2024年6月15日发(作者:容琛)
高速搅拌机企业检测标准
本标准依据GB4706.1/GB4706.19/GB4706.30,同时根据產品的相关性能要求进行
RP
条款
测试项目
规范
苏泊尔
测试方法 /器具
RP2RP3
RP
4
样品
数量
测试结果
备注
1
1.1
功率
输入电动额定功率
输出电动额定功率
电热额定功率
1.2
1.3
1.4
容量
程序自检
操作显示
2
2.1
2.2
2.3
噪音
掉电记忆
提示声音
预约
误操作程序记忆
蜂鸣器响声
状态显示
中心稳定性
2.4整机平稳性
振动不可有明显抖动,测试完成位移量≤5mm
状态显示
杯体每个刻度
/
电动额定功率[+5% -10%]/20W(取较大者)
输入额定功率50%以上
电热额定功率[+5% -10%]
每个刻度 ±5%
TBD
上电状态、工作状态、结束状态、故障显示、电压检测
、掉电记忆、限时保护、干烧保护等,符合技术规格书
要求
常规
AC220V正常通电测试/功率仪
AC220V正常通电测试/功率仪
AC220V正常通电测试/功率仪
量桶/电子秤
按照技术规格书同时按住组合按键
根据技术规格书操作
X
X
X
X
X
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
2
2
2
2
2
X√√
2
性能
距离1米:≤85db
2mins≤T≤3mins
清晰听到(1M)
最大15小时
15°斜台,不应倾倒
噪音仪
选择浓汤、豆浆、豆花、米糊、绿豆沙、花色粥、功能,在正常工作过程加热阶段,提起杯
体计时,记录掉电记忆时间。
正常工作完成蜂鸣器报警音,环境噪音≤60dB测试有效,测试范围1M
在正常工作条件下,在制作完一次后用听觉方式判别提示声:清晰听到
选择浓汤、米糊、绿豆沙、花色粥、功能情况下,最大值可设置15小时,每按一次以30分钟
累加或减少。
空杯/装满最大额定容量食材,以使用中的任一正常使用位置放在一个与水平面成15°的倾斜
√√√
平面上。电源软线以最不利的位置摆放在倾斜平面上,不应倾倒。
在大理石平整台上,选择豆浆、沙冰功能下,加入额定容量的物料配比情况下测试
XX√
2
2
X
X
X
√
√
√
√
√
√
2
2
2
2.5
粉碎装置硬度试
刀片硬度
验
洛氏硬度33~44°
不能有裂纹
1、按 GB/T 230 或 GB/T 4340 用洛氏或维氏硬度计进行测量
2、先用Ardrox 9 PR 551(9PR5)溶剂将部件去除油脂,然后在刀片测试区域均匀喷涂渗透溶
剂Ardrox 996 P2(9VF2),静放20分钟后,再用Ardrox 9 PR 551(9PR5) 溶剂擦拭干净,最后
X
用显影剂Ardrox 9 D 6 F(9D1B)喷洒,观察刀片测试区域内有无裂纹
√√
2
浓汤
无溢锅、无打不烂、无糊底、各配料熟
220±3%电压、标准环境温度下,按照食谱或说明书,各容量分别制作一次
√√√
2
豆浆
无溢锅、打不烂、无糊底、无豆腥味,(豆浆浓度≥
3%电压、标准环境温度下,按照食谱或说明书,各容量分别制作一次,豆渣用50目过滤
5.0,固形物含量≥5.4脲酶活性为阴性,豆浆出渣率≤
220±
10%)
√√√
2
豆花
无溢锅、打不烂、无糊底、无豆腥味,(豆浆浓度≥
3%电压、标准环境温度下,按照食谱或说明书,各容量分别制作一次,豆渣用50目过滤
6.0,固形物含量≥6.4脲酶活性为阴性,豆浆出渣率≤
220±
5%)
√√√
2
2.6
浓汤、玉米汁、花色粥
无喷浆、溢浆,各配料熟
220±3%电压、标准环境温度下,按照食谱或说明书,各容量分别制作一次
√√√
2
米糊、绿豆沙
无溢锅、打不烂、无糊底、各配料熟、米糊不能有分层
液体粘稠
220±3%电压、标准环境温度下,按照食谱或说明书,各容量分别制作一次
√√√
2
FRD 00 020 ind.101/9
