2024年9月16日发(作者:石高韵)
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第6期(总第91) 中国林副特产
No.6(GSNO.91)
2007年l2月
Forest By-Product and Speciality in China
Dec.2007
苹果抗寒品种——新苹3号的综合性状与栽培管理
曹振岭,刘婧嫒,李淼,胡畔,方川湘
(牡丹江师范学院生物系,黑龙江牡丹江157012)
新苹3号(原代号95-8-27)由新疆奎屯农七师农
"-
22日,每一个花芽多为5朵花,粉红色且艳丽,花期
业科学研究所1975年以金冠×新冬(64-12-7)杂交,历
7d左右。叶椭圆形,边缘锯齿,叶厚色浓绿。叶柄长2
经2O年的时间选育而成。1989年12月通过新疆兵团
" ̄
3cm,叶间距3cm左右。当年生枝条长35~lOOcm。
科委审定命名为新冠。1994年末,通过新疆品种审定 皮色暗红色,光滑。
委员会审定正式命名为新苹3号。新苹3号由牡丹江
果实圆锥形,果个大小比较均匀,单果重150~
市的果树工作者引入本市县。十几年来,在牡丹江市 250g,最大果300g。果皮黄色,阳面覆有彩色红晕,果
县各地果园都有栽培。因品种抗寒性强、适应性强,受
面光滑艳丽。果肉浅黄色,肉质嫩细,质地稍松,汁多
到广大栽培者的重视,因色艳、味甜、品质好,消费者也
味甜,并带有香蕉味道,品质上乘。经多年的生育期观
给予较高的评价。 察,9月2O日后收获(2500- ̄2700℃积温区),收获的越
1 综合性状
晚,品味更佳。果实在菜窖中自然条件下能储存3个
新苹3号树势中庸偏上,树姿较开张。花芽饱满,
月以上。
盾形,萌芽率高,成枝力强。前期生长速度快,枝条成
2抗寒适应性强
熟度好,修剪时有硬度感。叶花芽有较强的结果能力, 新苹3号苹果树引入牡丹江市县试验栽培以有16
全树主要以短果枝结果为主。当地开花期5月17日
年了,经在1、2、3积温区以及第3积温区的下限(2400
带田间热,并进入冷藏。冷藏是切花保鲜的主要措施, 输时几框堆在一起,具有方便、快捷、运输成本低的特
冷藏温度因种类而异;3)需要较长时期储藏或长途运
点,但保鲜保水效果差、笨重。2)胶桶、胶板立式法。
输的切花,应先进行水合处理,对乙烯敏感的切花应进 此方法是用一个长:宽;高为50cm:25cm:50cm的
行硫代硫酸银(STS)脉冲处理或卜甲基环丙烯(卜 黑色胶桶一张长:宽:高为50cm;25cm:70cm的胶
MCP)处理,防止储运过程中失水过多;4)使用各种切
板组成,不用时分开、用时用胶带粘上。用此方法储运
花保鲜剂是采后处理技术的一项必要措施。保鲜剂包
百合桶里一般都要加保鲜液,所以之前就不用对百合
括水合处理液、茎端浸渗液、脉冲(或硫代硫酸银脉冲)
进行处理。立式储运是把百合直立装入桶里一般装7
处理液、1-MCP处理剂、花蕾开放液、瓶插保持液等; 扎左右不可装太多以免压坏花苞,这个方法优点是百
5)采后保鲜处理措施应该贯穿在栽培、采收、分级包
合不失水、保鲜效果好、轻便,缺点是操作复杂、运输量
装、储藏运输、批发、零售和消费的各个环节,相互配合
小、成本高。此方法常用于气温高的夏、秋季节。
好;6)储存运输的关键措施是低温、高湿、快速;7)零售
参考 文 献
业切花处理包括;花茎再剪截,水合处理,保鲜剂处理,
[13 徐明慧.花卉病虫害防治EM].北京;金盾出版社,
花蕾催开处理,储存等环节;8)消费者切花处理包括:
2004.
