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超市店长助理工作职责
2024年2月24日发(作者:长孙毅)
超市店长助理工作职责
篇一:超市店长.助理职责
超市店长、店助分工及职责
文章关键字:店长作者:超市168公布时间:2021-3-9
岗位职责
1、负责管理超市门店的经营管理。
2、完成总部下达的各项指标。
3、监督超市门店的商品发货环评,仓库管理、商品陈列、商品质量管理等有关作业。
4、执行总部下达的商品价格变动。
5、继续执行总部下发的降价活动,掌控门店销售动态,向总部建议崭新商品引入和供不应求商品出局。
6、监督与改善门店各部门的商品损耗管理。
7、监督和审查门店的财务会计、收银、票据输出等作业。
8、保证门店的清洁卫生与安全。
9、对门店员工考勤、仪容、仪表的服务规范报告继续执行情况的监督与管理。
10、决定除楼层经理(指大店)以外人员聘用、任免和薪水升降,楼面经理(大店)的任免必须经超市总经理的同意。
11、总部各项指令和规定的正式宣布和继续执行。
12、迅速处理突发的意外事件,如火灾、停电、盗窃、抢劫等。
职能的具体内容分工及责任
v门店的经营政策:
1、总结门店各部门经营政策方面的优劣意见。
2、就门店进度提出具体意见规划。
v经营目标:
1、根据总部下达的经营指标制定各部门的经营计划:包括营业额预算计划、库存周转计划、员工数的预算、改造和投资计划。
2、与各部门主管一起为达至经营目标而积极开展非政府准备工作工作。
3、监督指标完成情况。
v经营数据:
1、负责门店经营数据。
2、与部门主管研究、商谈日营业额,按分类展开营业额比较,供纲商发货及利润、库存、过高及过低标价,损耗、差异分析。
3、未达到目标时确定必要的行动及程序。
v出售及供应:
1、总结及分析各部门成绩。
2、介绍供货信息产品,竞争及顾客的心愿。
3、参与品种设计。
4、参予搜集新产品及具体内容介绍。
5、与部门主管共同研究,提出季节性采购建议。
6、指导及监督部门主管的所有工作。
7、与主管商讨季节性计划并汇报总部。
8、根据质量标准、价位、期限、顾客建议及部门主管的意见,确认引入商品售息的建议汇报总部。
v顾客―超市
1、保证门店产品经常就是畅销的,受欢迎的。
2、经常监督门店全体人员认真听取顾客意见。
3、介绍顾客的心愿,写下在总结报告中。
4、处理投诉及解决争端。
v价格―降价活动
1、及时向部门主管查导、调整竞争价格的工作。
2、建议主管随时掌控市场的变动情况,收集重点商品竞争对手的价格。
3、指导及监督各柜组的促销活动。
4、制订龙头产品周降价计划。
v定期检查各类商品的标价
1、消费者建议追踪。
2、价格标签是否规范正确。
3、发货情况。
4、库存情况。
v人员:
1、考评下级人员。
2、检查培训人员的培训情况。
3、定期与主管召开会议,建立互相沟通的渠道。
4、监督门店工作计划,确认降价人员与监时人员工作。
5、确定部门主管的排班表。
6、做好各部门主管的协同工作。
7、积极组织工作会议,听取各部主管陈述各项建议及对商业政策的意见(个别谈话)。
8、确保总部政策在门店的实行。
9、处理争端及意见。
10、检查店堂清洁卫生情况。
11、超市人员变动情况要及时掌握。
v安全和保安
1、经常检查进口、出口、安全门和保险箱门的安全。
2、根据政府规定制定安全条例。
