2024年7月10日发(作者:势伟彦)
日常身边的系统思维
一
想泡壶茶喝。当时的情况是:开水没有;水壶要洗,茶壶,茶杯要洗;火已生了,茶叶也有了。怎么办?
洗好水壶,灌上凉水,放在火上;在等待水开的时间里,洗茶壶、洗茶杯、拿茶叶;等水开了,泡茶喝。
二
下班回来,我们经过菜市场可以先买菜,回到家中,我们先把米放下去煮,然后利用这空闲的时间洗菜,
切菜,或者做其他。等这些事做得差不多了,饭也基本煮好了,就可以炒菜吃饭了。这是最简单的方法。
简单的讲,就是在做某件事时,有空闲的时间的话,就利用空闲的时间去做其他事情!
三
晨起后,人们往往习惯在炉灶上放一壶水及热早饭,接着去刷牙、洗脸、整理房间等。待这些事干完,水
也开了,饭也热了,便可灌开水、用早餐。
【一】细节决定成败 丰田汽车精益管理案例
丰田汽车是拥有十四家子公司的集团公司,作为一个常胜企业,公司的文化决定了公司
的凝聚力,在这里细节决定成败的理念也体现得淋漓尽致。
汽车工业作为当今世界最大的机械制造部门,日本的丰田在众多的竞争者中是如何成为
一个佼佼者的?
它的销售怎么就能够遍布世界各地,几乎达到“有路必有丰田车”的神话的?
日本丰田汽车是如何成为亚洲第一大制造业公司、仅次于美国通用和福特两大汽车公司
跻身于世界三强的?
细节决定成败
丰田公司第一次进军美国市场的努力以失败告终。自那以后,丰田潜下心来,研究和生
产适合美国市场的轿车。
一方面调查研究丰田公司在美国的代理商及顾客需要什么,以及他们无法得到成功的原
因;另一方面研究外国汽车制造商在美国的业务活动,以便找到缺口,从而制定出更好的销
售和服务战略,5年以后,丰田公司成功了。
一个计划的成败不仅仅取决于设计,要在于执行。这句话分别从不同的侧面向我们揭示
了一个道理:实施环节比计划更重要,计划再好,没有落实下去也只能是“镜中花、水中月”。
如何才能在竞争中立于不败之地,那就要做到“针上打擂,拼精细。”
老子曾说:“天下难事,必做于易;天下大事,必做于细”,它精辟地指出了想成就一番
事业,必须从简单的事情做起,从细微之处入手。一心渴望伟大、追求伟大,伟大却了无踪
影;甘于平淡,认真做好每个细节,伟大却不期而至。这也就是细节的魅力。
谁注意了细节,谁就是成功者。“浮躁被扎实所代替,冲动被理智所折服,这才是长大
的硬道理。真正谦虚下来、沉下心来, 提高自己的素质,我们的发展势头一定会更好。”
这句话告诉我们做人要“沉”,如同“不倒翁”,经历再多摔打也不倒。就像丰田经历一次次的
挫折之后却能够茁壮成长。
精益管理法
丰田喜一郎在创办公司初期致力于降低成本、减少浪费、降低库存,为后来的发展打下
一个较好的基础。严格把好质量关、精益求精、这就是精益管理法的前身,也就是喜一郎追
求生产流程的合理性理论:just in time。丰田人还十分注重礼仪,对于上级的意见是十分重
视的。所以精益管理法得以延续下来,成为丰田成功不可或缺的一部分。
大野耐一的精益管理法是受美国超市的启发而诞生的,大野经常对客人这样说:客人只
买必要的商品,店员业只补充能卖掉得那部分。这样一来,就不需要多余的存货,也不会费
钱。多余的东西只会白白占用资金。
他一改前人的做法,要生产的产品只要刚好够就好,“不生产多余的产品”,“不要有库”。
必要的产品,只在必要的时间,生产必要的数量,做得太多就是浪费。
当时,很多工厂都会生产大量产品以确保供货需求。但这样做对仓库的需求十分大,在
租金上浪费大量资金。大野就是看准这点,提倡只生产足够。
这虽然带有一定的冒险性,但对当时的丰田来说,确实节省了不少资金,留待日后发展。
这种做法是十分有用的,与其在那里囤积居奇,倒不如只生产足够的,节省不必要的浪费。
大野另一著名的语句就是“先把机器停下来”。在以前,如果机器停转的话将会是不得了
的事情,所以工人们一直拼命地进行维护和检修;或者如果生产线的流动出现了滞涩,工人
们会先将储备的零件传送出去,趁这段时间将生产线调整好。这些都和大野所说的正好相反。
但是,生产了不良产品的生产线,一定是什么地方出了问题。如果勉强让其继续工作下
去,会延误发现问题的时机。对于现代管理,在某环节上出了差错,都要立刻停止并纠正,
不能只顾数量而忽略质量。
出色的生产决策
