2023年12月15日发(作者：柔书蝶)
植保与田间管理DOI:10.16815/.11-5436/s.2021.11.027农业工程技术·综合版 2021年4月刊红富士苹果生长环境及主要病害防治措施王秀云
（山东省安丘市新安街道农业综合服务中心，山东 安丘 262100）摘要:红富士苹果是主要苹果品种之一，该文介绍了红富士苹果的生长环境，以及生理性病害、细菌类病害、病毒类病害等红富士苹果主要病害的发生原因、病症特点和相应的防治措施，以期提高红富士苹果的产量和质量，增加种植经济效益。关健词:红富士；苹果；品种特性；病害；防治王秀云. 红富士苹果生长环境及主要病害防治措施[J]. 农业工程技术，2021，41(11):46+48.在安丘市，苹果是种植业的重要支柱，是当地农民的重要经济来源。目前全市红富士苹果共种植1.2万亩，亩产3000 kg左右，苹果产业已成为当地重要的农业经济产业。但是，果树病害会直接影响红富士苹果的产量和品质，给果农造成经济损失。一、红富士苹果生长环境1、土壤条件红富士苹果品种对土壤适应性较强，但不适合土质黏重、低渗透性、高碱度的土壤，也不适宜种植在低洼地块，土层较深、透气性好、pH值5.5～6.5的砂壤土为佳。种植时土层深度应超过80 cm，过浅不利于果树根系成长。优质的土壤环境能满足果树对土壤、肥料、空气、温度等方面的需求，为红富士苹果的稳定高产创造基本条件。若红富士苹果种植的土壤环境不合格，果农需对土壤加以改良[1]。2、光照条件果树成长与光照密切相关。红富士苹果树喜光，对每日光照时间、强度以及质量都有较高要求，良好的光照条件能促进果树的健康生长，提高开花和座果数量。通常每年光照时间应达到2600～2800 h，果实着色期间光照时间应超过50%。此阶段如果光照条件良好，光照强度适合，能改善果实着色，增加红富士苹果的含糖量，提高品质。果树日常管理中应做好果树修剪，使树冠的各个部位都可获得充足日照，为红富士苹果的稳定高产奠定良好基础。3、温度条件气温条件对果树成长、果实发育、果实产量以及品质具有重要影响。果树栽培区域应保证冬无严寒、夏无酷暑，通常适合生长的年平均气温为9～14℃，每年4～10月平均气温为16～20℃。12月至翌年2月平均气温应达到-12℃以上[2]。冬天气温太低、寒流来袭时间太早或太晚、气温变化较大，均可造成果树受冻、抽条、提前解除休眠、开花不均等问题。温度太低时，果树新芽的表皮收缩，皮层转为褐色；气温近一步降低时树枝可能会枯死。果树受冻位置会出现皮层下陷以及组织坏死等问题，情况严重果树可能全株死亡。夏天，温度太高会造成46果树营养不均衡，不仅减少果树开花量，还易发生各种病害。4、水分条件果树生长中，水分不可或缺。水分不足或过多都可能造成红富士果树出现养分不均衡问题，导致产量下降。水分过多，果树秋梢会徒长，树冠出现郁闭，从而影响日照，不利于进行光合作用。应根据气候和降水等情况科学浇灌，为果实成长营造良好环境，提升产量和品质。5、肥料管理和其他品种相比，红富士苹果在成长中所需的氮肥较少，而磷钾肥所需较多，尤其在果实膨大期，需适当增加磷钾肥用量，防止氮肥使用过量。同时，要科学使用钙、硼、锰、锌、钼等微肥，防止果树由于微量元素不足而降低果实品质。二、红富士苹果的主要病害及防治1、生理性病害（1）缺钙引起的病害缺少钙元素时，果树会发生苦痘病等病害。感染苦痘病的植株，在果实表面会产生暗色圆形斑点，稍凹陷，发病部位出现部分果肉坏死，皱缩褐变，味苦，呈蜂窝状。果树缺少钙或氮、钙比例不均衡是苦痘病等病害发生的主要原因。缺钙会造成果实毛孔破裂，从而引发病原菌感染。防治措施。改良栽培土壤，提高有机肥用量，科学使用微肥，增强果树活力。开花后是首次需钙高峰期，此时可以在地表施用钙肥“超钙硼”。果实摘袋前1个月是第2次需钙高峰期，可地面喷洒钙肥“螯合钙”。