2024年4月17日发(作者：及翮)

二层厨房设备清单

序号

自助餐区

名称

900X650X810

650X700X810

规格/型号 品牌

单位 数量 单价 金额

台

台

2

4

技术参数

采用1.2mm厚304＃—2B不锈钢板制作,车身

H01 三层送餐车

H02 保温饭烫桶车

架和拉手用直径32*1.2mm厚不锈钢管,配4"

万向脚轮。

桶身采用1。0mm厚304＃-2B不锈钢板制作，

带盖,电加热设备。

采用304#—2B不锈钢板;面板用1。5mm厚;

围板用1。0mm厚；配加厚型份数盆20个，金

工发热管；防干烧断电装置；台脚采用φ51

＊1。2mm不锈钢可调子弹脚；加强筋用1.0mm

厚304＃—2B不锈钢机制件加固，柜体及门板

厚1。0mm，门为双层门板，不锈钢重力滑轨.

采用10mm厚钢化弧形玻璃制作，用不锈钢管

固定,不锈钢板包边。

H03 五格电热烫池柜 1800X700X810 台 4

H04 玻璃罩

H05 防滑托盘架

1800X400X500

3600X300

块

块

4

2

采用1。2mm厚304#—2B不锈钢板制作.

采用304＃-2B不锈钢板；台面厚1.5mm，下

垫16mm厚的防潮板；下层板厚1.2mm；台架

H06 双层工作台 1000X1200X810 台 2

用φ51*1.2mm厚不锈钢管制作；配不锈钢可

调脚；加强筋用1。2mm厚304＃-2B不锈钢机

制件加固.

采用304＃—2B不锈钢板，柜侧板厚1.0mm，

H07 收污柜车 1400X650X810 台 2

层板厚1.2mm,推拉门为不锈钢双层门，下带

4个万向轮。

采用1。2mm厚304＃-2B不锈钢制作,车身架

H08 双层收污车 900X650X810 台 1

和拉手用直径32＊1。2mm厚不锈钢管，配4"

万向脚轮。

采用304＃—2B不锈钢板;台面板厚1.5mm,下

垫16mm厚的防潮板；柜侧、层板、底板、趟

门外壳用1.0mm厚，门板为双层；台脚采用φ

51×1.2mm不锈钢可调子弹脚；配不锈钢导轨;

加强筋用1。2mm厚304#—2B不锈钢机制件加

固,层板为活动层板。

220V/3KW，采用304＃-2B不锈钢板，柜身板

H09 单通台柜 1200X650X810 台 1

H10 保温宴会车

设备价小计

安装、水电接驳及调试费

运输费

税收(增值税）

850X750X1900

台

项

项

项

项

1

1

1

1

1

厚1.2mm,双层发泡，门为不锈钢双层门,下带

4个万向轮.

总价

一层厨房设备清单

序号

主（副)食库

A01

A02

A03

平板车

磅称

四层层架

名称

900X650X800

400KG

1200X500X1520

规格/型号 品牌

单

位

数

量

单

价

金

额

采用1.5mm304＃—2B不锈钢板制,下加38*38

＊1。0mm的不锈钢方通加固,三角板厚2。0mm，

配4个优质万向脚轮

国产名牌产品，最大称重：400㎏。

竖管采用1。2mm厚38*38不锈钢方管；层架横

梁为1.2mm厚25＊13不锈钢扁管制作，两管之

间间距不大于25mm,下带全刚子弹脚4个。

外框支管用1.2mm厚50*50不锈钢方管,横梁为

技术参数

台

台

台

2

1

5

A04 地架 1200X900X200 台 5

1.2mm厚38＊38不锈钢方管制作，两管之间间

距不大于30mm，配可调脚座。

竖管采用1。2mm厚38*38不锈钢方管；层架横

A05 四层层架 1500X500X1520 台 1

梁为1。2mm厚25＊13不锈钢扁管制作，两管

之间间距不大于25mm,下带全刚子弹脚4个。

内外箱304＃不锈钢板材，板厚1。0mm，制冷

A06

A07

蔬菜（鱼肉）加工间

四门高身雪柜

灭蚊灯

1220X760X1920

40W

台

台

2

9

系统全铜管，环保制冷剂；风冷型，功率：

700W/220V；温度：－18~—22℃。

采用恒流高压变压器感应升压；

2支20W灯管；功率：40W/220V；

采用304#-2B不锈钢板；台面厚1.5mm和星盆

斗厚1.2mm;台架用φ51＊1.2mm厚不锈钢管制

作；配不锈钢可调脚；加强筋用1。2mm厚304

＃—2B不锈钢机制件加固,配不锈钢优质混合

冷热水龙头，星盆下有独立闸阀控制，去水口

带不锈钢冲孔隔渣网.

B01 单星大盆台 1000X750X810 台 3

B02 挂墙双层板 2000X350 台 4

采用1.2mm厚304＃-2B不锈钢板制作。

采用304＃-2B不锈钢板;台面厚1.5mm,下垫

16mm厚的防潮板；下层板厚1。2mm；台架用φ

B03 双层工作台 1000X750X810 台 1

51＊1。2mm厚不锈钢管制作；配不锈钢可调脚；

加强筋用1.2mm厚304＃-2B不锈钢机制件加

固.