在丰田公司内代号为179A的那款车,引发了汽车界的潮流,最终超过了福特T型车。
之所以丰田强大是因为拥有世界上畅销时间最长的民用普及型轿车。而负责研制民用普及型
轿车的就是丰田集团的统帅丰田英二(现为最高顾问),很多有关丰田的专著都是非常低调处
世的英二所著。
研制民用普及型轿车也是英二的英明决定。当国内几乎所有工业都在招收研发民用普及
型轿车的时候,丰田开始审视度事,不只是忙于生产,不满足于现状的丰田有组织的从所有
地方收集所有日产的信息,在情报中占了优势。
此外丰田还进行全面的宣传造势。在原有基础上进行升级,目标就是超过竞争对手,这
款车就是至今仍然畅销的花冠。当然也打败了日产阳光。
生产决策的出色与掌握充足的信息是分不开的,丰田在竞争中不仅收集日本厂家的信息,
还收集全世界企业的信息,收集信息也是一种生产决策技术能力的较量。
花冠的成功是毫无悬念的,因为在研发花冠的时候,丰田汽车销售股份公司和丰田汽车
工业公司就已经准确地掌握了日产民用普及型轿车的研发信息,而且对竞争对手了如指掌。
丰田原来的一位董事曾经这样说过:“没有信息就没有企业的进步”所谓知己知彼百战百
胜,丰田研制花冠的过程及结果很好的诠释了这句哲言。神谷在认职丰田汽车销售公司总裁
的时代,建成了被评为“日产永远也追不上的强大的销售网”被称为销售之神。
依靠人的智慧和创造性
丰田汽车公司管理的一条重要原则在于公司重视全体职工的集思广益,不惜代价收集情
报和征求合理化建议,其中95%的建议被采纳。凡被采纳的建议都给予一定的奖励。每人每
年平均获奖3~4万日元。由此激发每个职工关心经营管理,提高他们同企业共命运的意识。
该公司自办《丰田新闻》、《社内通讯》等报刊,同时还建有研究室,不断研究国内外资讯,
汲取合理化建议,不断推陈出新,总结新经验。
公司全体员工的素质优秀,他们不但从事生产,而且不断思考。这种集体智慧的运用,
并不限于生产,同时运用在销售、研究和发展方面。这种做法同时也在中层管理及其以上阶
层推进。由于这种集体的决策和参与管理,可以作出较佳的决定,可以不断改进产品,提高
质量。通过启迪每个员工的智慧,调动他们的潜在能力,来提高劳动生产率。
如果让一个人呆着,又没有发泄不满的渠道他就会鲁莽行事。丰田从来不会让职工觉得
自己只是一个人,但是一味发泄不满的团体对公司会造成不好的影响,良好的劳资关系是丰
田特有的生产方式,所以丰田把职员的意见汇集起来,这样作为团体的控制机能就很好的发
挥了出来,从而提高了企业的凝聚力和影响力。这就是丰田的“人心控制术”。
【二】荣华鸡为什么干不过肯德基?
我看到过这样一个寓言:有一天,一只猫来到森林里,看见了百兽之王老虎,发号施令,
分发食物,小动物们见了老虎毕恭毕敬,非常羡慕老虎的气派。当猫偶尔来到河边,发现自
己在水中的影像酷似老虎时,便想效仿老虎。于是,猫趁老虎外出觅食时,在森林里四处招
摇,号称自己是兽王。令猫得意的是,自己的身后也有了一些追随者:松鼠、鹳、果子狸、
土拨鼠。猫率领着这些小动物,到处游逛,吆五喝六,发号施令,俨然成了兽中之王。突然,
有一只狼扑向了猫,吓得猫弓起腰,毛发尽竖,只会“喵喵”乱叫;此时,老虎咆啸一声冲了
过来,狼夹着尾巴,灰溜溜地逃走了。老虎拍拍猫的头说:“小样,你看你脑袋上有‘王’字吗?
猫就是猫,不是声称自己是老虎就会成为老虎的。我们从前都是猫,但后来我们经过一代又
一代的拼搏,才成了百兽之王。”
这则寓言告诉我们,任何一件事情都是做出来而不是喊出来的,振兴民族经济不是喊几
句口号就能实现的。由此,我联想到了当年荣华鸡叫板肯德基的故事。
“肯德鸡开到哪,我就开到哪”
肯德基是美国著名的快餐连锁企业。该企业于1987年在中国建立首家西式快餐厅。此
后,肯德基在中国的发展速度一直很快,尤其是从1996~2000年,4年时间增加了300家餐
厅。
在肯德基于20世纪90年代初进入上海以后,上海的新亚集团搞了一个“荣华鸡”跟它对
抗。
这样,上海荣华鸡快餐公司便于1991年12月28日成立了。刚成立的两年内,公司最
高日营业额11.9万元,月平均营业额达150万元,两年累计营业额达1500万元,职工两年
内发展到近300人,收到表扬信8.5万封,堪称“中国第一餐”。
1994年,荣华鸡在北京开了第一家分店,并声称:“肯德基开到哪,我就开到哪!”