开花之后至果实套袋之前，可适当使用中微量元素肥料。果实套袋后可以在果树上喷洒2次钙肥“寡糖钙”，果实摘袋以后再使用1次。（2）果锈病晚春气温下降，花期前后会结霜，导致出现冻锈。质量不佳的果袋缺少耐水性，水分浸入袋内会在果实表面产生水锈。果实套袋前如果使用了乳油、铜制剂类等具有刺激性的农药，有可能造成药锈。幼果期如果没有及时杀灭害虫，其排泄物会污染果实产生虫锈。开花以后30天内使用尿素，套袋前使用质量不佳的叶面肥，会刺激果实表面产生肥锈。防治措施。初春冻害产生之前和之后喷洒3000倍、1000倍花脸康、500倍欧田甲等含有芸苔素内酯和寡糖、腐植酸的药物，能有效起到预防冻害的作用，并能修复果树冻害组织，防止产生冻锈。初春使用干枝药能有效减少蚜虫、粉蚧等害虫数量，防止产生虫锈。套袋前不使用尿素、氨基酸、腐殖酸等叶面肥，使用农药时尽可能禁用乳油、渗透剂等剂型式助剂，可减少药锈与肥（下转第48页）植保与田间管理农业工程技术·综合版 2021年4月刊五、病虫害防治苹果树病虫害种类较多，需结合果园病虫害的发生情况，做好针对性防控，重点防治金龟子、卷叶虫、蚜虫、红蜘蛛等害虫。土壤结冻前对树干进行刷白处理，既能够预防日灼，又能够避免害虫危害。通常行距在4～5 m，株距在2～4 m，每亩定植44株。栽植坑规格为80 cm×80 cm，开挖时将表土与30 cm以上的深层土壤分开堆放。定植坑中添加20 cm厚的秸秆或杂草，然后将苗木根系均匀摆放在定植穴中，使用混杂有25 kg腐熟有机肥、0.1
kg尿素、0.5 kg二铵的表层土壤回填，然后再填入深部土壤。回填到定植穴2/3时，轻轻上提树苗，使根系和土壤全面接触，剩余定植土回填后灌溉透水。在四周开挖蓄水坑，覆盖地膜，可起到蓄水、增温的作用[3]。六、结语近年来，绥德县把发展山地苹果产业确定为打赢脱贫攻坚战、实现全面建成小康社会目标的主导产业，新建的标准化果园由农民专业合作社、农业股份公司或家庭农场经营，逐步实现规模效益，持续增收，奋力描绘“果业强、果农富、果乡美”的美好蓝图。要想实现该目标，需加强果园标准化管理，加快推广应用先进种植技术，改变传统栽培模式，提高种植效益。参考文献[1] 君广斌，郑振华，常丽娟，等. 渭北旱原区红富士苹果树单轴下垂状结果枝组的配置与培养[J]. 陕西农业科学，2008，54(3):103～104.[2] 张建军. 苹果园节本增效管理技术[J]. 新疆农垦科技，2015，38(8):20～22.[3] 阿丽亚·阿布都克力木. 特克斯县苹果园节本增效管理技术[J]. 农村经济与科技，2016，(14):163.四、新建果园管理栽培后及时定干，高度依据苗木高度和粗度综合确定，通常控制在80～100 cm，要确保剪口下保留健壮饱满芽眼。定植后可在苗木上套塑料桶，防止水分过度蒸发，芽生长到2～5 cm时去除塑料桶。夏季果树修剪以保证中心干生长为主，6月中旬对长度为20～30 cm的新生枝条进行拉枝或支撑处理，确保分枝角度控制在90°～120°。特别要控制竞争枝的生长，确保中心干健壮。为提高土壤利用率，定植初期可在行间种植绿肥作物。8月中旬停止灌溉，分2～3次追施矮壮素，促进新梢生长，确保达到木质化水平，提高越冬性能。9～10月施入基肥，每亩施用4000 kg有机肥。结合土壤墒情，整个生长发育阶段需灌溉4～5次。落叶到土壤结冻前进行1次冬灌，确保土壤墒情。（上接第46页）锈产生的可能性。套袋时选用质量合格的果袋，规范操作流程，避免产生水锈。2、细菌类病害（1）轮纹烂果病果实感染轮纹烂果病后，将以果实皮孔为中心形成褐色水渍状圆形斑点，然后很快扩散形成深浅不一的同心轮纹状圆形病斑，不出现下陷。后期，果实病斑皮下出现黑色斑点。防治措施。初春打干枝药，使用2000倍奥美赛克。