2024年9月28日发(作者：检高驰)
做冰糖葫芦(10篇)
做冰糖葫芦作文1
“都说冰糖葫芦儿酸，酸里面它裹着甜……冰糖葫芦好看它竹
签儿穿，象征美好和团聚，把美好和团聚练成串，没有愁来没有
烦………”听见这首歌我就想那迷人的糖葫芦味道。
今日我们在老师的带着下做糖葫芦。做糖葫芦分为4个步骤：
1、串果，2、熬糖，3、蘸糖，4、冷却。在串果的时候，大家兴高采
烈而我更是非常兴奋，一手拿起一个木棒，一手拿起一个红彤彤的山
楂串进去，又拿起一个黄澄澄的金桔，动作非常快速，串出一个又一
个样子颜色不一的糖葫芦。
开头熬糖了。一颗颗白砂糖倒入锅中。然后开头搅拌，它发出
甜甜的香气让我垂涎三尺。
糖熬好了，你看，老师拿着勺子舀起一勺子的糖浆到串果上。
串果一下穿上了一件金银剔透的衣服。
我如今就等冷却了，我就想这时间太漫长了，我恨不得立刻开
吃。最终冷却完毕，吃着糖葫芦酸中带甜，甜中带酸。我的每根神经
都刺激到了，令我白吃不厌。
吃着糖葫芦，我耳边不禁再次回荡起：“都说冰糖葫芦儿酸，
酸里带着甜……
做冰糖葫芦作文2
冰糖葫芦是我们这的风味小吃，一看到它就会垂涎三尺。
冰糖葫芦味儿好，看相也好。火红的山楂在晶莹剔透的冰糖里，
第 1 页
就像一个个火红的脸蛋在水里向我们微笑。闻起来有一股芳香味儿。
让我们垂涎欲滴。洗净的山楂配上熬好的糖浆简直就是人间美味。
冰糖葫芦的做法也很简洁：先把山楂洗洁净，用竹签一个个穿
好，在把冰糖放进锅里熬成糖浆，最终淋在山楂上。简洁又美味的冰
糖葫芦就做好了。小伴侣看了口水都滴到地上了。
吃冰糖葫芦时也挺有意思。我先把冰糖咬下来含在嘴里，再把
一小半山楂咬下来放在嘴里和冰糖一起嚼。这样我就不会怕山楂很酸
了。吃起来芳香爽口，让人吃了还想吃。
有一次，爸爸带我去买东西，不禁意间，我看到卖冰糖葫芦的
爷爷，我快速的拉着爸爸跑到那里。指着冰糖葫芦对爸爸说：“我想
吃，给我买。”爸爸把眉毛皱了一下对我说：“这么大还吃，抓紧走。”
我很想吃，蹲在地上不愿走，爸爸被我逼迫于无奈之下，给我买了一
串。我兴奋极了，对爸爸说：“感谢！”。爸爸笑了笑对我说：“以
后我可不买。”我嘟了嘟嘴，看着美味的冰糖葫，舍不得吃。
几个月前我吃了一串山楂，那是我吃过最酸的山楂，不管三七
二十一就把它吐了，边吐边说：“好难吃啊！”妈妈就笑话我：“谁
让你非要我给你买的啊，原来说不买的，还不是你非要吃。”我对妈
妈瞪了一眼，心里想：才不是呢，确定是这个季的山楂不好吃。
冰糖葫芦不仅好吃，而且又廉价。大家都来一起吃冰糖葫芦啊！
做冰糖葫芦作文3
晚上，我想外婆了就让妈妈带我去外婆家。听妈妈说最近外婆
身体不太好，我就让妈妈带我去买了一些水果和冰糖，准备做个冰糖
第 2 页
葫芦给外婆吃，让她快乐一下。
到了外婆家，我说：“妈妈，我们来做冰糖葫芦给外婆吃吧！”
妈妈走过来说：“这想法不错！”
妈妈开头安排工作说：“你去洗水果，然后用竹签把它们串起
来，我去熬糖汁。”
“要把糖汁熬的粘稠一些。”我提示妈妈。
“我知道啦！”
“还有，别熬焦了，熬焦了就会变苦的，变苦就不好吃了。”
“好啦，我知道了！你抓紧去洗水果吧！”
于是，我拿上水果和盘子就去洗了，妈妈开头在一旁熬糖汁。
