2024年1月6日发(作者：倪妍晨)
龙源期刊网
日本苹果出口现状与策略
作者：何水涛
来源：《果农之友》2012年第09期
日本出口苹果已110年以上的历史。最早开始出口苹果是1895年，当时青森县向我国的清朝出口苹果。近几年，随着日本苹果总产量的提高，国内的供给超过了需求，所以只得向海外出口苹果。日本出口苹果，可以稳定国内的苹果市场价格，获取外汇。因此过去和现在，日本一直都在扩大苹果的出口。
1 日本苹果出口的现状
1.1 苹果出口的份额和不同国家进口量的变化
根据日本财务部和农林水产部统计的数据，2009年日本蔬菜和鲜果等农产品的出口总额为12亿人民币（下同），其中果品的出口额为6亿元，占农产品出口的50%，苹果为4.1亿元，占农产品出口的33%，梨为5000万元，占4.1%，葡萄为3850万元，占2.8%，桃为3850万元，占2.8%；蔬菜为1.9亿元，占农产品出口的14.9%，其中家山芋为1.4亿元，占10.9%，草莓1540万元，占1%，其他农产品出口为4.5亿元，占35.7%。
苹果出口的地区以台湾为主，出口台湾苹果占出口量的90%以上，其他国家和地区分别为中国香港和大陆、泰国等。近几年，向香港的出口量显著增加。香港是自由贸易港，是中国大陆的窗口，也是东南亚国家的集结点，拓展香港贸易渠道，等于打开了大陆和东南亚国家的大门。
近4年，日本苹果的出口量超过2万吨。2007年达到峰值为25500吨，2009年回落到23600吨，其中青森县出口的苹果约为21000吨（见表1）。
表1 日本苹果出口量年变化情况
按2009年苹果出口的数量和金额计算，出口台湾的苹果价格为每吨2万元人民币（下同），合每千克20元，出口香港的苹果为每吨3万元，出口中国大陆为每吨3.8万元，出口泰国、俄罗斯、阿拉伯联合酋长国、越南、印度尼西亚为每吨2.1万元～4.4万元。日本苹果的出口价格在每千克20～79元，出口台湾的数量最多，所以价格最低（每千克20元），出口欧盟数量最少，价格最高（每千克79元）。
1.2 出口的品种
从出口苹果品种来看，中国等新兴市场国，由于购买日本苹果是探亲访友用，所以喜欢大果的“世界一”、“陆奥”等品种。在台湾不套袋的“富士”和“王林”等品种由于品质和风味好，人气高，所以已经作为一般消费而普及，“金星”品种在亚洲国家占有3%～17%的比率。
2024年1月6日发(作者：倪妍晨)
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日本苹果出口现状与策略
作者：何水涛
来源：《果农之友》2012年第09期
日本出口苹果已110年以上的历史。最早开始出口苹果是1895年，当时青森县向我国的清朝出口苹果。近几年，随着日本苹果总产量的提高，国内的供给超过了需求，所以只得向海外出口苹果。日本出口苹果，可以稳定国内的苹果市场价格，获取外汇。因此过去和现在，日本一直都在扩大苹果的出口。
1 日本苹果出口的现状
1.1 苹果出口的份额和不同国家进口量的变化
根据日本财务部和农林水产部统计的数据，2009年日本蔬菜和鲜果等农产品的出口总额为12亿人民币（下同），其中果品的出口额为6亿元，占农产品出口的50%，苹果为4.1亿元，占农产品出口的33%，梨为5000万元，占4.1%，葡萄为3850万元，占2.8%，桃为3850万元，占2.8%；蔬菜为1.9亿元，占农产品出口的14.9%，其中家山芋为1.4亿元，占10.9%，草莓1540万元，占1%，其他农产品出口为4.5亿元，占35.7%。
苹果出口的地区以台湾为主，出口台湾苹果占出口量的90%以上，其他国家和地区分别为中国香港和大陆、泰国等。近几年，向香港的出口量显著增加。香港是自由贸易港，是中国大陆的窗口，也是东南亚国家的集结点，拓展香港贸易渠道，等于打开了大陆和东南亚国家的大门。
近4年，日本苹果的出口量超过2万吨。2007年达到峰值为25500吨，2009年回落到23600吨，其中青森县出口的苹果约为21000吨（见表1）。
表1 日本苹果出口量年变化情况
按2009年苹果出口的数量和金额计算，出口台湾的苹果价格为每吨2万元人民币（下同），合每千克20元，出口香港的苹果为每吨3万元，出口中国大陆为每吨3.8万元，出口泰国、俄罗斯、阿拉伯联合酋长国、越南、印度尼西亚为每吨2.1万元～4.4万元。日本苹果的出口价格在每千克20～79元，出口台湾的数量最多，所以价格最低（每千克20元），出口欧盟数量最少，价格最高（每千克79元）。
1.2 出口的品种
从出口苹果品种来看，中国等新兴市场国，由于购买日本苹果是探亲访友用，所以喜欢大果的“世界一”、“陆奥”等品种。在台湾不套袋的“富士”和“王林”等品种由于品质和风味好，人气高，所以已经作为一般消费而普及，“金星”品种在亚洲国家占有3%～17%的比率。