2024年5月19日发(作者：良如彤)
第１期（总第１５７期）２０１４年１月
文章编号：ｌＯＯ５—３４５Ｘ（２ｏ１４）Ｏｌ一００４０—０２
山西果树ＳＨＡＮＸＩ ＦＲＵＩＴＳ
中图分类号：￥６６１．１
Ｎｏ．１ Ｊａｎ．
文献标识码：Ｂ
乔化幼旺富士苹果树难成花的原因与对策
陈 奎
（陕西省礼泉县农广校，陕西礼泉７１３２０７）
在渭北旱塬果区，近年来栽植的乔化富士
对策：要控氮控水。有关资料已表明，富士
树成花所需氮量仅等于同龄秦冠树的一半。因
此，对于这类幼旺树必须控氮控水，多施磷、钾
树比较多，其中多数幼旺树很难成花。有的都
栽植５～６年了，树冠早已形成，但是仍不能成
花结果；有的成花很少。有不少果农焦急地询
问：“幼旺富士树为啥难成花？怎样促使多成
花？”据此，笔者下乡搞技术培训工作时，深入果
肥、有机肥和适当的中、微量元素，同时要克服
盲目大水漫灌的现象。只有这样才能有效地促
使树势转化，以利于成花。
２破头短截太多。树势愈来愈旺
有不少新果农，由于学习技术不够，不懂得
园进行了调查。现将其难成花的原因和相应对
策总结如下，供广大果农朋友参考。
１ 施肥灌水不当，营养生长过盛
乔化富士树修剪反应比较敏感的特点，盲目用
修剪秦冠的方法去修剪乔化富士树，破头多，短
截多，修剪过重，导致树势越来越旺，难以成花。
对策：对于这类乔化幼旺树，在修剪上应采
用弱势修剪法。即对于水平和斜生辅养枝，应
多数乔化富士园，施肥灌水不合理，施氮肥
过多，而施磷、钾肥和有机肥等太少。有灌水条
件的也存在盲目大水漫灌的现象。正由于氮多
水足，才导致营养生长过盛。
酌情灌１次水）。
战略措施，作为绿色、有机果品生产的关键环
节，作为果园栽培制度改革和事关长远前途的 四是果品质优。果园生草后有机质含量提
高，树体健壮，营养平衡，果品着色好，含糖量
高，口感好。同时，无日灼和干裂纹，果面光，落
基本建设，作为公益性技术推广服务的首要项
目，精心筹划、部署安排、组织示范推广。要把
果园生草制推广与绿色、有机果品基地建设紧
果不易受损伤，外观品质明显提高。卢石秀杏
园２０１２年选样测定，杏果平均横径４７．０８ ｍｍ，
单果重６５．２５ ｇ，可溶性固形物含量１０．６５ ，
密结合起来，相互推动。要从技术、刈割机械等
方面积极扶植示范户，搞好样板，总结经验，带
动全面。
分别比邻近园增加１．５ ｍｍ、５．６ ｇ和０．５１ 。
五是病虫害轻。生草园病虫危害相对较
轻，打药次数减少。
第二，要认真总结配套技术，不断提高生草
覆盖技术的效能。当前大量的物化技术的推广
六是成本降低。不锄草，不深耕，施肥灌水
也减少，每６６７ ｍ。地减少劳动至少１Ｏ个工作
日，节约劳动成本５ｏ０～８００元；每６６７ ｍ 可节
省化肥费用２００～３００元、水费１５０元、农药费
１００￣２００元，共４５０ ６５０元。人工、农资总投
资成本可减少１ ０００￣１ ５００元。
３ 进一步加快推广果园自然生草覆盖的建议
处于强势，主要由农资经销单位承担。而像果
园生草这类非物化性技术的推广应用，则是相
关公益性农技推广单位义不容辞的重要职责。
开始突破传统观念的束缚、重点宣传生草“三
不”、节省人工和投资是必要的，而随后还应集
中总结、指导搞好相关配套技术。其中速效营
养的补充、氨基酸液肥涂干和高浓度叶面喷用，
目前确为最佳途径，还有沼液肥和多种生物制
剂等，应该强调加以推广。
（收稿日期：２０１３—１０—１６）
第一，农业主管部门要切实重视，挑起推广
重担。广大灌区和年降雨量较大的果区的农业
主管部门要把果园生草作为果品优质、高效的
４Ｏ
山西果树ＳＨＡＮＸＩ ＦＲＵＩＴＳ ２０１４（１）
采用“剁耳朵跑单条”（即单轴延伸），缓放缓放
再缓放的措施，促使树势由强变中庸，这样就容
易成花芽。
３树冠密闭严重，树内透光不好