没一会儿，妈妈就熬好了糖汁，我正好也把水果洗好串好了。接下来
就说最难的一步，也是最关键最让人快乐的一步了。
我们拿着串好的水果在糖汁里一滚，糖汁就跑到了水果上，变
成了一串美味的冰糖葫芦。我把糖葫芦放到碗里，等上面的糖衣干了，
就迫不及待的往嘴里塞。
“哇！这也太好吃了！”妈妈看着我夸张的表情问：“有这么
好吃吗？我也尝尝。”于是妈妈也拿了一串往嘴里塞，也说：“哇，
还真挺美味的！”
“好啦，我要抓紧拿去给外婆吃了！再不然都要被我们俩吃完
了！”
外婆吃了后说：“这个糖葫芦可很好吃，萱萱长大了，真能干，
都会自己做糖葫芦了呢！”
第 3 页
听了外婆的话，我很快乐，当然我的外婆也很快乐！
做冰糖葫芦作文4
今日，回家路上，我在手机上的抖音里看到了冰糖葫芦的制作
过程。那冰糖葫芦看起来真好吃啊!于是我急忙对爸爸说：“爸爸，
我想在家里做好看又好吃的冰糖葫芦可以吗?”爸爸说：“好啊，我
如今就带你去买水果。”于是，爸爸给了我三十元钱，我就在超市里
买了葡萄、龙眼、香蕉……
买完后，我们一起回到了家里。我迫不及待地在厨房开头制作
冰糖葫芦。首先，我把水果全部洗得干洁净净，然后把全部的水果串
到竹签上，接着最重要的就是熬糖了，在不粘锅里放入一百克白糖和
一些冷的白开水。肯定要记住千万不要搅，我悄悄地等熬了五分钟左
右，一看糖中间变黄，就用筷子沾一点熬好的糖，快速放入冰水里沾
了一些水，吃起来不沾牙，这就是代表糖熬好了。我把串好的水果串
在熬好的糖里左右转了三圈，放在盘子里凉硬，一串串冰糖葫芦就做
好了。我尝了一口，真的太好吃了。
我把做好的冰糖葫芦串拿出来给爸爸妈妈一起吃，他们都说味
道好极了，原来自己亲自做的才是最好吃的。
做冰糖葫芦作文5
今日阳光很好，真个人都快乐的不得了。正好今日不上学，爸
爸在家教我学做冰糖葫芦。爸爸做的冰糖葫芦特殊好吃，每次爸爸都
会给我留几个吃，一说到学做，就更快乐了。
爸爸把今日从集市上买回来的山楂，我们叫山里红，放到盆里
第 4 页
洗洁净，有的上边还有山楂的根蒂，需要把根蒂揪下来，要不然的话
影响口感。这些山楂都是最好的，一个个大的很，差不多有乒乓球这
么大，而且红的迷人。把山楂洗洁净放到篦子里晾干。爸爸开头炒糖
浆了，爸爸拿出来一口锅，放到火上边，打开火，等锅里的水汽全都
干了以后，又见爸爸拿出来一袋冰糖，爸爸说，做冰糖葫芦肯定要用
冰糖做，这样做出来的才会颜色美丽，口感甜而不腻。
爸爸在锅中放一点点水，然后把一袋子冰糖全都放进去，用勺
子开头不停地搅动，渐渐的冰糖开头化开了，变成白色的泡泡了，接
着连续搅动，开头渐渐发黄，有一点小泡泡，爸爸说这个时候的糖才
算是好了，这时候把山楂用竹签子穿起来，轻轻地在锅中的糖里边转
一圈，然后再铁板上摔打，让它静止在铁板上，铁板肯定要抹一点油，
不然的话简单粘住，就这样一个一个摔打在铁板上。爸爸叫我试一下。
我也学着爸爸的样子，在锅里边一转，往铁板上一摔，竟然胜利了。
都做好以后，吃一串自己做的糖葫芦，嗯，很甜，也很好吃，
自己做的就是不一样，今日真是快乐的一天，而且我还学会了做糖葫
芦。
做冰糖葫芦作文6
不知什么时候，我喜爱上了吃冰糖葫芦，看着路边那一串串晶
莹剔透，五颜六色的糖葫芦，我心里总是痒痒的，馋得直流口水，想
吃的不得了。
