2024年1月19日发(作者：司徒赐)
汕头特大火灾所引发的深思
6月10日，中午12时汕头市潮南区峡山街道华南宾馆发生特大火灾，造成31人死亡，21人受伤（其中4人受重伤）的严重后果。
广州市公安消防局相关负责人昨天在消防突击检查现场表示，“6·10”事故是我省近年来发生的最严重的火灾事故。6·10特大火灾事故，有哪几点教训呢？
第一:是报警迟缓，延误灭火时间。“6·10”火灾发生后，宾馆在场人员没有及时报警，是途经路人看到大火后报警的，消防队到达时，火势已处于猛烈燃烧阶段。
第二:是华南宾馆改变使用性质，未经消防设计审核验收，违反消防法规，存在通道狭窄而且弯曲、完全出口不足、建筑消防设施很欠缺、大量使用可燃材料装修等重大火灾隐患。
第三:是华南宾馆消防全权管理混乱，从业人员消防素质极差，火灾发生后，宾馆人员不会报警，没有及时组织人员疏散，导致三、四楼的住客因不知情况而不能及时逃生。
第四:是该宾馆住客缺乏消防安全常识和逃生技能，部分人员躲进卫生间被烟熏致死。
第五:是该宾馆公共消防设施不足，火灾现场缺乏消防水源，靠消防车运水灭火，延误了灭火时间。这位负责人说，广州一定要吸取“6·10”事故教训，防火工作要落到实处，彻底消除火灾隐患。
公司的几个大部门的防火措施和防火要求
1．餐饮部
（1）当值人员平时一定要注意楼面的安全，如闻到烧焦的味道一定要通知经理、工程部、保安部查明原因，要留意客人吸烟时烟头的去向，一定要配备烟盅给客人，特别是遇上包房里有人搞生日聚会时，人多吸烟，点蜡烛，我们一定要留多一个心眼，看到小孩在玩火时一定要坚决制止。
（2）慎用液化石油汽炉、酒精，因酒精引起的火灾事故的事件也
不少；添加酒精时切记不要加满，有2/3就行了，平时酒精的储存量不要超过2天，储存的地方要注明“酒精”，旁边要有“严禁烟火”的标志，溶器一定要密封好，我们用的固体酒精一样，一定要有专人保管好。
（3）营业结束后，当值部长、员工一定要对营业场所进行严格，仔细的防火安全检查，检查厅房沙发背后、垃圾桶有无遗留烟头或其他火种，离场时关好电制总开关。楼面搞卫生的阿姨平时一定要多巡查楼层的垃圾桶，防止客人把烟头扔进装杂物和纸巾的地方。
中厨：厨房是公司防火重点部位，也是火灾事故的重灾区，厨房是用火的场所，经常和液化气、柴油打交道，安全是至关重要的，它的防火措施和要求有：
（1）使用易燃气体燃料的厨房，必须定期检查易燃气体软管、花兰接头，仪表、阀门、防止泄漏，检查泄漏时，一般采用抹肥皂水的方法，严禁用明火试漏，发现易燃气体泄露漏时，要立即关闭阀门，及时通风，严禁使用明火照明，和开、关电气设备，即时通知工程部处理。在厨房的当值人员平时一定要提高警惕，如闻到燃气的味道，一定要及时查清楚原因，一旦是遇到燃气泄露，千万不要慌张，应及时采取保救措施，设法找出泄气的气瓶，把它关紧。如是瓶体穿了，要及时把它搬到空旷的地方，由专业人员处理。
（2）燃气炉点火时，必须按照“先点火、后开气”的顺序，如一次未点着。应立即关闭阀门。稍等片刻，待燃气扩散后再重新点火。
（3）厨房内使用燃气炉时，人不要离开，以免油锅加热时间太长，
油温超过的燃点引起火灾事故，或锅烧开后锅内液体溢出熄灭火焰，使燃气扩散，发生事故。
（4）油炸食品时，锅内的油不要超过2/3，以防食油溢出明火燃烧，造成火灾事故。
