2024年6月1日发(作者：屠祺)

本文整理于网络，仅供阅读参考

小米粥一个人放多少米

小米也是一种农作物，只不过与大米比较起来小米的体积更小，并且在制作小米粥的时

候，小米也是更容易煮烂的。由于气候的原因，北方地区生产的主要是小米，所以北方地区

人民的主食也主要是小米。而吃小米最主要的方式就是熬着小米粥，但是一个人在吃小米粥

的时候大概需要放多少小米呢?

煮小米粥放多少米是根据人头数而定的，一般而言，一次100克小米可以熬出四大碗粘

稠的小米粥。锅内按米水1：15左右的比例放好水和小米，将水烧开后下米，大火烧开后撇

净浮沫转小火然后只需耐心和时间。小米需要细火慢熬，一边熬一边搅，这时你会发现粥一

点点变浓一点点变稠，一锅粥开花粘稠醇香的小米粥熬出来起码要等四十分钟左右。

怎么煮小米粥好吃呢?

一、小米蒸排骨原料：排骨，小米适量，生抽、极鲜酱油适量，蜂蜜1勺。

做法：

1、小米洗干净浸泡2小时，排骨用酱油和蜂蜜腌制至少半小时以上。

2、将腌制的排骨放在盘子里一块块铺好，浸泡好的小米铺在排骨上。

3、再将腌制的酱油舀两勺在排骨里。

4、把铺好的排骨上蒸锅蒸30分。

本文整理于网络，仅供阅读参考

二、椰蓉小米糕原料：小米150g，熟栗子仁5颗，绵白糖1汤匙，椰蓉2汤匙。

做法：

1、小米淘洗干净，在冷水中浸泡20分钟捞起，沥去水分。

2、将洗净的小米倒入蒸锅中，加入200ml清水，蒸熟。熟栗子仁切成细碎的小颗粒。

3、将蒸熟的小米、栗子仁碎、绵白糖混合，充分搅拌均匀成米糕料。

4、将拌好的米糕料分成小份，放入喜欢的较深模子中，压实，然后轻轻地磕出来即成

小米糕。

5、将成形的小米糕在椰蓉里滚一下，至小米糕表面均匀地裹上一层椰蓉即可。

2024年6月1日发(作者：屠祺)

本文整理于网络，仅供阅读参考

小米粥一个人放多少米

小米也是一种农作物，只不过与大米比较起来小米的体积更小，并且在制作小米粥的时

候，小米也是更容易煮烂的。由于气候的原因，北方地区生产的主要是小米，所以北方地区

人民的主食也主要是小米。而吃小米最主要的方式就是熬着小米粥，但是一个人在吃小米粥

的时候大概需要放多少小米呢?

煮小米粥放多少米是根据人头数而定的，一般而言，一次100克小米可以熬出四大碗粘

稠的小米粥。锅内按米水1：15左右的比例放好水和小米，将水烧开后下米，大火烧开后撇

净浮沫转小火然后只需耐心和时间。小米需要细火慢熬，一边熬一边搅，这时你会发现粥一

点点变浓一点点变稠，一锅粥开花粘稠醇香的小米粥熬出来起码要等四十分钟左右。

怎么煮小米粥好吃呢?

一、小米蒸排骨原料：排骨，小米适量，生抽、极鲜酱油适量，蜂蜜1勺。

做法：

1、小米洗干净浸泡2小时，排骨用酱油和蜂蜜腌制至少半小时以上。

2、将腌制的排骨放在盘子里一块块铺好，浸泡好的小米铺在排骨上。

3、再将腌制的酱油舀两勺在排骨里。

4、把铺好的排骨上蒸锅蒸30分。

本文整理于网络，仅供阅读参考

二、椰蓉小米糕原料：小米150g，熟栗子仁5颗，绵白糖1汤匙，椰蓉2汤匙。

做法：

1、小米淘洗干净，在冷水中浸泡20分钟捞起，沥去水分。

2、将洗净的小米倒入蒸锅中，加入200ml清水，蒸熟。熟栗子仁切成细碎的小颗粒。

3、将蒸熟的小米、栗子仁碎、绵白糖混合，充分搅拌均匀成米糕料。

4、将拌好的米糕料分成小份，放入喜欢的较深模子中，压实，然后轻轻地磕出来即成

小米糕。

5、将成形的小米糕在椰蓉里滚一下，至小米糕表面均匀地裹上一层椰蓉即可。