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食物中淀粉含量表

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2024年4月10日发(作者:宏毅君)

含碳水化合物食物排行榜(每100克所含)

1.白砂糖(99.9克)2.冰糖(99.3克)3.赤砂糖(96.6克)4.藕粉(93克)5. 芡粉

(85.8克)6.龙虾片(85.5克)7.淀粉(蚕豆)(85.3 克)8.淀粉(玉米)(85

克)9.淀粉(豌豆)(85克)10.苹果脯(84.9克)11.蜜枣(84.4克)12.粉条

(84.2 克)13.煎饼(83.8克)14.粉丝(83.7克)15.葡萄干(83.4克)16.杏干

(83.2 克)17.茯苓(82.6克)18.麦芽糖(82克)19.杏脯(82克)20.籼米粉(排

米粉) (81.5 克)21.甘薯粉(80.9 克)22.甘薯片(80.5 克)23.油炒面(80.1

克)24.芡 实米(79.6克)25.百合(干)(79.5 克)26.玉米(黄,干)(79.2

克)27.陈皮(79 克)28.玉米糁(黄)(78.7 克)29.山楂(干)(78.4 克)30.玉

米面(黄)(78.4 克)31. 籼米粉(干、细)(78.3 克)32.糯米 (78.3 克)33.

稻米(77.9 克)34.小米面(77.7 克)35.小米(77.7 克)36.面条(干切面)

(77.7 克)37.籼米(77.5 克)38.糯米粉 (77.5 克)39.梅脯(77.4 克)40.粳米

(77.4 克)41.黄米 (76.9 克)42.胡椒(76.9 克)43.胡椒粉(76.9 克)44.白胡

椒(76.9 克)45.琼脂(76.3 克)46.通心粉(75.8 克)47.挂面(75.6 克)48.蜂

蜜(75.6 克)49.八角(75.4 克)50.小麦(75.2 克)51. 糯米(紫)(75.1 克)

52.甘草(75克)53.青稞(75克)54.小麦富强粉(74.9克)55.

沙枣(74.8 克)56.高粱(74.7 克)57.玉米(白,干)(74.7 克)58.蒸肉粉

(74.3 克)59.白芷(74.1 克)60.桂圆肉(73.5 克)61.绿豆糕(73.4 克)62.大

麦 (73.3 克)63.五香粉(73.3 克)64.酸枣(73.3 克)65.玉米面

养麦(73

(白)(73.1克)66.

克)67.石花菜(72.9 克)68. 辿(干)(72.6 克)69.面包屑(72.4 克)70.香米

(72.4 克)71.黑米(72.2 克)72.饼干(71.7 克)73.薏米 (71.1克)74.小麦面

粉 (70.9 克)75.杏酱(70.9 克)76.山药(干)(70.8 克)77.苹果酱(69克)

78.砂仁 (69 克)79.枣(干)(67.8 克)80.小枣(干)(67.8 克)81.莜麦面

(67.8 克)82. 丁香(67.4 克)83.银耳(干)(67.3 克)84.莲子(67.2 克)85.

蛋糕(67.1 克)86. 花椒粉(66.5 克)87.松蘑(干)(66.5 克)88.花椒(66.5

克)89.养麦粉(66克)90. 苦养麦粉(66克)91.绿豆面(65.8克)92.眉豆(65.6

克)93.罗汉果(65.6克)94. 燕麦(65.3克)95.燕麦片(65.3克)96.葫芦条

(干)(64.6 克)97.枸杞子(64.1 克)98.柑杞(64.1克)99.月饼(五仁)(64

克)100.干姜(64克)101.赤小豆(63.4 克)102.红花(63.3 克)103.咖喱(63.3

克)104.藿香(63.1 克)105.菊花(63 克)106.山楂脯(62.9 克)107.柿饼(62.8

克)108.绿豆(62克)109.小扁豆(61.9 克)110.高良姜(61.9 克)111.香菇

(干)(61.7 克)112.方便面(61.6 克)113. 冬虫夏草(61.6 克)114.黑枣(有

核)(61.4 克)115.小麦麸(61.4 克)116.发菜 (干)(60.8 克)117.竹荪

(干)(60.3 克)118.面条(富强粉)(59.9 克)119.毛樱 桃(59.8 克)120.面

条(标准粉)(59.5 克)121.红茶(59.2 克)122.面包(58.6 克)123.花茶(58.1

克)124.辣椒粉(57.7 克)125.浓缩橘汁(57.3 克)126.黑枣 (无核)(57.3

克)127.红豆沙(57.1克)128.鸡蛋黄糕(57.1克)129.柳松茸

(56.1克)130.白扁豆(55.6克)131.茴香籽[小茴香籽](55.5 克)132.茴香粉

(55.5 克)133.炼乳(甜.罐头)(55.4 克)134.可可粉(54.5 克)135.豌豆尖

(53.9 克)136.麻

克)137.巧克力(53.4 克)138.白牛肝菌(干)(53.3 克)

(53.4 烙饼(标准

139. 克)140.辣椒(红、尖、干)(52.7 克)141.绿豆沙

粉)(52.9 克)

(52.7

142.蘑菇(干)

(52.7 克)143.鸡腿蘑(干)(51.8 克)144.全脂牛奶粉

(51.7 克)146.红菇(50.9 克)147.绿茶(50.3 克)148.