花茎再剪截,瓶插保持液使用,环境条件控制等。
[23张彦萍,韩世栋,陈国平.设施园艺[M].北京;中国农
3.2.2常见的包装储运方法:百合采收完成以后,需
业出版社,2002;252—256.
要进行包装、储藏、运输。
[3-I 王清连,杨淑慎.植物组织培养[M].北京;中国农业出
包装方法;百合分级完成以后按其扎数大小选择
版社,2002.
合适的百合专用套带从茎底部往上套,边缘以刚高过
[43郭志刚,球根类[M].北京;清华大学出版社,1999.
花头3~5cm为宜。套带完成以后需用标签在套带外
[5] 张玉仙.百合设施栽培[J].温室园艺,2006(4).
面贴上注明等级,之后配制保鲜液。可用荷兰进口的
[6]陆继亮.斗南花市情分析[N].中国花卉园艺,2006—
保康可利鲜等。
09-04.
储装方法:1)长胶框平装法。此方法是把白合颠
[73李杨汉.植物学[M].上海科技出版社,1998.
倒装入一个规格为120cm长40cm宽35cm高的胶框
[83杨世杰.植物生物学[M].北京;科技出版社,2000.
作者简介;龚兰芳(1967一),女,云南玉溪人,讲师,西南
里,中间用宽布条绑扎,外面注明农场、花品种、级别长
农大硕士研究生,主要从事农业生物技术和园艺花卉研究工
度,例如04319564A9 8扎、代表这是西伯利亚4头A
作。发表论文共9篇。E-mail:hif12345670@sina.corn
级花一共8扎。此方法一般用于气温低的冬、春季,运
33
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2007年
 ̄
中 国 林副 特产 第6期
2500℃)栽培观察,表现适应性强,对土质要求不慎
严格,无论是在优质肥沃的黑土地还是在黄土地、黄山
构成,夏季的各种管理措施都不能放松。
6病虫害防治
沙土地等多种土质地块栽培均表现生长良好。经对多
个果园的观察,抗寒性能与当地主栽品种123类似偏
上。凡是能栽培123苹果树的地方,都可以栽培新苹3
号苹果树,并能成熟。为荒山荒地、退耕还林地栽培果
苹果树夏季生育期中的病虫害主要有:腐烂病、蚜
虫、红蜘蛛、青叶蝉等。每一种病害的出现都需要认真
去防治,否则,都会使树结果少,早衰、甚至整个果园毁
掉。
树提供了优良苹果品种。
3苗木选择与栽培方法
在选择苗木时,砧木必须是用野生山丁子种子繁
殖生长出的幼苗,而后用嫩芽方法或用硬枝方法嫁接
成活的苗木,根系要发达,苗木粗度根部以上30cm处
直径0.6~lcm,苗高80cm左右,无病害,无伤痕。新
苹3号苹果属中大型果实,在栽培时,自然条件好,土
质肥沃处,行株距多采用4m×4m或4m×3m。在山
坡地和土质瘠薄地行株距多采用4m×3m。行向多以
南北向为主。由于选用栽植不同方法嫁接的苗木,结
果的早晚也有区别。嫩芽方法嫁接的苗木,一般多在
第4年生时结果,采用硬枝方法嫁接的苗木,定植后第
3年时,即可见果,5年生时能达到小丰产。定植矮化
中间砧方法繁殖的苗木时,行株距多采用3m×2m。
4定植时间
春、秋两季定植栽培均可以。春季栽培时最好在
秋季事先挖好坑穴,将腐熟农家杂肥与表土充分混合
回填到穴坑里,于清明前后定植,最晚在5月15日栽
完。栽后一定将幼苗用土培成馒头状,高30cm左右,
待幼苗成活后,于6月下旬撤去培土。秋季定植的需
要在上冻前全部栽完,同时将幼苗匍匐在地,用土封
