2024年5月27日发(作者：合雪绿)
１８０ 安徽农学通报，Ａｎｈｕｉ Ａｇｎ．Ｓｃｉ．Ｂｕｌ１．２０１２，１８（１５）
环境监测与治理专业“工作过程导向＂教学模式探讨
王丹 向敏赵俊松
２３８０００） （合肥职业技术学院生物应用技术系，安徽巢湖
摘要：高职教育培养具有必要理论知识和较强实践技能的生产、建设、管理、服务等第一线需要的高技能人才。基
于这一任务，高职教育的方向就要体现以服务为宗旨，以就业为导向；高职教育的目标就是使学生具有能够胜任工作
岗位的能力并顺利就业。目前，德国在“双元制”课程开发思想的基础上，已开发出“工作过程导向”课程，并取得成
功。为了适应环境监测专业课程综合性、教学实践性强的特点，根据本专业人才培养目标，将现代教育课程观引入课
程教学改革中，探索“工作过程导向”环境监测专业课程教学模式：即将理论知识融入到各个工作项目中去，对学习情
景进行系统化、结构化的设计，切实增强学生在实践中对课程理论的应用能力。
关键词：工作过程导向；环境监测专业；教学模式；课程改革
中图分类号ＣＡ２０ 文献标识码Ａ 文章编号１００７—７７３１（２０１２）１５—１８０—０３
Ｄｉｓｃｕｓｓｉｏｎ ｏｎ ｔｈｅ Ｔｅａｃｈｉｎｇ Ｍｏｄｅ ｏｆ Ｗ０ｒｋ Ｐｒｏｃｅｓｓ Ｏｒｉｅｎｔｅｄ ｏｆ Ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔａｌ Ｍｏｎｉｔｏｒｉｎｇ
ａｎｄ Ｍａｎａｇｅｍｅｎｔ
Ｗａｎｇ Ｄａｎ ｅｔ ａ１．
（Ｈｅｆｅｉ Ｖｏｃａｔｉｏｎａｌ ａｎｄ Ｔｅｃｈｎｉｃａｌ Ｃｏｌｌａｇｅ，Ｃｈａｏｈｕ ２３８０００，Ｃｈｉｎａ）
Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｈｅ ｐｕｒｐｏｓｅ ｏｆ ｔｈｅ ｈｉｇｈｅｒ ｖｏｃａｔｉｏｎａｌ ｅｄｕｃａｔｉｏｎ ｉｓ ｔｏ ｔｒａｉｎ ｔｈｅ ｈｉｇｈ—ｓｋｉｌｌｅｄ ｐｅｒｓｏｎｎｅｌ ｉｎ ｔｈｅ ｆｉｅｌｄｓ ｏｆ ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ，
ｃｏｎｓｔｒｕｃｔｉｏｎ，ｍａｎａｇｅｍｅｎｔ ａｎｄ ｓｅｒｖｉｃｅ ｗｉｔｈ ｎｅｃｅｓｓａｒｙ ｔｈｅｏｒｅｔｉｃａｌ ｋｎｏｗｌｅｄｇｅ．Ａｃｃｏｒｄｉｎｇ ｔｏ ｔｈｉｓ ｔａｓｋ，ｈｉｇｈｅｒ ｖｏｃａｔｉｏｎａｌ ｅｄｕｃａ・
ｔｉｏｎ ｓｈｏｕｌｄ ｃｏｒｒｅｓｐｏｎｄ ｗｉｔｈ ｔｈｅ ａｉｍ ｏｆ ｓｅｒｖｉｃｅ—ｏｒｉｅｎｔｅｄ，ｅｍｐｌｏｙｍｅｎｔ—ｇｕｉｄｅｄ，ｆｏｒ ｔｈｅ ｇｏａｌ ｏｆ ｗｈｉｃｈ ｉｓ ｔｏ ｅｎａｂｌｅ ｓｔｕｄｅｎｔｓ ｔｏ
ｇｅｔ ｅｍｐｌｏｙｅｄ ｓｍｏｏｔｈｌｙ ｗｉｔｈ ｓｕｉｔａｂｌｅ ｊｏｂ ｃａｐａｂｉｌｉｔｉｅｓ．Ａｔ ｐｒｅｓｅｎｔ，ｂａｓｅｄ ｏｎ ｔｈｅ ｉｄｅａ ｆ ｏｃｕｒｒｉｃｕｌｕｍ ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ ｏｆ‘ｄｕａｌ ｓｙｓ—
ｔｅｍ’ｉｎ Ｇｅｒｍａｎｙ．ｗｏｒｋ ｐｒｏｃｅｓｓ—ｏｒｉｅｎｔｅｄ ｃｏｕｒｓｅｓ ｈａｖｅ ｂｅｅｎ ｄｅｖｅｌｏｐｅｄ ａｎｄ ａｃｈｉｅｖｅｄ ａ ｈｕｇｅ ｓｕｃｃｅｓｓ．Ｔｏ ａｄａｐｔ ｔｏ ｔｈｅ ｒｅ—
ｑｕｉｒｅｍｅｎｔ ｏｆ ｃｏｍｐｒｅｈｅｎｓｉｖｅｎｅｓｓ ｏｆ ｃｕｒｒｉｃｕｌｕｍ ａｎｄ ｓｔｒｏｎｇ ｐｒａｃｔｉｃｅ ｏｆ ｔｅａｃｈｉｎｇ ｆｏｒ Ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔ Ｍｏｎｉｔｏｒｉｎｇ Ｍａｊｏｒ，ｔｈｉｓ ｅｓｓａｙ
ｉｎｔｒｏｄｕｃｅｓ ｖｉｅｗｐｏｉｎｔｓ ｏｆ ｍｏｄｅｒｎ ｅｄｕｃａｔｉｏｎ ｃｏｕｒｓｅｓ ｉｎｔｏ ｔｅａｃｈｉｎｇ ｒｅｆｏｒｍ ＳＯ ａｓ ｔｏ ｅｘｐｌｏｒｅ‘ｗｏｒｋ ｐｒｏｃｅｓｓ—ｏｒｉｅｎｔｅｄ’ｐｒｏｆｅｓｓｉｏｎ—
ａｌ ｃｏｕｐｅ ｔｅａｃｈｉｎｇ ｏｆ Ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔ Ｍｏｎｉｔｏｒｉｎｇ Ｍａｊｏｒ ｉｎ ｔｈｅ ｌｉｇｈｔ ｏｆ ｐｅｒｓｏｎｎｅｌ ｔｒａｉｎｉｎｇ ｏｂｊｅｃｔｉｖｅｓ．Ｔｏ ｐｕｔ ｉｔ ａｎｏｔｈｅｒ ｗａｙ，ｔｈｉｓ