富士乔化幼树，多数都是上强下弱，树冠内
枝条重叠交叉多，树冠顶部多呈“大盖盖帽子”
状。下部细弱的拖地枝（即裙枝）较多。由于枝
密叶层过厚，夏季树冠透光率太差，多数为
１０ ９／６左右，难以形成花芽。
对策：对于这类树应当采取疏和拉相结合
为主的方法，实施开放型树形，上摘帽子，下脱
裙子，疏除树冠外围竞争枝和膛内密生枝、内向
枝和重叠枝及背上过强的直立枝、徒长枝，而可
利用的直立枝要拉平，使树冠透光率提升到
２５ ～３０ ，达到叶叶见光，增强光合作用和营
养积累，以利于成花。
４乱用枝条变向及刻剥技术。效果不佳
多数新果农不能正确应用枝条变向和刻剥
技术，如不少果农因树体高，拉枝时只拉树冠下
部的长枝而不拉上部的长枝；有的虽拉上部的，
但把几个枝条拴到一起往下拉；有的扭枝不从
基部扭而从上半部扭，形成“小旗”状；有的环剥
口宽大而且太多，造成伤面太大，虽然达到了促
花作用，但是伤口没有愈合，又引起了腐烂病发
生。
对策：要认真学习变向枝条和刻剥技术，要
正确规范操作。对于幼旺富士树，每年可刻剥
（环切、环剥、倒贴皮等）全树骨干枝的１／３，在
其基部施行。先刻剥旺枝，促使成花。留下弱
枝促使生长，由弱变壮。这样３年一轮，既能促
花，又能克服大小年。对于过旺的大枝可采用
二次刮伤法，就是在５月下旬至６月上旬，先环
剥一次，如果树势仍然很旺，可用大铁钉子盖盖
在其已愈合的环剥伤口上，再狠刮一圈，即进行
二次造伤，这样做就会达到加速缓势促花。
５夏管没跟上。花芽难形成
在春夏秋生长季节，多数新果农不会修剪，
不会以剪促花。有的果农虽然也修剪，但多数
只疏去几个直立枝和徒长枝就算过手了，达不
到有效促花。
对策：要学会应用以剪促花新技术。例如：
一
是背上直立枝可实施二重剪法。将骨干枝的
背上直立枝在春季复剪时先留５～６芽短截，在
５—６月间再将其上部延长枝和竞争枝等一齐
剪掉，即叫抠头挖心，留下下部２～３个小枝，由
于枝势较弱，基角开展，容易成花。二是实施秋
戴嫩帽和秋拉枝。对于幼旺乔化富士树，在８
月中下旬，对于骨干枝背上发出的较短的辅养
枝采用强枝戴活嫩帽、中庸枝戴死嫩帽进行短
截后，发出的枝比较短而弱，多数易成花。对于
一
些长枝进行秋拉，即开大基角达１００。以上，
也不会冒条，且发出的短枝较多较弱，也容易成
花。另外，在６月中旬至７月上旬，各喷１次
１５ 多效唑６００～８００倍液，或喷高浓度ＰＢＯ
促控剂，或喷形花素类生长调节剂，达到控梢促
花。对于灌区过旺的乔化富士树，可在主枝的
基部先环割一圈，然后涂抹１５ 多效唑８００ １
０００倍液，其促花效果十分显著。
６病害防治顾前不顾后。早期落叶严重
在病虫防治上，多数果农是前紧中松后不
管，一到８月份，防治病虫的果农很少。因此富
士树的斑点落叶病和灰斑病特别严重，一般到
９月中旬左右，７Ｏ 的富士树叶片脱落８Ｏ 以
上。由于早期落叶，大大影响了光合作用，减少
了树体养份积累，所以不利于成花。
对策：要彻底克服病虫防治上“虎头蛇尾”
的现象，应当做到一抓到底不放松。８月后，应
当狠抓以早期落叶病为主的防治，可喷４３ ９／６戊
唑醇３ ０００～４ ０００倍液或７０ 甲基托布津
８００ １ ０００倍液，再加４８ 乐斯本１ ５００～
２ ０００倍液。
上述对策，是相辅相成的，只有综合应用，
才能取得最佳效果。笔者从修剪中总结出了最
关键的“轻、迟、平、伤”四字秘诀：轻，就是多用
轻剪和缓放，不要重剪；迟，就是将冬剪时间推
迟到下年开春萌芽时修剪，此时伤流大，抑旺促
花显著；平，就是秋拉骨干长枝要平（一推二闪
三压四固定）；伤，就是在５—６月间，在骨干枝
基部施行适当刻剥，要规范操作。为了便于果
农朋友记忆，编了四句顺口溜：“乔化旺枝要成
花，对症之策要记下。轻、迟、平、伤能做到，成
花结果没麻达！”
（收稿日期：２ｏ１３一ｌＯ一２１）
４１