严,来年4月中旬撤去培土,扶正苗木,此方法可提高
苗木成活率。同时在7O~80cm高处留一个迎风壮芽
(领导顶芽)并定干。
5修剪要点
新苹3号苹果树,树形自然生长比较好,各枝开张
角度大小比较理想,着枝位置适宜。在修剪时容易掌
握留去。在实际生产中对不同的行株距栽法,修剪时
应区别对待,按照整形修剪的总原则,有条不紊的进
行。对不同的树体要做到因树造型,因形留枝,因枝修
剪,要统筹安排,近远兼顾。根据果树长势的不同采用
轻重并用的修剪方法,不能生搬硬套机械做形。在幼
树期即要考虑整好形,剪好枝,又要考虑到使树生长良
好,促其早结果,早丰产。做到生长结果两不误。如只
考虑到整形发展前途,则推迟了盛果期的到来,如果只
顾眼前的利益,只想早结果,多结果,必然会造成树体
结构不良。树体内在营养物质不足时,树势就会偏弱,
对越冬不利,极易提前形成小老树进入衰老期,缩短了
经济寿命。在幼树结果初期要着重整形,加速扩大树
冠,促进提早结果。到了盛果期,修剪程度适当加重,
保持树体的健壮生长。延长结果年限。在每年的修剪
中注意更新复壮。树势生长强弱是由多方面因素条件
34
6.1青叶蝉
体长lcm左右,长有翅膀,会飞。9月初开始,成
虫飞到幼树树干以及大树的各枝上,在光滑树皮的地
方,产卵器刺破树表皮,将卵产在树皮下。春季随着虫
卵的膨大树表皮破损口加大,到了3月下旬幼树干和
各部枝条开始风干萎缩直至死亡。经6年对青叶蝉的
观察研究,对1~3年生幼树的致死率在2O%~8O ,
对成龄树树枝也都能造成极大的危害。
防治方法:铲除果园中的杂草,减少成虫所需的藏
匿条件。9月10日前后,对新栽幼树用防雨纸张或塑
料布包裹,减少成虫能产卵的地方。用白灰兑水调成
稀浆状,用毛刷子蘸灰浆涂抹树体。用可湿性粉剂按
说明书兑水喷树干和中下部枝条以及杂草。
6.2蚜虫、红蜘蛛
主要危害嫩叶、嫩芽、花芽。使叶片萎缩,嫩枝生
长不前,使枝条不能延伸、加粗、正常形成花芽,造成下
一
年严重减产。
防治方法:在萌芽期以及夏季生育期中用氧乐果、
敌敌畏、敌杀死等农药,按说明书使用喷雾即可。
6.3食心虫
是危害果实最严重的害虫,如不及时防治,可造成
5O ~9O 的大幅度减产。 、
防治措施:在食心虫发生季节,用毒杀农药按说明
书使用方法喷雾即可。
6.4腐烂病
苹果树5年生后进入丰产期,夏季生育期中管理
措施不当,下年春季都可引起病害的发生。尤其结果
多、负载量大,土壤营养物质不足,树体内营养物质积
累的少,春季昼夜温差相差太大,都是造成腐烂病发生
的主要原因。
防治措施:每1~2年结合耕翻树盘增施农家杂
肥,每成龄单株树追施25~50kg。可坑施、环施。控
制产量合理负载。7~1O余年生的高产树,产量控制
在4O~50kg左右,并选留优质果。9月10日左右要给
果树干部涂白,涂白高度100~150cm,一些侧大枝也
需涂白,即可保护树体安全越冬,又能驱赶防治青叶蝉
对果树的危害。春季萌芽前用98灵药剂1:3(药:
水)浓度,用毛刷涂刷树干以及侧枝,用1:6O倍(药:
水)98灵药水,用喷雾器对全树进行喷雾。秋天收果
后lO ̄15d,再用1:6O倍(药1:水60)98灵药液直
接喷雾树干,操作时尽量避开树叶,经几年的使用,防
治腐烂病效果较好。
2024年9月16日发(作者:石高韵)
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第6期(总第91) 中国林副特产