高速搅拌机企业检测标准
本标准依据GB4706.1/GB4706.19/GB4706.30,同时根据產品的相关性能要求进行
RP
条款
测试项目
规范
苏泊尔
测试方法 /器具
RP2RP3
RP
4
样品
数量
测试结果
备注
果汁、蔬果汁
无溢锅、无块状颗粒
220±3%电压、标准环境温度下,按照食谱或说明书,各容量分别制作一次
√√√
2
冰沙/研磨/酱料
无搅打不碎
220±3%电压、标准环境温度下,按照食谱或说明书,各容量分别制作一次
√√√
2
点动功能
工作时不得有飞溅到杯外
220±3%电压、标准环境温度下,按住工作,松开停止工作,每次长按时间不得大于30秒,允许在限
时保护下可二次工作,高于三次本机自动提示并停止,停止后五分钟恢复正常,点动不计次数,照食
√√
谱或说明书,各容量分别制作一次
选择功能
每按一次滚动一个菜单
启动/暂停
当菜单选择后,按启动键便进入工作,除点动功能以外,机在工作状态3分钟内按一下可以暂停,暂
停止时间不得大于3分钟,大于3分钟或长按3秒钟取消进入待机状态。
当按调温键四位数显示闪动,按+—键便可设定温度,设置温度值:H常温至H140度恒温状态,3秒钟
内自动进入时间设定,设定的时间表示是总加热时间,设置60度以下加热时间A-B分钟,设置80度加
热时间A-B分钟,设置100度加热时间A-B分钟,设置120度加热时间A-B分钟,设置140度加热时间A-B
分钟。
当按调速键四位数显示闪动,按+—键便可设定速度,设置速度值:P001至P010恒速状态,3秒钟内自
动进入时间设定,设定的时间表示是总搅打时间,设置P002以下搅打时间1-6分钟,设置P003-P004以
下搅打时间1-5分钟,设置P005-P006以下搅打时间1-4分钟,设置P007-P008以下搅打时间1-3分钟,
设置P009-P010以下搅打时间2分钟,工作30秒停30秒。
调温
调速
调工作时间
豆浆机应具有足够的防焦糊能力,冲洗后的电热元
件表面或制浆容器表
面所粘附物质的颜色判定应不超过 PANTONE
电热元件表面或制浆容器
7508C 的色泽深度
表面所粘附物质
当按时间键四位数显示闪动,按+—键便可设定工作时间。
2.7防焦糊测试
在1.06倍的额定电压条件下,加入1.6倍的说明书/食谱规定的热饮固体食材量,然后加入说明
书/食谱规定的液体至额定容量下限,工作一个周期。
试验后使用口径DN15的水龙头对电热元件表面或容器内表面以30°±5°的角度连续冲洗
X
30s,水流量设定为(0.25±0.05)L/s,在水龙头出水口距离电热元件表面或容器内表面(5±
1)cm处冲洗,刮开加热器表面粘附层,观察粘附层内外色泽
√√
1
2.8电气性能耐压、接地、泄露无击穿或闪络现象
1250V/5mA/60s;25A/0.1Ω/3s; 236V/0.75mA/3s GB4706.1-2005
在环境温度为(23±2)℃条件下,采用温度与环境温度相差不超过
1℃的原料。
按使用说明书的规定,在额定加热功率和额定容量范围中间
值的条件下进行豆浆制浆试验。启动豆浆制浆功能,采用时间测量
仪表开始计时,工作完成时记录测量仪表指示的时间T1。 按公式计算制浆时间偏差:
X√√
2
2.9
浓汤、豆浆、豆花、花色
制作时间偏差试
粥、绿豆沙、玉米汁、米说明书/技术要求±5%
验
糊
式中:
σ ——制浆时间偏差,单位为%;
T0——使用说明书所明示的制浆时间,单位为分(min);
T1——实测的制浆时间,单位为分(min)。
T
1
T
0
100%
T
0
X√√
2
FRD 00 020 ind.102/9
2024年6月15日发(作者:容琛)
高速搅拌机企业检测标准
本标准依据GB4706.1/GB4706.19/GB4706.30,同时根据產品的相关性能要求进行
RP
条款
测试项目
规范
苏泊尔
测试方法 /器具
RP2RP3
RP
4
样品