采用304#—2B不锈钢板;台面厚1.5mm,下垫

16mm厚的防潮板;下层板厚1。2mm；台架用φ

51*1。2mm厚不锈钢管制作；配不锈钢可调脚;

加强筋用1。2mm厚304#-2B不锈钢机制件加固。

竖管采用1.2mm厚38＊38不锈钢方管;层架横

B04 双层工作台 1800X800X810 台 1

B05 四层层架 1200X500X1520 台 1

梁为1.2mm厚25＊13不锈钢扁管制作，两管之

间间距不大于25mm,下带全刚子弹脚4个。

采用304＃—2B不锈钢板；台面厚1。5mm和星

盆斗厚1。2mm；台架用φ51*1。2mm厚不锈钢

管制作;配不锈钢可调脚；加强筋用1.2mm厚

304#-2B不锈钢机制件加固，配不锈钢优质混

合冷热水龙头2个，星盆下有独立闸阀控制，

去水口带不锈钢冲孔隔渣网。

B06 单星盆台 2000X750X810 台 2

主食加工间

采用304＃-2B不锈钢板，柜侧板厚1.0mm，

C01 纱门柜 1200X500X1800 台 1

活动层板厚1.2mm,推拉门为不锈钢冲孔门，

加强筋用1。2mm厚304#—2B不锈钢机制件

加固,配不锈钢重力可调脚。

内外箱304#不锈钢板材，板厚1。0mm，制冷系

C02 四门高身雪柜 1220X760X1920 台 1

统全铜管，环保制冷剂；风冷型，功率：

700W/220V；温度：－18～-22℃。

采用304＃—2B不锈钢板；台面厚1.5mm和星

盆斗厚1.2mm；台架用φ51*1.2mm厚不锈钢管

制作；配不锈钢可调脚；加强筋用1.2mm厚304

＃-2B不锈钢机制件加固，配不锈钢优质混合

冷热水龙头，星盆下有独立闸阀控制，去水口

带不锈钢冲孔隔渣网.

采用304#-2B不锈钢板；活动层板采用1。2mm

厚；柜侧、底板、趟门外壳用1.0mm厚，门为

双层;配不锈钢导轨;加强筋用1。2mm厚

304#-2B不锈钢机制件加固.

采用304#—2B不锈钢板；台面厚1。5mm，下

垫16mm厚的防潮板；下层板厚1。2mm；台架

C03 单星大盆台 1000X760X810 台 1

C04 挂墙吊柜 2000X350X610 台 1

C05 双层工作台 1200X760X810 台 1

用φ51＊1。2mm厚不锈钢管制作；配不锈钢可

调脚;加强筋用1。2mm厚304＃-2B不锈钢机制

件加固。

台面用80mm优质松木板,台架用50*50*1。2mm

C06

C07

木质案板台

面粉车

1800X760X810

550X550X550

台

台

1

1

厚不锈钢方管制作，支架用直径50*1.2mm厚不

锈钢圆管制作，配可调节脚。

采用1.2mm厚304＃-2B不锈钢制作，双层，配

4”万向脚轮。

料桶容积：40L

额定电压：380V

额定频率：50Hz

电机功率：2200W

最大和面量：16㎏

搅拌转速（r/min)：91/164/294

料桶容积：40L

额定电压：380V

额定频率:50Hz

电机功率：1500W

最大和面量：12㎏

搅拌转速(r/min）：91/164/294

主架用38X38X1.2mm厚不锈钢管制作，分层托

条用1。5mm厚304#—2B不锈钢板折压成型，

顶和底封板封1.2mm厚304#-2B不锈钢板,配带

刹车万向活动脚轮,并装防盘掉设施。

额定电压：380V/220V

C08 双动双速和面机 500X920X870 台 1

C09 搅拌机 580X590X1230 台 1

C10 饼盘车 680X480X1700 台 1

C11 烙饼机 800X800X800 台 1

额定功率:5000W

材质：全不锈钢机身、不锈钢辊轴。

设有双层宽敞玻璃视窗及照明设

施。采用了先进的远红外线

C12

双层电局炉连下发

1225X770X1700

酵柜

台 1

电热管，并分上、下仪表控制温

度，具有自动控温、超温保护等

功能,下带发酵功能.

功率：19。5KW/380V，重量290KG。

采用304#—2B不锈钢板；面板采用1。2mm厚不锈钢板；

C13 单门电蒸饭柜 380V/20KW 台 1

柜体用1。0mm不锈钢板；水胆采用4mm厚不锈钢板制作；

电磁炉头，配自动入水箱,下加可调节脚座。

采用304#-2B不锈钢板;面板采用1。2mm厚不

C14 双门电蒸饭柜 380V/30KW 台 1

锈钢板；柜体用1。0mm不锈钢板；水胆采用

4mm厚不锈钢板制作;电磁炉头，配自动入水

箱,下加可调节脚座.

采用1。2mm厚304＃-2B不锈钢制作，每米配

500＊500＊50环保隔油网2个。

C15

C16

洗碗间

抽气罩

浆渣分裂机

LX900X500

520*550*1120

米

台

5

1

功率：3KW/380V

采用304#—2B不锈钢板；台面厚1.5mm和星盆

斗厚1.2mm；台架用φ51＊1.2mm厚不锈钢管制

作；配不锈钢可调脚；加强筋用1。2mm厚304

＃-2B不锈钢机制件加固，配不锈钢优质混合

冷热水龙头2个，星盆下有独立闸阀控制,去水

口带不锈钢冲孔隔渣网.

D01 双星污碟台 (2000+2300)X800X810 台 1

D02

D03

D04

D05

D06

挂墙茜架

高压花洒

洗碗机

抽气罩

挂墙茜架

2000X500

1550X800X1800

LX1000X500

1600X500

台

套

台

米

台

1

1

1

2

1

采用1。2mm厚304＃—2B不锈钢板制作.