2024年5月19日发(作者：良如彤)
第１期（总第１５７期）２０１４年１月
文章编号：ｌＯＯ５—３４５Ｘ（２ｏ１４）Ｏｌ一００４０—０２
山西果树ＳＨＡＮＸＩ ＦＲＵＩＴＳ
中图分类号：￥６６１．１
Ｎｏ．１ Ｊａｎ．
文献标识码：Ｂ
乔化幼旺富士苹果树难成花的原因与对策
陈 奎
（陕西省礼泉县农广校，陕西礼泉７１３２０７）
在渭北旱塬果区，近年来栽植的乔化富士
对策：要控氮控水。有关资料已表明，富士
树成花所需氮量仅等于同龄秦冠树的一半。因
此，对于这类幼旺树必须控氮控水，多施磷、钾
树比较多，其中多数幼旺树很难成花。有的都
栽植５～６年了，树冠早已形成，但是仍不能成
花结果；有的成花很少。有不少果农焦急地询
问：“幼旺富士树为啥难成花？怎样促使多成
花？”据此，笔者下乡搞技术培训工作时，深入果
肥、有机肥和适当的中、微量元素，同时要克服
盲目大水漫灌的现象。只有这样才能有效地促
使树势转化，以利于成花。
２破头短截太多。树势愈来愈旺
有不少新果农，由于学习技术不够，不懂得
园进行了调查。现将其难成花的原因和相应对
策总结如下，供广大果农朋友参考。
１ 施肥灌水不当，营养生长过盛
乔化富士树修剪反应比较敏感的特点，盲目用
修剪秦冠的方法去修剪乔化富士树，破头多，短
截多，修剪过重，导致树势越来越旺，难以成花。
对策：对于这类乔化幼旺树，在修剪上应采
用弱势修剪法。即对于水平和斜生辅养枝，应
多数乔化富士园，施肥灌水不合理，施氮肥
过多，而施磷、钾肥和有机肥等太少。有灌水条
件的也存在盲目大水漫灌的现象。正由于氮多
水足，才导致营养生长过盛。
酌情灌１次水）。
战略措施，作为绿色、有机果品生产的关键环
节，作为果园栽培制度改革和事关长远前途的 四是果品质优。果园生草后有机质含量提
高，树体健壮，营养平衡，果品着色好，含糖量
高，口感好。同时，无日灼和干裂纹，果面光，落
基本建设，作为公益性技术推广服务的首要项
目，精心筹划、部署安排、组织示范推广。要把
果园生草制推广与绿色、有机果品基地建设紧
果不易受损伤，外观品质明显提高。卢石秀杏
园２０１２年选样测定，杏果平均横径４７．０８ ｍｍ，
单果重６５．２５ ｇ，可溶性固形物含量１０．６５ ，
密结合起来，相互推动。要从技术、刈割机械等
方面积极扶植示范户，搞好样板，总结经验，带
动全面。
分别比邻近园增加１．５ ｍｍ、５．６ ｇ和０．５１ 。
五是病虫害轻。生草园病虫危害相对较
轻，打药次数减少。
第二，要认真总结配套技术，不断提高生草
覆盖技术的效能。当前大量的物化技术的推广
六是成本降低。不锄草，不深耕，施肥灌水
也减少，每６６７ ｍ。地减少劳动至少１Ｏ个工作
日，节约劳动成本５ｏ０～８００元；每６６７ ｍ 可节
省化肥费用２００～３００元、水费１５０元、农药费
１００￣２００元，共４５０ ６５０元。人工、农资总投
资成本可减少１ ０００￣１ ５００元。
３ 进一步加快推广果园自然生草覆盖的建议
处于强势，主要由农资经销单位承担。而像果
园生草这类非物化性技术的推广应用，则是相
关公益性农技推广单位义不容辞的重要职责。
开始突破传统观念的束缚、重点宣传生草“三
不”、节省人工和投资是必要的，而随后还应集
中总结、指导搞好相关配套技术。其中速效营
养的补充、氨基酸液肥涂干和高浓度叶面喷用，
目前确为最佳途径，还有沼液肥和多种生物制
剂等，应该强调加以推广。
（收稿日期：２０１３—１０—１６）
第一，农业主管部门要切实重视，挑起推广
重担。广大灌区和年降雨量较大的果区的农业
主管部门要把果园生草作为果品优质、高效的
４Ｏ
山西果树ＳＨＡＮＸＩ ＦＲＵＩＴＳ ２０１４（１）
采用“剁耳朵跑单条”（即单轴延伸），缓放缓放
再缓放的措施，促使树势由强变中庸，这样就容
易成花芽。
３树冠密闭严重，树内透光不好