数量
测试结果
备注
1
1.1
功率
输入电动额定功率
输出电动额定功率
电热额定功率
1.2
1.3
1.4
容量
程序自检
操作显示
2
2.1
2.2
2.3
噪音
掉电记忆
提示声音
预约
误操作程序记忆
蜂鸣器响声
状态显示
中心稳定性
2.4整机平稳性
振动不可有明显抖动,测试完成位移量≤5mm
状态显示
杯体每个刻度
/
电动额定功率[+5% -10%]/20W(取较大者)
输入额定功率50%以上
电热额定功率[+5% -10%]
每个刻度 ±5%
TBD
上电状态、工作状态、结束状态、故障显示、电压检测
、掉电记忆、限时保护、干烧保护等,符合技术规格书
要求
常规
AC220V正常通电测试/功率仪
AC220V正常通电测试/功率仪
AC220V正常通电测试/功率仪
量桶/电子秤
按照技术规格书同时按住组合按键
根据技术规格书操作
X
X
X
X
X
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
2
2
2
2
2
X√√
2
性能
距离1米:≤85db
2mins≤T≤3mins
清晰听到(1M)
最大15小时
15°斜台,不应倾倒
噪音仪
选择浓汤、豆浆、豆花、米糊、绿豆沙、花色粥、功能,在正常工作过程加热阶段,提起杯
体计时,记录掉电记忆时间。
正常工作完成蜂鸣器报警音,环境噪音≤60dB测试有效,测试范围1M
在正常工作条件下,在制作完一次后用听觉方式判别提示声:清晰听到
选择浓汤、米糊、绿豆沙、花色粥、功能情况下,最大值可设置15小时,每按一次以30分钟
累加或减少。
空杯/装满最大额定容量食材,以使用中的任一正常使用位置放在一个与水平面成15°的倾斜
√√√
平面上。电源软线以最不利的位置摆放在倾斜平面上,不应倾倒。
在大理石平整台上,选择豆浆、沙冰功能下,加入额定容量的物料配比情况下测试
XX√
2
2
X
X
X
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√
√
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2
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2
2.5
粉碎装置硬度试
刀片硬度
验
洛氏硬度33~44°
不能有裂纹
1、按 GB/T 230 或 GB/T 4340 用洛氏或维氏硬度计进行测量
2、先用Ardrox 9 PR 551(9PR5)溶剂将部件去除油脂,然后在刀片测试区域均匀喷涂渗透溶
剂Ardrox 996 P2(9VF2),静放20分钟后,再用Ardrox 9 PR 551(9PR5) 溶剂擦拭干净,最后
X
用显影剂Ardrox 9 D 6 F(9D1B)喷洒,观察刀片测试区域内有无裂纹
√√
2
浓汤
无溢锅、无打不烂、无糊底、各配料熟
220±3%电压、标准环境温度下,按照食谱或说明书,各容量分别制作一次
√√√
2
豆浆
无溢锅、打不烂、无糊底、无豆腥味,(豆浆浓度≥
3%电压、标准环境温度下,按照食谱或说明书,各容量分别制作一次,豆渣用50目过滤
5.0,固形物含量≥5.4脲酶活性为阴性,豆浆出渣率≤
220±
10%)
√√√
2
豆花
无溢锅、打不烂、无糊底、无豆腥味,(豆浆浓度≥
3%电压、标准环境温度下,按照食谱或说明书,各容量分别制作一次,豆渣用50目过滤
6.0,固形物含量≥6.4脲酶活性为阴性,豆浆出渣率≤
220±
5%)
√√√
2
2.6
浓汤、玉米汁、花色粥
无喷浆、溢浆,各配料熟
220±3%电压、标准环境温度下,按照食谱或说明书,各容量分别制作一次
√√√
2
米糊、绿豆沙
无溢锅、打不烂、无糊底、各配料熟、米糊不能有分层
液体粘稠
220±3%电压、标准环境温度下,按照食谱或说明书,各容量分别制作一次
√√√