3、根据消防规定制定员工注意事项,培训新员工的消防知识。
4、事故的处置。
5、防范超市偷窃现象的发生。
v食品卫生的检查
1、店长必须了解食品卫生法,熟悉食品质量、保质期、生产日期及食品新鲜度。
2、主要对以下部门展开检查:鲜肉、鲜奶制品,蔬菜和水果。
3、维修部的工作检查:
4
、
检查货架,对损毁的货架立即更改。
5、店长必须学会在紧急情况下切断和启动电源、水源及煤气等。
6、店长必须学会停用及打开T5800超市的空调及各种设备。
7、店长必须知道超市防火设备的使用事宜,灭火机的位置。
8、检查所有关键设施的质保。
9、检查冷冻设备。
10、就门店总进度计划明确提出具体内容方案。
店长、店助培训重点
一、商品的结构T5800
1、确定本店的属性:超大卖场、大卖场、中型卖场、标准食品超市。
2、依据属性确认店铺适宜销售的商品。
3、在确定现有品类的情况下,进一步寻找培训商品。
4、确认适宜超市销售的商品。
产品包装
产品形状
产品体积
产品的被盗性。
产品销售量
产品利润率
二、店铺的数字化分析。
1、分析各中类商品销售金额、销售量及排面所占到比例,确认出来哪几个中类为店铺的主力。
2、分析各小类(同类)商品销售量、,销售金额比,及排面所占的比例。确定该中类商品的优化方面,突出销售重点,同时为分析销售金额与利润比提供确切的数据。
3、通过数据分析,找到季节性商品,精确的变动周期及变化的时段,为及时准备工作季节性商品和合理多寡季节性商品的库存提供更多依据。
4、通过单品销售量的排行,分析店铺固定消费群体的个性化,了解该群体的消费需求,消费档次,为组织商品和培养新品提供方向。
5、通过以上四点,可以确认店铺的通常消费群体及特性消费群体,针对性的制订出来店铺的服务项目。
6、认真记录和汇总每年假日、民俗节日、时令的变化对店铺销量变化的影响程度,及商品结构的变化,为本年度的假日、民俗节日、时令的销售提供参考。
7、通过周、月、季的主力商品,畅销商品,必不可少商品的销售情况,精确制订出来商品的安全存量。
篇二:超市店长助理岗位职责
(1)帮助店长全面落实超市的销售计划,并监督继续执行情况向店长充分反映。
(2)带头做好周边市场调查,收集市场信息,向店长反馈详细的调查情况。
(3)指导员工展开崭新商品的推介会、降价的调整或更改。
(4)跟踪促销活动的执行情况,并提出促销建议。
(5)指导和追踪超市的换季销售工作。
(6)跟踪超市货源及畅销商品库存情况,确保商品能满足日常的销售需要及高效率周转。
(7)帮助店长搞好超市基层人员的培训和管理工作。
篇三:超市店长每日工作职责及工作流程
超市店长每日工作职责及工作流程
一、店长的身份
1、公司营业店的代表人
从你成为店长的一刻起,你不再是一名普通的员工,你代表了公司整体的形象,是公司营业店的代表,你必须站在公司的立场上,强化管理,达到公司经营效益之目标。
2、营业额目标的同时实现者
你所管理的店面,必须有盈利才能证明你的价值,而在实现目标的过程中,你的管理和以身作则,将是极其重要的,所以,营业额目标的实现,50%是依赖你的个人的优异表现。
3、门店的指挥者
二、店长应有的能力
1、指导的能力就是另一类改变陈旧观念,并使其充分发挥最小的就可以,从而并使营业额以求提升。
2、教育的能力能发现员工的不足,并帮助员工提高能力和素质
3、数据计算能力掌控、学会、分析报表、数据,从而晓得自己店面成绩的优劣