富士乔化幼树，多数都是上强下弱，树冠内
枝条重叠交叉多，树冠顶部多呈“大盖盖帽子”
状。下部细弱的拖地枝（即裙枝）较多。由于枝
密叶层过厚，夏季树冠透光率太差，多数为
１０ ９／６左右，难以形成花芽。
对策：对于这类树应当采取疏和拉相结合
为主的方法，实施开放型树形，上摘帽子，下脱
裙子，疏除树冠外围竞争枝和膛内密生枝、内向
枝和重叠枝及背上过强的直立枝、徒长枝，而可
利用的直立枝要拉平，使树冠透光率提升到
２５ ～３０ ，达到叶叶见光，增强光合作用和营
养积累，以利于成花。
４乱用枝条变向及刻剥技术。效果不佳
多数新果农不能正确应用枝条变向和刻剥
技术，如不少果农因树体高，拉枝时只拉树冠下
部的长枝而不拉上部的长枝；有的虽拉上部的，
但把几个枝条拴到一起往下拉；有的扭枝不从
基部扭而从上半部扭，形成“小旗”状；有的环剥
口宽大而且太多，造成伤面太大，虽然达到了促
花作用，但是伤口没有愈合，又引起了腐烂病发
生。
对策：要认真学习变向枝条和刻剥技术，要
正确规范操作。对于幼旺富士树，每年可刻剥
（环切、环剥、倒贴皮等）全树骨干枝的１／３，在
其基部施行。先刻剥旺枝，促使成花。留下弱
枝促使生长，由弱变壮。这样３年一轮，既能促
花，又能克服大小年。对于过旺的大枝可采用
二次刮伤法，就是在５月下旬至６月上旬，先环
剥一次，如果树势仍然很旺，可用大铁钉子盖盖
在其已愈合的环剥伤口上，再狠刮一圈，即进行
二次造伤，这样做就会达到加速缓势促花。
５夏管没跟上。花芽难形成
在春夏秋生长季节，多数新果农不会修剪，
不会以剪促花。有的果农虽然也修剪，但多数
只疏去几个直立枝和徒长枝就算过手了，达不
到有效促花。
对策：要学会应用以剪促花新技术。例如：
一
是背上直立枝可实施二重剪法。将骨干枝的
背上直立枝在春季复剪时先留５～６芽短截，在
５—６月间再将其上部延长枝和竞争枝等一齐
剪掉，即叫抠头挖心，留下下部２～３个小枝，由
于枝势较弱，基角开展，容易成花。二是实施秋
戴嫩帽和秋拉枝。对于幼旺乔化富士树，在８
月中下旬，对于骨干枝背上发出的较短的辅养
枝采用强枝戴活嫩帽、中庸枝戴死嫩帽进行短
截后，发出的枝比较短而弱，多数易成花。对于
一
些长枝进行秋拉，即开大基角达１００。以上，
也不会冒条，且发出的短枝较多较弱，也容易成
花。另外，在６月中旬至７月上旬，各喷１次
１５ 多效唑６００～８００倍液，或喷高浓度ＰＢＯ
促控剂，或喷形花素类生长调节剂，达到控梢促
花。对于灌区过旺的乔化富士树，可在主枝的
基部先环割一圈，然后涂抹１５ 多效唑８００ １
０００倍液，其促花效果十分显著。
６病害防治顾前不顾后。早期落叶严重
在病虫防治上，多数果农是前紧中松后不
管，一到８月份，防治病虫的果农很少。因此富
士树的斑点落叶病和灰斑病特别严重，一般到
９月中旬左右，７Ｏ 的富士树叶片脱落８Ｏ 以
上。由于早期落叶，大大影响了光合作用，减少
了树体养份积累，所以不利于成花。
对策：要彻底克服病虫防治上“虎头蛇尾”
的现象，应当做到一抓到底不放松。８月后，应
当狠抓以早期落叶病为主的防治，可喷４３ ９／６戊
唑醇３ ０００～４ ０００倍液或７０ 甲基托布津
８００ １ ０００倍液，再加４８ 乐斯本１ ５００～
２ ０００倍液。
上述对策，是相辅相成的，只有综合应用，
才能取得最佳效果。笔者从修剪中总结出了最
关键的“轻、迟、平、伤”四字秘诀：轻，就是多用
轻剪和缓放，不要重剪；迟，就是将冬剪时间推
迟到下年开春萌芽时修剪，此时伤流大，抑旺促
花显著；平，就是秋拉骨干长枝要平（一推二闪
三压四固定）；伤，就是在５—６月间，在骨干枝
基部施行适当刻剥，要规范操作。为了便于果
农朋友记忆，编了四句顺口溜：“乔化旺枝要成
花，对症之策要记下。轻、迟、平、伤能做到，成
花结果没麻达！”
（收稿日期：２ｏ１３一ｌＯ一２１）
４１