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改进萃取法测定茶叶中的六六六、滴滴涕

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2024年6月5日发(作者:蓬新柔)

维普资讯

<广州食品工业科技》 Guangzhou Food Science and Technolog ̄ Vo1.18 No.1(总69) 

改进萃取法测定茶叶巾昀亢亢亢、滴滴涕 

钟艳梅 苏广健 

(嘉应学院生物系 梅州 514015)(梅州市质捡所

摘要

梅州 514021) 

本文主要介绍茶叶中六六六、滴滴涕检疆『中萃取改进方洼,采用石油醚直接萃取,结果表明与传统方甚测定结果无 

明显差异,且具有操作简单、稳定快捷的特点,能极大提高工作效率 

关键词改进;萃取;柱浸『;茶叶;六六六、滴滴涕 

Determiafion of Benzex and DDT in tea by a improving extracting method 

Zhong Yuanmei,Su Guangjian 

茶叶中六六六、滴滴涕含量测定的萃取方法一般 

按GB/T5009.19一l996.先用丙酮萃取,再用石油醚 

进行二次萃取,然后加人无水硫酸钠溶液使丙酮和石 

油醚分离。萃取液经过滤、浓缩、用硫酸沉淀叶绿素, 

2 1色谱柱:内径3mm.长2m玻璃柱,内装涂Ov~ 

17和QF一1的混合固定液的80~100目硅藻土 

2 2色谱:Ni一电子捕获检测器:汽化室温度215℃; 

荡.用2400r/rain离心,取上清液待测定。 

2色谱条件 

最后用气相色谱测定。此萃取方法步骤繁琐,操作复 

杂,萃取液容易在操作过程中由于剧烈震荡从分液漏 

斗中溢出,造成实验误差,对操作者的技能熟练程度 

要求较高。 

色谱柱温度195℃;检测器温度225℃;载气(氮气)流 

速45ml/min.纸速1.0cm/min. 

笔者对萃取方法作了改进,由于茶叶水分含量比 

2 3标准溶液:d一666、B一666、 —666、8—666与P, 

P ~DDE、OP 一DDT、P,P 一DDD、P,P 一DDT混合标 

准液,浓度为0.01 /ml。 

较低(一般在3%~8%),因此可 采用石油醚直接萃 

取,用石油醚直接萃取法及丙酮与石油醚分步萃取法 

分别对10个茶叶样品进行比较实验,结果表明石油 

3测定与计算 

吸 L萃取液.根据样品中六六六、滴滴涕存在 

形式,相应制备各组分的标准曲线,从而计算出样品 

中的台量。 

Al×1000 

~ 

醚直接萃取法和丙酮与石油醚分步萃取测定六六六、 

滴滴涕结果无明显差异,且具有操作简便、稳定、快捷 

的特点,能够节省实验时间,提高工作效率。 

1实验方法 

1 1主要仪器与试剂 

lVI 

物的单一含量,m k窟; 

丽 

式中:x,一样品中六六六、滴滴涕及其异构体或代谢 

A1一被测定用萃取液中六六六或滴滴涕及其构 

体或代谢物的单一含量,rag/k窟; 

v.一样品萃取液体积,ml 

具ECD检测器的气相色谱、旋转蒸发器、离心 

机、震荡器、石油醚(30—60℃)、无水硫酸钠、硫酸 

1.2萃取步骤 

将茶叶粉碎,过lmm筛,(对含水量高的样品可 

先用105℃烘干)称取5.00g(精确至0 01)置于50ml 

萃取液进样体积,ml 

带塞的三角瓶中,加入15ml重蒸馏的石油醚,用震荡 

器震荡30rain。把萃取液倒入盛有6g无水硫酸钠的 

三角漏斗中 过滤,收集滤液。茶叶残渣再加入15ml 

石油醚,震荡lOmin,过滤,重复一次.合并滤液。滤液 

m。一样品质量,g 

4结果 

为验证此萃取方法,对l0个不同品种的茶叶样 

品 分别用两种方法进行分析测定,结果如表1所示: 

45 

用旋转蒸发器浓缩,定容至lOml,加入lml浓硫酸,震 

维普资讯

《广州食品工业科技) Guangzhou Food Science and Technology Vo1.18 No.1(总69) 

毛细管气相色谱法测定苹果中三氯杀螨醇的残留量的研究 

晋玉霞张新玲吴瑛 

(塔里木农垦大学 新疆阿拉尔

摘要

843300) 