2
FRD 00 020 ind.101/9
高速搅拌机企业检测标准
本标准依据GB4706.1/GB4706.19/GB4706.30,同时根据產品的相关性能要求进行
RP
条款
测试项目
规范
苏泊尔
测试方法 /器具
RP2RP3
RP
4
样品
数量
测试结果
备注
果汁、蔬果汁
无溢锅、无块状颗粒
220±3%电压、标准环境温度下,按照食谱或说明书,各容量分别制作一次
√√√
2
冰沙/研磨/酱料
无搅打不碎
220±3%电压、标准环境温度下,按照食谱或说明书,各容量分别制作一次
√√√
2
点动功能
工作时不得有飞溅到杯外
220±3%电压、标准环境温度下,按住工作,松开停止工作,每次长按时间不得大于30秒,允许在限
时保护下可二次工作,高于三次本机自动提示并停止,停止后五分钟恢复正常,点动不计次数,照食
√√
谱或说明书,各容量分别制作一次
选择功能
每按一次滚动一个菜单
启动/暂停
当菜单选择后,按启动键便进入工作,除点动功能以外,机在工作状态3分钟内按一下可以暂停,暂
停止时间不得大于3分钟,大于3分钟或长按3秒钟取消进入待机状态。
当按调温键四位数显示闪动,按+—键便可设定温度,设置温度值:H常温至H140度恒温状态,3秒钟
内自动进入时间设定,设定的时间表示是总加热时间,设置60度以下加热时间A-B分钟,设置80度加
热时间A-B分钟,设置100度加热时间A-B分钟,设置120度加热时间A-B分钟,设置140度加热时间A-B
分钟。
当按调速键四位数显示闪动,按+—键便可设定速度,设置速度值:P001至P010恒速状态,3秒钟内自
动进入时间设定,设定的时间表示是总搅打时间,设置P002以下搅打时间1-6分钟,设置P003-P004以
下搅打时间1-5分钟,设置P005-P006以下搅打时间1-4分钟,设置P007-P008以下搅打时间1-3分钟,
设置P009-P010以下搅打时间2分钟,工作30秒停30秒。
调温
调速
调工作时间
豆浆机应具有足够的防焦糊能力,冲洗后的电热元
件表面或制浆容器表
面所粘附物质的颜色判定应不超过 PANTONE
电热元件表面或制浆容器
7508C 的色泽深度
表面所粘附物质
当按时间键四位数显示闪动,按+—键便可设定工作时间。
2.7防焦糊测试
在1.06倍的额定电压条件下,加入1.6倍的说明书/食谱规定的热饮固体食材量,然后加入说明
书/食谱规定的液体至额定容量下限,工作一个周期。
试验后使用口径DN15的水龙头对电热元件表面或容器内表面以30°±5°的角度连续冲洗
X
30s,水流量设定为(0.25±0.05)L/s,在水龙头出水口距离电热元件表面或容器内表面(5±
1)cm处冲洗,刮开加热器表面粘附层,观察粘附层内外色泽
√√
1
2.8电气性能耐压、接地、泄露无击穿或闪络现象
1250V/5mA/60s;25A/0.1Ω/3s; 236V/0.75mA/3s GB4706.1-2005
在环境温度为(23±2)℃条件下,采用温度与环境温度相差不超过
1℃的原料。
按使用说明书的规定,在额定加热功率和额定容量范围中间
值的条件下进行豆浆制浆试验。启动豆浆制浆功能,采用时间测量
仪表开始计时,工作完成时记录测量仪表指示的时间T1。 按公式计算制浆时间偏差:
X√√
2
2.9
浓汤、豆浆、豆花、花色
制作时间偏差试
粥、绿豆沙、玉米汁、米说明书/技术要求±5%
验
糊
式中:
σ ——制浆时间偏差,单位为%;
T0——使用说明书所明示的制浆时间,单位为分(min);
T1——实测的制浆时间,单位为分(min)。
T
1
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100%
T
0
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2
FRD 00 020 ind.102/9