2024年6月14日发(作者：杞饮香)
煎饼果子的做法作文
今天，妈妈给我买了一套煎饼果子的工具，在我兴高采烈地接
过来后，我便把这套东西搬到了阳台上。我先选择了使用铁板和烤
箱，但是想了想，还是放弃了。 [gPARAGRAPH3]后，我选择了热锅
油，再把面糊倒进去，我连忙用手把两面都弄成了金黄色，然后就
让妈妈帮我装进袋子里，看着它从箱子中探出头来，我才知道我最
终选择了油锅。没错，不就是煎饼嘛！可是为什么没有纸袋呢？那
样我就可以打开吃了啊！
老板看我好像有点犹豫，马上补充说“你们那的煎饼比较
软”。于是，我便按照他说的，打开油锅盖，拿起两个小铲子把煎
饼翻过来，在那边等待着香味，虽然闻起来很香，可是自己又闻不
到，还真是有些无聊呢。过了几分钟，饼翻过来了，我迅速地将饼
装到盘子里，再加上豆皮和香肠、酱等，整套流程就完成了。这
时，我心里想：我要快点把饼送到嘴巴里，一下咬下去，口中又酥
又脆，好香啊！不愧是美食啊！
那边老板已经和面了，我也不敢怠慢，立刻动手和面，擀饼
皮。其实，之前是看到妈妈弄得挺简单的，没想到自己做起来却不
容易，在擀的过程中，我总是会把它弄坏，不是大了，就是小了，
反正总是做不好。后来，老板看我和得差不多了，便主动教我如何
做，首先就是不能把面团揉太大，这样不好摊开，然后，还需要折
叠一下，重复一遍后，再放进冰箱冷藏。学完后，我就开始做了，
我先把面饼放进了锅里，但是它不怎么听话，才刚放进去，它就跑
- 1 -
到别的地方去了，就这样不停地试着放，大约花了一个小时，我才
弄了一张薄薄的饼皮，然后，再刷一层油，放上葱花，卷起来，然
后又打开冰箱拿出酱料和火腿肠，最后，用手捏一下，等到熟了
后，就可以咬了。虽然这看起来挺容易的，可真正操作起来，还是
觉得有些困难，所以还是需要多练习，找到诀窍。
其实，我觉得我们在日常生活中，也应该多学习一下，不管遇
到什么事情，都不能轻易放弃，只有坚持不懈，才能成功。这时
候，煎饼果子早已焦了，闻起来就很香。此时，我想吃得更多一
些，但是家里有人，我也只能自己回味一下了。过了半晌，妈妈走
过来看我在那鼓着腮帮子傻笑，便问我笑什么，我回答：“妈妈，
我觉得好像是在品尝美食！”妈妈听后微笑地点了点头，表示赞
同。
- 2 -
2024年6月14日发(作者：杞饮香)
煎饼果子的做法作文
今天，妈妈给我买了一套煎饼果子的工具，在我兴高采烈地接
过来后，我便把这套东西搬到了阳台上。我先选择了使用铁板和烤
箱，但是想了想，还是放弃了。 [gPARAGRAPH3]后，我选择了热锅
油，再把面糊倒进去，我连忙用手把两面都弄成了金黄色，然后就
让妈妈帮我装进袋子里，看着它从箱子中探出头来，我才知道我最
终选择了油锅。没错，不就是煎饼嘛！可是为什么没有纸袋呢？那
样我就可以打开吃了啊！
老板看我好像有点犹豫，马上补充说“你们那的煎饼比较
软”。于是，我便按照他说的，打开油锅盖，拿起两个小铲子把煎
饼翻过来，在那边等待着香味，虽然闻起来很香，可是自己又闻不
到，还真是有些无聊呢。过了几分钟，饼翻过来了，我迅速地将饼
装到盘子里，再加上豆皮和香肠、酱等，整套流程就完成了。这
时，我心里想：我要快点把饼送到嘴巴里，一下咬下去，口中又酥
又脆，好香啊！不愧是美食啊！
那边老板已经和面了，我也不敢怠慢，立刻动手和面，擀饼
皮。其实，之前是看到妈妈弄得挺简单的，没想到自己做起来却不
容易，在擀的过程中，我总是会把它弄坏，不是大了，就是小了，
反正总是做不好。后来，老板看我和得差不多了，便主动教我如何
做，首先就是不能把面团揉太大，这样不好摊开，然后，还需要折
叠一下，重复一遍后，再放进冰箱冷藏。学完后，我就开始做了，
我先把面饼放进了锅里，但是它不怎么听话，才刚放进去，它就跑
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到别的地方去了，就这样不停地试着放，大约花了一个小时，我才
弄了一张薄薄的饼皮，然后，再刷一层油，放上葱花，卷起来，然
后又打开冰箱拿出酱料和火腿肠，最后，用手捏一下，等到熟了
后，就可以咬了。虽然这看起来挺容易的，可真正操作起来，还是
觉得有些困难，所以还是需要多练习，找到诀窍。
其实，我觉得我们在日常生活中，也应该多学习一下，不管遇
到什么事情，都不能轻易放弃，只有坚持不懈，才能成功。这时
候，煎饼果子早已焦了，闻起来就很香。此时，我想吃得更多一
些，但是家里有人，我也只能自己回味一下了。过了半晌，妈妈走
过来看我在那鼓着腮帮子傻笑，便问我笑什么，我回答：“妈妈，
我觉得好像是在品尝美食！”妈妈听后微笑地点了点头，表示赞
同。
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