No.6(GSNO.91)
2007年l2月
Forest By-Product and Speciality in China
Dec.2007
苹果抗寒品种——新苹3号的综合性状与栽培管理
曹振岭,刘婧嫒,李淼,胡畔,方川湘
(牡丹江师范学院生物系,黑龙江牡丹江157012)
新苹3号(原代号95-8-27)由新疆奎屯农七师农
"-
22日,每一个花芽多为5朵花,粉红色且艳丽,花期
业科学研究所1975年以金冠×新冬(64-12-7)杂交,历
7d左右。叶椭圆形,边缘锯齿,叶厚色浓绿。叶柄长2
经2O年的时间选育而成。1989年12月通过新疆兵团
" ̄
3cm,叶间距3cm左右。当年生枝条长35~lOOcm。
科委审定命名为新冠。1994年末,通过新疆品种审定 皮色暗红色,光滑。
委员会审定正式命名为新苹3号。新苹3号由牡丹江
果实圆锥形,果个大小比较均匀,单果重150~
市的果树工作者引入本市县。十几年来,在牡丹江市 250g,最大果300g。果皮黄色,阳面覆有彩色红晕,果
县各地果园都有栽培。因品种抗寒性强、适应性强,受
面光滑艳丽。果肉浅黄色,肉质嫩细,质地稍松,汁多
到广大栽培者的重视,因色艳、味甜、品质好,消费者也
味甜,并带有香蕉味道,品质上乘。经多年的生育期观
给予较高的评价。 察,9月2O日后收获(2500- ̄2700℃积温区),收获的越
1 综合性状
晚,品味更佳。果实在菜窖中自然条件下能储存3个
新苹3号树势中庸偏上,树姿较开张。花芽饱满,
月以上。
盾形,萌芽率高,成枝力强。前期生长速度快,枝条成
2抗寒适应性强
熟度好,修剪时有硬度感。叶花芽有较强的结果能力, 新苹3号苹果树引入牡丹江市县试验栽培以有16
全树主要以短果枝结果为主。当地开花期5月17日
年了,经在1、2、3积温区以及第3积温区的下限(2400
带田间热,并进入冷藏。冷藏是切花保鲜的主要措施, 输时几框堆在一起,具有方便、快捷、运输成本低的特
冷藏温度因种类而异;3)需要较长时期储藏或长途运
点,但保鲜保水效果差、笨重。2)胶桶、胶板立式法。
输的切花,应先进行水合处理,对乙烯敏感的切花应进 此方法是用一个长:宽;高为50cm:25cm:50cm的
行硫代硫酸银(STS)脉冲处理或卜甲基环丙烯(卜 黑色胶桶一张长:宽:高为50cm;25cm:70cm的胶
MCP)处理,防止储运过程中失水过多;4)使用各种切
板组成,不用时分开、用时用胶带粘上。用此方法储运
花保鲜剂是采后处理技术的一项必要措施。保鲜剂包
百合桶里一般都要加保鲜液,所以之前就不用对百合
括水合处理液、茎端浸渗液、脉冲(或硫代硫酸银脉冲)
进行处理。立式储运是把百合直立装入桶里一般装7
处理液、1-MCP处理剂、花蕾开放液、瓶插保持液等; 扎左右不可装太多以免压坏花苞,这个方法优点是百
5)采后保鲜处理措施应该贯穿在栽培、采收、分级包
合不失水、保鲜效果好、轻便,缺点是操作复杂、运输量
装、储藏运输、批发、零售和消费的各个环节,相互配合
小、成本高。此方法常用于气温高的夏、秋季节。
好;6)储存运输的关键措施是低温、高湿、快速;7)零售
参考 文 献
业切花处理包括;花茎再剪截,水合处理,保鲜剂处理,
[13 徐明慧.花卉病虫害防治EM].北京;金盾出版社,
花蕾催开处理,储存等环节;8)消费者切花处理包括:
2004.