果实套袋前使用50%多菌灵800倍液、硕喜1500倍液。套袋后，使用比例为1:2:200倍的波尔多液，喷洒2～3遍。摘袋前使用福君4000倍液或吡唑醚菌酯2500倍液。（2）炭疽病感染炭疽病后，初期果实表面出现淡褐色斑点，逐渐扩展深入到果实内部，果肉变为褐色并腐烂，斑点部分出现下陷。同时，表面出现隆起的黑色斑点，呈现同心轮纹状。防治措施。可在果树开花前、落花后以及果实套袋前这3个阶段使用2000倍苯醚甲环唑以及600倍井冈嘧苷素，套袋后再使用比例为1:2:200倍的波尔多液进行喷洒[3]。3、病毒类病害病毒可通过刀子、剪刀、锯子等工具传播，感染后，从着色开始果实表面就会产生近圆形的黄绿色斑块，直到苹果成熟时仍未完成着色，果实表面呈现“花脸”状，降低苹果的商品性。防治措施。重视培育无毒苗木，做好日常的土壤、肥料和水分管理，修剪树枝，提高果树活力和抗逆性。发现果树染病后，应立即标记，使用剪刀、锯子、环切刀等工具前，采取有效消毒措施，减少病毒传播几率。春天化冻后，使用500倍花脸康对果树灌根。春天树液开始流动时，如果树体出现创口可使用花脸康原液涂抹。开花前后使用800～1000倍花脸康喷洒，能有效钝化病毒，阻断其传播。三、结语山东潍坊是红富士苹果的重要产区之一，富士苹果果实色泽鲜艳、口感鲜美、汁多脆甜、贮存期长，深受市场欢迎和消费者好评。为提升红富士苹果的产量和品质，需充分了解此品种果树的生长特点，采取有效措施控制病害，提高果农的经济收入。参考文献[1] 石 雪. 红富士苹果树生长特性及栽培技术[J]. 农技服务，2015，32(2):53.[2] 王厚臣，顾雨非，谢富才，等. 烟台红富士苹果果实主要病害及防治技术[J]. 新疆农垦科技，2018，41(9):23～24.[3] 程晓慧. 初探红富士苹果无公害病虫防治模式[J]. 农家科技（上旬刊），2019(9):25.48
2023年12月15日发(作者：柔书蝶)
植保与田间管理DOI:10.16815/.11-5436/s.2021.11.027农业工程技术·综合版 2021年4月刊红富士苹果生长环境及主要病害防治措施王秀云
（山东省安丘市新安街道农业综合服务中心，山东 安丘 262100）摘要:红富士苹果是主要苹果品种之一，该文介绍了红富士苹果的生长环境，以及生理性病害、细菌类病害、病毒类病害等红富士苹果主要病害的发生原因、病症特点和相应的防治措施，以期提高红富士苹果的产量和质量，增加种植经济效益。关健词:红富士；苹果；品种特性；病害；防治王秀云. 红富士苹果生长环境及主要病害防治措施[J]. 农业工程技术，2021，41(11):46+48.在安丘市，苹果是种植业的重要支柱，是当地农民的重要经济来源。目前全市红富士苹果共种植1.2万亩，亩产3000 kg左右，苹果产业已成为当地重要的农业经济产业。但是，果树病害会直接影响红富士苹果的产量和品质，给果农造成经济损失。一、红富士苹果生长环境1、土壤条件红富士苹果品种对土壤适应性较强，但不适合土质黏重、低渗透性、高碱度的土壤，也不适宜种植在低洼地块，土层较深、透气性好、pH值5.5～6.5的砂壤土为佳。种植时土层深度应超过80 cm，过浅不利于果树根系成长。优质的土壤环境能满足果树对土壤、肥料、空气、温度等方面的需求，为红富士苹果的稳定高产创造基本条件。若红富士苹果种植的土壤环境不合格，果农需对土壤加以改良[1]。2、光照条件果树成长与光照密切相关。红富士苹果树喜光，对每日光照时间、强度以及质量都有较高要求，良好的光照条件能促进果树的健康生长，提高开花和座果数量。通常每年光照时间应达到2600～2800 h，果实着色期间光照时间应超过50%。此阶段如果光照条件良好，光照强度适合，能改善果实着色，增加红富士苹果的含糖量，提高品质。