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品控培训教材

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2024年4月13日发(作者:肥溶)

第一章 角色定位

一、品管员的主要工作(品管知识培训)

1、学习了解品管基本知识,掌握品质管理部门的设置以及有关各项要求。

2、了解必要的专业知识和国内外要求,掌握所从事产品品种的加工原理和技术要求。

3、熟悉产品工艺流程以及每道工序应达到的质量要求,进行过程监督,及时发现问题,初步分析问

题,与生产部门沟通解决问题,总结经验教训,防止问题再发生。

4、熟悉掌握本人所负责范围内的工序品质要求,严格按检验指导书进行检验(原料、半成品、成品、

在库产品、发货监装抽检)。

5、5S的监督及维持。

6、技术文件的落实、修订,质量记录的审核,出厂检验报告的填写等。

7、坚持三不原则:

不接受不良品:不接受原材料不良,下一工序不接受上一工序的不良品;

不制造不良品:做好过程控制;

不输出不良品:上一工序不向下一工序输出不良品,不向客户输出不良品。

二、合理的工作流程

1、整理你的工作——明确要干的工作,随时记录。

2、工作的程序化——制定工作计划,把要干的工作分解。

• 依照规定去作——执行工作计划

• 确认结束的工作——检查落实

• 确认后要留下记录——保证追溯性

• 重新看程序去改善——持续改进才能不断提高

三、职业心态 如何做好本职工作

一方面要配合生产部门的要求,保质保量完成生产任务;另一方面作为品质控制的现场管理者要向上

级反映生产过程中的情况,起的是“侦察兵”的作用,如何正确定位自身与企业的关系,以下三点仅供

参考:

1、充满激情地工作,把工作当作自己的事情去做。

➢ 把企业当成一辆顺风车,或者是一个跳板,抱着东家不行换西家的心态的员工,是企业最为

忌讳的。人是企业的发展之本,只有把企业当成是自己施展抱负的舞台,是自己学习提高的

场所,才能让企业发展壮大,企业好了,个人才会好。我们应该在工作中倾注自己全部热情,

积极参与管理,与企业共同谋求发展。

➢ 任何企业都希望员工对工作抱有积极、热情、认真的态度。因为只有这样的员工才是企业进

步的根本。具有激情的员工能够感染别人的情绪,使事情向良好的方向发展。工作热情可以

促进工作能力的提高。有了工作热情,才会丰富工作成果,才能证明工作能力。没有工作热

情,成天混日子,那么只会日渐消沉。

2、在工作中不断提高自己的能力,不要依赖于某个企业。

➢ 企业任用每一位员工,都希望他能给企业创造更大的利润。当员工不能为企业创造利润时,

他就失去了利用价值,这是很残酷的现实。

➢ 所以我们必须明白,企业不是收容所,努力工作,在工作中提升自己的能力,才是我们的安

身立命之本。

➢ 努力工作是我们的本分,并且使自己的工作更有价值,对企业有更大的贡献,以适应公司对

员工的要求。从另一角度来说,如果企业真的象收容所,来着不拒,人人都有饭吃,皆大欢

喜,那么我们反而要小心。

3、作好工作是与企业建立劳动关系的根本。

1 / 11

➢ 企业只有盈利才能生存发展,每个员工要使自己更有价值,就首先要为企业创造更可观的“价

值”,工作没做好,或者还看不到成绩的时候,就想跟企业讨价还价的员工,只会自讨没趣。

因为企业不是福利院,付出的每一个铜板都要有充足的理由。

四、岗位对品管员的要求

1、基本素质

❖ 热爱自己的职业 :热爱现场,常常巡视现场,能积极思考,有对消费者的责任感,有敬业和

实干精神,还要有创新精神。

❖ 保持对事物的洞察力和对问题敏锐性,找问题有着眼点,如工作环境:地面——墙壁——门

窗——天花板———照明设施——通风排气设施——降温设施——供排水设施——卫生状

况,人员状态,设备、工具状态……品质、工艺、安全、效率、现场……

❖ 严谨、务实、较真的工作作风。

2、工作要求

➢ 积极动手、主动报告。

➢ 积极学习业务知识和管理方法。

➢ 以身作则,如主动拾起地上的垃圾,帮助员工摆正乱放的工器具,整理不符合要求穿戴的工

作服、帽。

➢ 倾注一切热情和力量去面对工作,不可以:说起来重要,干起来次要,忙起来不要。

➢ 改变思想,与时俱进。新岗位的工作方法和工作内容会与旧的岗位有很大的不同,这种变化

对每个人来说都有。需要我们改变自己接受新的态度、新的价值观和新的世界观。要明白自

己的角色到底是什么,怎么样才能进入角色。调节自己,并使自己尽快适应新岗位是转变的

一个主要方面。

3、观察能力

➢ 对任何有疑问的地方,都要去求证。

➢ 对以前一直这样做的(经验),但又感觉不适当的要去求证、去改善。

4、运用能力

➢ 多向思维(正向、逆向、发散、逻辑等思维)

➢ 多想、多说、多写、多做(动手)

➢ 构想-计划-实验、疑点-记录-计划-改善-确认

➢ 注意改善的难度、操作性、成本的投入量等。

四、品管工作的性质和技巧

 预防错误发生

 持续改善,灵活运用各种品管手法

 坚持原则,注意弹性,善于交流、沟通

 以事实为依据,以数据说话,不要“大概加可能”

 凡事多问为什么?然后“”循环

 把握“三现、5M、5W2H”,事事寻找原因,寻求方法

第二章 现场管理

一、不良的来源——变异

1、变异的来源 

变异是宇宙现象,人类生活中任何过程都会有变异。变异大,可以看出来,变异小,无法目视判别。

假如从生产线随机取出数个产品,测量产品的某些特性,如果测量仪器足够精确的话,必将发现这

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2024年4月13日发(作者:肥溶)

第一章 角色定位

一、品管员的主要工作(品管知识培训)

1、学习了解品管基本知识,掌握品质管理部门的设置以及有关各项要求。

2、了解必要的专业知识和国内外要求,掌握所从事产品品种的加工原理和技术要求。

3、熟悉产品工艺流程以及每道工序应达到的质量要求,进行过程监督,及时发现问题,初步分析问

题,与生产部门沟通解决问题,总结经验教训,防止问题再发生。

4、熟悉掌握本人所负责范围内的工序品质要求,严格按检验指导书进行检验(原料、半成品、成品、

在库产品、发货监装抽检)。

5、5S的监督及维持。

6、技术文件的落实、修订,质量记录的审核,出厂检验报告的填写等。

7、坚持三不原则:

不接受不良品:不接受原材料不良,下一工序不接受上一工序的不良品;

不制造不良品:做好过程控制;

不输出不良品:上一工序不向下一工序输出不良品,不向客户输出不良品。

二、合理的工作流程

1、整理你的工作——明确要干的工作,随时记录。

2、工作的程序化——制定工作计划,把要干的工作分解。

• 依照规定去作——执行工作计划

• 确认结束的工作——检查落实

• 确认后要留下记录——保证追溯性

• 重新看程序去改善——持续改进才能不断提高

三、职业心态 如何做好本职工作

一方面要配合生产部门的要求,保质保量完成生产任务;另一方面作为品质控制的现场管理者要向上

级反映生产过程中的情况,起的是“侦察兵”的作用,如何正确定位自身与企业的关系,以下三点仅供

参考:

1、充满激情地工作,把工作当作自己的事情去做。

➢ 把企业当成一辆顺风车,或者是一个跳板,抱着东家不行换西家的心态的员工,是企业最为

忌讳的。人是企业的发展之本,只有把企业当成是自己施展抱负的舞台,是自己学习提高的

场所,才能让企业发展壮大,企业好了,个人才会好。我们应该在工作中倾注自己全部热情,

积极参与管理,与企业共同谋求发展。

➢ 任何企业都希望员工对工作抱有积极、热情、认真的态度。因为只有这样的员工才是企业进

步的根本。具有激情的员工能够感染别人的情绪,使事情向良好的方向发展。工作热情可以

促进工作能力的提高。有了工作热情,才会丰富工作成果,才能证明工作能力。没有工作热

情,成天混日子,那么只会日渐消沉。

2、在工作中不断提高自己的能力,不要依赖于某个企业。

➢ 企业任用每一位员工,都希望他能给企业创造更大的利润。当员工不能为企业创造利润时,

他就失去了利用价值,这是很残酷的现实。

➢ 所以我们必须明白,企业不是收容所,努力工作,在工作中提升自己的能力,才是我们的安

身立命之本。

➢ 努力工作是我们的本分,并且使自己的工作更有价值,对企业有更大的贡献,以适应公司对

员工的要求。从另一角度来说,如果企业真的象收容所,来着不拒,人人都有饭吃,皆大欢

喜,那么我们反而要小心。

3、作好工作是与企业建立劳动关系的根本。

1 / 11

➢ 企业只有盈利才能生存发展,每个员工要使自己更有价值,就首先要为企业创造更可观的“价

值”,工作没做好,或者还看不到成绩的时候,就想跟企业讨价还价的员工,只会自讨没趣。

因为企业不是福利院,付出的每一个铜板都要有充足的理由。

四、岗位对品管员的要求

1、基本素质

❖ 热爱自己的职业 :热爱现场,常常巡视现场,能积极思考,有对消费者的责任感,有敬业和

实干精神,还要有创新精神。

❖ 保持对事物的洞察力和对问题敏锐性,找问题有着眼点,如工作环境:地面——墙壁——门

窗——天花板———照明设施——通风排气设施——降温设施——供排水设施——卫生状

况,人员状态,设备、工具状态……品质、工艺、安全、效率、现场……

❖ 严谨、务实、较真的工作作风。

2、工作要求

➢ 积极动手、主动报告。

➢ 积极学习业务知识和管理方法。

➢ 以身作则,如主动拾起地上的垃圾,帮助员工摆正乱放的工器具,整理不符合要求穿戴的工

作服、帽。

➢ 倾注一切热情和力量去面对工作,不可以:说起来重要,干起来次要,忙起来不要。

➢ 改变思想,与时俱进。新岗位的工作方法和工作内容会与旧的岗位有很大的不同,这种变化

对每个人来说都有。需要我们改变自己接受新的态度、新的价值观和新的世界观。要明白自

己的角色到底是什么,怎么样才能进入角色。调节自己,并使自己尽快适应新岗位是转变的

一个主要方面。

3、观察能力

➢ 对任何有疑问的地方,都要去求证。

➢ 对以前一直这样做的(经验),但又感觉不适当的要去求证、去改善。

4、运用能力

➢ 多向思维(正向、逆向、发散、逻辑等思维)

➢ 多想、多说、多写、多做(动手)

➢ 构想-计划-实验、疑点-记录-计划-改善-确认

➢ 注意改善的难度、操作性、成本的投入量等。

四、品管工作的性质和技巧

 预防错误发生

 持续改善,灵活运用各种品管手法

 坚持原则,注意弹性,善于交流、沟通

 以事实为依据,以数据说话,不要“大概加可能”

 凡事多问为什么?然后“”循环

 把握“三现、5M、5W2H”,事事寻找原因,寻求方法

第二章 现场管理

一、不良的来源——变异

1、变异的来源 

变异是宇宙现象,人类生活中任何过程都会有变异。变异大,可以看出来,变异小,无法目视判别。

假如从生产线随机取出数个产品,测量产品的某些特性,如果测量仪器足够精确的话,必将发现这

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