4、目标达成能力指为达成目标而须拥有的组织能力和凝聚力,以及掌握员工的能力
5、较好的判断力直面问题存有恰当的推论,并能够快速化解
6、专业知识的能力对于你所卖商品的了解和营业服务时所必备的知识和技能
7、门店的经营能力指门店经营所必不可少的管理技能
8、管理人员和时间的能力
9、改善服务品质的能力Chalancon服务更加合理化,使顾客存有亲切感,便利美感,信任感和舒适感
10、自我训练的能力要跟上时代提升自己,和公司一起快乐成长
11、正直和忠心
三、店长不能有的品质
1、越级汇报,自作主张(指突发性的问题)
2、推卸责任,逃避责任
3、私下抨击公司,埋怨公司现状
4、不设立目标,不相信自己和手下员工可以创造营业奇迹
5、存有功劳时,独自享用
6、不擅长运用店员的长处,只看到员工的短处
7、不愿训练手下,不愿手下员工打破自己
8、对上级或公司,报喜不报忧专挑好听的讲
9、不愿严格管理店面,只想搞老好人
四、店长一天的活动
1、早晨进门的准备工作(开店前半小时)
a:手下员工的确认,出勤和休假的情况,以及人员的精神状况。
b:营业店面的检查:存货的核查、新货的盘点、物品的陈列、店面的洁净、
灯光、价格、设备、零钱等状况
c:昨日营业额的分析:具体内容的数目,就是再降就是再升(找到原因)、找寻提升营业额的方法
d:宣布当日营业目标
2、开店后至中午
a:今日工作重点的确认今日营业额要做多少今日全力促销哪样产品b:营业问题的追踪(设备修理、灯光、产品排列等)
c:营业店进期商品展开销售量/额比较
d:今天的营业高峰是什么时候?
3、下午
a:对员工进行培训和交谈、鼓舞士气
b:对辨认出的问题展开处置和呈报
c:竞争店的调查(生意和我们比较如何)
4、傍晚(3:00~6:00)
a:确认营业额的完成情况
b:检查店面的整体情况
c:指示接班人员或代理人员的注意事项
d:展开订货工作,和总部协同
5、晚间(6:00--关门)
a:推销产品,尽力顺利完成当日目标
b:盘点物品、收银
c:制作日报表
d:闭店工作的完成
e:做好离店的工作(确保店面晚间的安全)
五、店长的权限
1、从业人员的管理
2、缺货的管理
3、损耗的管理
4、收银的管理
5、报表的管理
6、卫生管理
7、降价的管理
超市店长一日流程
监督员工晨会内容(搞细节分割)
抽查各岗位员工是否安排到位(班次是什么),告知值班经理当日销售任务(能否统一定任务),检查昨日销售是否完成(分析原因)
第一次巡场(人员,商品,冷柜,背景音乐等)
安排不同时间的巡场,检查当日工作总结及交班记录,检查所有固定资产及电源,检查次日工作提前准备工作(如退货,补货等),不定时检查早晚班整个流程,及时发现失误
营业前:
一、每天在一名值班店长的协助下开好晨会,内容如下:
1.昨日总结;
2.仪容仪表的检查;
3.公司文件的表达;
4.商品知识的学习及特价品的宣传,(重点为两班同样,不遗漏一个员工)。
二、晨会后第一次巡场:
告知值班经理当日销售任务并督促完成,落实昨日任务,如有亏欠必须追加至当天,连续3天完不成任务必须联合开会讨论解决办法,责任到人。(如冬季考虑生鲜,夏季考虑冷饮部等)
营业中:
一、在不停巡场过程中
1.处置值守经理处置没法的顾客举报。
2.检查卖场有无异常及时处理,防患于未然。
3.检查营业高峰前的精心安排,及时告诫值守经理。
4.抽查审核各区域缺货情况。
5.背景音乐与否最合适,卖场降价及热销商品广播频次。
