2024年10月1日发(作者：留雪卉)
改
燃气灶．讲求品味生活 这其中有消费
者生活品质的提升而产生的消费 中动，
更与以方太为代表的厨电品牌对于高品
质厨房生活的宣传和倡导分不开。
１ ９９６年，方太以Ａ系列深型吸油烟
机进入厨电市场，到２０１０年，方太公司
的年销售规模已经超过２Ｏ亿元。方太的
发展史 正是企业追求品质，追求创新
的历程 方太也在发展的过程中，确定
了做专家型品牌的定位。在竞争者不断
扩充产品线的同时．方太却在给自己的
产品做减法．即方太品牌只做嵌入式厨
电产品。同时．使用米博 柏厨两个品
牌进入高端热水器和集成厨房市场的竞
争。由此．方太集团确立了企业专业化
多品牌的战略规划。
２０１ １年，在房地产市场低迷的情况
下．厨电行业也受到了一定的影响。数
据显示．２０１ １年上半年．厨电产品的增
长是依靠产品均价上涨实现的 整体的
销售量几乎没有增长。这无疑对多个已
经上市的厨电品牌的业绩产生影响。作
为高端厨电品牌的领军者方太．在不上
市，不并购 不打价格战的“三不 策
略下．方太发展的脚步是否会放缓？记
者就行业发展趋势等多个问题采访了方
４４ ２０１１．２３●曩代曩可
方太真正
太集团副总裁蒹首席品牌运营官孙利
的宗旨就是不能脱离嵌入式的定位。蒸
明
煮食物是中国家庭烹饪的重要方式之
，
大多数家庭在厨房蒸食物的时候使
《现代家电》：参观了方太的展厅之
用金属质普通蒸锅或者塑料的电蒸锅，
后，我们看到了方太在产品上精益求精
又大又笨，不容易清洗。为此，方太开
的追求。未来方太在产品方面的发展战 发了嵌入式的蒸箱 嵌入到了橱柜中
略是什么？
既实现了蒸锅的功能，又没有影响橱柜
孙利明：进入吸油烟机行业以来
的整洁效果。方太这样做的目的是为了
方太一直在产品上引领行业的发展。从
让现代家庭的厨房空间得到有效地延
圆弧流线深型吸油烟机到 欧式外观中
伸，让橱柜的台面更加整洁。微波炉生
国芯”的塔型吸油烟机，从成套化雏形
产并不难，蒸箱和烤箱也不难．但是把
的出“银家三系 ，到烟灶无线联动产
这些产品嵌入到橱柜中，与厨房和谐统
品；从 ＩＦ中国设计大奖”到高效净吸
产品的上市 可以说，方太一直在引领
中国厨电行业前沿技术的发展。
方太品牌的定位是嵌入式产品的研
发和生产 因此，未来方太的厨电产品
也是围绕着嵌入式 在产品线扩充的同
时，在产品的工艺、外观等方面加以提
升。
所谓嵌入式厨房电器产品，就是可
以嵌入到橱柜里面的电器产品。除了我
们熟悉的烟机 灶具、消毒柜以外，还
有烤箱、蒸箱和微波炉等常规产品，未
来还会开发嵌入式的洗碗机 或者嵌入
式的冰箱等产品。方太品牌做产品延伸
记者上一次参观方太，还是２００５年方太在老厂的时候。时隔多年，首次来到
方太的新办公楼。
在采访方太集团副总裁蒹首席品牌运营官孙利明之前， 现代家电））杂志主编
傅教智一行先参观了方太的产品中心。在一段演绎厨房变化的环幕影片之后，方太
的产品中心以企业文化的宣讲作为展厅的开头。每一张照片背后，每一段文字里
面，无一不在告知参观者。产品的品味与企业的文化是和谐统一的。而方太发展的
每一步都与其独特的企业文化步调一致，而其文化的点滴也渗透到了企业的每一根
细微的血脉中。
在一套套高端厨房家电产品中，凝集了方太人对于产品的执着。眼前的一切似
乎都在让记者印证着那句广告语“中国高端厨电专家与领导者”。
着于产品的品牌
一本刊记者朱东梅
：但需要在产品的核心技术方面的
太品牌集中在厨房嵌入式电器产品：米
孙利明：厨房电器的渠道是非常复
同时也需要在产品的设计和工艺
博是高端热水器品牌；柏厨是整体厨房 杂的。我们看到家电卖场 百货商场、建
女研究 单一产品需要专业化，嵌
品牌，这样方太集团旗下的三个品牌形 材市场、工程、团购 电子商务平台等
品的研发同样需要专业化。方太
成了厨卫电器的制造商。三个品牌在销 都能够销售厨电产品。方太的渠道大战
｛入式产品的专业化研发和生产以 售的时候 柏厨建立了独立的团队，米 略分为零售、工程和电子商务三大方
教育，就是希望通过为消费者提
博和方太两个品牌也是相对独立结合的 向。目前看．各类零售是方太最为强势
式的产品 让消费者接受嵌入式
团队。
‘品的概念．从改善我们中国厨房
环境。
的渠道。数据显示 方太在零售渠道的
市场占有率始终名列前茅。因为方太定
《现代家电》：厨房电器渠道多元化
位高端．这与城市中高端精装房的定位
ｊ然方太集团还有热水器和橱柜等 发展迹象明显。方太在渠道建设的战略 致 所以方太在大中城市的房地产工
但是这两个品类使用的是 米博
是什么，方太在自营渠道的建设上有哪
程方面也有很重要的作用。从２０１ ０年底
厨”品牌。从中我们可以看出，方
些做法？
开始 方太成立了自己的电子商务部，
●曩代囊呵ｈ￣ｐ：／／ｗｗｗ．ｘｄｊｄ．ｏｎ ４５