到了2000年,随着“荣华鸡”快餐店从北京安定门撤出,“荣华鸡”为期6年的闯荡京城
的生涯,划上了一个不太圆满的句号,在与肯德基的大战中落荒而逃。
在分析荣华鸡在与肯德基大战中败走麦城的原因时,曾有各种各样的说法,但我认为,
包括荣华鸡在内的中式快餐与洋快餐较量落于下风的根本原因,在于细节。
先让我们看一看作为荣华鸡上属机构的新亚集团的说法。
集团的领导层总结认为,肯德基的真正优势在于其产品背后的一套严格的管理制度。肯
德基在进货、制作、服务等所有环节中,每一个环节都有着严格的质量标准,并有着一套严
格的规范保证这些标准得到一丝不苟的执行,包括配送系统的效率与质量、每种佐料搭配的
精确(而不是大概)分量、切青菜与肉菜的先后顺序与刀刃粗细(而不是随心所欲)、烹煮
时间的分秒限定(而不是任意更改)、清洁卫生的具体打扫流程与质量评价量化,乃至于点
菜、换菜、结账、送客、遇到不同问题的文明规范用语、每日各环节差错检讨与评估等等上
百道工序都有严格的规定。比如肯德基规定它的鸡只能养到七星期,一定要杀,到第八星期
虽然肉长得最多,但肉的质量就太老。而包括荣华鸡在内的所有中式快餐,恐怕就没有考虑
到,或者既便考虑过也没有细致到这种份上。这正是荣华鸡在与肯德鸡的较量中败走麦城的
原因。
【三】细节决定成败 苹果公司是多么疯狂在意细节
当乔布斯回归苹果时,他面临的是一个烂摊子,幸好,最终通过乔布斯和他的团队的努
力,苹果完全被颠覆了过来。一直以来,苹果的设计和创新都是他们最引以为傲的优点,而
这些优点,其实也是被渗透在苹果公司所有的运作里面的,从苹果零售店的材料和App图
标,苹果连这些细微的地方都是经过精心设计和准备的,外媒就此列出了5个例子,向我们
说明苹果是有多么疯狂在意细节。
首先,Apple Pencil 。虽然说它仅仅是iPad Pro一个配件而已,但是苹果通
过 Apple Pencil 已经收获了不少赞美。具体来说,Apple Pencil 运行平稳,敏感度表现出色,
拥有很好的平台支持,很多人都赞美它是市面上最好的触控笔。
从设计来说,不知道你有没有注意到,Apple Pencil 不管怎么滚,永远都是面朝上,
而 Apple Pencil 独特的重量分布也减少了它滚动的势头,万一不小心你碰到它,在滚落到地
面之前,你完全有时间阻止这样的事情发现,不得不说,苹果在设计 Apple Pencil 时真的是
下足了功夫。
第二,苹果笔记本电脑设计。设计除了要好看,还要实用。而苹果笔记本电脑就兼容了
两者。经过精心设计的苹果笔记本,能让用户们更好的使用单手来操作它,而且更轻更薄更
时尚性能更强大一直都是苹果笔记本所追求的目标。好看和实用,苹果笔记本通过细节来诠
释。
第三,iOS手电筒图标。没错,苹果甚至很痴迷这种小设计。虽然说手电筒图标设计是
微不足道的,但是当你需要使用它的时候,你才会发现原来我们点击手电筒是那么的顺手,
好像它本来就应该被设计在那个位置上一样。
苹果一直都希望灌输这样的理念给我们,就是他们关注每一个细节,他们希望从硬件到
软件方面都做得足够出色。
第四,iOS图标比谷歌的图标美丽。一些人并不喜欢谷歌的图标,比如谷歌前高
管 Vic Gundotra 。
他与乔布斯之间的往事?2008年的一天,Vic Gundotra致电乔布斯,“我正在看 iPhone 上
的 Google logo,我对那个图标不太满意。Google 的第二个 O 的黄色不太对劲。它很糟糕,
缺乏一些渐变色调,我让 Greg 明天去修改,你觉得怎么样?“几分钟后,Vic 收到了乔布斯
的一封邮件,标题是“图标救护车”。邮件的内容是要求 Vic 与 Greg Christie 一起修改图标。
对于苹果的产品,Vic Gundotra 有许多可以分享的往事,但是这件小事对他的影响极深。
第五,iPhone上每一个图标都是经过严格审查的。是的,苹果一直都精益求精,还记