6.厂家来货的检查签字,验货口、进出口、收银台等重要岗位的检查(包含流程的检查)
7.每周必日报:到期及残次商品的检查呈报工作。
8.收银机定期检修安排,尤其周末及节假日前,节日期间协调办公室随时有电脑维修人员在。
二、紧急情况的处置,例如停水,吵架等。(当任何事情与安全发生冲突时,安全第一)
三、pop是否与商品对照,卖场陈列指导,随时保证商品丰满。
四、随时检查销售情况随时调整销售方案(例如节假日重点面世的商品及活动等)
五、农历节日的特别准备(元宵节,粽子节,十月一等),需拉大排面,专柜处多布人。
六、特别注意商品的防损工作,实行有关措施尽可能降低损耗。
营业后:
一、协同厂家工作中的问题,帮助厂家提升销售。
二、商品市调的安排,并给公司主管领导提出建议。
三、经常对竞争对手营业状况及活动做市商调,给公司主管领导明确提出建议,及时告诫厂家多搞活动。
四、新进人员的班子培训,保证任何岗位随时有后备人员。
五、资讯流程的监督,报表查阅审查,(涵盖自造条码的的记帐及与后勤的录入)
六、及时、准确向总经理、反映存在的问题,以便及时进行解决,不得压放不报。
七、门店管理制度的贯彻执行,严禁擅自改动公司制度。
八、组长以上人员的培训提高及为新店储备新的管理人员。
九、各职能部门检查时的护送及问题的化解,棘手问题的及时呈报。消防科学知识培训,健康证等上岗必不可少的检查全面落实情况。
十、固定资产的维护,责任到人。
附于:节假日特别注意重点
1.收款台前后地堆视情况撤掉。
2.收银员速度快的在第一排,并精心安排娴熟营业员装袋,提升收银速度。特定时间精心安排由仅,保安,收银喝盒饭。
3.特价品错开时间,避免高峰凑到一起。
4.早上提早进门使生鲜上货时间充份。营业期间全力兜售。
5.营业期间尽量避免大批量上货,只可补货。严格检查一物一签
6.人流过分挤迫时先撤离收银台,如开未购物地下通道等。
7.生鲜需称商品事先称好一部分,尤其盒装散货。
8.值守主管各存有分工,防止存有遗漏工作。
2021
年6月
2024年2月24日发(作者:长孙毅)
超市店长助理工作职责
篇一:超市店长.助理职责
超市店长、店助分工及职责
文章关键字:店长作者:超市168公布时间:2021-3-9
岗位职责
1、负责管理超市门店的经营管理。
2、完成总部下达的各项指标。
3、监督超市门店的商品发货环评,仓库管理、商品陈列、商品质量管理等有关作业。
4、执行总部下达的商品价格变动。
5、继续执行总部下发的降价活动,掌控门店销售动态,向总部建议崭新商品引入和供不应求商品出局。
6、监督与改善门店各部门的商品损耗管理。
7、监督和审查门店的财务会计、收银、票据输出等作业。
8、保证门店的清洁卫生与安全。
9、对门店员工考勤、仪容、仪表的服务规范报告继续执行情况的监督与管理。
10、决定除楼层经理(指大店)以外人员聘用、任免和薪水升降,楼面经理(大店)的任免必须经超市总经理的同意。
11、总部各项指令和规定的正式宣布和继续执行。
12、迅速处理突发的意外事件,如火灾、停电、盗窃、抢劫等。
职能的具体内容分工及责任
v门店的经营政策:
1、总结门店各部门经营政策方面的优劣意见。
2、就门店进度提出具体意见规划。
v经营目标:
1、根据总部下达的经营指标制定各部门的经营计划:包括营业额预算计划、库存周转计划、员工数的预算、改造和投资计划。
2、与各部门主管一起为达至经营目标而积极开展非政府准备工作工作。