ｅｓｓａｙ ｈｉｇｈｌｉｇｈｔｓ ｔｈｅ ｗａｙ ｏｆ ｉｍｐｒｏｖｉｎｇ ｔｈｅ ｓｔｕｄｅｎｔｓ’ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ ａｂｉｌｉｔｉｅｓ ｏｆ ｃｏｕｒｓｅ ｔｈｅｏｒｙ ｉｎ ｐｒａｃｔｉｃｅ ｂｙ ｐｕｔｔｉｎｇ ｔｈｅｏｒｅｔｉｃａｌ
ｋｎｏｗｌｅｄｇｅ ｉｎｔｏ ｅａｃｈ ｗｏｒｋ ｐｒｏｇｒａｍ ｔｈｒｏｕｇｈ ｓｙｓｔｅｍａｔｉｃ ａｎｄ ｓｔｒｕｃｔｕｒａｌ ｌｅａｒｎｉｎｇ ｃｏｎｔｅｘｔ ｄｅｓｉｇｎ．
Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ：Ｗｏｒｋ ｐｒｏｃｅｓｓ—ｏｒｉｅｎｔｅｄ；Ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔ ｍｏｎｉｔｏｒｉｎｇ；Ｔｅａｃｈｉｎｇ ｍｏｄｅ；Ｅｕｒｒｉｃｕｌｕｍ ｒｅｆｏｒｍ
随着经济社会的发展及生产技术的进步，知识技术层
次高、实践技能过硬的技能型人才越来越受到社会及市场
的青睐，同时，也对高职教育人才培养工作提出了许多新
价值 。
１环境监测与治理专业课程的教学现状
１．１知识结构不合理
一
传统的环境监测与治理专业课程
的、更高的要求。然而，由于受传统教育观念的约束以及
对落后教学方法和手段的依赖，现实职业教育的理论教学
无法系统化，实训教育相对独立，理论教学与实训教学严
重脱节，与职业教育人才培养的要求严重不符，无法满足
社会及市场对人才的要求 。
“工作过程导向”课程正是针对当前职业教育脱离实
践的弊端而提出。所以，开展“工作过程导向”教学模式
的研究，探索“工作过程导向”课程的典型教学模式，既是
实现高职教育培养高技能人才目标的重要基础，又是高职
教育教学理论和实践的发展需要，具有理论和实践的双重
般按照专业基础课程和专业技术课程两大部分构建内
容体系。基础课程教学与专业技术课程教学在不同阶段
进行，知识缺少系统性，理论也不具连贯性。以分析化学、
仪器分析、环境监测３门课程为例，在前两门课程的教学
中，有大量的理论教学，同时也培养学生一定的动手能力，
但这二者的教学内容并未与环境监测课程相衔接，是典型
的纯知识体系结构，既没有反映工作过程，也没有突出工
作能力的培养，难以实现高职教育的人才培养目标。同
时，很多课程还存在全而广、深浅不一等问题 。
作者简介：王丹（１９６９一）女，四川新津人，副教授，从事环境监测、分析化学、普通化学等教学研究工作。 收稿日期：２０１２—０６—２９
１８卷１５期 王丹等环境监测与治理专业“工作过程导向”教学模式探讨 １８１
１．２教学模式和教学方法比较陈旧传统的环境监测与
以讲解庞杂的理论为主的教学方式，进而以了解和掌握环
境监测与治理主要设备的性能、结构、使用方法为主，既突
出了实践教学，又为后续课程学习打下了坚实的基础。三
治理专业的教学，是以教师为中心，形成教师讲、学生听，
被动地接受知识的教学模式，学生对理论、方法以及实践
技能只有理性认识而缺乏感性认识。在这种教学模式下，
学生在课堂上很难掌握基本的环境监测与治理技能，这必
是在各门监测与污染控制技术课程中大幅度压缩基础理
论教学，删除陈旧的监测控制方法与技术等内容，补充监
测与控制的新方法、新工艺、新设备等系统内容，并将国家
职业技能标准（认证）、企业规范融人到专业教学过程中。
四是要突出实验教学，改革实验教学内容，减少演示性、验
然会带来两种后果：一方面是学生理论性强，却不知道在
环境监测与污染治理中怎么应用理论，甚至不能独立完成
一
项监测或污染治理工程的设计；另一方面是学生动手能
力较强，但却找不到合适的理论知识来指导其实践
１．３与企业合作不紧密 不在整个教学过程中，教学与
企业的合作不紧密。主要体现在３个方面：一是企业参与
职业教育的积极性不高，校企合作缺乏制度保障。职业教
育法规定，企业、事业组织应当接纳职业学校和职业培训
机构的学生和教师实习；对上岗实习的，应当给予适当的
劳动报酬。企业对职业学校的支持，不仅要接受学生和教
师实习，还应深度参与职业学校培养目标、教学计划和教
学大纲的制定，或者提供一定的实习设备等。二是传统的