一回到家，我就大声宣布，我要自己做冰糖葫芦！说完，便让
爸爸上网查找怎样做冰糖葫芦。
第 5 页
“查到了，查到了！我知道该怎么做冰糖葫芦了！”爸爸兴奋
的叫到。我半信半疑，跟着爸爸走进厨房。我把买来的山楂倒到水槽
里，先用手细细搓洗着它那红色、带有小斑点的外衣；再摘掉那细又
长的小黑帽；最终掏洁净果皮底下的像小花一样的东西，用水清洗洁
净。再把它们用竹签那瘦长的腰串连起来，像兄弟姐妹一样，紧紧的
挤在一起，挨在一起。
这时，一股香甜，令人痴迷、沉醉的气味直钻入我的鼻孔，使
我有些不舒适，但又不退缩。是梦境还是幻觉，怎么这么熟识，有点
儿像棉花糖气味。不！这不是幻觉，而是爸爸锅里那冰糖散发出的气
味。我连忙把串好的山楂递给爸爸，爸爸像是非常娴熟地滚动着山楂。
我一看，扑哧一笑，也不怎么样嘛！糖整个凝固在一起，纵横交叉，
“头重脚轻”，一点也不匀称。
冰糖葫芦做好了，虽然外观不像其他冰糖葫芦那样美，味道不
那么甘甜，有一丝丝苦味，但是在苦中有一丝甜美，那是劳动的甜，
那是发自内心的甜。
做冰糖葫芦作文7
去年，我学会了很多技能，学会了自己洗衣服，学会了骑自行
车，学会了游泳......学习的过程是充实的，而我觉得最好玩的是在
妈妈的指导下学会了做冰糖葫芦。
寒假的一天，我和妈妈要做山楂味的冰糖葫芦，我很兴奋，确
定跟着妈妈一起学习做山楂味的冰糖葫芦，于是我先拿出山楂、冰糖、
筷子和竹签。预备工作做好了！
第 6 页
我先把山楂清洗洁净，看着外表变得亮晶晶的'，婉如草莓一
样红的山楂，心里想要洗洁净，可真不简单呀!然后我拿出筷子用力
的捅入山楂中,山楂里的籽纷纷掉了出来，可是总有几个硬籽怎么也
捅不出来，于是自己便不想桶山楂籽了，感觉捅山楂籽很难。妈妈看
到了我这犯难的样子，微笑的对我说：“捅山楂籽的时侯也是有技巧
的，很用力的捅入山楂中。”我根据妈妈的方法做，果真，不一小会
儿，我妈妈就把山楂捅捅得干洁净净。
接着妈妈在锅里放上冰糖，把冰糖熬成热糖浆，把熬完后的热
糖浆端在阳台上晾干，晾干后，我拿着竹签把山楂一个个穿在竹签上，
最终我拿着冰糖葫芦，在糖浆中滚了滚，端在阳台上晾干，不一小会，
山楂味的冰糖葫芦就大功告成了。看着外表变的亮晶晶的，闪闪发光
的冰糖葫芦，馋的我直流口水。
我细细的品尝的这美味的冰糖葫芦，酸中带甜，甜中带酸，我
吃了一口，就感觉到自己做的冰糖葫芦很好吃，我心里你比兴奋。
做冰糖葫芦作文8
东北四季分明，冬天很冷，夏天很热，小吃也是数不胜数。但
是，最有名的也是我的最爱那就是：冰糖葫芦。姥姥是东北人，做的
冰糖葫芦也是一流的。为了这次家庭语文作业，我确定我就拜姥姥为
师，学会做冰糖葫芦。
做冰糖葫芦的原料是新奇的山楂和冰糖。于是我就和姥姥，去
到超市买回来新奇山楂和冰糖。一回到家姥姥告知我要想做出又甜又
脆又酸又不粘牙的冰糖葫芦。首先要把山楂清洗洁净，在旁边晾干。
第 7 页
然后再把晾好的山楂用竹签串联起来。依据竹签的长短确定山楂的个
数。串好以后放在盘子里备用。然后点火，在锅里放一点水，接着放
一些冰糖，然后开头熬煮，熬煮到肯定火候，你会发觉水和冰糖已经
完全的充分的融合在一起，分不出来哪些是糖哪些是水了。姥姥说：
只要锅里的冰糖汁开头起泡，那时就可以放山楂串了。把山楂串放进