3、监督指标完成情况。
v经营数据:
1、负责门店经营数据。
2、与部门主管研究、商谈日营业额,按分类展开营业额比较,供纲商发货及利润、库存、过高及过低标价,损耗、差异分析。
3、未达到目标时确定必要的行动及程序。
v出售及供应:
1、总结及分析各部门成绩。
2、介绍供货信息产品,竞争及顾客的心愿。
3、参与品种设计。
4、参予搜集新产品及具体内容介绍。
5、与部门主管共同研究,提出季节性采购建议。
6、指导及监督部门主管的所有工作。
7、与主管商讨季节性计划并汇报总部。
8、根据质量标准、价位、期限、顾客建议及部门主管的意见,确认引入商品售息的建议汇报总部。
v顾客―超市
1、保证门店产品经常就是畅销的,受欢迎的。
2、经常监督门店全体人员认真听取顾客意见。
3、介绍顾客的心愿,写下在总结报告中。
4、处理投诉及解决争端。
v价格―降价活动
1、及时向部门主管查导、调整竞争价格的工作。
2、建议主管随时掌控市场的变动情况,收集重点商品竞争对手的价格。
3、指导及监督各柜组的促销活动。
4、制订龙头产品周降价计划。
v定期检查各类商品的标价
1、消费者建议追踪。
2、价格标签是否规范正确。
3、发货情况。
4、库存情况。
v人员:
1、考评下级人员。
2、检查培训人员的培训情况。
3、定期与主管召开会议,建立互相沟通的渠道。
4、监督门店工作计划,确认降价人员与监时人员工作。
5、确定部门主管的排班表。
6、做好各部门主管的协同工作。
7、积极组织工作会议,听取各部主管陈述各项建议及对商业政策的意见(个别谈话)。
8、确保总部政策在门店的实行。
9、处理争端及意见。
10、检查店堂清洁卫生情况。
11、超市人员变动情况要及时掌握。
v安全和保安
1、经常检查进口、出口、安全门和保险箱门的安全。
2、根据政府规定制定安全条例。
3、根据消防规定制定员工注意事项,培训新员工的消防知识。
4、事故的处置。
5、防范超市偷窃现象的发生。
v食品卫生的检查
1、店长必须了解食品卫生法,熟悉食品质量、保质期、生产日期及食品新鲜度。
2、主要对以下部门展开检查:鲜肉、鲜奶制品,蔬菜和水果。
3、维修部的工作检查:
4
、
检查货架,对损毁的货架立即更改。
5、店长必须学会在紧急情况下切断和启动电源、水源及煤气等。
6、店长必须学会停用及打开T5800超市的空调及各种设备。
7、店长必须知道超市防火设备的使用事宜,灭火机的位置。
8、检查所有关键设施的质保。
9、检查冷冻设备。
10、就门店总进度计划明确提出具体内容方案。
店长、店助培训重点
一、商品的结构T5800
1、确定本店的属性:超大卖场、大卖场、中型卖场、标准食品超市。
2、依据属性确认店铺适宜销售的商品。
3、在确定现有品类的情况下,进一步寻找培训商品。
4、确认适宜超市销售的商品。
产品包装
产品形状
产品体积
产品的被盗性。
产品销售量
产品利润率
二、店铺的数字化分析。
1、分析各中类商品销售金额、销售量及排面所占到比例,确认出来哪几个中类为店铺的主力。
2、分析各小类(同类)商品销售量、,销售金额比,及排面所占的比例。确定该中类商品的优化方面,突出销售重点,同时为分析销售金额与利润比提供确切的数据。
3、通过数据分析,找到季节性商品,精确的变动周期及变化的时段,为及时准备工作季节性商品和合理多寡季节性商品的库存提供更多依据。