环境监测与治理课程教学中，大部分教师均未深入过污染
监测与治理的第一线，缺乏污染监测与治理实践经验，教
师的教学往往依循从理论到理论的模式，而理论则是来源
于实践，同时又要服务于实践。三是教学过程中没有聘请
污染监测与治理第一线的专家进行授课，学生所学的知识
与实际工作内容脱节。这就必然导致理论与实践的分离，
使学生在参与具体的污染监测与治理工作时盲目而无从
下手。
１．４教学评价比较单一传统的环境监测与治理课程教
学中，将所有的知识点均汇集到一张试卷上于学期末进行
考核，虽然学生的成绩都比较好，但都是死记硬背的结果，
考后即忘记得差不多了。这样的考核是不能全面、正确地
对学生的知识、能力作出判断。同时教学评价也是相对
的。在评价学生时，对教师的评价基本是空白，有的也只
是一张测评表而已，这对提高教师水平显得苍白无力。
２环境监测与治理专业课程教学改革措施
２．１重构课程内容按照突出应用性、实践性的原则重
组课程结构，更新教学内容。注重人文社会科学与技术教
育相结合，教学内容改革与教学方法、手段改革相结合。
教学内容突出基础理论知识的应用和实践能力的培养，基
础理论教学要以应用为目的，以必需、够用为度；专业课教
学加强针对性和实用性。具体做法：一是根据教学内容进
行课程整合。如把原《化学分析》与《仪器分析》整合为
《分析检验基础》，以避免课程内容重复，进而把环境分析
所需的化学分析技能与仪器分析技能相链接，体现了教学
内容的连贯性。二是根据职业教育特点进行课程优化。
如把《环境工程基础》改为《环境工程设备》，改变了过去
证性实验，增加工艺性、设计性、综合性实验，逐步形成基
本实践能力与操作技能、专业技术应用能力与专业技能、
综合实践能力与综合技能有机结合的实践教学体系。五
是立项开展“环境监测与治理技术专业教学内容改革”专
项课题研究。以培养学生的实践能力为中心，突出实践教
学“五环节”。将课堂教学、现场教学、污染监测与治理实
践、现场讲评、归纳总结等贯穿于教学中，构成了一个理
论、实例、实践相结合的教学体系，使学生对知识的学习和
掌握经历了从感性认识——实践——理性认识——实
践——归纳总结５个过程。
２．２采用“行为导向”的教学模式行为导向教学模式
强调：学生是学习的行动主体，学生的能力不是教师“讲”
会的而是学生学会的 。因此，在教学中应按照环境监测
与治理专业岗位工作任务，分析所需的知识、技能及方法。
对真实工作任务及工作过程进行整合，为学生设计接近真
实的、手脑并用的学习情境。将教师的“教”变为对学生
完成工作任务的指导，而在此过程中，学生不断需要新的
知识和技能来完成下一阶段的任务，无形中有了“学”的
欲望 。“行为导向”教学方法很多，在环境监测与治理
专业课程教学中，项目教学法、案例教学法、完全行动法等
已广泛应用。
２．２．１项目教学法课程教学以职业能力和职业素质培
养为核心，按照环境监测与治理专业岗位对课程教学内容
进行整合，形成３大岗位，以项目驱动教学，以实际工作任
务为纽带，让学生在实践过程中掌握监测与治理方法及技
能，同时在该过程中产生知识需求时引入相关的理论，将
理论教学实践化，使得课程教学内容与职业岗位实际工作
相一致。如工业废水污染监测，虽然学生已了解了一些化
学分析及仪器分析理论，具备了一定的动手能力，但是由
于工业废水成分复杂，分析难度加大，已有知识已不能满
足这一工作任务的要求，此时在教学中需要引入相关知识
点的教学，学生更易接受这种形式的理论教学。
２．２．２案例教学法为了能在有限的课堂教学中取得最
佳的教学效果，实现教学的目的，需要精心选取来自于环
境污染监测与治理第一线的案例，内容既有一定的深度，
又要有一定的广度；可以是单一的案例，也可以是综合实
ｌ８２ 安徽农学通报，Ａｎｈｕｉ Ａｇｒｉ．Ｓｅｉ．Ｂｕｌ１．２０１２，１８（１５）
用案例。在设计现场组织学生进行讨论，并聘请企业技术
人员给予指导。如在进行水污染监测的教学中，可选取当
他们今后走向社会，尽快适应相关工作岗位打下了良好的
基础。在项目实施过程中，教师和学生积极与项目组其他
成员协作，用所学知识分析和解决工作中的问题，使他们
地污染较严重的水域，与环境保护局和环境监测站合作，
把课堂转移到污染监测的现场进行教学。通过案例能较
好地展开课程内容，激发学生的学习兴趣。在解释中教
