2024年6月1日发(作者：香思楠)

小米粥一碗米几碗水一人份的小米要多少克

我想煮一些小米粥喝，但是之前从来也没有煮过，不知道放多少

水合适，想请问一下一般煮小米粥一碗米要放几碗水呢？

一、小米粥一碗米几碗水

8-12碗。

煮小米粥的放水量其实并没有严格的规定，按照自己的喜好决定

即可，多一点少一点影响不大，一般建议一碗小米，可以放10-12碗

水，这样煮出来的小米相对会比较稀，汤多米少，适合喜欢吃稀粥的

人群；若是喜欢喝稠一些的粥，建议放8碗左右的水即可，这样煮出

来的小米粥汤汁较少，相对比较粘稠。

二、一人份的小米要多少克

根据自己的食量而定。

一人份要放多少小米并没有严格的食用量要求，根据自身的食量

决定即可，一般情况下，100克的小米可以熬出4大碗粘稠的小米粥，

如果食量较小的话，一般用30-50克左右的小米即可，也就是差不多

一小把，如果自身食量比较大，可以适当增加用量。

三、小米粥煮多长时间

30-40分钟不等。

熬煮小米粥其实并没有严格的时间规定，可以根据自己的喜好进

行调节，如果喜欢吃稀一点的，一般煮30-40分钟左右即可；如果喜

欢吃特别软烂的，则可以适当延长煮的时间，具体可以通过小米粥的

状态来判断，若是小米粥已经变得粘稠，则表示已经煮好，可以食用。

四、小米粥怎么熬粘稠又香

1、开水煮

很多人在煮小米粥的时候会直接用冷水下锅煮，建议将水煮开后，

再放小米煮粥会更好，因为开水煮小米不容易沉锅，其中的淀粉也更

容易析出，煮出来的小米会更加粘稠。

2、不断搅拌

在煮小米的时候要勤搅动，防止出现糊锅分层的情况，然后用中

小火慢慢熬，边熬边搅动，这样煮出来的小米会更加浓稠。

3、淀粉勾芡

在小米粥煮好后，可以加几滴香油，然后用水淀粉勾芡，这样小

米粥的质地会更加粘稠，而且香味浓厚。

2024年6月1日发(作者：香思楠)

小米粥一碗米几碗水一人份的小米要多少克

我想煮一些小米粥喝，但是之前从来也没有煮过，不知道放多少

水合适，想请问一下一般煮小米粥一碗米要放几碗水呢？

一、小米粥一碗米几碗水

8-12碗。

煮小米粥的放水量其实并没有严格的规定，按照自己的喜好决定

即可，多一点少一点影响不大，一般建议一碗小米，可以放10-12碗

水，这样煮出来的小米相对会比较稀，汤多米少，适合喜欢吃稀粥的

人群；若是喜欢喝稠一些的粥，建议放8碗左右的水即可，这样煮出

来的小米粥汤汁较少，相对比较粘稠。

二、一人份的小米要多少克

根据自己的食量而定。

一人份要放多少小米并没有严格的食用量要求，根据自身的食量

决定即可，一般情况下，100克的小米可以熬出4大碗粘稠的小米粥，

如果食量较小的话，一般用30-50克左右的小米即可，也就是差不多

一小把，如果自身食量比较大，可以适当增加用量。

三、小米粥煮多长时间

30-40分钟不等。

熬煮小米粥其实并没有严格的时间规定，可以根据自己的喜好进

行调节，如果喜欢吃稀一点的，一般煮30-40分钟左右即可；如果喜

欢吃特别软烂的，则可以适当延长煮的时间，具体可以通过小米粥的

状态来判断，若是小米粥已经变得粘稠，则表示已经煮好，可以食用。

四、小米粥怎么熬粘稠又香

1、开水煮

很多人在煮小米粥的时候会直接用冷水下锅煮，建议将水煮开后，

再放小米煮粥会更好，因为开水煮小米不容易沉锅，其中的淀粉也更

容易析出，煮出来的小米会更加粘稠。

2、不断搅拌

在煮小米的时候要勤搅动，防止出现糊锅分层的情况，然后用中

小火慢慢熬，边熬边搅动，这样煮出来的小米会更加浓稠。

3、淀粉勾芡

在小米粥煮好后，可以加几滴香油，然后用水淀粉勾芡，这样小

米粥的质地会更加粘稠，而且香味浓厚。