2024年3月23日发(作者：奇熹)

最近家里苹果成灾了，lion单位发了两箱富士，由于战斗力实在有限，所以送朋友一

箱半，自己留了半箱，刚想松口气的时候，lion朋友又搬了两箱“送货上门”，我倒！

虽说偶对富士情有独钟，但是看着这么多红通通的苹果，很是发愁！

于是上网查了一下，苹果可以怎么吃，收获还不小：

一、洗净，削皮吃。

二、加水，做水果汤吃。

三、榨汁吃。

四、苹果炖鱼吃。

基本材料：苹果两个、草鱼100克、瘦肉150克、红枣10克、生姜10克。

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U0调料：味精2克、胡椒粉少许、绍酒2克。 绿色建筑社区-Z'Oq%K$T$M

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制法：

0| O E-y:c'^01、苹果去核、去皮、切

成瓣，并用清水泡上，草鱼洗净砍成块，瘦肉切成大片，红枣泡洗干净，生姜去皮切片。 绿

色建筑社区5qw*fism hi hl

2、烧锅下油，放入姜片、鱼块，用小火煎至两面稍黄，倒入绍酒，加入瘦肉片、红枣，

注入清汤，用中火炖。

q}2f B:G%j(M-z03、待炖汤稍白，加入苹果瓣，调入盐、味

精、胡椒粉，再炖20分钟即可出锅食用。 绿色建筑社区m |@)SM8A9r)Z{

炖时调味料不能下得过早，以免汤汁不白。 绿色建筑社区k7Z

2024年3月23日发(作者：奇熹)

最近家里苹果成灾了，lion单位发了两箱富士，由于战斗力实在有限，所以送朋友一

箱半，自己留了半箱，刚想松口气的时候，lion朋友又搬了两箱“送货上门”，我倒！

虽说偶对富士情有独钟，但是看着这么多红通通的苹果，很是发愁！

于是上网查了一下，苹果可以怎么吃，收获还不小：

一、洗净，削皮吃。

二、加水，做水果汤吃。

三、榨汁吃。

四、苹果炖鱼吃。

基本材料：苹果两个、草鱼100克、瘦肉150克、红枣10克、生姜10克。

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0| O E-y:c'^01、苹果去核、去皮、切

成瓣，并用清水泡上，草鱼洗净砍成块，瘦肉切成大片，红枣泡洗干净，生姜去皮切片。 绿

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2、烧锅下油，放入姜片、鱼块，用小火煎至两面稍黄，倒入绍酒，加入瘦肉片、红枣，

注入清汤，用中火炖。

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精、胡椒粉，再炖20分钟即可出锅食用。 绿色建筑社区m |@)SM8A9r)Z{

炖时调味料不能下得过早，以免汤汁不白。 绿色建筑社区k7Z