锅里滚动，只要山楂全身都已经沾满冰糖汁了就可以出锅，把山楂串
放在不锈钢盘子里，最好放进冰箱的急冻室里急冻过一个小时左右就
可以吃到又酸又甜又脆的冰糖葫芦串了！做完姥姥就立刻把冰糖葫芦
放进了冰箱。我盼着时间快点到。时间到了，我迫不及待的打开冰箱
拿起冰糖葫芦放在正在流着口水的嘴里那感觉真是爽呀！又甜、又冰、
又酸，同学们，我这样说你们是不是也想尝尝啦。冰糖葫芦虽然好吃，
但是整个过程真的是太冗杂了。哎呀，真是累坏我了，姥姥说：要想
做的好，必需要多练习才行。我想看很简洁，其实很不好做呀！
做冰糖葫芦作文9
每一个人都有自己最难忘的什么事，而令我最难忘的就是我第
一次做冰糖葫芦。
那是大年初一的晚上，我便向家人宣布：“我要给您们做一个
我们北京的传统小吃—冰糖葫芦。”我走进厨房，便开头“工作”了。
我把洗得干洁净净的山楂穿在竹签上，然后在锅里倒入一些油，
等到油热了以后再往锅里放入大约200克的冰糖，等冰糖变成黏稠状
的时候往山楂上一浇就大功告成了。我拿起一串尝了一口“呀！好苦”
我想：冰糖葫芦都是甜的呀！而这个怎么就是苦得呢？我又认真想了
第 8 页
想哦！原来是火力太大把黏稠状的冰糖烧焦了，幸好没有让爷爷奶奶
发觉，否则那多丢脸呀！
我又做了一个，这一次我把火尽可能得开到最小，用用小火渐
渐地熬，等冰糖变得晶莹透亮的时候，我再把它往窜好的山楂上一浇，
只听得“哧喳”一声，真正的冰糖葫芦做成了。我又尝了一个“呀！
好甜，好甜。”我立马把好吃的冰糖葫芦端出来给爷爷奶奶尝尝，他
们多夸我的手艺好，我说“哪里哪里”。我嘴上虚心，可心里别提有
多兴奋啦！
做冰糖葫芦作文10
今日，我们从姥姥家带回来很多山楂。
奶奶看着这一堆红红的山楂发起了愁：这东西这么酸，可怎么
吃啊？爸爸突然灵机一动说：“不如我们一起来做冰糖葫芦吧。”我
和弟弟听了连声叫好，抓紧跟着爸爸一起来到了厨房。
我们先给山楂去核，这项工作看着简洁做起来可没那么简单，
既要把核取出来还不能把山楂切断。爸爸拿起刀当心翼翼地切着。山
楂被切开一道缝后，像一个小娃娃在咧开嘴对着我们笑，可爱极了。
我们找来竹签，帮着爸爸把去核后的山楂串到竹签上，串好的山楂像
一个个红红的小灯笼。
接下来就该熬制糖稀了。爸爸往锅里根据1：1的比例放入水
和砂糖，旺火烧开，不一会儿，白色的糖就变成黄色的糖浆了。爸爸
把串好的山楂串在糖稀上方快速地旋转略过，然后放在抹过一层水的
盘子里，等糖变凉后，一串串酸甜可口的冰糖葫芦就大功告成了。
第 9 页
弟弟观察山楂上一个个被切开的笑脸被“冻”在黄色的糖块
里，吵闹着要吃掉糖块把小孩们救出来，逗得我们哈哈大笑。我们吃
着笑着，家里布满了我们的欢声笑语。
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2024年9月28日发(作者：检高驰)
做冰糖葫芦(10篇)
做冰糖葫芦作文1
“都说冰糖葫芦儿酸，酸里面它裹着甜……冰糖葫芦好看它竹
签儿穿，象征美好和团聚，把美好和团聚练成串，没有愁来没有
烦………”听见这首歌我就想那迷人的糖葫芦味道。
今日我们在老师的带着下做糖葫芦。做糖葫芦分为4个步骤：