世界名牌。

型号：K200C；380V/46KW。

采用1。2mm厚304＃—2B不锈钢制作,每米配

500＊500＊50环保隔油网2个.

采用1.2mm厚304＃-2B不锈钢板制作。

采用304#—2B不锈钢板;台面厚1。5mm,下垫

16mm厚的防潮板;下层板厚1.2mm；台架用φ

D07 洁碟台连下茜架 2250X800X810 台 1

51*1.2mm厚不锈钢管制作；配不锈钢可调脚;

加强筋用1。2mm厚304＃-2B不锈钢机制件加

固,下茜架板厚1.2mm.

采用304#—2B不锈钢板，柜侧板厚1.0mm，

D08

热厨区

E01

碗碟柜

运水烟罩控制箱

1200X500X1800

650X620X1700

台 3

层板厚1。2mm,推拉门为不锈钢双层门，加强

筋用1.2mm厚304＃—2B不锈钢机制件加固，

配不锈钢导轨;配不锈钢可调脚。

采用1。2mm厚304＃-2B不锈钢板制作,100#

水泵,微电脑控制系统，中文显示，自动清洗功

能。

主壳体采用1。2mm厚304＃—2B不锈钢板，双

层档水板用1。0mm不锈钢板，配不锈钢壳铝质

台 1

E02 运水烟罩 LX1300X710 米 10

脱水离心扇，每隔300mm装壹套离心脱水扇，

油烟净化率95％以上，喷淋水管为∮38mm不锈

钢管，全铜喷咀，循环雾化喷水装置.

采用304＃—2B不锈钢板；面板采用1.5mm厚

不锈钢板;柜体用1.0mm不锈钢板；水胆采用

E03 三门万能蒸柜 910X910X1850 台 1

5mm厚不锈钢板制作；中间隔防热棉；5寸低噪

音环保节能炉头,配自动入水箱，风气连动,带

电磁安全制，下加可调节脚座。

*

E04

炉头风机

炉台柜连抽屉

E4

400X1200X810

台

台

1

3

优质铝壳风机，功率：550/220V，配风机罩。

材料304＃-2B不锈钢，台面板厚1。5mm，侧

板底板门板厚1。0mm，门板双层，中间带抽屉。

采用304＃—2B不锈钢板，炉面用1.5mm不锈

钢板材，围身及身板1.0mm厚，面座活动扁铁

E05

四头煲仔炉连下层

800X1200X810

板

台 1

炉花组成，配6〞文华炉头及气掣、气管、火

种、火种掣、台脚采用φ51×1.2mm不锈钢可

调子弹脚,下层板及接油盆厚1.2mm.

采用304#—2B不锈钢板，炉面用1。5mm厚，

前板及侧板用1。0mm厚，中间包防火隔热棉，

炉膛内用耐火砖砌结火位，炉架用40＊40的国

E06 双头小炒炉 2200X1220X810 台 1

际角铁,炉膛用2.5mm铁板，4"炉头，风气连动，

带电磁安全制,炉脚通用φ51＊1.2mm不锈钢

管，下加可调式不锈钢子弹脚，配摇摆水龙头

2个，炉头用低噪音环保节能炉头.

*

E07

炉头风机

炉台柜连抽屉

E4

800X1200X810

台

台

2

1

优质铝壳风机,功率：550/220V,配风机罩。

材料304＃-2B不锈钢，台面板厚1.5mm，侧板

底板门板厚1.0mm,门板双层,中间带抽屉.

采用304＃—2B不锈钢板，炉面用1.5mm厚,

前板及侧板用1.0mm厚，中间包防火隔热棉,

炉膛内用耐火砖砌结火位，炉架用40＊40的国

E08 双头大炒炉 2300X1220X810 台 1

际角铁，炉膛用2。5mm铁板，5"炉头，风气连

动，带电磁安全制，炉脚通用φ51*1.2mm不锈

钢管，下加可调式不锈钢子弹脚，配冷水摇摆

龙头2个，炉头用低噪音环保节能炉头.

＊

E09

炉头风机

风机拼台

E4

定做

台

台

2

2

优质铝壳风机，功率：550/220V,配风机罩。

材料用1.2mm厚304＃-2B不锈钢制作。

采用304#—2B不锈钢板;炉面用1.5mm厚；炉

身、侧板用1。0mm厚；内砌耐火砖结火位，铸

E10 双头矮仔炉 1200X650X600 台 1

铁花盖板；配低噪音环保节能炉头及不锈钢可

调脚，风气连动，带电磁安全制，配冷水龙头

2个。

* 炉头风机 E4 台 1

优质铝壳风机，功率：550/220V,配风机罩.

E11

E12

抽气罩

四门高身雪柜

LX1000X500

1220X760X1920

米 1。5

台 1

采用1。2mm厚304＃—2B不锈钢制作,每米配

500＊500＊50隔油网2个.

内外箱304＃不锈钢板材，板厚1。0mm，制冷

系统全铜管，环保制冷剂;风冷型,功率：

700W/220V；温度：－18～—22℃。

采用304＃—2B不锈钢板；台面板厚1.5mm,下

垫16mm厚的防潮板；柜侧、层板、底板、趟门

外壳用1.0mm厚，门板为双层；台脚采用φ51

×1。2mm不锈钢可调子弹脚；配不锈钢导轨；

加强筋用1.2mm厚304#—2B不锈钢机制件加

固，层板为活动层板。

采用304#—2B不锈钢板;层板采用1。2mm厚；

柜侧、底板、趟门外壳用1.0mm厚，门为双层；

配不锈钢导轨;加强筋用1.2mm厚304＃—2B

不锈钢机制件加固.