感到学有所用，体会到自身价值，提高学习的积极性。同
时，他们还可看到和学到许多在学校看不到和学不到的东
授，以达到启发学生思维，锻炼胆量和口头表达能力，培养
学生分析问题、解决问题的能力的目的。
２．２．３完全行动法学生个人或小组围绕一个结构完整
西，利于他们拓宽思路，提高实践工作能力。在工作中学
会了与项目组其他成员的合作、研究和交流，培养了团结
协作精神。
２．４建立科学的教学评价体系
或相对完整的工作任务（或学习任务），按照资讯、计划、
决策、实施、检查和评价６个环节（步骤）完整的工作行动
过程，完成工作任务。如在教学中，可针对本地区一突出
问题（如巢湖水污染），设计一个实践教学行动过程。从
资讯（巢湖和谐发展的需要、环境政策与导向、群众热点
等）、计划（资料信息、人财物、技术等）、决策（时间、地点、
人员等）、实施（选点、抽样、检测等）、检查（数据第一、程
序合规、技术合理等）、评价（分析报告、对策建议等）等相
关环节着手，按照一定人数为１组将学生分组、设置一致
的终极目标，充分发挥学生的主观能动性，由他们自行设
计、自行实施、自行评价，教师的工作就是协调和监督。这
样既巩固了理论知识，又锻炼了实践能力，更重要的是提
高了学生的学习主动性和专业认可度。
２．３加强与行业企业合作教学质量的高低在很大程度
上取决于教师的教学水平。环境监测与治理课程实践技
能训练多，动手操作性强。首先，针对青年教师实践经验
缺乏的特点，可有针对性地通过校企合作，定期派教师到
企业锻炼，以培养出具有丰富实践经验的“双师型”教师。
同时还可以鼓励教师参加相关培训、取得相应资质，提高
其业务能力。
其次，与环境保护局或环境监测站合作承接项目，或
与相关企业联系，直接将学生安排到他们所承担的污染监
测与治理项目组中，把实践教学过程渗透到实际项目的研
究设计中。
再次，吸收高职教师和企业一线员工参与课题研究和
教学改革，一方面可促进高职教师教育观念的转变与更
新，提高教师的整体素质，另一方面可加强企业对高职教
育的理解，促使企业主动为高职院校开展教学改革提供
帮助。
此外，积极拓宽职业院校面向社会招聘专业技术人才
担任专业教师的渠道，鼓励外聘懂技术的能工巧匠到学校
任教。对兼职教师实行固定补贴，建立起固定岗位与流动
岗位相结合、专职与兼职相结合的用人机制。同时，建立
和完善职业院校教师定期到企业实践的制度。在企业实
践过程中，教师、特别是学生亲临污染监测与治理第一线，
亲身经历实际污染监测及污染治理项目实施的全过程，为
２．４．１对学生的评价基于工作过程的评价，应是以能
力为本的整体性评价，对于学生成绩的评定主要从２个方
面进行。（１）平时考核（占７０％）。平时学习态度和学习
能力考核（２０％）：可采用多种形式，如课堂讨论、课堂提
问、作业完成情况、学习态度等进行考核。生产性实践过
程与结果考核（５Ｏ％）：模拟工作环境，选取各个岗位的任
务作为考核依据，以地表水和工业废水常规监测项目、大
气常规监测项目、环境噪声监测项目中理论的应用和整个
监测过程、数据的质量作为评分标准；以“三废”污染治理
中理论的应用及污染控制工艺设计的质量作为评分标准。
（２）期末考核（占３０％）主要考核基本理论和基本知识。
２．４．２对教师的评价（１）理论评价：专业人士与专业认
可度的引导，系统理论的熟练掌握程度，专业前沿知识的
把握等。（２）专业评价：理论与实践的结合水平，案例选
择与分析水平，分析与解决问题的水平等。（３）教学手法
评价：最新教学方法的运用，如多媒体等。
３结语
针对传统教学模式的弊端，将基于“工作过程导向”
的高职教育课程观引入园林规划设计课程的教学改革中，
将设计中所需的理论知识融入到各类污染监测与污染治
理中去，让学生一边学习理论一边动手设计，将学习过程、
工作过程与学生能力和个性培养发展相联系，在培养目标
中强调创造能力（设计能力）的培养，按照“就业导向、能
力本位、面向市场、服务社会”的原则，真正实现高职院校
毕业生“零距离”上岗。
参考文献
［１］姜大源．当代德国职业教育主流教学思想研究理论、实践与创新
［Ｍ］．北京：清华大学出版社，２００７．
［２］赵志群．从技能紧缺人才培养工程谈项目课程开发中的两个基
本认识问题［Ｊ］．职教通讯，２００７（４）．
［３］严霄蕙．以工作过程为导向的物流教学研究［Ｊ］．当代经济，２００８
（４）．