应用毛细管气相色谱法,在190℃柱温下,用ECD彼测器对苹果中三氟杀螨醇的残留量进行定量分析。结果表明 

方法回收率为85 3%一98 9%,变异系数为2 4%、4 0%、2 9% 

关键词 气相色谱 毛细管柱 三氯杀螨醇分析 

Determination of trace mitigan in apple by gas chromatography 

JjⅡYuxja,Zhang Xinling,Wu Ying 

(Tin-ia A断culrtural University,Alar 843300) 

Abstract Trace mitigan was analyzed by gas chromatography using 190 column and ECD detector The result show the 

recovery of mitigan wa.5 from 85 3%to 98.9%and variance coeficientf wa.5 2 4%,4.0%,2.9% 

Key words gas chromatograpI ;column;mitigan;analysis 

三氯杀螨醇又称开乐散、螨净、miifgan,acarin,化 

学名称为l,1一双(对氯苯基)一2,2,2一三氯乙醇,是 

l实验部分 

1.1仪器与试剂 

日本岛津GC一14B气相色谱议,配 Ni放射源的 

电子捕获检测器。JS一3030型江串通化汉字色谱工 

种杀螨谱广的有机氯杀螨剂,用于防治棉花、果树、 

蔬菜、花卉等作物上多种害螨。对三氯杀螨醇的检测 

也曾有报道,但多是填充柱,在毛细柱DB一17(30m* 

作站(大连江申分离科学技术公司);组织捣碎机 高 

速离心机:旋转蒸发器 

0 25nuW0 5urn)上的分析还未曾见报道。本文建立 

了在毛细柱DB一17上及使用电子捕获检测器分析 

测定苹果三氯杀螨醇的方法,该方法准确,快速,灵敏 

度高.令人满意。 

表l两种不同革取方法检验结果单位:mg/kg 

三氯杀螨醇标准品(纯度≥99 9%);中性氧化 

铝:层析用,80~100目,150℃活化4h,加入5%蒸馏 

表1结果表明茶叶中的六六六均未检出,因此对 

滴滴涕的检验结果进行比较。 

由表中数据计算出:D=0.012;SD=0.0169;t= 

1.74;判断:t小于95%・f=2 75,故未能发现两种方 

法之间有显著差异。 

传统的茶叶中六六六、滴滴涕残留的检验存在着 

前处理复杂,萃取步骤烦琐,处理过程萃取液容易损 

失的缺点,用石油醚直接萃取效果好,操作简单.检验 

结果可靠,能极大提高工作效率。 

文献参考 

GB/TS009 19一 ̄996(茶叶中六六走、滴滴涕的测定> 

2024年6月5日发(作者:蓬新柔)

维普资讯

<广州食品工业科技》 Guangzhou Food Science and Technolog ̄ Vo1.18 No.1(总69) 

改进萃取法测定茶叶巾昀亢亢亢、滴滴涕 

钟艳梅 苏广健 

(嘉应学院生物系 梅州 514015)(梅州市质捡所

摘要

梅州 514021) 

本文主要介绍茶叶中六六六、滴滴涕检疆『中萃取改进方洼,采用石油醚直接萃取,结果表明与传统方甚测定结果无 

明显差异,且具有操作简单、稳定快捷的特点,能极大提高工作效率 

关键词改进;萃取;柱浸『;茶叶;六六六、滴滴涕 

Determiafion of Benzex and DDT in tea by a improving extracting method 

Zhong Yuanmei,Su Guangjian 

茶叶中六六六、滴滴涕含量测定的萃取方法一般 

按GB/T5009.19一l996.先用丙酮萃取,再用石油醚 

进行二次萃取,然后加人无水硫酸钠溶液使丙酮和石 

油醚分离。萃取液经过滤、浓缩、用硫酸沉淀叶绿素, 

2 1色谱柱:内径3mm.长2m玻璃柱,内装涂Ov~ 

17和QF一1的混合固定液的80~100目硅藻土 

2 2色谱:Ni一电子捕获检测器:汽化室温度215℃; 

荡.用2400r/rain离心,取上清液待测定。 

2色谱条件 

最后用气相色谱测定。此萃取方法步骤繁琐,操作复 

杂,萃取液容易在操作过程中由于剧烈震荡从分液漏 

斗中溢出,造成实验误差,对操作者的技能熟练程度 

要求较高。 

色谱柱温度195℃;检测器温度225℃;载气(氮气)流 

速45ml/min.纸速1.0cm/min. 