（5）厨房作业结束后，操作人员应及关闭厨房的燃气阀门，切断气源、熄灭火焰和切断电源反复检查后方能离场。
（6）油锅内油湿过高而起火时，油里少的可沿锅边投入蔬菜或食品，火即熄灭，如油量过多，可迅速盖上锅盖，隔绝空气，即会停止燃烧，同时应关闭油路开关熄灭灶内火焰，应特别注意的是，油锅起火，千万别向锅内浇水灭火，这是大忌。
3、桑拿部：客源比较复杂，公司值班人员经常要上班到凌晨3、4点钟，这个时候，也是人比较疲倦、精神比较松懈、思想比较麻痹大意；特别到了冬天又用暖气炉取暖，所以桑拿部员工要注意以下几点：
（1）按摩房、休息厅一定要配备烟盅、防止客人吸烟没有烟盅而乱扔烟头。
（2）在按摩房，技师小姐一定要注意客人烟头的去向，提醒客人把烟头放在烟盅内。
（3）冬天使用暖气炉取暖时，一定要特别注意以下两点：
（1）不能把开着的暖气机放近有窗布的地方，不要把布或其它东西搭在暖气炉上面；
（2）客人下钟后，一定要把暖气炉拔开，反复检查后，方能离开；
（4）营业结束后，必须 有专人值班，检查各个按摩房暖气炉插头，是否拔开，垃圾、桶是否有烟头，（最好各个垃圾桶倒点茶水）、检查房间里面是否遗留火种。值班人员一定要认真负责，不能马虎了事。
5、 宿舍
宿舍是员工休息的地方，人员相当密集，防火也是至关重要。
（1） 不准乱接电源；
（2） 不准私自在房间使用电热炉、液化炉等炉具。
（3） 做到人走灯灭，手机充电器插头、电风扇插头，一定要拔开。
（4） 不要躺在床上吸烟，不乱扔烟头。
二、火灾发生时的处理方法：
（1） 呼唤附近同事的援助，打电话给保安部和工程部；
（2）自己迅速拿起灭火器去控制初起的火灾（根据有关研究5—7分钟是灭火的最有利时间，我们一定要利用好这关键的一刻；
（3）如果火警比较大，自己又没把握把火灭掉时，在通知保安和工程部门的同时，记得报火警（119），正确的报警方法是：
要拔准火警电话号码（119），说话要清楚，不要慌张，要说清楚，详细的地址，燃烧物质，说明报警人姓名，留下自己的电话号码，得到消防队明确回答后，方可挂断电话，随后要到主要路口引导消防车。
（5） 其他的当值人员做好疏散客人的工作，抢救公司的贵重物品，以避免发生人员伤亡和财物损失的事故。
灭火器正确的使用方法，把灭火器提到火场，先把灭火器上下摇
动几下，在距离燃烧区4米左右放下，拔出保险锁，一手握住开启把，另一手握住软管前端的喷嘴的准燃烧区，用力握紧开启压把，自然灭火剂喷出，一定要对准火焰根部燃烧最猛烈的地方左右喷射，才能把火灭掉。
三、寻找逃生途径
1、利用疏散通道逃生（所以说平时要熟悉公司的环境，记住走火通道，安全出口；在外旅游住宿，也要先了解入住的环境，了解走火的通道的走向。
2、自制器材逃生，主要是利用绳、如有床单、台布、窗布撕成布条，结成绳索。
3、 筑物逃生（如水管、铸管）。
四、选择正确的避难场所
1、避难场所首先要有水源和能同外界联系好地方（如卫生间、阳台）；
2、要关闭迎火的门窗，打开背火的门窗进行呼吸，等待求援。
3、用湿毛巾，床单等物堵住门窗缝隙或其他孔洞，防止烟火渗入。
4、不停用水淋透房间，弄湿门窗和房里一切的东西。
5、积极与外界取得联系，如有电话要及时报警，报告自己所处的位置。如无电话，白气可用各色的衣服或明显的标志向外报警，也可用外面投掷物品，引起人们的注意，夜间侧用手电筒。
