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厨房美食菜谱:#美的云浓香压力锅#奥尔良烤鸡翅根的做法
2024年5月25日发(作者：笪华婉)
厨房美食菜谱：#美的云浓香压力锅#奥尔良
烤鸡翅根的做法
家人挺喜欢吃鸡翅根的，平日里做的最多的是鸡翅根和
烤鸡翅根，后来觉得空气炸锅和电饼档做过很多次，味道也
是一样的鲜美。
可是却从来没有用电压力锅做过奥尔良烤鸡翅根，趁
这次得“美的云浓香电压力锅”，咱老方也来尝试创新一回
了哈。和正常烤鸡翅根一样，也用奥尔良粉将鸡翅拌匀腌制
一夜以上；然后放入电压力锅中。待仔细看过说明书后，发
现“鸡/肉”的烹饪时间比较长；为了想吃出烤肉的味道，
所以我没有选择“鸡/肉”键，而是选择“快速煮饭”中的
浓香四档来操作的呢；哈哈：结果烤出来的鸡翅根是相当的
酥烂和滑嫩，少了些香脆的感觉。
实践证明：下次再做时，可选择“快速煮饭”之醇香
功能，只需27分钟左右即可完成；或者烹饪过程中，打开“中
途开盖”功能，等派气后，再打开，也同样可以缩短烹饪时
间的~~~
食材
主料：
鸡翅根
烤肉粉30g
清水30g
姜片8片
步骤
1.准备好烤肉料和洗净的鸡翅根
2.碗中倒入30克烤肉料
3.再倒入30克清水，搅拌均匀
4.放入鸡翅根，抓拌均匀，加盖腌制一夜
5.内胆中，铺一层姜片，再平铺好腌制过的鸡翅根
6.合上锅盖，向下垂直锁好“开盖旋钮”，长按;开始
键;5秒，右上角WIFI 显示灯亮起
7.同时打开手机已下载好的阿里小智，进入“美的电
压力锅”界面
8.选择“快速煮饭”中的：“浓香”，“压力档位”：
档位四、后点击“启动”
9.同时电压力锅也开始工作，第二排小灯亮起
10.烹饪过程中 ：红色浮子顶杆会自然弹出
11.同时，显示屏右边角会亮起排气指示灯
12.此时手机显示也是完全同步的
13.时间到，电压力锅发出鸣叫提示音，指示灯自动跳
到保温状态
14.再看手机显示，时间已归零，提示快速煮饭已完成
15.将“开盖旋钮”向右横向直角旋转，打开上盖，美
味的奥尔良烤鸡翅根OK了
小贴士：1、也可以根据自己喜欢的口味调制腌料
2、腌制的汁水不要倒在里面了，我第一次做，没经
验，所以烤出来的油水有些多了
3、家中如果没有WIFI，也不用着急，可以直接在电
压力锅上直接操作，全是中文显示，很方便的
4、直接在电压力锅上操作相关程序，均是默认状态；
只有用手机WIFI，则可以选择：清香、醇香或浓香及不同档
位压力效果
2024年5月25日发(作者：笪华婉)
厨房美食菜谱：#美的云浓香压力锅#奥尔良
烤鸡翅根的做法
家人挺喜欢吃鸡翅根的，平日里做的最多的是鸡翅根和
烤鸡翅根，后来觉得空气炸锅和电饼档做过很多次，味道也
是一样的鲜美。
可是却从来没有用电压力锅做过奥尔良烤鸡翅根，趁
这次得“美的云浓香电压力锅”，咱老方也来尝试创新一回
了哈。和正常烤鸡翅根一样，也用奥尔良粉将鸡翅拌匀腌制
一夜以上；然后放入电压力锅中。待仔细看过说明书后，发
现“鸡/肉”的烹饪时间比较长；为了想吃出烤肉的味道，
所以我没有选择“鸡/肉”键，而是选择“快速煮饭”中的
浓香四档来操作的呢；哈哈：结果烤出来的鸡翅根是相当的
酥烂和滑嫩，少了些香脆的感觉。
实践证明：下次再做时，可选择“快速煮饭”之醇香
功能，只需27分钟左右即可完成；或者烹饪过程中，打开“中
途开盖”功能，等派气后，再打开，也同样可以缩短烹饪时
间的~~~
食材
主料：
鸡翅根
烤肉粉30g
清水30g
姜片8片
步骤
1.准备好烤肉料和洗净的鸡翅根
2.碗中倒入30克烤肉料
3.再倒入30克清水，搅拌均匀
4.放入鸡翅根，抓拌均匀，加盖腌制一夜
5.内胆中，铺一层姜片，再平铺好腌制过的鸡翅根
6.合上锅盖，向下垂直锁好“开盖旋钮”，长按;开始
键;5秒，右上角WIFI 显示灯亮起
7.同时打开手机已下载好的阿里小智，进入“美的电
压力锅”界面
8.选择“快速煮饭”中的：“浓香”，“压力档位”：
档位四、后点击“启动”
9.同时电压力锅也开始工作，第二排小灯亮起
10.烹饪过程中 ：红色浮子顶杆会自然弹出
11.同时，显示屏右边角会亮起排气指示灯
12.此时手机显示也是完全同步的
13.时间到，电压力锅发出鸣叫提示音，指示灯自动跳
到保温状态
14.再看手机显示，时间已归零，提示快速煮饭已完成
15.将“开盖旋钮”向右横向直角旋转，打开上盖，美
味的奥尔良烤鸡翅根OK了
小贴士：1、也可以根据自己喜欢的口味调制腌料
2、腌制的汁水不要倒在里面了，我第一次做，没经
验，所以烤出来的油水有些多了
3、家中如果没有WIFI，也不用着急，可以直接在电
压力锅上直接操作，全是中文显示，很方便的
4、直接在电压力锅上操作相关程序，均是默认状态；
只有用手机WIFI，则可以选择：清香、醇香或浓香及不同档
位压力效果