E13 单通台柜 1800X760X810 台 2

E14 挂墙吊柜 1800X350X610 台 4

E15 拼台 量场 台 2

材料用1.2mm厚304＃-2B不锈钢制作.

采用304＃-2B不锈钢板;台面厚1.5mm和星盆斗厚1.2mm；

台架用φ51＊1。2mm厚不锈钢管制作；配不锈钢可调脚；

E16 单星盆台柜 650X760X810 台 2

加强筋用1.2mm厚304＃-2B不锈钢机制件加固，配不锈钢

优质混合冷热水龙头1个，星盆下有独立闸阀控制，四周

封板，板厚1.0mm。

内外箱304＃不锈钢板材，板厚1。0mm，制冷

E17

售卖间

F01

双门展台雪柜

紫外线杀菌灯

1800X760X810

60W

台 2

系统全铜管,环保制冷剂；功率:450W/220V；温

度：0—10℃.

高压包交流式,电击灯配飞利浦灯管，

40W/220V。

台 4

采用1.2mm厚304#—2B不锈钢板制作，柜体为

F02

F03

保温饭车

拼台

650X700X810

量场

台

台

2

1

双层,饭桶活动，板厚1.2mm,下带4个万向轮，

把手为直径30X1.0mm圆通，电量：220v/2kw。

材料用1.5mm厚304＃—2B不锈钢制作。

采用304＃—2B不锈钢板;台面厚1。5mm,下垫

16mm厚的防潮板；下层板厚1。2mm;台架用φ

F04 双层工作台 1100X700X810 台 2

51*1。2mm厚不锈钢管制作；配不锈钢可调脚；

加强筋用1。2mm厚304＃-2B不锈钢机制件加

固。

采用304#-2B不锈钢板；面板用1。5mm厚；围

板用1。0mm厚;配加厚型份数盆，金工发热管；

防干烧断电装置;台脚采用φ51*1.2mm不锈钢

可调子弹脚；加强筋用1.0mm厚304#—2B不锈

钢机制件加固，柜体及门板厚1.0mm，门为双

层门板。

桶身采用1。0mm厚304＃-2B不锈钢板制作，

带盖。

外框支管用1.2mm厚38*38不锈钢方管，横梁

为1。2mm厚25*25不锈钢方管制作，配可调脚

座.

采用1。2mm厚304＃—2B不锈钢制作，车身架

F05 四格电热烫池柜 1500X700X810 台 3

F06

F07

保温烫桶

烫桶架

Ø600X500

650X650X300

台

台

2

2

F08

其它

G01

三层送餐车

收污柜车

900X650X810

1400X650X810

台 2

和拉手用直径32*1.2mm厚不锈钢管,配4"万向

脚轮.

采用304＃-2B不锈钢板，柜侧板厚1。0mm，

层板厚1.2mm,推拉门为不锈钢双层门，下带4

个万向轮。

台 2

采用1.2mm厚304＃—2B不锈钢制作，车身架

G02 双层收污车 900X650X810 台 2

和拉手用直径32*1。2mm厚不锈钢管，配4”

万向脚轮。

采用304＃—2B不锈钢板；台面厚1。5mm和星

盆斗厚1.2mm；台架用φ51＊1。2mm厚不锈钢

管制作；配不锈钢可调脚；加强筋用1。2mm

厚304#—2B不锈钢机制件加固，配不锈钢优质

冷水龙头6个，星盆下有独立闸阀控制，去水

口带不锈钢冲孔隔渣网2个。

G03 洗手槽 2800X550X810 台 1

01

02

03

04

05

06

07

08

排油烟系统

静音型豪华油烟抽

风柜

风柜马达

马达九线制保护器

风柜支架

27"

11KW/380V

台

台

套

套

1

1

1

1

采用猪笼扇胆，镀锌板外壳,主架用50＊50角

铁制作，配轴承和轴。

名牌产品.

采用优质电子元件制作.

采用10＃槽钢制作。

优质橡胶

三防优质帆布软接

优质铜芯线,风柜至我司电箱

采用A3钢板制作，外涂防腐防锈漆。

采用高压连续拉弧自行控制电路，特制高压电

流，具有放电跳停保护、过流、过压多重保护

监控系统，高低压铝合金集尘单元,处理风量：

25000m3/h,功率：800W/220V

采用10＃槽钢制作。

减震系统

风柜软接

风柜电线

150℃电动防火阀

10mm2

800*700

台

套

扎

件

4

1

2

1

09

油烟静电过滤器（低

25000M3/H

空排放）

静电过滤器支架

台 1

10 套 1

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

1

静电电控系统

静电电线

静音型豪华油烟抽

风柜

风柜马达

风柜电箱

风柜支架

2。5mm2

22"

5。5KW/380V

台

1

1

1

1

1

1

优质电箱

优质铜芯线,静电至我司电箱

外壳为1。5mm厚镀锌板，风量：5500m/h。

名牌产品.

采用优质电子元件制作。

采用10＃槽钢制作.

优质橡胶

三防优质帆布软接

优质铜芯线，风柜至我司电箱

采用1.2mm厚不锈钢板制作.

采用1.0mm厚不锈钢板制作。

采用1。0mm厚不锈钢板制作。

采用40＊40*1。5mm厚不锈钢角钢制作

含PVC管，阀门,不锈钢接油盆。

采用304＃-2B不锈钢板;板用1。2mm厚

采用304＃—2B不锈钢板；板用1。2mm厚

220V/3KW

3

扎

台

台

套

套

减震系统

风柜软接

风柜电线

不锈钢抽风管

不锈钢抽风管

不锈钢抽风管

不锈钢风管吊架

4mm2

2600＊900

800＊700

500＊600

台

套

扎

米

米

米

套

4

1

2

10

15

15

20

风管穿墙开洞 个

项

套

套

套

台

4

1

2

1

2

1

抽风管上包隔音棉

接油系统

水化系统

止回阀

鲜风系统

豪华环保冷风机

与风柜皮配

与风管配套

3KW

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

电控系统

风机支架

套

套

1

1

采用优质电子元件制作。

采用10＃槽钢制作.