得那个被扫地出门,心高气傲的 Scott Forstall 吗?根据一些传说,Scott Forstall 当时在他的
办公室里可是用放大镜来检查 iOS 每一个图标的像素的,是不是追求完美到近乎变态呢?蒂
姆库克接任了乔布斯的位置后,他也正不遗余力的确保苹果 iOS 图标尽善尽美。
我们都说细节决定成败,而苹果公司,就是如此在意细节的一家公司,所以苹果公司最
终获得了成功。
细节决定成败
有一天美国通用汽车公司的庞帝雅克(Pontiac)部门收到一封客户抱怨信,上面是这样写的∶“这是我为了同
一件事第二次写信给你,我不会怪你们为什么没有回信给我,因为我也觉得这样别人会认为我疯了,但这的确是
一个事实。” “我们家有一个传统的习惯,就是我们每天在吃完晚餐后,都会以冰淇淋来当我们的饭后甜点。由于
冰淇淋的口味很多,所以我们家每天在饭后才投票决定要吃哪一种口味,等大家决定后我就会开车去买。”
“但自从最近我买了一部新的庞帝雅克后,在我去买冰淇淋的这段路程问题就发生了。” “你知道吗?每当我买的
冰淇淋是香草口味时,我从店理出来车子就发不动。但如果我买的是其它的口味,车子发动就顺得很。我要让你
知道,我对这件事情是非常认真的,尽管这个问题听起来很猪头。为什么这部庞帝雅克当我买了香草冰淇淋它就
发不动,而我不管什么时候买其它口味的冰淇淋,它就一尾活龙?为什么?为什么?”
事实上庞帝雅克的总经理对这封信还真的心存怀疑,但他还是派了一位工程师去查看究竟。当工程师去找这
位仁兄时,很惊讶的发现这封信是出之于一位事业成功、乐观、且受了高等教育的人。工程师安排与这位仁兄的
见面时间刚好是在用完晚餐的时间,两人于是一个箭步跃上车,往冰淇淋店开去。那个晚上投票结果是香草口味,
当买好香草冰淇淋回到车上后,车子又发不动了。这位工程师之后又依约来了三个晚上。第一晚,巧克力冰淇淋,
车子没事。第二晚,草莓冰淇淋,车子也没事。第三晚,香草冰淇淋,车子发不动。这位思考有逻辑的工程师,
到目前还是死不相信这位仁兄的车子对香草过敏。因此,他仍然不放弃继续安排相同的行程,希望能够将这个问
题解决。工程师开始记下从头到现在所发生的种种详细资料,如时间、车子使用油的种类、车子开出及开回的时
间…,根据资料显示他有了一个结论,这位仁兄买香草冰淇淋所花时间比其它口味的要少。
为什么呢?原因是出在这家冰淇淋店的内部设置的问题。因为,香草冰淇淋是所有冰淇淋口味中最畅销的口
味,店家为了让顾客每次都能很快的取拿,将香草口味特别分开陈列在单独的冰柜,并将冰柜放置在店的前端;
至于其它口味则放置在距离收银台较远的后端。 现在,工程师所要知道的疑问是,为什么这部车会因为从熄火
到重新激活的时间较短时就会发不动?原因很清楚,绝对不是因为香草冰淇淋的关系,工程师很快地由心中浮现
出,答案应该是“蒸气锁”。因为当这位仁兄买其它口味时,由于时间较久,引擎有足够的时间散热,重新发动时
就没有太大的问题。但是买香草口味时,由于花的时间较短,引擎太热以至于还无法让“蒸气琐”有足够的散热时
间。
在这个故事中,购买香草冰淇淋有错吗?但购买香草冰淇淋确实和汽车故障存在着逻辑关系。问题的症结点
在一个小小的“蒸气锁”上,这是一个很小的细节,而且这个细节被细心的工程师所发现。这里有一正一反两方面
的教训,一方面,厂家在“蒸气锁”这个细节没有注意,导致了产品出现这种奇怪的故障;另一方面,庞帝雅克的
工程师同样因为注重细节,谨慎小心分析,最后终于造出找出了故障的原因。现代商业的成败,在很大程度上已
经由细节决定了。大笔的金钱投入下去,往往只为了赚取百分之几的利润,而任何一个细节的失误,就可能将这
些利润完全吞噬掉。其实在现实中,细节同样以各种方式影响我们的工作生活。对于工作的细节和生活的小节,
我们没有理由不去重视。
2024年7月10日发(作者:势伟彦)
日常身边的系统思维
一
想泡壶茶喝。当时的情况是:开水没有;水壶要洗,茶壶,茶杯要洗;火已生了,茶叶也有了。怎么办?