［４］赵志群．对工学结合课程的认识（二）［Ｊ］．职教论坛，２００８（２）．
［５］韩承江，高职职业活动导向教学模式探析［ｊ］．职教论坛，２００６
（２）． （责编：陶学军）
2024年5月27日发(作者：合雪绿)
１８０ 安徽农学通报，Ａｎｈｕｉ Ａｇｎ．Ｓｃｉ．Ｂｕｌ１．２０１２，１８（１５）
环境监测与治理专业“工作过程导向＂教学模式探讨
王丹 向敏赵俊松
２３８０００） （合肥职业技术学院生物应用技术系，安徽巢湖
摘要：高职教育培养具有必要理论知识和较强实践技能的生产、建设、管理、服务等第一线需要的高技能人才。基
于这一任务，高职教育的方向就要体现以服务为宗旨，以就业为导向；高职教育的目标就是使学生具有能够胜任工作
岗位的能力并顺利就业。目前，德国在“双元制”课程开发思想的基础上，已开发出“工作过程导向”课程，并取得成
功。为了适应环境监测专业课程综合性、教学实践性强的特点，根据本专业人才培养目标，将现代教育课程观引入课
程教学改革中，探索“工作过程导向”环境监测专业课程教学模式：即将理论知识融入到各个工作项目中去，对学习情
景进行系统化、结构化的设计，切实增强学生在实践中对课程理论的应用能力。
关键词：工作过程导向；环境监测专业；教学模式；课程改革
中图分类号ＣＡ２０ 文献标识码Ａ 文章编号１００７—７７３１（２０１２）１５—１８０—０３
Ｄｉｓｃｕｓｓｉｏｎ ｏｎ ｔｈｅ Ｔｅａｃｈｉｎｇ Ｍｏｄｅ ｏｆ Ｗ０ｒｋ Ｐｒｏｃｅｓｓ Ｏｒｉｅｎｔｅｄ ｏｆ Ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔａｌ Ｍｏｎｉｔｏｒｉｎｇ
ａｎｄ Ｍａｎａｇｅｍｅｎｔ
Ｗａｎｇ Ｄａｎ ｅｔ ａ１．
（Ｈｅｆｅｉ Ｖｏｃａｔｉｏｎａｌ ａｎｄ Ｔｅｃｈｎｉｃａｌ Ｃｏｌｌａｇｅ，Ｃｈａｏｈｕ ２３８０００，Ｃｈｉｎａ）
Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｈｅ ｐｕｒｐｏｓｅ ｏｆ ｔｈｅ ｈｉｇｈｅｒ ｖｏｃａｔｉｏｎａｌ ｅｄｕｃａｔｉｏｎ ｉｓ ｔｏ ｔｒａｉｎ ｔｈｅ ｈｉｇｈ—ｓｋｉｌｌｅｄ ｐｅｒｓｏｎｎｅｌ ｉｎ ｔｈｅ ｆｉｅｌｄｓ ｏｆ ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ，
ｃｏｎｓｔｒｕｃｔｉｏｎ，ｍａｎａｇｅｍｅｎｔ ａｎｄ ｓｅｒｖｉｃｅ ｗｉｔｈ ｎｅｃｅｓｓａｒｙ ｔｈｅｏｒｅｔｉｃａｌ ｋｎｏｗｌｅｄｇｅ．Ａｃｃｏｒｄｉｎｇ ｔｏ ｔｈｉｓ ｔａｓｋ，ｈｉｇｈｅｒ ｖｏｃａｔｉｏｎａｌ ｅｄｕｃａ・
ｔｉｏｎ ｓｈｏｕｌｄ ｃｏｒｒｅｓｐｏｎｄ ｗｉｔｈ ｔｈｅ ａｉｍ ｏｆ ｓｅｒｖｉｃｅ—ｏｒｉｅｎｔｅｄ，ｅｍｐｌｏｙｍｅｎｔ—ｇｕｉｄｅｄ，ｆｏｒ ｔｈｅ ｇｏａｌ ｏｆ ｗｈｉｃｈ ｉｓ ｔｏ ｅｎａｂｌｅ ｓｔｕｄｅｎｔｓ ｔｏ
ｇｅｔ ｅｍｐｌｏｙｅｄ ｓｍｏｏｔｈｌｙ ｗｉｔｈ ｓｕｉｔａｂｌｅ ｊｏｂ ｃａｐａｂｉｌｉｔｉｅｓ．Ａｔ ｐｒｅｓｅｎｔ，ｂａｓｅｄ ｏｎ ｔｈｅ ｉｄｅａ ｆ ｏｃｕｒｒｉｃｕｌｕｍ ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ ｏｆ‘ｄｕａｌ ｓｙｓ—
ｔｅｍ’ｉｎ Ｇｅｒｍａｎｙ．ｗｏｒｋ ｐｒｏｃｅｓｓ—ｏｒｉｅｎｔｅｄ ｃｏｕｒｓｅｓ ｈａｖｅ ｂｅｅｎ ｄｅｖｅｌｏｐｅｄ ａｎｄ ａｃｈｉｅｖｅｄ ａ ｈｕｇｅ ｓｕｃｃｅｓｓ．Ｔｏ ａｄａｐｔ ｔｏ ｔｈｅ ｒｅ—
ｑｕｉｒｅｍｅｎｔ ｏｆ ｃｏｍｐｒｅｈｅｎｓｉｖｅｎｅｓｓ ｏｆ ｃｕｒｒｉｃｕｌｕｍ ａｎｄ ｓｔｒｏｎｇ ｐｒａｃｔｉｃｅ ｏｆ ｔｅａｃｈｉｎｇ ｆｏｒ Ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔ Ｍｏｎｉｔｏｒｉｎｇ Ｍａｊｏｒ，ｔｈｉｓ ｅｓｓａｙ
ｉｎｔｒｏｄｕｃｅｓ ｖｉｅｗｐｏｉｎｔｓ ｏｆ ｍｏｄｅｒｎ ｅｄｕｃａｔｉｏｎ ｃｏｕｒｓｅｓ ｉｎｔｏ ｔｅａｃｈｉｎｇ ｒｅｆｏｒｍ ＳＯ ａｓ ｔｏ ｅｘｐｌｏｒｅ‘ｗｏｒｋ ｐｒｏｃｅｓｓ—ｏｒｉｅｎｔｅｄ’ｐｒｏｆｅｓｓｉｏｎ—