优质橡胶

三防优质帆布软接

优质铜芯线，风柜至我司电箱

采用1。0mm厚不锈钢板制作。

采用1.0mm厚不锈钢板制作。

采用1。0mm厚不锈钢板制作。

采用40*40*1.5mm厚不锈钢角钢制作

采用1.0mm厚不锈钢板制作。

采用304#—2B不锈钢板；板用1.2mm厚

采用304#—2B不锈钢板；板用1.2mm厚

盖板管为30＊30*1.2MM，管距22MM。盖板两边

不锈钢角钢为30X30X2.5mm，下包304＃—2B

不锈钢板,板厚1.2mm。

采用304#—2B不锈钢板;板用1.2mm厚

减震系统

风机软接

风机电线

不锈钢鲜风管

不锈钢鲜风管

不锈钢鲜风管

不锈钢风管吊架

专用播风口

蒸饭盘

炉背封钢

隔渣系统

隔油系统

节能炉头

防鼠网

高压洗地龙头

设备价小计

4mm2

700＊600

600*400

500＊300

同蒸柜配套

1000X300X30

台

套

扎

米

米

米

套

个

个

m2

米

项

套

项

套

项

项

项

4

1

2

20

20

25

18

25

36

20

50

1

13

1

4

1

1

1

节能、环保、优质炉头。

优质不锈钢网。

名优产品。

安装、水电接驳及调试费

运输费

税收（增值税） 项 1

总价

2024年4月17日发(作者：及翮)

二层厨房设备清单

序号

自助餐区

名称

900X650X810

650X700X810

规格/型号 品牌

单位 数量 单价 金额

台

台

2

4

技术参数

采用1.2mm厚304＃—2B不锈钢板制作,车身

H01 三层送餐车

H02 保温饭烫桶车

架和拉手用直径32*1.2mm厚不锈钢管,配4"

万向脚轮。

桶身采用1。0mm厚304＃-2B不锈钢板制作，

带盖,电加热设备。

采用304#—2B不锈钢板;面板用1。5mm厚;

围板用1。0mm厚；配加厚型份数盆20个，金

工发热管；防干烧断电装置；台脚采用φ51

＊1。2mm不锈钢可调子弹脚；加强筋用1.0mm

厚304＃—2B不锈钢机制件加固，柜体及门板

厚1。0mm，门为双层门板，不锈钢重力滑轨.

采用10mm厚钢化弧形玻璃制作，用不锈钢管

固定,不锈钢板包边。

H03 五格电热烫池柜 1800X700X810 台 4

H04 玻璃罩

H05 防滑托盘架

1800X400X500

3600X300

块

块

4

2

采用1。2mm厚304#—2B不锈钢板制作.

采用304＃-2B不锈钢板；台面厚1.5mm，下

垫16mm厚的防潮板；下层板厚1.2mm；台架

H06 双层工作台 1000X1200X810 台 2

用φ51*1.2mm厚不锈钢管制作；配不锈钢可

调脚；加强筋用1。2mm厚304＃-2B不锈钢机

制件加固.

采用304＃—2B不锈钢板，柜侧板厚1.0mm，

H07 收污柜车 1400X650X810 台 2

层板厚1.2mm,推拉门为不锈钢双层门，下带

4个万向轮。

采用1。2mm厚304＃-2B不锈钢制作,车身架

H08 双层收污车 900X650X810 台 1

和拉手用直径32＊1。2mm厚不锈钢管，配4"

万向脚轮。

采用304＃—2B不锈钢板;台面板厚1.5mm,下

垫16mm厚的防潮板；柜侧、层板、底板、趟

门外壳用1.0mm厚，门板为双层；台脚采用φ

51×1.2mm不锈钢可调子弹脚；配不锈钢导轨;

加强筋用1。2mm厚304#—2B不锈钢机制件加

固,层板为活动层板。

220V/3KW，采用304＃-2B不锈钢板，柜身板

H09 单通台柜 1200X650X810 台 1

H10 保温宴会车

设备价小计

安装、水电接驳及调试费

运输费

税收(增值税）

850X750X1900

台

项

项

项

项

1

1

1

1

1

厚1.2mm,双层发泡，门为不锈钢双层门,下带

4个万向轮.