洗好水壶,灌上凉水,放在火上;在等待水开的时间里,洗茶壶、洗茶杯、拿茶叶;等水开了,泡茶喝。
二
下班回来,我们经过菜市场可以先买菜,回到家中,我们先把米放下去煮,然后利用这空闲的时间洗菜,
切菜,或者做其他。等这些事做得差不多了,饭也基本煮好了,就可以炒菜吃饭了。这是最简单的方法。
简单的讲,就是在做某件事时,有空闲的时间的话,就利用空闲的时间去做其他事情!
三
晨起后,人们往往习惯在炉灶上放一壶水及热早饭,接着去刷牙、洗脸、整理房间等。待这些事干完,水
也开了,饭也热了,便可灌开水、用早餐。
【一】细节决定成败 丰田汽车精益管理案例
丰田汽车是拥有十四家子公司的集团公司,作为一个常胜企业,公司的文化决定了公司
的凝聚力,在这里细节决定成败的理念也体现得淋漓尽致。
汽车工业作为当今世界最大的机械制造部门,日本的丰田在众多的竞争者中是如何成为
一个佼佼者的?
它的销售怎么就能够遍布世界各地,几乎达到“有路必有丰田车”的神话的?
日本丰田汽车是如何成为亚洲第一大制造业公司、仅次于美国通用和福特两大汽车公司
跻身于世界三强的?
细节决定成败
丰田公司第一次进军美国市场的努力以失败告终。自那以后,丰田潜下心来,研究和生
产适合美国市场的轿车。
一方面调查研究丰田公司在美国的代理商及顾客需要什么,以及他们无法得到成功的原
因;另一方面研究外国汽车制造商在美国的业务活动,以便找到缺口,从而制定出更好的销
售和服务战略,5年以后,丰田公司成功了。
一个计划的成败不仅仅取决于设计,要在于执行。这句话分别从不同的侧面向我们揭示
了一个道理:实施环节比计划更重要,计划再好,没有落实下去也只能是“镜中花、水中月”。
如何才能在竞争中立于不败之地,那就要做到“针上打擂,拼精细。”
老子曾说:“天下难事,必做于易;天下大事,必做于细”,它精辟地指出了想成就一番
事业,必须从简单的事情做起,从细微之处入手。一心渴望伟大、追求伟大,伟大却了无踪
影;甘于平淡,认真做好每个细节,伟大却不期而至。这也就是细节的魅力。
谁注意了细节,谁就是成功者。“浮躁被扎实所代替,冲动被理智所折服,这才是长大
的硬道理。真正谦虚下来、沉下心来, 提高自己的素质,我们的发展势头一定会更好。”
这句话告诉我们做人要“沉”,如同“不倒翁”,经历再多摔打也不倒。就像丰田经历一次次的
挫折之后却能够茁壮成长。
精益管理法
丰田喜一郎在创办公司初期致力于降低成本、减少浪费、降低库存,为后来的发展打下
一个较好的基础。严格把好质量关、精益求精、这就是精益管理法的前身,也就是喜一郎追
求生产流程的合理性理论:just in time。丰田人还十分注重礼仪,对于上级的意见是十分重
视的。所以精益管理法得以延续下来,成为丰田成功不可或缺的一部分。
大野耐一的精益管理法是受美国超市的启发而诞生的,大野经常对客人这样说:客人只
买必要的商品,店员业只补充能卖掉得那部分。这样一来,就不需要多余的存货,也不会费
钱。多余的东西只会白白占用资金。
他一改前人的做法,要生产的产品只要刚好够就好,“不生产多余的产品”,“不要有库”。
必要的产品,只在必要的时间,生产必要的数量,做得太多就是浪费。
当时,很多工厂都会生产大量产品以确保供货需求。但这样做对仓库的需求十分大,在
租金上浪费大量资金。大野就是看准这点,提倡只生产足够。
这虽然带有一定的冒险性,但对当时的丰田来说,确实节省了不少资金,留待日后发展。
这种做法是十分有用的,与其在那里囤积居奇,倒不如只生产足够的,节省不必要的浪费。
大野另一著名的语句就是“先把机器停下来”。在以前,如果机器停转的话将会是不得了
的事情,所以工人们一直拼命地进行维护和检修;或者如果生产线的流动出现了滞涩,工人
们会先将储备的零件传送出去,趁这段时间将生产线调整好。这些都和大野所说的正好相反。
但是,生产了不良产品的生产线,一定是什么地方出了问题。如果勉强让其继续工作下
去,会延误发现问题的时机。对于现代管理,在某环节上出了差错,都要立刻停止并纠正,
不能只顾数量而忽略质量。
出色的生产决策
在丰田公司内代号为179A的那款车,引发了汽车界的潮流,最终超过了福特T型车。
