2024年5月1日发(作者：亢德容)

农产品分类目次

农产品所谓的农副产品是由农业临盆所带来的产品,包含农.林.牧.副.渔五业产品,分为

食粮.经济作物.竹木材.工业用油及漆胶.禽畜产品.蚕茧蚕丝.干鲜果.干鲜菜及调味品.药材.土

副产品.水产品等若干大类,每个大类又分若干小类.现对农产品进行分类汇总.

一、农产品：栽种业.养殖业

（一）栽种业：粮油.瓜果.蔬菜.其他

1、粮油：

①谷类：小麦.玉米.稻谷.高粱. 大麦.莜麦;燕麦

②杂粮：莜麦;燕麦 黍;粟;苡仁;荞麦;藜麦{3};穇子[4] 花豆;泥豆;鹰嘴豆;饭豆;小扁豆;羽

扇豆;瓜尔豆;利马豆;木豆;红豆;绿豆;青豆;黑豆;褐红豆;油莎豆;芸豆

③油料：棉籽.菜子.油菜子;芝麻;花生;茶籽;葵花籽;红花籽;油棕果;亚麻籽;南瓜籽;月见

草籽;大麻籽;玫瑰果;琉璃苣籽;紫苏籽[1]

2、瓜果：

①仁果类：如苹果.梨.山楂

②核果类：如桃.枣

③浆果类：如葡萄.喷鼻蕉

④坚果类：如核桃.板栗.

⑤柑桔类：如柑.桔.甜橙.柚.柠檬

⑥复果类：如菠萝.菠萝蜜.面包果

⑦瓜类：重要指甜瓜.西瓜

3、蔬菜：

①根菜类：如萝卜.豆薯

②茎菜类：如莴笋.竹笋.莲藕.芋头

③叶菜类：如小白菜.大白菜.大蒜.大葱

④果菜类：茄子.黄瓜.菜豆

⑤花菜类：重要有黄花菜.菜花

⑥食用菌类：如喷鼻菇.木耳

5、其他

①棉麻：棉花.黄麻.红麻.亚麻

②中药材：杜仲.石斛.红花

③林业产品：茶叶.毛竹.咖啡

④烟叶

（二）养殖业：

禽类.畜牧.水产.其他

1、禽类及其副产品：

①肉类：鸡肉.鸭肉.鹅肉

②蛋类：鸡蛋.鸭蛋.鹌鹑蛋

③外相：皮张.绒毛.细尾毛.羽毛.肠衣

2、畜牧及其副产品：

①肉成品：猪肉.牛肉.羊肉

②乳成品：生乳.奶成品

③外相：皮张.绒毛.鬃尾.肠衣

3、水产及其副产品：

①鱼类：带鱼.鲅鱼.鲤鱼.鲫鱼

②虾蟹类：对虾.河蟹.螃蟹

③贝类：扇贝.鲍鱼.河蚌

④藻类：海带.紫菜

、其他

①蜂产品：蜂蜜.蜂王浆.蜂蜡

②蚕茧

蚕丝.蚕

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2024年5月1日发(作者：亢德容)

农产品分类目次

农产品所谓的农副产品是由农业临盆所带来的产品,包含农.林.牧.副.渔五业产品,分为

食粮.经济作物.竹木材.工业用油及漆胶.禽畜产品.蚕茧蚕丝.干鲜果.干鲜菜及调味品.药材.土

副产品.水产品等若干大类,每个大类又分若干小类.现对农产品进行分类汇总.

一、农产品：栽种业.养殖业

（一）栽种业：粮油.瓜果.蔬菜.其他

1、粮油：

①谷类：小麦.玉米.稻谷.高粱. 大麦.莜麦;燕麦

②杂粮：莜麦;燕麦 黍;粟;苡仁;荞麦;藜麦{3};穇子[4] 花豆;泥豆;鹰嘴豆;饭豆;小扁豆;羽

扇豆;瓜尔豆;利马豆;木豆;红豆;绿豆;青豆;黑豆;褐红豆;油莎豆;芸豆

③油料：棉籽.菜子.油菜子;芝麻;花生;茶籽;葵花籽;红花籽;油棕果;亚麻籽;南瓜籽;月见

草籽;大麻籽;玫瑰果;琉璃苣籽;紫苏籽[1]

2、瓜果：

①仁果类：如苹果.梨.山楂

②核果类：如桃.枣

③浆果类：如葡萄.喷鼻蕉

④坚果类：如核桃.板栗.

⑤柑桔类：如柑.桔.甜橙.柚.柠檬

⑥复果类：如菠萝.菠萝蜜.面包果

⑦瓜类：重要指甜瓜.西瓜

3、蔬菜：

①根菜类：如萝卜.豆薯

②茎菜类：如莴笋.竹笋.莲藕.芋头

③叶菜类：如小白菜.大白菜.大蒜.大葱

④果菜类：茄子.黄瓜.菜豆

⑤花菜类：重要有黄花菜.菜花

⑥食用菌类：如喷鼻菇.木耳

5、其他

①棉麻：棉花.黄麻.红麻.亚麻

②中药材：杜仲.石斛.红花

③林业产品：茶叶.毛竹.咖啡

④烟叶

（二）养殖业：

禽类.畜牧.水产.其他

1、禽类及其副产品：

①肉类：鸡肉.鸭肉.鹅肉

②蛋类：鸡蛋.鸭蛋.鹌鹑蛋

③外相：皮张.绒毛.细尾毛.羽毛.肠衣

2、畜牧及其副产品：

①肉成品：猪肉.牛肉.羊肉

②乳成品：生乳.奶成品

③外相：皮张.绒毛.鬃尾.肠衣

3、水产及其副产品：

①鱼类：带鱼.鲅鱼.鲤鱼.鲫鱼

②虾蟹类：对虾.河蟹.螃蟹

③贝类：扇贝.鲍鱼.河蚌

④藻类：海带.紫菜

、其他

①蜂产品：蜂蜜.蜂王浆.蜂蜡

②蚕茧

蚕丝.蚕

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