4、通过单品销售量的排行,分析店铺固定消费群体的个性化,了解该群体的消费需求,消费档次,为组织商品和培养新品提供方向。
5、通过以上四点,可以确认店铺的通常消费群体及特性消费群体,针对性的制订出来店铺的服务项目。
6、认真记录和汇总每年假日、民俗节日、时令的变化对店铺销量变化的影响程度,及商品结构的变化,为本年度的假日、民俗节日、时令的销售提供参考。
7、通过周、月、季的主力商品,畅销商品,必不可少商品的销售情况,精确制订出来商品的安全存量。
篇二:超市店长助理岗位职责
(1)帮助店长全面落实超市的销售计划,并监督继续执行情况向店长充分反映。
(2)带头做好周边市场调查,收集市场信息,向店长反馈详细的调查情况。
(3)指导员工展开崭新商品的推介会、降价的调整或更改。
(4)跟踪促销活动的执行情况,并提出促销建议。
(5)指导和追踪超市的换季销售工作。
(6)跟踪超市货源及畅销商品库存情况,确保商品能满足日常的销售需要及高效率周转。
(7)帮助店长搞好超市基层人员的培训和管理工作。
篇三:超市店长每日工作职责及工作流程
超市店长每日工作职责及工作流程
一、店长的身份
1、公司营业店的代表人
从你成为店长的一刻起,你不再是一名普通的员工,你代表了公司整体的形象,是公司营业店的代表,你必须站在公司的立场上,强化管理,达到公司经营效益之目标。
2、营业额目标的同时实现者
你所管理的店面,必须有盈利才能证明你的价值,而在实现目标的过程中,你的管理和以身作则,将是极其重要的,所以,营业额目标的实现,50%是依赖你的个人的优异表现。
3、门店的指挥者
二、店长应有的能力
1、指导的能力就是另一类改变陈旧观念,并使其充分发挥最小的就可以,从而并使营业额以求提升。
2、教育的能力能发现员工的不足,并帮助员工提高能力和素质
3、数据计算能力掌控、学会、分析报表、数据,从而晓得自己店面成绩的优劣
4、目标达成能力指为达成目标而须拥有的组织能力和凝聚力,以及掌握员工的能力
5、较好的判断力直面问题存有恰当的推论,并能够快速化解
6、专业知识的能力对于你所卖商品的了解和营业服务时所必备的知识和技能
7、门店的经营能力指门店经营所必不可少的管理技能
8、管理人员和时间的能力
9、改善服务品质的能力Chalancon服务更加合理化,使顾客存有亲切感,便利美感,信任感和舒适感
10、自我训练的能力要跟上时代提升自己,和公司一起快乐成长
11、正直和忠心
三、店长不能有的品质
1、越级汇报,自作主张(指突发性的问题)
2、推卸责任,逃避责任
3、私下抨击公司,埋怨公司现状
4、不设立目标,不相信自己和手下员工可以创造营业奇迹
5、存有功劳时,独自享用
6、不擅长运用店员的长处,只看到员工的短处
7、不愿训练手下,不愿手下员工打破自己
8、对上级或公司,报喜不报忧专挑好听的讲
9、不愿严格管理店面,只想搞老好人
四、店长一天的活动
1、早晨进门的准备工作(开店前半小时)
a:手下员工的确认,出勤和休假的情况,以及人员的精神状况。
b:营业店面的检查:存货的核查、新货的盘点、物品的陈列、店面的洁净、
灯光、价格、设备、零钱等状况
c:昨日营业额的分析:具体内容的数目,就是再降就是再升(找到原因)、找寻提升营业额的方法
d:宣布当日营业目标
2、开店后至中午
a:今日工作重点的确认今日营业额要做多少今日全力促销哪样产品b:营业问题的追踪(设备修理、灯光、产品排列等)
c:营业店进期商品展开销售量/额比较
d:今天的营业高峰是什么时候?