之所以丰田强大是因为拥有世界上畅销时间最长的民用普及型轿车。而负责研制民用普及型
轿车的就是丰田集团的统帅丰田英二(现为最高顾问),很多有关丰田的专著都是非常低调处
世的英二所著。
研制民用普及型轿车也是英二的英明决定。当国内几乎所有工业都在招收研发民用普及
型轿车的时候,丰田开始审视度事,不只是忙于生产,不满足于现状的丰田有组织的从所有
地方收集所有日产的信息,在情报中占了优势。
此外丰田还进行全面的宣传造势。在原有基础上进行升级,目标就是超过竞争对手,这
款车就是至今仍然畅销的花冠。当然也打败了日产阳光。
生产决策的出色与掌握充足的信息是分不开的,丰田在竞争中不仅收集日本厂家的信息,
还收集全世界企业的信息,收集信息也是一种生产决策技术能力的较量。
花冠的成功是毫无悬念的,因为在研发花冠的时候,丰田汽车销售股份公司和丰田汽车
工业公司就已经准确地掌握了日产民用普及型轿车的研发信息,而且对竞争对手了如指掌。
丰田原来的一位董事曾经这样说过:“没有信息就没有企业的进步”所谓知己知彼百战百
胜,丰田研制花冠的过程及结果很好的诠释了这句哲言。神谷在认职丰田汽车销售公司总裁
的时代,建成了被评为“日产永远也追不上的强大的销售网”被称为销售之神。
依靠人的智慧和创造性
丰田汽车公司管理的一条重要原则在于公司重视全体职工的集思广益,不惜代价收集情
报和征求合理化建议,其中95%的建议被采纳。凡被采纳的建议都给予一定的奖励。每人每
年平均获奖3~4万日元。由此激发每个职工关心经营管理,提高他们同企业共命运的意识。
该公司自办《丰田新闻》、《社内通讯》等报刊,同时还建有研究室,不断研究国内外资讯,
汲取合理化建议,不断推陈出新,总结新经验。
公司全体员工的素质优秀,他们不但从事生产,而且不断思考。这种集体智慧的运用,
并不限于生产,同时运用在销售、研究和发展方面。这种做法同时也在中层管理及其以上阶
层推进。由于这种集体的决策和参与管理,可以作出较佳的决定,可以不断改进产品,提高
质量。通过启迪每个员工的智慧,调动他们的潜在能力,来提高劳动生产率。
如果让一个人呆着,又没有发泄不满的渠道他就会鲁莽行事。丰田从来不会让职工觉得
自己只是一个人,但是一味发泄不满的团体对公司会造成不好的影响,良好的劳资关系是丰
田特有的生产方式,所以丰田把职员的意见汇集起来,这样作为团体的控制机能就很好的发
挥了出来,从而提高了企业的凝聚力和影响力。这就是丰田的“人心控制术”。
【二】荣华鸡为什么干不过肯德基?
我看到过这样一个寓言:有一天,一只猫来到森林里,看见了百兽之王老虎,发号施令,
分发食物,小动物们见了老虎毕恭毕敬,非常羡慕老虎的气派。当猫偶尔来到河边,发现自
己在水中的影像酷似老虎时,便想效仿老虎。于是,猫趁老虎外出觅食时,在森林里四处招
摇,号称自己是兽王。令猫得意的是,自己的身后也有了一些追随者:松鼠、鹳、果子狸、
土拨鼠。猫率领着这些小动物,到处游逛,吆五喝六,发号施令,俨然成了兽中之王。突然,
有一只狼扑向了猫,吓得猫弓起腰,毛发尽竖,只会“喵喵”乱叫;此时,老虎咆啸一声冲了
过来,狼夹着尾巴,灰溜溜地逃走了。老虎拍拍猫的头说:“小样,你看你脑袋上有‘王’字吗?
猫就是猫,不是声称自己是老虎就会成为老虎的。我们从前都是猫,但后来我们经过一代又
一代的拼搏,才成了百兽之王。”
这则寓言告诉我们,任何一件事情都是做出来而不是喊出来的,振兴民族经济不是喊几
句口号就能实现的。由此,我联想到了当年荣华鸡叫板肯德基的故事。
“肯德鸡开到哪,我就开到哪”
肯德基是美国著名的快餐连锁企业。该企业于1987年在中国建立首家西式快餐厅。此
后,肯德基在中国的发展速度一直很快,尤其是从1996~2000年,4年时间增加了300家餐
厅。
在肯德基于20世纪90年代初进入上海以后,上海的新亚集团搞了一个“荣华鸡”跟它对
抗。
这样,上海荣华鸡快餐公司便于1991年12月28日成立了。刚成立的两年内,公司最
高日营业额11.9万元,月平均营业额达150万元,两年累计营业额达1500万元,职工两年
内发展到近300人,收到表扬信8.5万封,堪称“中国第一餐”。
1994年,荣华鸡在北京开了第一家分店,并声称:“肯德基开到哪,我就开到哪!”
