2024年3月26日发(作者：璩洲)

农家红米文案

山是水之源，水为米之魂。米好，因山好水好。米好，因悠久而

精细的种植技艺。

一颗种子到一碗饭香，是时间的沉淀。这里的布依族人秉承传统

的自然农耕之法，以悠久而精细的种植技艺，一年又一年，用辛勤劳

作孕育着一代又一代天门村人。

一颗种子到一碗饭香，是汗水的洗礼。这里的布依族人坚守品质

的初心，采用最原始、最传统的古法种植，引清甜的山泉水灌溉，一

季又一季，保持着稻谷的原始芳香。

好米不该只藏在深山中，而应被更多的人所熟知和享用。

天门红米的外皮呈紫红色，颗粒圆润，内心红色，米质好，味道

香甜，膳食纤维多，可作饭粥，可作汤羹，还可加工成各色小吃。

因天门红米一年一季，所以亩产量不高，由于它是山泉水滋润，

生长期较长，因此其米质好，营养价值高。

实验证明，红米具有升高血浆高密度脂蛋白胆固醇（HDL），提

高机体抗氧化能力的作用，对防治 AS 和其它慢性病也具有重要意义。

红米的药用价值：

1. 红米具有降血压、降血脂的作用。

2. 红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维

持身体正常体温。

3. 红米富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及

预防贫血的功效。

4. 红米内含丰富的磷，维生素 A、B 群，则能改善营养不良、

夜盲症和脚气病等毛病 ; 又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症

状。

5. 红米所含的泛酸、维生素 E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑

制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显。

6. 红米与化学合成红色素相比，具有无毒、安全的优点，而且

还有健脾消食、活血化瘀的功效。

2024年3月26日发(作者：璩洲)

农家红米文案

山是水之源，水为米之魂。米好，因山好水好。米好，因悠久而

精细的种植技艺。

一颗种子到一碗饭香，是时间的沉淀。这里的布依族人秉承传统

的自然农耕之法，以悠久而精细的种植技艺，一年又一年，用辛勤劳

作孕育着一代又一代天门村人。

一颗种子到一碗饭香，是汗水的洗礼。这里的布依族人坚守品质

的初心，采用最原始、最传统的古法种植，引清甜的山泉水灌溉，一

季又一季，保持着稻谷的原始芳香。

好米不该只藏在深山中，而应被更多的人所熟知和享用。

天门红米的外皮呈紫红色，颗粒圆润，内心红色，米质好，味道

香甜，膳食纤维多，可作饭粥，可作汤羹，还可加工成各色小吃。

因天门红米一年一季，所以亩产量不高，由于它是山泉水滋润，

生长期较长，因此其米质好，营养价值高。

实验证明，红米具有升高血浆高密度脂蛋白胆固醇（HDL），提

高机体抗氧化能力的作用，对防治 AS 和其它慢性病也具有重要意义。

红米的药用价值：

1. 红米具有降血压、降血脂的作用。

2. 红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维

持身体正常体温。

3. 红米富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及

预防贫血的功效。

4. 红米内含丰富的磷，维生素 A、B 群，则能改善营养不良、

夜盲症和脚气病等毛病 ; 又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症

状。

5. 红米所含的泛酸、维生素 E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑

制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显。

6. 红米与化学合成红色素相比，具有无毒、安全的优点，而且

还有健脾消食、活血化瘀的功效。