果树日常管理中应做好果树修剪，使树冠的各个部位都可获得充足日照，为红富士苹果的稳定高产奠定良好基础。3、温度条件气温条件对果树成长、果实发育、果实产量以及品质具有重要影响。果树栽培区域应保证冬无严寒、夏无酷暑，通常适合生长的年平均气温为9～14℃，每年4～10月平均气温为16～20℃。12月至翌年2月平均气温应达到-12℃以上[2]。冬天气温太低、寒流来袭时间太早或太晚、气温变化较大，均可造成果树受冻、抽条、提前解除休眠、开花不均等问题。温度太低时，果树新芽的表皮收缩，皮层转为褐色；气温近一步降低时树枝可能会枯死。果树受冻位置会出现皮层下陷以及组织坏死等问题，情况严重果树可能全株死亡。夏天，温度太高会造成46果树营养不均衡，不仅减少果树开花量，还易发生各种病害。4、水分条件果树生长中，水分不可或缺。水分不足或过多都可能造成红富士果树出现养分不均衡问题，导致产量下降。水分过多，果树秋梢会徒长，树冠出现郁闭，从而影响日照，不利于进行光合作用。应根据气候和降水等情况科学浇灌，为果实成长营造良好环境，提升产量和品质。5、肥料管理和其他品种相比，红富士苹果在成长中所需的氮肥较少，而磷钾肥所需较多，尤其在果实膨大期，需适当增加磷钾肥用量，防止氮肥使用过量。同时，要科学使用钙、硼、锰、锌、钼等微肥，防止果树由于微量元素不足而降低果实品质。二、红富士苹果的主要病害及防治1、生理性病害（1）缺钙引起的病害缺少钙元素时，果树会发生苦痘病等病害。感染苦痘病的植株，在果实表面会产生暗色圆形斑点，稍凹陷，发病部位出现部分果肉坏死，皱缩褐变，味苦，呈蜂窝状。果树缺少钙或氮、钙比例不均衡是苦痘病等病害发生的主要原因。缺钙会造成果实毛孔破裂，从而引发病原菌感染。防治措施。改良栽培土壤，提高有机肥用量，科学使用微肥，增强果树活力。开花后是首次需钙高峰期，此时可以在地表施用钙肥“超钙硼”。果实摘袋前1个月是第2次需钙高峰期，可地面喷洒钙肥“螯合钙”。开花之后至果实套袋之前，可适当使用中微量元素肥料。果实套袋后可以在果树上喷洒2次钙肥“寡糖钙”，果实摘袋以后再使用1次。（2）果锈病晚春气温下降，花期前后会结霜，导致出现冻锈。质量不佳的果袋缺少耐水性，水分浸入袋内会在果实表面产生水锈。果实套袋前如果使用了乳油、铜制剂类等具有刺激性的农药，有可能造成药锈。幼果期如果没有及时杀灭害虫，其排泄物会污染果实产生虫锈。开花以后30天内使用尿素，套袋前使用质量不佳的叶面肥，会刺激果实表面产生肥锈。防治措施。初春冻害产生之前和之后喷洒3000倍、1000倍花脸康、500倍欧田甲等含有芸苔素内酯和寡糖、腐植酸的药物，能有效起到预防冻害的作用，并能修复果树冻害组织，防止产生冻锈。初春使用干枝药能有效减少蚜虫、粉蚧等害虫数量，防止产生虫锈。套袋前不使用尿素、氨基酸、腐殖酸等叶面肥，使用农药时尽可能禁用乳油、渗透剂等剂型式助剂，可减少药锈与肥（下转第48页）植保与田间管理农业工程技术·综合版 2021年4月刊五、病虫害防治苹果树病虫害种类较多，需结合果园病虫害的发生情况，做好针对性防控，重点防治金龟子、卷叶虫、蚜虫、红蜘蛛等害虫。土壤结冻前对树干进行刷白处理，既能够预防日灼，又能够避免害虫危害。通常行距在4～5 m，株距在2～4 m，每亩定植44株。栽植坑规格为80 cm×80 cm，开挖时将表土与30 cm以上的深层土壤分开堆放。定植坑中添加20 cm厚的秸秆或杂草，然后将苗木根系均匀摆放在定植穴中，使用混杂有25 kg腐熟有机肥、0.1