1、串果，2、熬糖，3、蘸糖，4、冷却。在串果的时候，大家兴高采
烈而我更是非常兴奋，一手拿起一个木棒，一手拿起一个红彤彤的山
楂串进去，又拿起一个黄澄澄的金桔，动作非常快速，串出一个又一
个样子颜色不一的糖葫芦。
开头熬糖了。一颗颗白砂糖倒入锅中。然后开头搅拌，它发出
甜甜的香气让我垂涎三尺。
糖熬好了，你看，老师拿着勺子舀起一勺子的糖浆到串果上。
串果一下穿上了一件金银剔透的衣服。
我如今就等冷却了，我就想这时间太漫长了，我恨不得立刻开
吃。最终冷却完毕，吃着糖葫芦酸中带甜，甜中带酸。我的每根神经
都刺激到了，令我白吃不厌。
吃着糖葫芦，我耳边不禁再次回荡起：“都说冰糖葫芦儿酸，
酸里带着甜……
做冰糖葫芦作文2
冰糖葫芦是我们这的风味小吃，一看到它就会垂涎三尺。
冰糖葫芦味儿好，看相也好。火红的山楂在晶莹剔透的冰糖里，
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就像一个个火红的脸蛋在水里向我们微笑。闻起来有一股芳香味儿。
让我们垂涎欲滴。洗净的山楂配上熬好的糖浆简直就是人间美味。
冰糖葫芦的做法也很简洁：先把山楂洗洁净，用竹签一个个穿
好，在把冰糖放进锅里熬成糖浆，最终淋在山楂上。简洁又美味的冰
糖葫芦就做好了。小伴侣看了口水都滴到地上了。
吃冰糖葫芦时也挺有意思。我先把冰糖咬下来含在嘴里，再把
一小半山楂咬下来放在嘴里和冰糖一起嚼。这样我就不会怕山楂很酸
了。吃起来芳香爽口，让人吃了还想吃。
有一次，爸爸带我去买东西，不禁意间，我看到卖冰糖葫芦的
爷爷，我快速的拉着爸爸跑到那里。指着冰糖葫芦对爸爸说：“我想
吃，给我买。”爸爸把眉毛皱了一下对我说：“这么大还吃，抓紧走。”
我很想吃，蹲在地上不愿走，爸爸被我逼迫于无奈之下，给我买了一
串。我兴奋极了，对爸爸说：“感谢！”。爸爸笑了笑对我说：“以
后我可不买。”我嘟了嘟嘴，看着美味的冰糖葫，舍不得吃。
几个月前我吃了一串山楂，那是我吃过最酸的山楂，不管三七
二十一就把它吐了，边吐边说：“好难吃啊！”妈妈就笑话我：“谁
让你非要我给你买的啊，原来说不买的，还不是你非要吃。”我对妈
妈瞪了一眼，心里想：才不是呢，确定是这个季的山楂不好吃。
冰糖葫芦不仅好吃，而且又廉价。大家都来一起吃冰糖葫芦啊！
做冰糖葫芦作文3
晚上，我想外婆了就让妈妈带我去外婆家。听妈妈说最近外婆
身体不太好，我就让妈妈带我去买了一些水果和冰糖，准备做个冰糖
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葫芦给外婆吃，让她快乐一下。
到了外婆家，我说：“妈妈，我们来做冰糖葫芦给外婆吃吧！”
妈妈走过来说：“这想法不错！”
妈妈开头安排工作说：“你去洗水果，然后用竹签把它们串起
来，我去熬糖汁。”
“要把糖汁熬的粘稠一些。”我提示妈妈。
“我知道啦！”
“还有，别熬焦了，熬焦了就会变苦的，变苦就不好吃了。”
“好啦，我知道了！你抓紧去洗水果吧！”
于是，我拿上水果和盘子就去洗了，妈妈开头在一旁熬糖汁。
没一会儿，妈妈就熬好了糖汁，我正好也把水果洗好串好了。接下来
就说最难的一步，也是最关键最让人快乐的一步了。
我们拿着串好的水果在糖汁里一滚，糖汁就跑到了水果上，变