总价

一层厨房设备清单

序号

主（副)食库

A01

A02

A03

平板车

磅称

四层层架

名称

900X650X800

400KG

1200X500X1520

规格/型号 品牌

单

位

数

量

单

价

金

额

采用1.5mm304＃—2B不锈钢板制,下加38*38

＊1。0mm的不锈钢方通加固,三角板厚2。0mm，

配4个优质万向脚轮

国产名牌产品，最大称重：400㎏。

竖管采用1。2mm厚38*38不锈钢方管；层架横

梁为1.2mm厚25＊13不锈钢扁管制作，两管之

间间距不大于25mm,下带全刚子弹脚4个。

外框支管用1.2mm厚50*50不锈钢方管,横梁为

技术参数

台

台

台

2

1

5

A04 地架 1200X900X200 台 5

1.2mm厚38＊38不锈钢方管制作，两管之间间

距不大于30mm，配可调脚座。

竖管采用1。2mm厚38*38不锈钢方管；层架横

A05 四层层架 1500X500X1520 台 1

梁为1。2mm厚25＊13不锈钢扁管制作，两管

之间间距不大于25mm,下带全刚子弹脚4个。

内外箱304＃不锈钢板材，板厚1。0mm，制冷

A06

A07

蔬菜（鱼肉）加工间

四门高身雪柜

灭蚊灯

1220X760X1920

40W

台

台

2

9

系统全铜管，环保制冷剂；风冷型，功率：

700W/220V；温度：－18~—22℃。

采用恒流高压变压器感应升压；

2支20W灯管；功率：40W/220V；

采用304#-2B不锈钢板；台面厚1.5mm和星盆

斗厚1.2mm;台架用φ51＊1.2mm厚不锈钢管制

作；配不锈钢可调脚；加强筋用1。2mm厚304

＃—2B不锈钢机制件加固,配不锈钢优质混合

冷热水龙头，星盆下有独立闸阀控制，去水口

带不锈钢冲孔隔渣网.

B01 单星大盆台 1000X750X810 台 3

B02 挂墙双层板 2000X350 台 4

采用1.2mm厚304＃-2B不锈钢板制作。

采用304＃-2B不锈钢板;台面厚1.5mm,下垫

16mm厚的防潮板；下层板厚1。2mm；台架用φ

B03 双层工作台 1000X750X810 台 1

51＊1。2mm厚不锈钢管制作；配不锈钢可调脚；

加强筋用1.2mm厚304＃-2B不锈钢机制件加

固.

采用304#—2B不锈钢板;台面厚1.5mm,下垫

16mm厚的防潮板;下层板厚1。2mm；台架用φ

51*1。2mm厚不锈钢管制作；配不锈钢可调脚;

加强筋用1。2mm厚304#-2B不锈钢机制件加固。

竖管采用1.2mm厚38＊38不锈钢方管;层架横

B04 双层工作台 1800X800X810 台 1

B05 四层层架 1200X500X1520 台 1

梁为1.2mm厚25＊13不锈钢扁管制作，两管之

间间距不大于25mm,下带全刚子弹脚4个。

采用304＃—2B不锈钢板；台面厚1。5mm和星

盆斗厚1。2mm；台架用φ51*1。2mm厚不锈钢

管制作;配不锈钢可调脚；加强筋用1.2mm厚

304#-2B不锈钢机制件加固，配不锈钢优质混

合冷热水龙头2个，星盆下有独立闸阀控制，

去水口带不锈钢冲孔隔渣网。

B06 单星盆台 2000X750X810 台 2

主食加工间

采用304＃-2B不锈钢板，柜侧板厚1.0mm，

C01 纱门柜 1200X500X1800 台 1

活动层板厚1.2mm,推拉门为不锈钢冲孔门，

加强筋用1。2mm厚304#—2B不锈钢机制件

加固,配不锈钢重力可调脚。

内外箱304#不锈钢板材，板厚1。0mm，制冷系

C02 四门高身雪柜 1220X760X1920 台 1

统全铜管，环保制冷剂；风冷型，功率：

700W/220V；温度：－18～-22℃。

采用304＃—2B不锈钢板；台面厚1.5mm和星

盆斗厚1.2mm；台架用φ51*1.2mm厚不锈钢管

制作；配不锈钢可调脚；加强筋用1.2mm厚304

＃-2B不锈钢机制件加固，配不锈钢优质混合

冷热水龙头，星盆下有独立闸阀控制，去水口

带不锈钢冲孔隔渣网.

采用304#-2B不锈钢板；活动层板采用1。2mm

厚；柜侧、底板、趟门外壳用1.0mm厚，门为

双层;配不锈钢导轨;加强筋用1。2mm厚

304#-2B不锈钢机制件加固.

采用304#—2B不锈钢板；台面厚1。5mm，下

垫16mm厚的防潮板；下层板厚1。2mm；台架

C03 单星大盆台 1000X760X810 台 1

C04 挂墙吊柜 2000X350X610 台 1

C05 双层工作台 1200X760X810 台 1

用φ51＊1。2mm厚不锈钢管制作；配不锈钢可

调脚;加强筋用1。2mm厚304＃-2B不锈钢机制

件加固。

台面用80mm优质松木板,台架用50*50*1。2mm

C06

C07

木质案板台

面粉车

1800X760X810

550X550X550

台

台

1

1

厚不锈钢方管制作，支架用直径50*1.2mm厚不

锈钢圆管制作，配可调节脚。

采用1.2mm厚304＃-2B不锈钢制作，双层，配

4”万向脚轮。

料桶容积：40L

额定电压：380V

额定频率：50Hz

电机功率：2200W

最大和面量：16㎏

搅拌转速（r/min)：91/164/294

料桶容积：40L

额定电压：380V

额定频率:50Hz

电机功率：1500W

最大和面量：12㎏

搅拌转速(r/min）：91/164/294

主架用38X38X1.2mm厚不锈钢管制作，分层托

条用1。5mm厚304#—2B不锈钢板折压成型，

顶和底封板封1.2mm厚304#-2B不锈钢板,配带

刹车万向活动脚轮,并装防盘掉设施。

额定电压：380V/220V

C08 双动双速和面机 500X920X870 台 1

C09 搅拌机 580X590X1230 台 1

C10 饼盘车 680X480X1700 台 1

C11 烙饼机 800X800X800 台 1

额定功率:5000W

材质：全不锈钢机身、不锈钢辊轴。

设有双层宽敞玻璃视窗及照明设

施。采用了先进的远红外线

C12

双层电局炉连下发

1225X770X1700

酵柜

台 1

电热管，并分上、下仪表控制温

度，具有自动控温、超温保护等

功能,下带发酵功能.