笔者对萃取方法作了改进,由于茶叶水分含量比 

2 3标准溶液:d一666、B一666、 —666、8—666与P, 

P ~DDE、OP 一DDT、P,P 一DDD、P,P 一DDT混合标 

准液,浓度为0.01 /ml。 

较低(一般在3%~8%),因此可 采用石油醚直接萃 

取,用石油醚直接萃取法及丙酮与石油醚分步萃取法 

分别对10个茶叶样品进行比较实验,结果表明石油 

3测定与计算 

吸 L萃取液.根据样品中六六六、滴滴涕存在 

形式,相应制备各组分的标准曲线,从而计算出样品 

中的台量。 

Al×1000 

~ 

醚直接萃取法和丙酮与石油醚分步萃取测定六六六、 

滴滴涕结果无明显差异,且具有操作简便、稳定、快捷 

的特点,能够节省实验时间,提高工作效率。 

1实验方法 

1 1主要仪器与试剂 

lVI 

物的单一含量,m k窟; 

丽 

式中:x,一样品中六六六、滴滴涕及其异构体或代谢 

A1一被测定用萃取液中六六六或滴滴涕及其构 

体或代谢物的单一含量,rag/k窟; 

v.一样品萃取液体积,ml 

具ECD检测器的气相色谱、旋转蒸发器、离心 

机、震荡器、石油醚(30—60℃)、无水硫酸钠、硫酸 

1.2萃取步骤 

将茶叶粉碎,过lmm筛,(对含水量高的样品可 

先用105℃烘干)称取5.00g(精确至0 01)置于50ml 

萃取液进样体积,ml 

带塞的三角瓶中,加入15ml重蒸馏的石油醚,用震荡 

器震荡30rain。把萃取液倒入盛有6g无水硫酸钠的 

三角漏斗中 过滤,收集滤液。茶叶残渣再加入15ml 

石油醚,震荡lOmin,过滤,重复一次.合并滤液。滤液 

m。一样品质量,g 

4结果 

为验证此萃取方法,对l0个不同品种的茶叶样 

品 分别用两种方法进行分析测定,结果如表1所示: 

45 

用旋转蒸发器浓缩,定容至lOml,加入lml浓硫酸,震 

维普资讯

《广州食品工业科技) Guangzhou Food Science and Technology Vo1.18 No.1(总69) 

毛细管气相色谱法测定苹果中三氯杀螨醇的残留量的研究 

晋玉霞张新玲吴瑛 

(塔里木农垦大学 新疆阿拉尔

摘要

843300) 

应用毛细管气相色谱法,在190℃柱温下,用ECD彼测器对苹果中三氟杀螨醇的残留量进行定量分析。结果表明 

方法回收率为85 3%一98 9%,变异系数为2 4%、4 0%、2 9% 

关键词 气相色谱 毛细管柱 三氯杀螨醇分析 

Determination of trace mitigan in apple by gas chromatography 

JjⅡYuxja,Zhang Xinling,Wu Ying 

(Tin-ia A断culrtural University,Alar 843300) 

Abstract Trace mitigan was analyzed by gas chromatography using 190 column and ECD detector The result show the 

recovery of mitigan wa.5 from 85 3%to 98.9%and variance coeficientf wa.5 2 4%,4.0%,2.9% 

Key words gas chromatograpI ;column;mitigan;analysis 

三氯杀螨醇又称开乐散、螨净、miifgan,acarin,化 

学名称为l,1一双(对氯苯基)一2,2,2一三氯乙醇,是 

l实验部分 

1.1仪器与试剂 

日本岛津GC一14B气相色谱议,配 Ni放射源的 

电子捕获检测器。JS一3030型江串通化汉字色谱工 

种杀螨谱广的有机氯杀螨剂,用于防治棉花、果树、 

蔬菜、花卉等作物上多种害螨。对三氯杀螨醇的检测 

也曾有报道,但多是填充柱,在毛细柱DB一17(30m* 

作站(大连江申分离科学技术公司);组织捣碎机 高 

速离心机:旋转蒸发器 

0 25nuW0 5urn)上的分析还未曾见报道。本文建立 

了在毛细柱DB一17上及使用电子捕获检测器分析 

测定苹果三氯杀螨醇的方法,该方法准确,快速,灵敏 

度高.令人满意。 

表l两种不同革取方法检验结果单位:mg/kg 

三氯杀螨醇标准品(纯度≥99 9%);中性氧化 

铝:层析用,80~100目,150℃活化4h,加入5%蒸馏 

表1结果表明茶叶中的六六六均未检出,因此对 

滴滴涕的检验结果进行比较。 

由表中数据计算出:D=0.012;SD=0.0169;t= 

1.74;判断:t小于95%・f=2 75,故未能发现两种方 

法之间有显著差异。 

传统的茶叶中六六六、滴滴涕残留的检验存在着 

前处理复杂,萃取步骤烦琐,处理过程萃取液容易损 

失的缺点,用石油醚直接萃取效果好,操作简单.检验 

结果可靠,能极大提高工作效率。 

文献参考 

GB/TS009 19一 ̄996(茶叶中六六走、滴滴涕的测定> 

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