3、下午
a:对员工进行培训和交谈、鼓舞士气
b:对辨认出的问题展开处置和呈报
c:竞争店的调查(生意和我们比较如何)
4、傍晚(3:00~6:00)
a:确认营业额的完成情况
b:检查店面的整体情况
c:指示接班人员或代理人员的注意事项
d:展开订货工作,和总部协同
5、晚间(6:00--关门)
a:推销产品,尽力顺利完成当日目标
b:盘点物品、收银
c:制作日报表
d:闭店工作的完成
e:做好离店的工作(确保店面晚间的安全)
五、店长的权限
1、从业人员的管理
2、缺货的管理
3、损耗的管理
4、收银的管理
5、报表的管理
6、卫生管理
7、降价的管理
超市店长一日流程
监督员工晨会内容(搞细节分割)
抽查各岗位员工是否安排到位(班次是什么),告知值班经理当日销售任务(能否统一定任务),检查昨日销售是否完成(分析原因)
第一次巡场(人员,商品,冷柜,背景音乐等)
安排不同时间的巡场,检查当日工作总结及交班记录,检查所有固定资产及电源,检查次日工作提前准备工作(如退货,补货等),不定时检查早晚班整个流程,及时发现失误
营业前:
一、每天在一名值班店长的协助下开好晨会,内容如下:
1.昨日总结;
2.仪容仪表的检查;
3.公司文件的表达;
4.商品知识的学习及特价品的宣传,(重点为两班同样,不遗漏一个员工)。
二、晨会后第一次巡场:
告知值班经理当日销售任务并督促完成,落实昨日任务,如有亏欠必须追加至当天,连续3天完不成任务必须联合开会讨论解决办法,责任到人。(如冬季考虑生鲜,夏季考虑冷饮部等)
营业中:
一、在不停巡场过程中
1.处置值守经理处置没法的顾客举报。
2.检查卖场有无异常及时处理,防患于未然。
3.检查营业高峰前的精心安排,及时告诫值守经理。
4.抽查审核各区域缺货情况。
5.背景音乐与否最合适,卖场降价及热销商品广播频次。
6.厂家来货的检查签字,验货口、进出口、收银台等重要岗位的检查(包含流程的检查)
7.每周必日报:到期及残次商品的检查呈报工作。
8.收银机定期检修安排,尤其周末及节假日前,节日期间协调办公室随时有电脑维修人员在。
二、紧急情况的处置,例如停水,吵架等。(当任何事情与安全发生冲突时,安全第一)
三、pop是否与商品对照,卖场陈列指导,随时保证商品丰满。
四、随时检查销售情况随时调整销售方案(例如节假日重点面世的商品及活动等)
五、农历节日的特别准备(元宵节,粽子节,十月一等),需拉大排面,专柜处多布人。
六、特别注意商品的防损工作,实行有关措施尽可能降低损耗。
营业后:
一、协同厂家工作中的问题,帮助厂家提升销售。
二、商品市调的安排,并给公司主管领导提出建议。
三、经常对竞争对手营业状况及活动做市商调,给公司主管领导明确提出建议,及时告诫厂家多搞活动。
四、新进人员的班子培训,保证任何岗位随时有后备人员。
五、资讯流程的监督,报表查阅审查,(涵盖自造条码的的记帐及与后勤的录入)
六、及时、准确向总经理、反映存在的问题,以便及时进行解决,不得压放不报。
七、门店管理制度的贯彻执行,严禁擅自改动公司制度。
八、组长以上人员的培训提高及为新店储备新的管理人员。
九、各职能部门检查时的护送及问题的化解,棘手问题的及时呈报。消防科学知识培训,健康证等上岗必不可少的检查全面落实情况。
十、固定资产的维护,责任到人。
附于:节假日特别注意重点
1.收款台前后地堆视情况撤掉。
2.收银员速度快的在第一排,并精心安排娴熟营业员装袋,提升收银速度。特定时间精心安排由仅,保安,收银喝盒饭。
3.特价品错开时间,避免高峰凑到一起。
4.早上提早进门使生鲜上货时间充份。营业期间全力兜售。
5.营业期间尽量避免大批量上货,只可补货。严格检查一物一签
6.人流过分挤迫时先撤离收银台,如开未购物地下通道等。
7.生鲜需称商品事先称好一部分,尤其盒装散货。
8.值守主管各存有分工,防止存有遗漏工作。
2021
年6月