成了一串美味的冰糖葫芦。我把糖葫芦放到碗里，等上面的糖衣干了，
就迫不及待的往嘴里塞。
“哇！这也太好吃了！”妈妈看着我夸张的表情问：“有这么
好吃吗？我也尝尝。”于是妈妈也拿了一串往嘴里塞，也说：“哇，
还真挺美味的！”
“好啦，我要抓紧拿去给外婆吃了！再不然都要被我们俩吃完
了！”
外婆吃了后说：“这个糖葫芦可很好吃，萱萱长大了，真能干，
都会自己做糖葫芦了呢！”
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听了外婆的话，我很快乐，当然我的外婆也很快乐！
做冰糖葫芦作文4
今日，回家路上，我在手机上的抖音里看到了冰糖葫芦的制作
过程。那冰糖葫芦看起来真好吃啊!于是我急忙对爸爸说：“爸爸，
我想在家里做好看又好吃的冰糖葫芦可以吗?”爸爸说：“好啊，我
如今就带你去买水果。”于是，爸爸给了我三十元钱，我就在超市里
买了葡萄、龙眼、香蕉……
买完后，我们一起回到了家里。我迫不及待地在厨房开头制作
冰糖葫芦。首先，我把水果全部洗得干洁净净，然后把全部的水果串
到竹签上，接着最重要的就是熬糖了，在不粘锅里放入一百克白糖和
一些冷的白开水。肯定要记住千万不要搅，我悄悄地等熬了五分钟左
右，一看糖中间变黄，就用筷子沾一点熬好的糖，快速放入冰水里沾
了一些水，吃起来不沾牙，这就是代表糖熬好了。我把串好的水果串
在熬好的糖里左右转了三圈，放在盘子里凉硬，一串串冰糖葫芦就做
好了。我尝了一口，真的太好吃了。
我把做好的冰糖葫芦串拿出来给爸爸妈妈一起吃，他们都说味
道好极了，原来自己亲自做的才是最好吃的。
做冰糖葫芦作文5
今日阳光很好，真个人都快乐的不得了。正好今日不上学，爸
爸在家教我学做冰糖葫芦。爸爸做的冰糖葫芦特殊好吃，每次爸爸都
会给我留几个吃，一说到学做，就更快乐了。
爸爸把今日从集市上买回来的山楂，我们叫山里红，放到盆里
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洗洁净，有的上边还有山楂的根蒂，需要把根蒂揪下来，要不然的话
影响口感。这些山楂都是最好的，一个个大的很，差不多有乒乓球这
么大，而且红的迷人。把山楂洗洁净放到篦子里晾干。爸爸开头炒糖
浆了，爸爸拿出来一口锅，放到火上边，打开火，等锅里的水汽全都
干了以后，又见爸爸拿出来一袋冰糖，爸爸说，做冰糖葫芦肯定要用
冰糖做，这样做出来的才会颜色美丽，口感甜而不腻。
爸爸在锅中放一点点水，然后把一袋子冰糖全都放进去，用勺
子开头不停地搅动，渐渐的冰糖开头化开了，变成白色的泡泡了，接
着连续搅动，开头渐渐发黄，有一点小泡泡，爸爸说这个时候的糖才
算是好了，这时候把山楂用竹签子穿起来，轻轻地在锅中的糖里边转
一圈，然后再铁板上摔打，让它静止在铁板上，铁板肯定要抹一点油，
不然的话简单粘住，就这样一个一个摔打在铁板上。爸爸叫我试一下。
我也学着爸爸的样子，在锅里边一转，往铁板上一摔，竟然胜利了。
都做好以后，吃一串自己做的糖葫芦，嗯，很甜，也很好吃，
自己做的就是不一样，今日真是快乐的一天，而且我还学会了做糖葫
芦。
做冰糖葫芦作文6
不知什么时候，我喜爱上了吃冰糖葫芦，看着路边那一串串晶