功率：19。5KW/380V，重量290KG。

采用304#—2B不锈钢板；面板采用1。2mm厚不锈钢板；

C13 单门电蒸饭柜 380V/20KW 台 1

柜体用1。0mm不锈钢板；水胆采用4mm厚不锈钢板制作；

电磁炉头，配自动入水箱,下加可调节脚座。

采用304#-2B不锈钢板;面板采用1。2mm厚不

C14 双门电蒸饭柜 380V/30KW 台 1

锈钢板；柜体用1。0mm不锈钢板；水胆采用

4mm厚不锈钢板制作;电磁炉头，配自动入水

箱,下加可调节脚座.

采用1。2mm厚304＃-2B不锈钢制作，每米配

500＊500＊50环保隔油网2个。

C15

C16

洗碗间

抽气罩

浆渣分裂机

LX900X500

520*550*1120

米

台

5

1

功率：3KW/380V

采用304#—2B不锈钢板；台面厚1.5mm和星盆

斗厚1.2mm；台架用φ51＊1.2mm厚不锈钢管制

作；配不锈钢可调脚；加强筋用1。2mm厚304

＃-2B不锈钢机制件加固，配不锈钢优质混合

冷热水龙头2个，星盆下有独立闸阀控制,去水

口带不锈钢冲孔隔渣网.

D01 双星污碟台 (2000+2300)X800X810 台 1

D02

D03

D04

D05

D06

挂墙茜架

高压花洒

洗碗机

抽气罩

挂墙茜架

2000X500

1550X800X1800

LX1000X500

1600X500

台

套

台

米

台

1

1

1

2

1

采用1。2mm厚304＃—2B不锈钢板制作.

世界名牌。

型号：K200C；380V/46KW。

采用1。2mm厚304＃—2B不锈钢制作,每米配

500＊500＊50环保隔油网2个.

采用1.2mm厚304＃-2B不锈钢板制作。

采用304#—2B不锈钢板;台面厚1。5mm,下垫

16mm厚的防潮板;下层板厚1.2mm；台架用φ

D07 洁碟台连下茜架 2250X800X810 台 1

51*1.2mm厚不锈钢管制作；配不锈钢可调脚;

加强筋用1。2mm厚304＃-2B不锈钢机制件加

固,下茜架板厚1.2mm.

采用304#—2B不锈钢板，柜侧板厚1.0mm，

D08

热厨区

E01

碗碟柜

运水烟罩控制箱

1200X500X1800

650X620X1700

台 3

层板厚1。2mm,推拉门为不锈钢双层门，加强

筋用1.2mm厚304＃—2B不锈钢机制件加固，

配不锈钢导轨;配不锈钢可调脚。

采用1。2mm厚304＃-2B不锈钢板制作,100#

水泵,微电脑控制系统，中文显示，自动清洗功

能。

主壳体采用1。2mm厚304＃—2B不锈钢板，双

层档水板用1。0mm不锈钢板，配不锈钢壳铝质

台 1

E02 运水烟罩 LX1300X710 米 10

脱水离心扇，每隔300mm装壹套离心脱水扇，

油烟净化率95％以上，喷淋水管为∮38mm不锈

钢管，全铜喷咀，循环雾化喷水装置.

采用304＃—2B不锈钢板；面板采用1.5mm厚

不锈钢板;柜体用1.0mm不锈钢板；水胆采用

E03 三门万能蒸柜 910X910X1850 台 1

5mm厚不锈钢板制作；中间隔防热棉；5寸低噪

音环保节能炉头,配自动入水箱，风气连动,带

电磁安全制，下加可调节脚座。

*

E04

炉头风机

炉台柜连抽屉

E4

400X1200X810

台

台

1

3

优质铝壳风机，功率：550/220V，配风机罩。

材料304＃-2B不锈钢，台面板厚1。5mm，侧

板底板门板厚1。0mm，门板双层，中间带抽屉。

采用304＃—2B不锈钢板，炉面用1.5mm不锈

钢板材，围身及身板1.0mm厚，面座活动扁铁

E05

四头煲仔炉连下层

800X1200X810

板

台 1

炉花组成，配6〞文华炉头及气掣、气管、火

种、火种掣、台脚采用φ51×1.2mm不锈钢可

调子弹脚,下层板及接油盆厚1.2mm.

采用304#—2B不锈钢板，炉面用1。5mm厚，

前板及侧板用1。0mm厚，中间包防火隔热棉，

炉膛内用耐火砖砌结火位，炉架用40＊40的国

E06 双头小炒炉 2200X1220X810 台 1

际角铁,炉膛用2.5mm铁板，4"炉头，风气连动，

带电磁安全制,炉脚通用φ51＊1.2mm不锈钢

管，下加可调式不锈钢子弹脚，配摇摆水龙头

2个，炉头用低噪音环保节能炉头.

*

E07

炉头风机

炉台柜连抽屉

E4

800X1200X810

台

台

2

1

优质铝壳风机,功率：550/220V,配风机罩。

材料304＃-2B不锈钢，台面板厚1.5mm，侧板

底板门板厚1.0mm,门板双层,中间带抽屉.

采用304＃—2B不锈钢板，炉面用1.5mm厚,

前板及侧板用1.0mm厚，中间包防火隔热棉,

炉膛内用耐火砖砌结火位，炉架用40＊40的国

E08 双头大炒炉 2300X1220X810 台 1

际角铁，炉膛用2。5mm铁板，5"炉头，风气连

动，带电磁安全制，炉脚通用φ51*1.2mm不锈

钢管，下加可调式不锈钢子弹脚，配冷水摇摆

龙头2个，炉头用低噪音环保节能炉头.