2024年1月19日发(作者：司徒赐)
汕头特大火灾所引发的深思
6月10日，中午12时汕头市潮南区峡山街道华南宾馆发生特大火灾，造成31人死亡，21人受伤（其中4人受重伤）的严重后果。
广州市公安消防局相关负责人昨天在消防突击检查现场表示，“6·10”事故是我省近年来发生的最严重的火灾事故。6·10特大火灾事故，有哪几点教训呢？
第一:是报警迟缓，延误灭火时间。“6·10”火灾发生后，宾馆在场人员没有及时报警，是途经路人看到大火后报警的，消防队到达时，火势已处于猛烈燃烧阶段。
第二:是华南宾馆改变使用性质，未经消防设计审核验收，违反消防法规，存在通道狭窄而且弯曲、完全出口不足、建筑消防设施很欠缺、大量使用可燃材料装修等重大火灾隐患。
第三:是华南宾馆消防全权管理混乱，从业人员消防素质极差，火灾发生后，宾馆人员不会报警，没有及时组织人员疏散，导致三、四楼的住客因不知情况而不能及时逃生。
第四:是该宾馆住客缺乏消防安全常识和逃生技能，部分人员躲进卫生间被烟熏致死。
第五:是该宾馆公共消防设施不足，火灾现场缺乏消防水源，靠消防车运水灭火，延误了灭火时间。这位负责人说，广州一定要吸取“6·10”事故教训，防火工作要落到实处，彻底消除火灾隐患。
公司的几个大部门的防火措施和防火要求
1．餐饮部
（1）当值人员平时一定要注意楼面的安全，如闻到烧焦的味道一定要通知经理、工程部、保安部查明原因，要留意客人吸烟时烟头的去向，一定要配备烟盅给客人，特别是遇上包房里有人搞生日聚会时，人多吸烟，点蜡烛，我们一定要留多一个心眼，看到小孩在玩火时一定要坚决制止。
（2）慎用液化石油汽炉、酒精，因酒精引起的火灾事故的事件也
不少；添加酒精时切记不要加满，有2/3就行了，平时酒精的储存量不要超过2天，储存的地方要注明“酒精”，旁边要有“严禁烟火”的标志，溶器一定要密封好，我们用的固体酒精一样，一定要有专人保管好。
（3）营业结束后，当值部长、员工一定要对营业场所进行严格，仔细的防火安全检查，检查厅房沙发背后、垃圾桶有无遗留烟头或其他火种，离场时关好电制总开关。楼面搞卫生的阿姨平时一定要多巡查楼层的垃圾桶，防止客人把烟头扔进装杂物和纸巾的地方。
中厨：厨房是公司防火重点部位，也是火灾事故的重灾区，厨房是用火的场所，经常和液化气、柴油打交道，安全是至关重要的，它的防火措施和要求有：
（1）使用易燃气体燃料的厨房，必须定期检查易燃气体软管、花兰接头，仪表、阀门、防止泄漏，检查泄漏时，一般采用抹肥皂水的方法，严禁用明火试漏，发现易燃气体泄露漏时，要立即关闭阀门，及时通风，严禁使用明火照明，和开、关电气设备，即时通知工程部处理。在厨房的当值人员平时一定要提高警惕，如闻到燃气的味道，一定要及时查清楚原因，一旦是遇到燃气泄露，千万不要慌张，应及时采取保救措施，设法找出泄气的气瓶，把它关紧。如是瓶体穿了，要及时把它搬到空旷的地方，由专业人员处理。
（2）燃气炉点火时，必须按照“先点火、后开气”的顺序，如一次未点着。应立即关闭阀门。稍等片刻，待燃气扩散后再重新点火。
（3）厨房内使用燃气炉时，人不要离开，以免油锅加热时间太长，
油温超过的燃点引起火灾事故，或锅烧开后锅内液体溢出熄灭火焰，使燃气扩散，发生事故。
（4）油炸食品时，锅内的油不要超过2/3，以防食油溢出明火燃烧，造成火灾事故。