到了2000年,随着“荣华鸡”快餐店从北京安定门撤出,“荣华鸡”为期6年的闯荡京城
的生涯,划上了一个不太圆满的句号,在与肯德基的大战中落荒而逃。
在分析荣华鸡在与肯德基大战中败走麦城的原因时,曾有各种各样的说法,但我认为,
包括荣华鸡在内的中式快餐与洋快餐较量落于下风的根本原因,在于细节。
先让我们看一看作为荣华鸡上属机构的新亚集团的说法。
集团的领导层总结认为,肯德基的真正优势在于其产品背后的一套严格的管理制度。肯
德基在进货、制作、服务等所有环节中,每一个环节都有着严格的质量标准,并有着一套严
格的规范保证这些标准得到一丝不苟的执行,包括配送系统的效率与质量、每种佐料搭配的
精确(而不是大概)分量、切青菜与肉菜的先后顺序与刀刃粗细(而不是随心所欲)、烹煮
时间的分秒限定(而不是任意更改)、清洁卫生的具体打扫流程与质量评价量化,乃至于点
菜、换菜、结账、送客、遇到不同问题的文明规范用语、每日各环节差错检讨与评估等等上
百道工序都有严格的规定。比如肯德基规定它的鸡只能养到七星期,一定要杀,到第八星期
虽然肉长得最多,但肉的质量就太老。而包括荣华鸡在内的所有中式快餐,恐怕就没有考虑
到,或者既便考虑过也没有细致到这种份上。这正是荣华鸡在与肯德鸡的较量中败走麦城的
原因。
【三】细节决定成败 苹果公司是多么疯狂在意细节
当乔布斯回归苹果时,他面临的是一个烂摊子,幸好,最终通过乔布斯和他的团队的努
力,苹果完全被颠覆了过来。一直以来,苹果的设计和创新都是他们最引以为傲的优点,而
这些优点,其实也是被渗透在苹果公司所有的运作里面的,从苹果零售店的材料和App图
标,苹果连这些细微的地方都是经过精心设计和准备的,外媒就此列出了5个例子,向我们
说明苹果是有多么疯狂在意细节。
首先,Apple Pencil 。虽然说它仅仅是iPad Pro一个配件而已,但是苹果通
过 Apple Pencil 已经收获了不少赞美。具体来说,Apple Pencil 运行平稳,敏感度表现出色,
拥有很好的平台支持,很多人都赞美它是市面上最好的触控笔。
从设计来说,不知道你有没有注意到,Apple Pencil 不管怎么滚,永远都是面朝上,
而 Apple Pencil 独特的重量分布也减少了它滚动的势头,万一不小心你碰到它,在滚落到地
面之前,你完全有时间阻止这样的事情发现,不得不说,苹果在设计 Apple Pencil 时真的是
下足了功夫。
第二,苹果笔记本电脑设计。设计除了要好看,还要实用。而苹果笔记本电脑就兼容了
两者。经过精心设计的苹果笔记本,能让用户们更好的使用单手来操作它,而且更轻更薄更
时尚性能更强大一直都是苹果笔记本所追求的目标。好看和实用,苹果笔记本通过细节来诠
释。
第三,iOS手电筒图标。没错,苹果甚至很痴迷这种小设计。虽然说手电筒图标设计是
微不足道的,但是当你需要使用它的时候,你才会发现原来我们点击手电筒是那么的顺手,
好像它本来就应该被设计在那个位置上一样。
苹果一直都希望灌输这样的理念给我们,就是他们关注每一个细节,他们希望从硬件到
软件方面都做得足够出色。
第四,iOS图标比谷歌的图标美丽。一些人并不喜欢谷歌的图标,比如谷歌前高
管 Vic Gundotra 。
他与乔布斯之间的往事?2008年的一天,Vic Gundotra致电乔布斯,“我正在看 iPhone 上
的 Google logo,我对那个图标不太满意。Google 的第二个 O 的黄色不太对劲。它很糟糕,
缺乏一些渐变色调,我让 Greg 明天去修改,你觉得怎么样?“几分钟后,Vic 收到了乔布斯
的一封邮件,标题是“图标救护车”。邮件的内容是要求 Vic 与 Greg Christie 一起修改图标。
对于苹果的产品,Vic Gundotra 有许多可以分享的往事,但是这件小事对他的影响极深。