莹剔透，五颜六色的糖葫芦，我心里总是痒痒的，馋得直流口水，想
吃的不得了。
一回到家，我就大声宣布，我要自己做冰糖葫芦！说完，便让
爸爸上网查找怎样做冰糖葫芦。
第 5 页
“查到了，查到了！我知道该怎么做冰糖葫芦了！”爸爸兴奋
的叫到。我半信半疑，跟着爸爸走进厨房。我把买来的山楂倒到水槽
里，先用手细细搓洗着它那红色、带有小斑点的外衣；再摘掉那细又
长的小黑帽；最终掏洁净果皮底下的像小花一样的东西，用水清洗洁
净。再把它们用竹签那瘦长的腰串连起来，像兄弟姐妹一样，紧紧的
挤在一起，挨在一起。
这时，一股香甜，令人痴迷、沉醉的气味直钻入我的鼻孔，使
我有些不舒适，但又不退缩。是梦境还是幻觉，怎么这么熟识，有点
儿像棉花糖气味。不！这不是幻觉，而是爸爸锅里那冰糖散发出的气
味。我连忙把串好的山楂递给爸爸，爸爸像是非常娴熟地滚动着山楂。
我一看，扑哧一笑，也不怎么样嘛！糖整个凝固在一起，纵横交叉，
“头重脚轻”，一点也不匀称。
冰糖葫芦做好了，虽然外观不像其他冰糖葫芦那样美，味道不
那么甘甜，有一丝丝苦味，但是在苦中有一丝甜美，那是劳动的甜，
那是发自内心的甜。
做冰糖葫芦作文7
去年，我学会了很多技能，学会了自己洗衣服，学会了骑自行
车，学会了游泳......学习的过程是充实的，而我觉得最好玩的是在
妈妈的指导下学会了做冰糖葫芦。
寒假的一天，我和妈妈要做山楂味的冰糖葫芦，我很兴奋，确
定跟着妈妈一起学习做山楂味的冰糖葫芦，于是我先拿出山楂、冰糖、
筷子和竹签。预备工作做好了！
第 6 页
我先把山楂清洗洁净，看着外表变得亮晶晶的'，婉如草莓一
样红的山楂，心里想要洗洁净，可真不简单呀!然后我拿出筷子用力
的捅入山楂中,山楂里的籽纷纷掉了出来，可是总有几个硬籽怎么也
捅不出来，于是自己便不想桶山楂籽了，感觉捅山楂籽很难。妈妈看
到了我这犯难的样子，微笑的对我说：“捅山楂籽的时侯也是有技巧
的，很用力的捅入山楂中。”我根据妈妈的方法做，果真，不一小会
儿，我妈妈就把山楂捅捅得干洁净净。
接着妈妈在锅里放上冰糖，把冰糖熬成热糖浆，把熬完后的热
糖浆端在阳台上晾干，晾干后，我拿着竹签把山楂一个个穿在竹签上，
最终我拿着冰糖葫芦，在糖浆中滚了滚，端在阳台上晾干，不一小会，
山楂味的冰糖葫芦就大功告成了。看着外表变的亮晶晶的，闪闪发光
的冰糖葫芦，馋的我直流口水。
我细细的品尝的这美味的冰糖葫芦，酸中带甜，甜中带酸，我
吃了一口，就感觉到自己做的冰糖葫芦很好吃，我心里你比兴奋。
做冰糖葫芦作文8
东北四季分明，冬天很冷，夏天很热，小吃也是数不胜数。但
是，最有名的也是我的最爱那就是：冰糖葫芦。姥姥是东北人，做的
冰糖葫芦也是一流的。为了这次家庭语文作业，我确定我就拜姥姥为
师，学会做冰糖葫芦。
做冰糖葫芦的原料是新奇的山楂和冰糖。于是我就和姥姥，去
到超市买回来新奇山楂和冰糖。一回到家姥姥告知我要想做出又甜又
脆又酸又不粘牙的冰糖葫芦。首先要把山楂清洗洁净，在旁边晾干。
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然后再把晾好的山楂用竹签串联起来。依据竹签的长短确定山楂的个
数。串好以后放在盘子里备用。然后点火，在锅里放一点水，接着放