花茎再剪截,瓶插保持液使用,环境条件控制等。
[23张彦萍,韩世栋,陈国平.设施园艺[M].北京;中国农
3.2.2常见的包装储运方法:百合采收完成以后,需
业出版社,2002;252—256.
要进行包装、储藏、运输。
[3-I 王清连,杨淑慎.植物组织培养[M].北京;中国农业出
包装方法;百合分级完成以后按其扎数大小选择
版社,2002.
合适的百合专用套带从茎底部往上套,边缘以刚高过
[43郭志刚,球根类[M].北京;清华大学出版社,1999.
花头3~5cm为宜。套带完成以后需用标签在套带外
[5] 张玉仙.百合设施栽培[J].温室园艺,2006(4).
面贴上注明等级,之后配制保鲜液。可用荷兰进口的
[6]陆继亮.斗南花市情分析[N].中国花卉园艺,2006—
保康可利鲜等。
09-04.
储装方法:1)长胶框平装法。此方法是把白合颠
[73李杨汉.植物学[M].上海科技出版社,1998.
倒装入一个规格为120cm长40cm宽35cm高的胶框
[83杨世杰.植物生物学[M].北京;科技出版社,2000.
作者简介;龚兰芳(1967一),女,云南玉溪人,讲师,西南
里,中间用宽布条绑扎,外面注明农场、花品种、级别长
农大硕士研究生,主要从事农业生物技术和园艺花卉研究工
度,例如04319564A9 8扎、代表这是西伯利亚4头A
作。发表论文共9篇。E-mail:hif12345670@sina.corn
级花一共8扎。此方法一般用于气温低的冬、春季,运
33
维普资讯
2007年
 ̄
中 国 林副 特产 第6期
2500℃)栽培观察,表现适应性强,对土质要求不慎
严格,无论是在优质肥沃的黑土地还是在黄土地、黄山
构成,夏季的各种管理措施都不能放松。
6病虫害防治
沙土地等多种土质地块栽培均表现生长良好。经对多
个果园的观察,抗寒性能与当地主栽品种123类似偏
上。凡是能栽培123苹果树的地方,都可以栽培新苹3
号苹果树,并能成熟。为荒山荒地、退耕还林地栽培果
苹果树夏季生育期中的病虫害主要有:腐烂病、蚜
虫、红蜘蛛、青叶蝉等。每一种病害的出现都需要认真
去防治,否则,都会使树结果少,早衰、甚至整个果园毁
掉。
树提供了优良苹果品种。
3苗木选择与栽培方法
在选择苗木时,砧木必须是用野生山丁子种子繁
殖生长出的幼苗,而后用嫩芽方法或用硬枝方法嫁接
成活的苗木,根系要发达,苗木粗度根部以上30cm处
直径0.6~lcm,苗高80cm左右,无病害,无伤痕。新
苹3号苹果属中大型果实,在栽培时,自然条件好,土
质肥沃处,行株距多采用4m×4m或4m×3m。在山
坡地和土质瘠薄地行株距多采用4m×3m。行向多以
南北向为主。由于选用栽植不同方法嫁接的苗木,结
果的早晚也有区别。嫩芽方法嫁接的苗木,一般多在
第4年生时结果,采用硬枝方法嫁接的苗木,定植后第
3年时,即可见果,5年生时能达到小丰产。定植矮化
中间砧方法繁殖的苗木时,行株距多采用3m×2m。
4定植时间
春、秋两季定植栽培均可以。春季栽培时最好在
秋季事先挖好坑穴,将腐熟农家杂肥与表土充分混合
回填到穴坑里,于清明前后定植,最晚在5月15日栽
完。栽后一定将幼苗用土培成馒头状,高30cm左右,
待幼苗成活后,于6月下旬撤去培土。秋季定植的需