克)145.咸面包(51

克)149.全麦面包(48.6克)150.霉干菜(47.5克)151.芥菜干(47.5克)152.馒

头(47 克)153.栗子(熟)(46 克)154. 葛根(45.6 克)155.酵母(45.5 克)

156. 紫菜(干)(44.1 克)157.金糕(44克)158.羊肚菌(43.7 克)159.肉豆蔻

(43.3

2024年4月10日发(作者:宏毅君)

含碳水化合物食物排行榜(每100克所含)

1.白砂糖(99.9克)2.冰糖(99.3克)3.赤砂糖(96.6克)4.藕粉(93克)5. 芡粉

(85.8克)6.龙虾片(85.5克)7.淀粉(蚕豆)(85.3 克)8.淀粉(玉米)(85

克)9.淀粉(豌豆)(85克)10.苹果脯(84.9克)11.蜜枣(84.4克)12.粉条

(84.2 克)13.煎饼(83.8克)14.粉丝(83.7克)15.葡萄干(83.4克)16.杏干

(83.2 克)17.茯苓(82.6克)18.麦芽糖(82克)19.杏脯(82克)20.籼米粉(排

米粉) (81.5 克)21.甘薯粉(80.9 克)22.甘薯片(80.5 克)23.油炒面(80.1

克)24.芡 实米(79.6克)25.百合(干)(79.5 克)26.玉米(黄,干)(79.2

克)27.陈皮(79 克)28.玉米糁(黄)(78.7 克)29.山楂(干)(78.4 克)30.玉

米面(黄)(78.4 克)31. 籼米粉(干、细)(78.3 克)32.糯米 (78.3 克)33.

稻米(77.9 克)34.小米面(77.7 克)35.小米(77.7 克)36.面条(干切面)

(77.7 克)37.籼米(77.5 克)38.糯米粉 (77.5 克)39.梅脯(77.4 克)40.粳米

(77.4 克)41.黄米 (76.9 克)42.胡椒(76.9 克)43.胡椒粉(76.9 克)44.白胡

椒(76.9 克)45.琼脂(76.3 克)46.通心粉(75.8 克)47.挂面(75.6 克)48.蜂

蜜(75.6 克)49.八角(75.4 克)50.小麦(75.2 克)51. 糯米(紫)(75.1 克)

52.甘草(75克)53.青稞(75克)54.小麦富强粉(74.9克)55.

沙枣(74.8 克)56.高粱(74.7 克)57.玉米(白,干)(74.7 克)58.蒸肉粉

(74.3 克)59.白芷(74.1 克)60.桂圆肉(73.5 克)61.绿豆糕(73.4 克)62.大

麦 (73.3 克)63.五香粉(73.3 克)64.酸枣(73.3 克)65.玉米面

养麦(73

(白)(73.1克)66.

克)67.石花菜(72.9 克)68. 辿(干)(72.6 克)69.面包屑(72.4 克)70.香米

(72.4 克)71.黑米(72.2 克)72.饼干(71.7 克)73.薏米 (71.1克)74.小麦面

粉 (70.9 克)75.杏酱(70.9 克)76.山药(干)(70.8 克)77.苹果酱(69克)

78.砂仁 (69 克)79.枣(干)(67.8 克)80.小枣(干)(67.8 克)81.莜麦面

(67.8 克)82. 丁香(67.4 克)83.银耳(干)(67.3 克)84.莲子(67.2 克)85.

蛋糕(67.1 克)86. 花椒粉(66.5 克)87.松蘑(干)(66.5 克)88.花椒(66.5

克)89.养麦粉(66克)90. 苦养麦粉(66克)91.绿豆面(65.8克)92.眉豆(65.6

克)93.罗汉果(65.6克)94. 燕麦(65.3克)95.燕麦片(65.3克)96.葫芦条

(干)(64.6 克)97.枸杞子(64.1 克)98.柑杞(64.1克)99.月饼(五仁)(64

克)100.干姜(64克)101.赤小豆(63.4 克)102.红花(63.3 克)103.咖喱(63.3

克)104.藿香(63.1 克)105.菊花(63 克)106.山楂脯(62.9 克)107.柿饼(62.8

克)108.绿豆(62克)109.小扁豆(61.9 克)110.高良姜(61.9 克)111.香菇

(干)(61.7 克)112.方便面(61.6 克)113. 冬虫夏草(61.6 克)114.黑枣(有

核)(61.4 克)115.小麦麸(61.4 克)116.发菜 (干)(60.8 克)117.竹荪

(干)(60.3 克)118.面条(富强粉)(59.9 克)119.毛樱 桃(59.8 克)120.面

条(标准粉)(59.5 克)121.红茶(59.2 克)122.面包(58.6 克)123.花茶(58.1

克)124.辣椒粉(57.7 克)125.浓缩橘汁(57.3 克)126.黑枣 (无核)(57.3

克)127.红豆沙(57.1克)128.鸡蛋黄糕(57.1克)129.柳松茸

(56.1克)130.白扁豆(55.6克)131.茴香籽[小茴香籽](55.5 克)132.茴香粉

(55.5 克)133.炼乳(甜.罐头)(55.4 克)134.可可粉(54.5 克)135.豌豆尖

(53.9 克)136.麻

克)137.巧克力(53.4 克)138.白牛肝菌(干)(53.3 克)

(53.4 烙饼(标准

139. 克)140.辣椒(红、尖、干)(52.7 克)141.绿豆沙

粉)(52.9 克)

(52.7

142.蘑菇(干)

(52.7 克)143.鸡腿蘑(干)(51.8 克)144.全脂牛奶粉

(51.7 克)146.红菇(50.9 克)147.绿茶(50.3 克)148.

克)145.咸面包(51

克)149.全麦面包(48.6克)150.霉干菜(47.5克)151.芥菜干(47.5克)152.馒

头(47 克)153.栗子(熟)(46 克)154. 葛根(45.6 克)155.酵母(45.5 克)

156. 紫菜(干)(44.1 克)157.金糕(44克)158.羊肚菌(43.7 克)159.肉豆蔻

(43.3

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