2024年5月3日发(作者：爱良畴)
餐厅前期采购物资、设备设施清单
一、
食堂餐具用品
物品名称
厨房工具
带盖白大胶桶
砧板
水果砧板
不锈钢片刀
不锈钢砍刀
打皮刀
磨刀石
台式开水器
灭蚊灯
朔料框
高压锅
加压煤气炉
小煤气炉
电饭煲
电饭煲
不锈钢油盆
大锅铲
小锅铲
汤勺
不锈钢调味盒
沥网勺
不锈钢汤桶
不锈钢加密格
网
小炒锅
不锈钢菜盘
不锈钢菜盘
不锈钢菜盆
大号砂锅
水勺
水管
白案房
豆浆机
单门烧箱
中号蒸笼加盖
小号蒸笼
方形烧盘
数量
2
2
1
2
1
2
2
1
4
2
2
1
1
2
2
2
3
3
3
8
2
2
3
2
10
20
15
2
2
30
1
1
6
10
4
单价
35
40
60
30
40
4
15
600
90
25
150
170
150
350
300
30
20
18
20
15
20
150
30
30
35
32
45
40
10
5
1200
1150
100
3
40
金额
70
80
60
60
40
8
30
600
360
50
300
170
150
700
600
60
60
48
60
120
40
300
90
60
350
640
675
80
20
150
1200
1150
600
30
160
备注
生熟
粗、细
蒸小笼包
型号规格
白色大号
12#
小号檀木
阳江牌
大号
中号
3000瓦
20瓦
大中小
三角牌大号
得力牌
1950#
1550#
10寸
18寸
竹柄隔油
60*60
钢密格
20寸
中号40#
小号30#
大、中小号
冲地用
6031
100#
10B
52公分
3.5寸
单位
个
块
块
把
把
把
块
台
台
台
个
个
个
个
个
个
把
把
把
个
个
个
个
个
个
个
个
个
个
米
台
台
个
个
个
条形烧盘
三层餐车
台式秤称
小杆称
网筛
西点锯刀
蛋挞胚盒
刮刀
毛刷
粗擀面棍
细擀面棍
长擀面棍
打蛋器
小朔料框
大朔料框
平板小推车
微波炉
朔料条纹托盘
陶瓷饭碗
不锈钢饭勺
不锈钢叉子
汤盅
牙签筒
扫把
圆形拖把
长拖把
水刮
盛饭瓢
面喱
气锅
立式白板
面包夹子
中号秤称
白瓷面碗
热水瓶
小茶杯
汤碗
饭碗
小托碟
茶水壶
汤勺
象牙筷子
8寸式碟
中型
全钢
500G
30公分
14寸
1#
木柄
60厘米柱
200厘米柱
16寸
2#
1#
30*30
14#
4#
12寸
200斤地秤
6寸
骨瓷
3.2
3.6
6寸
2#
个
辆
台
把
个
把
个
把
把
根
根
根
把
个
个
辆
台
个
个
个
个
个
个
把
把
把
把
个
个
个
块
个
台
个
个
个
个
个
个
个
个
双
个
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2
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1
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6
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1
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2
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150
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15
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200
150
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10
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30
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120
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200
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450
800
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150
400
960
双耳凹碟
鱼形碟
圆形平碟
筷枕
水果刀
水果盘
烟灰缸
铁板
大瓷汤碗
鸳鸯火锅炉
煎蛋铲
配菜小铲
运水烟罩
单头烟罩
单头汤炉
拼板
双门蒸柜
单头平头炉
双层工作台
运水烟罩控制
箱
四层层架
双层工作砧台
三星盆台
四门高身雪柜
9#鱼翅盘
9寸
小的
大中小
26#
7000*1300*610
1100*1250*810
1000*1250*810
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个
个
个
个
个
个
个
个
个
个
把
把
米
台
台
台
台
台
张
台
个
张
台
台
台
张
台
个
台
张
个
台
台
台
台
张
张
台
台
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15
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15
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15
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25
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4400
4500
300
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2100
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2800
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1200*500*1600
1800*800*810
1900*800*810
祥丰
1400*800*2050
消毒柜 康宝351#
收银台 1600*700*810
三星盆台 2000*700*810
四层层架 1200*500*1600
单星盆台 700*700*810
木质案板台 1800*800*810
三星蒸笼架 Q600*1600
搅拌机 恒联25KG
和面机 25KG
双层工作台 1600*800*810
绞肉机 TJ22-B
单通打荷台 1500*700*810
四格电热汤池2000*700*810
柜
电热保温饭桶2000*700*810
工作台
售饭工作台 2000*700*810
G抽气系统
星盆隔油盒
GQS027消毒柜
桌子、椅子
格子台布
制冰机
多功能炸汁机
茶水柜子
60000
康宝RTP350-1
红木
个
台
张
条
台
台
张
7
1
10
10
1
1
2
200
2500
800
80
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1000
500
1400