ａｌ ｃｏｕｐｅ ｔｅａｃｈｉｎｇ ｏｆ Ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔ Ｍｏｎｉｔｏｒｉｎｇ Ｍａｊｏｒ ｉｎ ｔｈｅ ｌｉｇｈｔ ｏｆ ｐｅｒｓｏｎｎｅｌ ｔｒａｉｎｉｎｇ ｏｂｊｅｃｔｉｖｅｓ．Ｔｏ ｐｕｔ ｉｔ ａｎｏｔｈｅｒ ｗａｙ，ｔｈｉｓ
ｅｓｓａｙ ｈｉｇｈｌｉｇｈｔｓ ｔｈｅ ｗａｙ ｏｆ ｉｍｐｒｏｖｉｎｇ ｔｈｅ ｓｔｕｄｅｎｔｓ’ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ ａｂｉｌｉｔｉｅｓ ｏｆ ｃｏｕｒｓｅ ｔｈｅｏｒｙ ｉｎ ｐｒａｃｔｉｃｅ ｂｙ ｐｕｔｔｉｎｇ ｔｈｅｏｒｅｔｉｃａｌ
ｋｎｏｗｌｅｄｇｅ ｉｎｔｏ ｅａｃｈ ｗｏｒｋ ｐｒｏｇｒａｍ ｔｈｒｏｕｇｈ ｓｙｓｔｅｍａｔｉｃ ａｎｄ ｓｔｒｕｃｔｕｒａｌ ｌｅａｒｎｉｎｇ ｃｏｎｔｅｘｔ ｄｅｓｉｇｎ．
Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ：Ｗｏｒｋ ｐｒｏｃｅｓｓ—ｏｒｉｅｎｔｅｄ；Ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔ ｍｏｎｉｔｏｒｉｎｇ；Ｔｅａｃｈｉｎｇ ｍｏｄｅ；Ｅｕｒｒｉｃｕｌｕｍ ｒｅｆｏｒｍ
随着经济社会的发展及生产技术的进步，知识技术层
次高、实践技能过硬的技能型人才越来越受到社会及市场
的青睐，同时，也对高职教育人才培养工作提出了许多新
价值 。
１环境监测与治理专业课程的教学现状
１．１知识结构不合理
一
传统的环境监测与治理专业课程
的、更高的要求。然而，由于受传统教育观念的约束以及
对落后教学方法和手段的依赖，现实职业教育的理论教学
无法系统化，实训教育相对独立，理论教学与实训教学严
重脱节，与职业教育人才培养的要求严重不符，无法满足
社会及市场对人才的要求 。
“工作过程导向”课程正是针对当前职业教育脱离实
践的弊端而提出。所以，开展“工作过程导向”教学模式
的研究，探索“工作过程导向”课程的典型教学模式，既是
实现高职教育培养高技能人才目标的重要基础，又是高职
教育教学理论和实践的发展需要，具有理论和实践的双重
般按照专业基础课程和专业技术课程两大部分构建内
容体系。基础课程教学与专业技术课程教学在不同阶段
进行，知识缺少系统性，理论也不具连贯性。以分析化学、
仪器分析、环境监测３门课程为例，在前两门课程的教学
中，有大量的理论教学，同时也培养学生一定的动手能力，
但这二者的教学内容并未与环境监测课程相衔接，是典型
的纯知识体系结构，既没有反映工作过程，也没有突出工
作能力的培养，难以实现高职教育的人才培养目标。同
时，很多课程还存在全而广、深浅不一等问题 。
作者简介：王丹（１９６９一）女，四川新津人，副教授，从事环境监测、分析化学、普通化学等教学研究工作。 收稿日期：２０１２—０６—２９
１８卷１５期 王丹等环境监测与治理专业“工作过程导向”教学模式探讨 １８１
１．２教学模式和教学方法比较陈旧传统的环境监测与
以讲解庞杂的理论为主的教学方式，进而以了解和掌握环
境监测与治理主要设备的性能、结构、使用方法为主，既突
出了实践教学，又为后续课程学习打下了坚实的基础。三
治理专业的教学，是以教师为中心，形成教师讲、学生听，
被动地接受知识的教学模式，学生对理论、方法以及实践
技能只有理性认识而缺乏感性认识。在这种教学模式下，
学生在课堂上很难掌握基本的环境监测与治理技能，这必
是在各门监测与污染控制技术课程中大幅度压缩基础理
论教学，删除陈旧的监测控制方法与技术等内容，补充监
测与控制的新方法、新工艺、新设备等系统内容，并将国家
职业技能标准（认证）、企业规范融人到专业教学过程中。
四是要突出实验教学，改革实验教学内容，减少演示性、验
然会带来两种后果：一方面是学生理论性强，却不知道在
环境监测与污染治理中怎么应用理论，甚至不能独立完成
一
项监测或污染治理工程的设计；另一方面是学生动手能
力较强，但却找不到合适的理论知识来指导其实践
１．３与企业合作不紧密 不在整个教学过程中，教学与
企业的合作不紧密。主要体现在３个方面：一是企业参与
职业教育的积极性不高，校企合作缺乏制度保障。职业教
育法规定，企业、事业组织应当接纳职业学校和职业培训