要在上冻前全部栽完,同时将幼苗匍匐在地,用土封
严,来年4月中旬撤去培土,扶正苗木,此方法可提高
苗木成活率。同时在7O~80cm高处留一个迎风壮芽
(领导顶芽)并定干。
5修剪要点
新苹3号苹果树,树形自然生长比较好,各枝开张
角度大小比较理想,着枝位置适宜。在修剪时容易掌
握留去。在实际生产中对不同的行株距栽法,修剪时
应区别对待,按照整形修剪的总原则,有条不紊的进
行。对不同的树体要做到因树造型,因形留枝,因枝修
剪,要统筹安排,近远兼顾。根据果树长势的不同采用
轻重并用的修剪方法,不能生搬硬套机械做形。在幼
树期即要考虑整好形,剪好枝,又要考虑到使树生长良
好,促其早结果,早丰产。做到生长结果两不误。如只
考虑到整形发展前途,则推迟了盛果期的到来,如果只
顾眼前的利益,只想早结果,多结果,必然会造成树体
结构不良。树体内在营养物质不足时,树势就会偏弱,
对越冬不利,极易提前形成小老树进入衰老期,缩短了
经济寿命。在幼树结果初期要着重整形,加速扩大树
冠,促进提早结果。到了盛果期,修剪程度适当加重,
保持树体的健壮生长。延长结果年限。在每年的修剪
中注意更新复壮。树势生长强弱是由多方面因素条件
34
6.1青叶蝉
体长lcm左右,长有翅膀,会飞。9月初开始,成
虫飞到幼树树干以及大树的各枝上,在光滑树皮的地
方,产卵器刺破树表皮,将卵产在树皮下。春季随着虫
卵的膨大树表皮破损口加大,到了3月下旬幼树干和
各部枝条开始风干萎缩直至死亡。经6年对青叶蝉的
观察研究,对1~3年生幼树的致死率在2O%~8O ,
对成龄树树枝也都能造成极大的危害。
防治方法:铲除果园中的杂草,减少成虫所需的藏
匿条件。9月10日前后,对新栽幼树用防雨纸张或塑
料布包裹,减少成虫能产卵的地方。用白灰兑水调成
稀浆状,用毛刷子蘸灰浆涂抹树体。用可湿性粉剂按
说明书兑水喷树干和中下部枝条以及杂草。
6.2蚜虫、红蜘蛛
主要危害嫩叶、嫩芽、花芽。使叶片萎缩,嫩枝生
长不前,使枝条不能延伸、加粗、正常形成花芽,造成下
一
年严重减产。
防治方法:在萌芽期以及夏季生育期中用氧乐果、
敌敌畏、敌杀死等农药,按说明书使用喷雾即可。
6.3食心虫
是危害果实最严重的害虫,如不及时防治,可造成
5O ~9O 的大幅度减产。 、
防治措施:在食心虫发生季节,用毒杀农药按说明
书使用方法喷雾即可。
6.4腐烂病
苹果树5年生后进入丰产期,夏季生育期中管理
措施不当,下年春季都可引起病害的发生。尤其结果
多、负载量大,土壤营养物质不足,树体内营养物质积
累的少,春季昼夜温差相差太大,都是造成腐烂病发生
的主要原因。
防治措施:每1~2年结合耕翻树盘增施农家杂
肥,每成龄单株树追施25~50kg。可坑施、环施。控
制产量合理负载。7~1O余年生的高产树,产量控制
在4O~50kg左右,并选留优质果。9月10日左右要给
果树干部涂白,涂白高度100~150cm,一些侧大枝也
需涂白,即可保护树体安全越冬,又能驱赶防治青叶蝉
对果树的危害。春季萌芽前用98灵药剂1:3(药:
水)浓度,用毛刷涂刷树干以及侧枝,用1:6O倍(药:
水)98灵药水,用喷雾器对全树进行喷雾。秋天收果
后lO ̄15d,再用1:6O倍(药1:水60)98灵药液直
接喷雾树干,操作时尽量避开树叶,经几年的使用,防
治腐烂病效果较好。