…・●“”●…・●…・●…・●…・●…・●”“●…－●…・●・…●…－●…・●…・●…・●…・●””●…・●…・●…・● 山西临汾３个苹果园管理之道 王秋萍（山西省临汾市农业委员会，０４１０００） 近年来，山西省临汾市对水果 ９０株，品种以红王将为主，嘎拉为 相关部门密切配合，通过园区建立 元提高到现在的１．７万元。 生产档案、制定生产标准、应用无 一个相对稳定的状态。结合早秋施 标准园创建工作高度重视，市、县 授粉树。亩均效益由原来的０．８万 基肥逐年对全园进行深翻，深翻深 度８０—１００厘米，９月中旬开始， （３）襄汾县汾城镇高家庄村张 每亩施腐熟鸡粪、羊粪等农家肥 公害生产技术、培肥地力、配方施 水龙苹果园（以下简称张水龙果 ２５００千克以上，采用行间条状沟 肥、节水栽培、应用新技术、实施 园） 该园属于平川半丘陵区，海 施，深度３０—４Ｏ厘米，隔年进行 产品质量检测与监督等，使果农果 拔４２０米，面积７．８亩，于１９９４年 轮换。 品质量意识、品牌意识得到提升， 建园，南北行向，栽植行株距３—４ （３）张水龙果园从１９９８年 使园区发挥了较好示范带动作用。 米Ｘ２米，亩栽植１００株，品种以 开始实施以自然生草刈割覆盖为主 我们对苹果主产县吉县、翼城、襄 短枝富士为主。目前，亩收入每年 的生物覆盖技术，果园土壤肥力逐 汾３个苹果示范园进行了调查，现 在１．３万一１．６万元，是襄汾县 年提高。该果园土壤有机质含量由 将其共同的生产管理之道总结如下。 “农业产业化状元”。 原来不足０．８％，提高到现在 １ ３个苹果示范园的基本情 ２果园管理之道 况 １．９％。近２年来该果园每年每株 仅施用有机肥１Ｏ千克，不再施用 保证了无公害果品生产。 ２．１ 果园生草和增施有机肥是获 其他化肥，既降低了生产成本，又 （１）吉县东城乡太和村冯三绪 得果品高产优质的基础 苹果园（以下简称冯三绪果园） （１）冯三绪果园连续多年采 ２．２因园制宜、实施减密间伐是 （１）冯三绪果园从２００５年 该园属于吕梁山区，海拔１３２３米， 用果园生草技术、有机质覆盖，提 老果园改造的可行之路 面积１ｔ亩，于２００１年建园，亩栽 高了土壤水肥贮量，树势健壮，果 植５０株，主栽品种红富士、红将 实个大、亮艳。该园在配方施肥的 开始，采取逐年减密间伐措施，苹 军，授粉品种嘎拉。目前，亩均果 基础上，进一步增施有机肥，达到 果树由原来的每亩５０株减少到４３ 品年收入在２万元以上，获吉县组 了每生产１千克苹果施２．５千克农 株，通风透光条件得到改善，有限 织的果品大赛第２名。 苹果园（以下简称王功果园） 该 园属于丘陵梯田区，海拔８９１米， 家肥，果园土壤疏松，有机质含量 水分得到合理利用。 （２）王功果园针对栽植密度 （２）王功果园坚持１０年在 较大，果园树冠行间交接、株间交 （２）翼城县隆化镇北撖村王功 明显提高，产量明显提高。 园内生草，果园行间种植白三叶 叉的郁闭情况，造成果园挂果率 面积８亩，２００３年建园，亩栽植 草、油菜，使果园土壤水分保持在 低、病虫害多、果面着色不好、果