2024年10月1日发(作者：留雪卉)
改
燃气灶．讲求品味生活 这其中有消费
者生活品质的提升而产生的消费 中动，
更与以方太为代表的厨电品牌对于高品
质厨房生活的宣传和倡导分不开。
１ ９９６年，方太以Ａ系列深型吸油烟
机进入厨电市场，到２０１０年，方太公司
的年销售规模已经超过２Ｏ亿元。方太的
发展史 正是企业追求品质，追求创新
的历程 方太也在发展的过程中，确定
了做专家型品牌的定位。在竞争者不断
扩充产品线的同时．方太却在给自己的
产品做减法．即方太品牌只做嵌入式厨
电产品。同时．使用米博 柏厨两个品
牌进入高端热水器和集成厨房市场的竞
争。由此．方太集团确立了企业专业化
多品牌的战略规划。
２０１ １年，在房地产市场低迷的情况
下．厨电行业也受到了一定的影响。数
据显示．２０１ １年上半年．厨电产品的增
长是依靠产品均价上涨实现的 整体的
销售量几乎没有增长。这无疑对多个已
经上市的厨电品牌的业绩产生影响。作
为高端厨电品牌的领军者方太．在不上
市，不并购 不打价格战的“三不 策
略下．方太发展的脚步是否会放缓？记
者就行业发展趋势等多个问题采访了方
４４ ２０１１．２３●曩代曩可
方太真正
太集团副总裁蒹首席品牌运营官孙利
的宗旨就是不能脱离嵌入式的定位。蒸
明
煮食物是中国家庭烹饪的重要方式之
，
大多数家庭在厨房蒸食物的时候使
《现代家电》：参观了方太的展厅之
用金属质普通蒸锅或者塑料的电蒸锅，
后，我们看到了方太在产品上精益求精
又大又笨，不容易清洗。为此，方太开
的追求。未来方太在产品方面的发展战 发了嵌入式的蒸箱 嵌入到了橱柜中
略是什么？
既实现了蒸锅的功能，又没有影响橱柜
孙利明：进入吸油烟机行业以来
的整洁效果。方太这样做的目的是为了
方太一直在产品上引领行业的发展。从
让现代家庭的厨房空间得到有效地延
圆弧流线深型吸油烟机到 欧式外观中
伸，让橱柜的台面更加整洁。微波炉生
国芯”的塔型吸油烟机，从成套化雏形
产并不难，蒸箱和烤箱也不难．但是把
的出“银家三系 ，到烟灶无线联动产
这些产品嵌入到橱柜中，与厨房和谐统
品；从 ＩＦ中国设计大奖”到高效净吸
产品的上市 可以说，方太一直在引领
中国厨电行业前沿技术的发展。
方太品牌的定位是嵌入式产品的研
发和生产 因此，未来方太的厨电产品
也是围绕着嵌入式 在产品线扩充的同
时，在产品的工艺、外观等方面加以提
升。
所谓嵌入式厨房电器产品，就是可
以嵌入到橱柜里面的电器产品。除了我
们熟悉的烟机 灶具、消毒柜以外，还
有烤箱、蒸箱和微波炉等常规产品，未
来还会开发嵌入式的洗碗机 或者嵌入
式的冰箱等产品。方太品牌做产品延伸
记者上一次参观方太，还是２００５年方太在老厂的时候。时隔多年，首次来到
方太的新办公楼。
在采访方太集团副总裁蒹首席品牌运营官孙利明之前， 现代家电））杂志主编
傅教智一行先参观了方太的产品中心。在一段演绎厨房变化的环幕影片之后，方太
的产品中心以企业文化的宣讲作为展厅的开头。每一张照片背后，每一段文字里
面，无一不在告知参观者。产品的品味与企业的文化是和谐统一的。而方太发展的
每一步都与其独特的企业文化步调一致，而其文化的点滴也渗透到了企业的每一根
细微的血脉中。
在一套套高端厨房家电产品中，凝集了方太人对于产品的执着。眼前的一切似
乎都在让记者印证着那句广告语“中国高端厨电专家与领导者”。
着于产品的品牌
一本刊记者朱东梅
：但需要在产品的核心技术方面的
太品牌集中在厨房嵌入式电器产品：米
孙利明：厨房电器的渠道是非常复
同时也需要在产品的设计和工艺
博是高端热水器品牌；柏厨是整体厨房 杂的。我们看到家电卖场 百货商场、建
女研究 单一产品需要专业化，嵌
品牌，这样方太集团旗下的三个品牌形 材市场、工程、团购 电子商务平台等
品的研发同样需要专业化。方太
成了厨卫电器的制造商。三个品牌在销 都能够销售厨电产品。方太的渠道大战
｛入式产品的专业化研发和生产以 售的时候 柏厨建立了独立的团队，米 略分为零售、工程和电子商务三大方
教育，就是希望通过为消费者提
博和方太两个品牌也是相对独立结合的 向。目前看．各类零售是方太最为强势
式的产品 让消费者接受嵌入式
团队。
‘品的概念．从改善我们中国厨房
环境。
的渠道。数据显示 方太在零售渠道的
市场占有率始终名列前茅。因为方太定
《现代家电》：厨房电器渠道多元化
位高端．这与城市中高端精装房的定位
ｊ然方太集团还有热水器和橱柜等 发展迹象明显。方太在渠道建设的战略 致 所以方太在大中城市的房地产工
但是这两个品类使用的是 米博
是什么，方太在自营渠道的建设上有哪
程方面也有很重要的作用。从２０１ ０年底
厨”品牌。从中我们可以看出，方
些做法？
开始 方太成立了自己的电子商务部，
●曩代囊呵ｈ￣ｐ：／／ｗｗｗ．ｘｄｊｄ．ｏｎ ４５