（5）厨房作业结束后，操作人员应及关闭厨房的燃气阀门，切断气源、熄灭火焰和切断电源反复检查后方能离场。
（6）油锅内油湿过高而起火时，油里少的可沿锅边投入蔬菜或食品，火即熄灭，如油量过多，可迅速盖上锅盖，隔绝空气，即会停止燃烧，同时应关闭油路开关熄灭灶内火焰，应特别注意的是，油锅起火，千万别向锅内浇水灭火，这是大忌。
3、桑拿部：客源比较复杂，公司值班人员经常要上班到凌晨3、4点钟，这个时候，也是人比较疲倦、精神比较松懈、思想比较麻痹大意；特别到了冬天又用暖气炉取暖，所以桑拿部员工要注意以下几点：
（1）按摩房、休息厅一定要配备烟盅、防止客人吸烟没有烟盅而乱扔烟头。
（2）在按摩房，技师小姐一定要注意客人烟头的去向，提醒客人把烟头放在烟盅内。
（3）冬天使用暖气炉取暖时，一定要特别注意以下两点：
（1）不能把开着的暖气机放近有窗布的地方，不要把布或其它东西搭在暖气炉上面；
（2）客人下钟后，一定要把暖气炉拔开，反复检查后，方能离开；
（4）营业结束后，必须 有专人值班，检查各个按摩房暖气炉插头，是否拔开，垃圾、桶是否有烟头，（最好各个垃圾桶倒点茶水）、检查房间里面是否遗留火种。值班人员一定要认真负责，不能马虎了事。
5、 宿舍
宿舍是员工休息的地方，人员相当密集，防火也是至关重要。
（1） 不准乱接电源；
（2） 不准私自在房间使用电热炉、液化炉等炉具。
（3） 做到人走灯灭，手机充电器插头、电风扇插头，一定要拔开。
（4） 不要躺在床上吸烟，不乱扔烟头。
二、火灾发生时的处理方法：
（1） 呼唤附近同事的援助，打电话给保安部和工程部；
（2）自己迅速拿起灭火器去控制初起的火灾（根据有关研究5—7分钟是灭火的最有利时间，我们一定要利用好这关键的一刻；
（3）如果火警比较大，自己又没把握把火灭掉时，在通知保安和工程部门的同时，记得报火警（119），正确的报警方法是：
要拔准火警电话号码（119），说话要清楚，不要慌张，要说清楚，详细的地址，燃烧物质，说明报警人姓名，留下自己的电话号码，得到消防队明确回答后，方可挂断电话，随后要到主要路口引导消防车。
（5） 其他的当值人员做好疏散客人的工作，抢救公司的贵重物品，以避免发生人员伤亡和财物损失的事故。
灭火器正确的使用方法，把灭火器提到火场，先把灭火器上下摇
动几下，在距离燃烧区4米左右放下，拔出保险锁，一手握住开启把，另一手握住软管前端的喷嘴的准燃烧区，用力握紧开启压把，自然灭火剂喷出，一定要对准火焰根部燃烧最猛烈的地方左右喷射，才能把火灭掉。
三、寻找逃生途径
1、利用疏散通道逃生（所以说平时要熟悉公司的环境，记住走火通道，安全出口；在外旅游住宿，也要先了解入住的环境，了解走火的通道的走向。
2、自制器材逃生，主要是利用绳、如有床单、台布、窗布撕成布条，结成绳索。
3、 筑物逃生（如水管、铸管）。
四、选择正确的避难场所
1、避难场所首先要有水源和能同外界联系好地方（如卫生间、阳台）；
2、要关闭迎火的门窗，打开背火的门窗进行呼吸，等待求援。
3、用湿毛巾，床单等物堵住门窗缝隙或其他孔洞，防止烟火渗入。
4、不停用水淋透房间，弄湿门窗和房里一切的东西。
5、积极与外界取得联系，如有电话要及时报警，报告自己所处的位置。如无电话，白气可用各色的衣服或明显的标志向外报警，也可用外面投掷物品，引起人们的注意，夜间侧用手电筒。