机构的学生和教师实习；对上岗实习的，应当给予适当的
劳动报酬。企业对职业学校的支持，不仅要接受学生和教
师实习，还应深度参与职业学校培养目标、教学计划和教
学大纲的制定，或者提供一定的实习设备等。二是传统的
环境监测与治理课程教学中，大部分教师均未深入过污染
监测与治理的第一线，缺乏污染监测与治理实践经验，教
师的教学往往依循从理论到理论的模式，而理论则是来源
于实践，同时又要服务于实践。三是教学过程中没有聘请
污染监测与治理第一线的专家进行授课，学生所学的知识
与实际工作内容脱节。这就必然导致理论与实践的分离，
使学生在参与具体的污染监测与治理工作时盲目而无从
下手。
１．４教学评价比较单一传统的环境监测与治理课程教
学中，将所有的知识点均汇集到一张试卷上于学期末进行
考核，虽然学生的成绩都比较好，但都是死记硬背的结果，
考后即忘记得差不多了。这样的考核是不能全面、正确地
对学生的知识、能力作出判断。同时教学评价也是相对
的。在评价学生时，对教师的评价基本是空白，有的也只
是一张测评表而已，这对提高教师水平显得苍白无力。
２环境监测与治理专业课程教学改革措施
２．１重构课程内容按照突出应用性、实践性的原则重
组课程结构，更新教学内容。注重人文社会科学与技术教
育相结合，教学内容改革与教学方法、手段改革相结合。
教学内容突出基础理论知识的应用和实践能力的培养，基
础理论教学要以应用为目的，以必需、够用为度；专业课教
学加强针对性和实用性。具体做法：一是根据教学内容进
行课程整合。如把原《化学分析》与《仪器分析》整合为
《分析检验基础》，以避免课程内容重复，进而把环境分析
所需的化学分析技能与仪器分析技能相链接，体现了教学
内容的连贯性。二是根据职业教育特点进行课程优化。
如把《环境工程基础》改为《环境工程设备》，改变了过去
证性实验，增加工艺性、设计性、综合性实验，逐步形成基
本实践能力与操作技能、专业技术应用能力与专业技能、
综合实践能力与综合技能有机结合的实践教学体系。五
是立项开展“环境监测与治理技术专业教学内容改革”专
项课题研究。以培养学生的实践能力为中心，突出实践教
学“五环节”。将课堂教学、现场教学、污染监测与治理实
践、现场讲评、归纳总结等贯穿于教学中，构成了一个理
论、实例、实践相结合的教学体系，使学生对知识的学习和
掌握经历了从感性认识——实践——理性认识——实
践——归纳总结５个过程。
２．２采用“行为导向”的教学模式行为导向教学模式
强调：学生是学习的行动主体，学生的能力不是教师“讲”
会的而是学生学会的 。因此，在教学中应按照环境监测
与治理专业岗位工作任务，分析所需的知识、技能及方法。
对真实工作任务及工作过程进行整合，为学生设计接近真
实的、手脑并用的学习情境。将教师的“教”变为对学生
完成工作任务的指导，而在此过程中，学生不断需要新的
知识和技能来完成下一阶段的任务，无形中有了“学”的
欲望 。“行为导向”教学方法很多，在环境监测与治理
专业课程教学中，项目教学法、案例教学法、完全行动法等
已广泛应用。
２．２．１项目教学法课程教学以职业能力和职业素质培
养为核心，按照环境监测与治理专业岗位对课程教学内容
进行整合，形成３大岗位，以项目驱动教学，以实际工作任
务为纽带，让学生在实践过程中掌握监测与治理方法及技
能，同时在该过程中产生知识需求时引入相关的理论，将
理论教学实践化，使得课程教学内容与职业岗位实际工作
相一致。如工业废水污染监测，虽然学生已了解了一些化
学分析及仪器分析理论，具备了一定的动手能力，但是由
于工业废水成分复杂，分析难度加大，已有知识已不能满
足这一工作任务的要求，此时在教学中需要引入相关知识
点的教学，学生更易接受这种形式的理论教学。
２．２．２案例教学法为了能在有限的课堂教学中取得最
佳的教学效果，实现教学的目的，需要精心选取来自于环
境污染监测与治理第一线的案例，内容既有一定的深度，
又要有一定的广度；可以是单一的案例，也可以是综合实
ｌ８２ 安徽农学通报，Ａｎｈｕｉ Ａｇｒｉ．Ｓｅｉ．Ｂｕｌ１．２０１２，１８（１５）
用案例。在设计现场组织学生进行讨论，并聘请企业技术
人员给予指导。如在进行水污染监测的教学中，可选取当
他们今后走向社会，尽快适应相关工作岗位打下了良好的
基础。在项目实施过程中，教师和学生积极与项目组其他
成员协作，用所学知识分析和解决工作中的问题，使他们