kg尿素、0.5 kg二铵的表层土壤回填，然后再填入深部土壤。回填到定植穴2/3时，轻轻上提树苗，使根系和土壤全面接触，剩余定植土回填后灌溉透水。在四周开挖蓄水坑，覆盖地膜，可起到蓄水、增温的作用[3]。六、结语近年来，绥德县把发展山地苹果产业确定为打赢脱贫攻坚战、实现全面建成小康社会目标的主导产业，新建的标准化果园由农民专业合作社、农业股份公司或家庭农场经营，逐步实现规模效益，持续增收，奋力描绘“果业强、果农富、果乡美”的美好蓝图。要想实现该目标，需加强果园标准化管理，加快推广应用先进种植技术，改变传统栽培模式，提高种植效益。参考文献[1] 君广斌，郑振华，常丽娟，等. 渭北旱原区红富士苹果树单轴下垂状结果枝组的配置与培养[J]. 陕西农业科学，2008，54(3):103～104.[2] 张建军. 苹果园节本增效管理技术[J]. 新疆农垦科技，2015，38(8):20～22.[3] 阿丽亚·阿布都克力木. 特克斯县苹果园节本增效管理技术[J]. 农村经济与科技，2016，(14):163.四、新建果园管理栽培后及时定干，高度依据苗木高度和粗度综合确定，通常控制在80～100 cm，要确保剪口下保留健壮饱满芽眼。定植后可在苗木上套塑料桶，防止水分过度蒸发，芽生长到2～5 cm时去除塑料桶。夏季果树修剪以保证中心干生长为主，6月中旬对长度为20～30 cm的新生枝条进行拉枝或支撑处理，确保分枝角度控制在90°～120°。特别要控制竞争枝的生长，确保中心干健壮。为提高土壤利用率，定植初期可在行间种植绿肥作物。8月中旬停止灌溉，分2～3次追施矮壮素，促进新梢生长，确保达到木质化水平，提高越冬性能。9～10月施入基肥，每亩施用4000 kg有机肥。结合土壤墒情，整个生长发育阶段需灌溉4～5次。落叶到土壤结冻前进行1次冬灌，确保土壤墒情。（上接第46页）锈产生的可能性。套袋时选用质量合格的果袋，规范操作流程，避免产生水锈。2、细菌类病害（1）轮纹烂果病果实感染轮纹烂果病后，将以果实皮孔为中心形成褐色水渍状圆形斑点，然后很快扩散形成深浅不一的同心轮纹状圆形病斑，不出现下陷。后期，果实病斑皮下出现黑色斑点。防治措施。初春打干枝药，使用2000倍奥美赛克。果实套袋前使用50%多菌灵800倍液、硕喜1500倍液。套袋后，使用比例为1:2:200倍的波尔多液，喷洒2～3遍。摘袋前使用福君4000倍液或吡唑醚菌酯2500倍液。（2）炭疽病感染炭疽病后，初期果实表面出现淡褐色斑点，逐渐扩展深入到果实内部，果肉变为褐色并腐烂，斑点部分出现下陷。同时，表面出现隆起的黑色斑点，呈现同心轮纹状。防治措施。可在果树开花前、落花后以及果实套袋前这3个阶段使用2000倍苯醚甲环唑以及600倍井冈嘧苷素，套袋后再使用比例为1:2:200倍的波尔多液进行喷洒[3]。3、病毒类病害病毒可通过刀子、剪刀、锯子等工具传播，感染后，从着色开始果实表面就会产生近圆形的黄绿色斑块，直到苹果成熟时仍未完成着色，果实表面呈现“花脸”状，降低苹果的商品性。防治措施。重视培育无毒苗木，做好日常的土壤、肥料和水分管理，修剪树枝，提高果树活力和抗逆性。发现果树染病后，应立即标记，使用剪刀、锯子、环切刀等工具前，采取有效消毒措施，减少病毒传播几率。春天化冻后，使用500倍花脸康对果树灌根。春天树液开始流动时，如果树体出现创口可使用花脸康原液涂抹。开花前后使用800～1000倍花脸康喷洒，能有效钝化病毒，阻断其传播。三、结语山东潍坊是红富士苹果的重要产区之一，富士苹果果实色泽鲜艳、口感鲜美、汁多脆甜、贮存期长，深受市场欢迎和消费者好评。为提升红富士苹果的产量和品质，需充分了解此品种果树的生长特点，采取有效措施控制病害，提高果农的经济收入。参考文献[1] 石 雪. 红富士苹果树生长特性及栽培技术[J]. 农技服务，2015，32(2):53.[2] 王厚臣，顾雨非，谢富才，等. 烟台红富士苹果果实主要病害及防治技术[J]. 新疆农垦科技，2018，41(9):23～24.[3] 程晓慧. 初探红富士苹果无公害病虫防治模式[J]. 农家科技（上旬刊），2019(9):25.48