2024年3月16日发(作者：通俊人)
生鲜电商行业竞品分析
1. 分析目标
本次分析为预研分析，意在对生鲜电商类相关应用的产品定位和目标用户选择、功能+界面
+交互设计、商业策略方面进行分析和研究，更准确、更科学地进行自身产品的定位，功能设计，
策略设计，避免走前人走过的弯路，同时发掘新优势。
2. 行业的现状及趋势
2.1 生鲜行业概况
生鲜是日常生活不可或缺的必需品，在零售消费市场中占据重要地位。根据尼尔森对亚太零
售的研究，亚洲消费者食品账单的50%以上花费在生鲜上。我国由于庞大的人口基数，生鲜消
费市场空间广阔。据中商情报网数据统计显示，2012年之后我国生鲜市场交易额保持在6.5%
左右的增速，2017年我国生鲜市场交易规模达1.79万亿，同比增长6.5%。2013-2017年中国
生鲜食品零售额从3.61万亿元增长到4.72万亿元。预计2019年中国生鲜市场交易规模将达到
5.31万亿元（图1）。
数据来源：中商情报网
2017年中国生鲜电商市场交易规模约为1391.3亿元中国生鲜电商市场发展迅速，平均每
年保持50%以上的增长率。2016-2017年市场迎来洗牌期，大量中小型生鲜电商或倒闭或被并
购，市场遇冷；但与此同时，阿里京东等电商巨头入局，不断加码供应链及物流等基础建设投资，
并带来了一系列创新模式，使得生鲜电商市场重振活力。2017年中国生鲜电商市场交易规模约
为1391.3亿元，同比增长59.7%。
数据来源：观研天下
2.2 发展阶段和竞争格局
中国生鲜电商市场历经14-15年的高速发展，在16年迎来洗牌期：一方面，一大批中小型
生鲜电商企业或倒闭或被并购；另一方面，随着新零售的到来以及社区团购迎来的新风口，电商
巨头们纷纷布局生鲜电商。不断加码冷链物流和生鲜供应链投资，拥有全产业链资源和全渠道资
源的企业将愈发具有优势。
数据来源：艾瑞咨询
在后成长期下，赛道玩家增多，生鲜模式百花齐放，既有地域性垂直类生鲜平台，又有逐渐
崛起的线上线上相融合的O2O模式。总体而言，我国生鲜电商模式可分为综合电商模式、垂直
生鲜电商模式、O2O模式和超市+餐饮模式这四大种。第一类阵营主要由京东、天猫、中粮占据，
2024年3月16日发(作者：通俊人)
生鲜电商行业竞品分析
1. 分析目标
本次分析为预研分析，意在对生鲜电商类相关应用的产品定位和目标用户选择、功能+界面
+交互设计、商业策略方面进行分析和研究，更准确、更科学地进行自身产品的定位，功能设计，
策略设计，避免走前人走过的弯路，同时发掘新优势。
2. 行业的现状及趋势
2.1 生鲜行业概况
生鲜是日常生活不可或缺的必需品，在零售消费市场中占据重要地位。根据尼尔森对亚太零
售的研究，亚洲消费者食品账单的50%以上花费在生鲜上。我国由于庞大的人口基数，生鲜消
费市场空间广阔。据中商情报网数据统计显示，2012年之后我国生鲜市场交易额保持在6.5%
左右的增速，2017年我国生鲜市场交易规模达1.79万亿，同比增长6.5%。2013-2017年中国
生鲜食品零售额从3.61万亿元增长到4.72万亿元。预计2019年中国生鲜市场交易规模将达到
5.31万亿元（图1）。
数据来源：中商情报网
2017年中国生鲜电商市场交易规模约为1391.3亿元中国生鲜电商市场发展迅速，平均每
年保持50%以上的增长率。2016-2017年市场迎来洗牌期，大量中小型生鲜电商或倒闭或被并
购，市场遇冷；但与此同时，阿里京东等电商巨头入局，不断加码供应链及物流等基础建设投资，
并带来了一系列创新模式，使得生鲜电商市场重振活力。2017年中国生鲜电商市场交易规模约
为1391.3亿元，同比增长59.7%。
数据来源：观研天下
2.2 发展阶段和竞争格局
中国生鲜电商市场历经14-15年的高速发展，在16年迎来洗牌期：一方面，一大批中小型
生鲜电商企业或倒闭或被并购；另一方面，随着新零售的到来以及社区团购迎来的新风口，电商
巨头们纷纷布局生鲜电商。不断加码冷链物流和生鲜供应链投资，拥有全产业链资源和全渠道资
源的企业将愈发具有优势。
数据来源：艾瑞咨询
在后成长期下，赛道玩家增多，生鲜模式百花齐放，既有地域性垂直类生鲜平台，又有逐渐
崛起的线上线上相融合的O2O模式。总体而言，我国生鲜电商模式可分为综合电商模式、垂直
生鲜电商模式、O2O模式和超市+餐饮模式这四大种。第一类阵营主要由京东、天猫、中粮占据，