地污染较严重的水域，与环境保护局和环境监测站合作，
把课堂转移到污染监测的现场进行教学。通过案例能较
好地展开课程内容，激发学生的学习兴趣。在解释中教
感到学有所用，体会到自身价值，提高学习的积极性。同
时，他们还可看到和学到许多在学校看不到和学不到的东
授，以达到启发学生思维，锻炼胆量和口头表达能力，培养
学生分析问题、解决问题的能力的目的。
２．２．３完全行动法学生个人或小组围绕一个结构完整
西，利于他们拓宽思路，提高实践工作能力。在工作中学
会了与项目组其他成员的合作、研究和交流，培养了团结
协作精神。
２．４建立科学的教学评价体系
或相对完整的工作任务（或学习任务），按照资讯、计划、
决策、实施、检查和评价６个环节（步骤）完整的工作行动
过程，完成工作任务。如在教学中，可针对本地区一突出
问题（如巢湖水污染），设计一个实践教学行动过程。从
资讯（巢湖和谐发展的需要、环境政策与导向、群众热点
等）、计划（资料信息、人财物、技术等）、决策（时间、地点、
人员等）、实施（选点、抽样、检测等）、检查（数据第一、程
序合规、技术合理等）、评价（分析报告、对策建议等）等相
关环节着手，按照一定人数为１组将学生分组、设置一致
的终极目标，充分发挥学生的主观能动性，由他们自行设
计、自行实施、自行评价，教师的工作就是协调和监督。这
样既巩固了理论知识，又锻炼了实践能力，更重要的是提
高了学生的学习主动性和专业认可度。
２．３加强与行业企业合作教学质量的高低在很大程度
上取决于教师的教学水平。环境监测与治理课程实践技
能训练多，动手操作性强。首先，针对青年教师实践经验
缺乏的特点，可有针对性地通过校企合作，定期派教师到
企业锻炼，以培养出具有丰富实践经验的“双师型”教师。
同时还可以鼓励教师参加相关培训、取得相应资质，提高
其业务能力。
其次，与环境保护局或环境监测站合作承接项目，或
与相关企业联系，直接将学生安排到他们所承担的污染监
测与治理项目组中，把实践教学过程渗透到实际项目的研
究设计中。
再次，吸收高职教师和企业一线员工参与课题研究和
教学改革，一方面可促进高职教师教育观念的转变与更
新，提高教师的整体素质，另一方面可加强企业对高职教
育的理解，促使企业主动为高职院校开展教学改革提供
帮助。
此外，积极拓宽职业院校面向社会招聘专业技术人才
担任专业教师的渠道，鼓励外聘懂技术的能工巧匠到学校
任教。对兼职教师实行固定补贴，建立起固定岗位与流动
岗位相结合、专职与兼职相结合的用人机制。同时，建立
和完善职业院校教师定期到企业实践的制度。在企业实
践过程中，教师、特别是学生亲临污染监测与治理第一线，
亲身经历实际污染监测及污染治理项目实施的全过程，为
２．４．１对学生的评价基于工作过程的评价，应是以能
力为本的整体性评价，对于学生成绩的评定主要从２个方
面进行。（１）平时考核（占７０％）。平时学习态度和学习
能力考核（２０％）：可采用多种形式，如课堂讨论、课堂提
问、作业完成情况、学习态度等进行考核。生产性实践过
程与结果考核（５Ｏ％）：模拟工作环境，选取各个岗位的任
务作为考核依据，以地表水和工业废水常规监测项目、大
气常规监测项目、环境噪声监测项目中理论的应用和整个
监测过程、数据的质量作为评分标准；以“三废”污染治理
中理论的应用及污染控制工艺设计的质量作为评分标准。
（２）期末考核（占３０％）主要考核基本理论和基本知识。
２．４．２对教师的评价（１）理论评价：专业人士与专业认
可度的引导，系统理论的熟练掌握程度，专业前沿知识的
把握等。（２）专业评价：理论与实践的结合水平，案例选
择与分析水平，分析与解决问题的水平等。（３）教学手法
评价：最新教学方法的运用，如多媒体等。
３结语
针对传统教学模式的弊端，将基于“工作过程导向”
的高职教育课程观引入园林规划设计课程的教学改革中，
将设计中所需的理论知识融入到各类污染监测与污染治
理中去，让学生一边学习理论一边动手设计，将学习过程、
工作过程与学生能力和个性培养发展相联系，在培养目标
中强调创造能力（设计能力）的培养，按照“就业导向、能
力本位、面向市场、服务社会”的原则，真正实现高职院校
毕业生“零距离”上岗。
参考文献
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（２）． （责编：陶学军）