一些冰糖，然后开头熬煮，熬煮到肯定火候，你会发觉水和冰糖已经
完全的充分的融合在一起，分不出来哪些是糖哪些是水了。姥姥说：
只要锅里的冰糖汁开头起泡，那时就可以放山楂串了。把山楂串放进
锅里滚动，只要山楂全身都已经沾满冰糖汁了就可以出锅，把山楂串
放在不锈钢盘子里，最好放进冰箱的急冻室里急冻过一个小时左右就
可以吃到又酸又甜又脆的冰糖葫芦串了！做完姥姥就立刻把冰糖葫芦
放进了冰箱。我盼着时间快点到。时间到了，我迫不及待的打开冰箱
拿起冰糖葫芦放在正在流着口水的嘴里那感觉真是爽呀！又甜、又冰、
又酸，同学们，我这样说你们是不是也想尝尝啦。冰糖葫芦虽然好吃，
但是整个过程真的是太冗杂了。哎呀，真是累坏我了，姥姥说：要想
做的好，必需要多练习才行。我想看很简洁，其实很不好做呀！
做冰糖葫芦作文9
每一个人都有自己最难忘的什么事，而令我最难忘的就是我第
一次做冰糖葫芦。
那是大年初一的晚上，我便向家人宣布：“我要给您们做一个
我们北京的传统小吃—冰糖葫芦。”我走进厨房，便开头“工作”了。
我把洗得干洁净净的山楂穿在竹签上，然后在锅里倒入一些油，
等到油热了以后再往锅里放入大约200克的冰糖，等冰糖变成黏稠状
的时候往山楂上一浇就大功告成了。我拿起一串尝了一口“呀！好苦”
我想：冰糖葫芦都是甜的呀！而这个怎么就是苦得呢？我又认真想了
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想哦！原来是火力太大把黏稠状的冰糖烧焦了，幸好没有让爷爷奶奶
发觉，否则那多丢脸呀！
我又做了一个，这一次我把火尽可能得开到最小，用用小火渐
渐地熬，等冰糖变得晶莹透亮的时候，我再把它往窜好的山楂上一浇，
只听得“哧喳”一声，真正的冰糖葫芦做成了。我又尝了一个“呀！
好甜，好甜。”我立马把好吃的冰糖葫芦端出来给爷爷奶奶尝尝，他
们多夸我的手艺好，我说“哪里哪里”。我嘴上虚心，可心里别提有
多兴奋啦！
做冰糖葫芦作文10
今日，我们从姥姥家带回来很多山楂。
奶奶看着这一堆红红的山楂发起了愁：这东西这么酸，可怎么
吃啊？爸爸突然灵机一动说：“不如我们一起来做冰糖葫芦吧。”我
和弟弟听了连声叫好，抓紧跟着爸爸一起来到了厨房。
我们先给山楂去核，这项工作看着简洁做起来可没那么简单，
既要把核取出来还不能把山楂切断。爸爸拿起刀当心翼翼地切着。山
楂被切开一道缝后，像一个小娃娃在咧开嘴对着我们笑，可爱极了。
我们找来竹签，帮着爸爸把去核后的山楂串到竹签上，串好的山楂像
一个个红红的小灯笼。
接下来就该熬制糖稀了。爸爸往锅里根据1：1的比例放入水
和砂糖，旺火烧开，不一会儿，白色的糖就变成黄色的糖浆了。爸爸
把串好的山楂串在糖稀上方快速地旋转略过，然后放在抹过一层水的
盘子里，等糖变凉后，一串串酸甜可口的冰糖葫芦就大功告成了。
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弟弟观察山楂上一个个被切开的笑脸被“冻”在黄色的糖块
里，吵闹着要吃掉糖块把小孩们救出来，逗得我们哈哈大笑。我们吃
着笑着，家里布满了我们的欢声笑语。
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