2500
8000
800
6000
1000
1000
合计
241306
2024年5月3日发(作者：爱良畴)
餐厅前期采购物资、设备设施清单
一、
食堂餐具用品
物品名称
厨房工具
带盖白大胶桶
砧板
水果砧板
不锈钢片刀
不锈钢砍刀
打皮刀
磨刀石
台式开水器
灭蚊灯
朔料框
高压锅
加压煤气炉
小煤气炉
电饭煲
电饭煲
不锈钢油盆
大锅铲
小锅铲
汤勺
不锈钢调味盒
沥网勺
不锈钢汤桶
不锈钢加密格
网
小炒锅
不锈钢菜盘
不锈钢菜盘
不锈钢菜盆
大号砂锅
水勺
水管
白案房
豆浆机
单门烧箱
中号蒸笼加盖
小号蒸笼
方形烧盘
数量
2
2
1
2
1
2
2
1
4
2
2
1
1
2
2
2
3
3
3
8
2
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10
20
15
2
2
30
1
1
6
10
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单价
35
40
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30
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25
150
170
150
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1150
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3
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金额
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675
80
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150
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30
160
备注
生熟
粗、细
蒸小笼包
型号规格
白色大号
12#
小号檀木
阳江牌
大号
中号
3000瓦
20瓦
大中小
三角牌大号
得力牌
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竹柄隔油
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钢密格
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小号30#
大、中小号
冲地用
6031
100#
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单位
个
块
块
把
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块
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台
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个
个
个
个
个
个
把
把
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个
个
个
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个
米
台
台
个
个
个
条形烧盘
三层餐车
台式秤称
小杆称
网筛
西点锯刀
蛋挞胚盒
刮刀
毛刷
粗擀面棍
细擀面棍
长擀面棍
打蛋器
小朔料框
大朔料框
平板小推车
微波炉
朔料条纹托盘
陶瓷饭碗
不锈钢饭勺
不锈钢叉子
汤盅
牙签筒
扫把
圆形拖把
长拖把
水刮
盛饭瓢
面喱
气锅
立式白板
面包夹子
中号秤称
白瓷面碗
热水瓶
小茶杯
汤碗
饭碗
小托碟
茶水壶
汤勺
象牙筷子
8寸式碟
中型
全钢
500G
30公分
14寸
1#
木柄
60厘米柱
200厘米柱
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200斤地秤
6寸
骨瓷
3.2
3.6
6寸
2#
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辆
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个
把
个
把
把
根
根
根
把
个
个
辆
台
个
个
个
个
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450
800
180
150
400
960
双耳凹碟
鱼形碟
圆形平碟
筷枕
水果刀
水果盘
烟灰缸
铁板
大瓷汤碗
鸳鸯火锅炉
煎蛋铲
配菜小铲
运水烟罩
单头烟罩
单头汤炉
拼板
双门蒸柜
单头平头炉
双层工作台
运水烟罩控制
箱
四层层架
双层工作砧台
三星盆台
四门高身雪柜
9#鱼翅盘
9寸
小的
大中小
26#
7000*1300*610
1100*1250*810
1000*1250*810
400*1250*H
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个
个
个
个
个
个
个
个
个
个
把
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米
台
台
台
台
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张
台
个
张
台
台
台
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个
台
张
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台
台
台
台
张
张
台
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祥丰
1400*800*2050
消毒柜 康宝351#
收银台 1600*700*810
三星盆台 2000*700*810
四层层架 1200*500*1600
单星盆台 700*700*810
木质案板台 1800*800*810
三星蒸笼架 Q600*1600
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和面机 25KG
双层工作台 1600*800*810
绞肉机 TJ22-B
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四格电热汤池2000*700*810
柜
电热保温饭桶2000*700*810
工作台
售饭工作台 2000*700*810
G抽气系统
星盆隔油盒
GQS027消毒柜
桌子、椅子
格子台布
制冰机
多功能炸汁机
茶水柜子
60000
康宝RTP350-1
红木
个
台
张
条
台
台
张
7
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800
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合计
241306