第五,iPhone上每一个图标都是经过严格审查的。是的,苹果一直都精益求精,还记
得那个被扫地出门,心高气傲的 Scott Forstall 吗?根据一些传说,Scott Forstall 当时在他的
办公室里可是用放大镜来检查 iOS 每一个图标的像素的,是不是追求完美到近乎变态呢?蒂
姆库克接任了乔布斯的位置后,他也正不遗余力的确保苹果 iOS 图标尽善尽美。
我们都说细节决定成败,而苹果公司,就是如此在意细节的一家公司,所以苹果公司最
终获得了成功。
细节决定成败
有一天美国通用汽车公司的庞帝雅克(Pontiac)部门收到一封客户抱怨信,上面是这样写的∶“这是我为了同
一件事第二次写信给你,我不会怪你们为什么没有回信给我,因为我也觉得这样别人会认为我疯了,但这的确是
一个事实。” “我们家有一个传统的习惯,就是我们每天在吃完晚餐后,都会以冰淇淋来当我们的饭后甜点。由于
冰淇淋的口味很多,所以我们家每天在饭后才投票决定要吃哪一种口味,等大家决定后我就会开车去买。”
“但自从最近我买了一部新的庞帝雅克后,在我去买冰淇淋的这段路程问题就发生了。” “你知道吗?每当我买的
冰淇淋是香草口味时,我从店理出来车子就发不动。但如果我买的是其它的口味,车子发动就顺得很。我要让你
知道,我对这件事情是非常认真的,尽管这个问题听起来很猪头。为什么这部庞帝雅克当我买了香草冰淇淋它就
发不动,而我不管什么时候买其它口味的冰淇淋,它就一尾活龙?为什么?为什么?”
事实上庞帝雅克的总经理对这封信还真的心存怀疑,但他还是派了一位工程师去查看究竟。当工程师去找这
位仁兄时,很惊讶的发现这封信是出之于一位事业成功、乐观、且受了高等教育的人。工程师安排与这位仁兄的
见面时间刚好是在用完晚餐的时间,两人于是一个箭步跃上车,往冰淇淋店开去。那个晚上投票结果是香草口味,
当买好香草冰淇淋回到车上后,车子又发不动了。这位工程师之后又依约来了三个晚上。第一晚,巧克力冰淇淋,
车子没事。第二晚,草莓冰淇淋,车子也没事。第三晚,香草冰淇淋,车子发不动。这位思考有逻辑的工程师,
到目前还是死不相信这位仁兄的车子对香草过敏。因此,他仍然不放弃继续安排相同的行程,希望能够将这个问
题解决。工程师开始记下从头到现在所发生的种种详细资料,如时间、车子使用油的种类、车子开出及开回的时
间…,根据资料显示他有了一个结论,这位仁兄买香草冰淇淋所花时间比其它口味的要少。
为什么呢?原因是出在这家冰淇淋店的内部设置的问题。因为,香草冰淇淋是所有冰淇淋口味中最畅销的口
味,店家为了让顾客每次都能很快的取拿,将香草口味特别分开陈列在单独的冰柜,并将冰柜放置在店的前端;
至于其它口味则放置在距离收银台较远的后端。 现在,工程师所要知道的疑问是,为什么这部车会因为从熄火
到重新激活的时间较短时就会发不动?原因很清楚,绝对不是因为香草冰淇淋的关系,工程师很快地由心中浮现
出,答案应该是“蒸气锁”。因为当这位仁兄买其它口味时,由于时间较久,引擎有足够的时间散热,重新发动时
就没有太大的问题。但是买香草口味时,由于花的时间较短,引擎太热以至于还无法让“蒸气琐”有足够的散热时
间。
在这个故事中,购买香草冰淇淋有错吗?但购买香草冰淇淋确实和汽车故障存在着逻辑关系。问题的症结点
在一个小小的“蒸气锁”上,这是一个很小的细节,而且这个细节被细心的工程师所发现。这里有一正一反两方面
的教训,一方面,厂家在“蒸气锁”这个细节没有注意,导致了产品出现这种奇怪的故障;另一方面,庞帝雅克的
工程师同样因为注重细节,谨慎小心分析,最后终于造出找出了故障的原因。现代商业的成败,在很大程度上已
经由细节决定了。大笔的金钱投入下去,往往只为了赚取百分之几的利润,而任何一个细节的失误,就可能将这
些利润完全吞噬掉。其实在现实中,细节同样以各种方式影响我们的工作生活。对于工作的细节和生活的小节,
我们没有理由不去重视。