＊

E09

炉头风机

风机拼台

E4

定做

台

台

2

2

优质铝壳风机，功率：550/220V,配风机罩。

材料用1.2mm厚304＃-2B不锈钢制作。

采用304#—2B不锈钢板;炉面用1.5mm厚；炉

身、侧板用1。0mm厚；内砌耐火砖结火位，铸

E10 双头矮仔炉 1200X650X600 台 1

铁花盖板；配低噪音环保节能炉头及不锈钢可

调脚，风气连动，带电磁安全制，配冷水龙头

2个。

* 炉头风机 E4 台 1

优质铝壳风机，功率：550/220V,配风机罩.

E11

E12

抽气罩

四门高身雪柜

LX1000X500

1220X760X1920

米 1。5

台 1

采用1。2mm厚304＃—2B不锈钢制作,每米配

500＊500＊50隔油网2个.

内外箱304＃不锈钢板材，板厚1。0mm，制冷

系统全铜管，环保制冷剂;风冷型,功率：

700W/220V；温度：－18～—22℃。

采用304＃—2B不锈钢板；台面板厚1.5mm,下

垫16mm厚的防潮板；柜侧、层板、底板、趟门

外壳用1.0mm厚，门板为双层；台脚采用φ51

×1。2mm不锈钢可调子弹脚；配不锈钢导轨；

加强筋用1.2mm厚304#—2B不锈钢机制件加

固，层板为活动层板。

采用304#—2B不锈钢板;层板采用1。2mm厚；

柜侧、底板、趟门外壳用1.0mm厚，门为双层；

配不锈钢导轨;加强筋用1.2mm厚304＃—2B

不锈钢机制件加固.

E13 单通台柜 1800X760X810 台 2

E14 挂墙吊柜 1800X350X610 台 4

E15 拼台 量场 台 2

材料用1.2mm厚304＃-2B不锈钢制作.

采用304＃-2B不锈钢板;台面厚1.5mm和星盆斗厚1.2mm；

台架用φ51＊1。2mm厚不锈钢管制作；配不锈钢可调脚；

E16 单星盆台柜 650X760X810 台 2

加强筋用1.2mm厚304＃-2B不锈钢机制件加固，配不锈钢

优质混合冷热水龙头1个，星盆下有独立闸阀控制，四周

封板，板厚1.0mm。

内外箱304＃不锈钢板材，板厚1。0mm，制冷

E17

售卖间

F01

双门展台雪柜

紫外线杀菌灯

1800X760X810

60W

台 2

系统全铜管,环保制冷剂；功率:450W/220V；温

度：0—10℃.

高压包交流式,电击灯配飞利浦灯管，

40W/220V。

台 4

采用1.2mm厚304#—2B不锈钢板制作，柜体为

F02

F03

保温饭车

拼台

650X700X810

量场

台

台

2

1

双层,饭桶活动，板厚1.2mm,下带4个万向轮，

把手为直径30X1.0mm圆通，电量：220v/2kw。

材料用1.5mm厚304＃—2B不锈钢制作。

采用304＃—2B不锈钢板;台面厚1。5mm,下垫

16mm厚的防潮板；下层板厚1。2mm;台架用φ

F04 双层工作台 1100X700X810 台 2

51*1。2mm厚不锈钢管制作；配不锈钢可调脚；

加强筋用1。2mm厚304＃-2B不锈钢机制件加

固。

采用304#-2B不锈钢板；面板用1。5mm厚；围

板用1。0mm厚;配加厚型份数盆，金工发热管；

防干烧断电装置;台脚采用φ51*1.2mm不锈钢

可调子弹脚；加强筋用1.0mm厚304#—2B不锈

钢机制件加固，柜体及门板厚1.0mm，门为双

层门板。

桶身采用1。0mm厚304＃-2B不锈钢板制作，

带盖。

外框支管用1.2mm厚38*38不锈钢方管，横梁

为1。2mm厚25*25不锈钢方管制作，配可调脚

座.

采用1。2mm厚304＃—2B不锈钢制作，车身架

F05 四格电热烫池柜 1500X700X810 台 3

F06

F07

保温烫桶

烫桶架

Ø600X500

650X650X300

台

台

2

2

F08

其它

G01

三层送餐车

收污柜车

900X650X810

1400X650X810

台 2

和拉手用直径32*1.2mm厚不锈钢管,配4"万向

脚轮.

采用304＃-2B不锈钢板，柜侧板厚1。0mm，

层板厚1.2mm,推拉门为不锈钢双层门，下带4

个万向轮。

台 2

采用1.2mm厚304＃—2B不锈钢制作，车身架

G02 双层收污车 900X650X810 台 2

和拉手用直径32*1。2mm厚不锈钢管，配4”

万向脚轮。

采用304＃—2B不锈钢板；台面厚1。5mm和星

盆斗厚1.2mm；台架用φ51＊1。2mm厚不锈钢

管制作；配不锈钢可调脚；加强筋用1。2mm

厚304#—2B不锈钢机制件加固，配不锈钢优质

冷水龙头6个，星盆下有独立闸阀控制，去水

口带不锈钢冲孔隔渣网2个。

G03 洗手槽 2800X550X810 台 1

01

02

03

04

05

06

07

08

排油烟系统

静音型豪华油烟抽

风柜

风柜马达

马达九线制保护器

风柜支架

27"

11KW/380V

台

台

套

套

1

1

1

1

采用猪笼扇胆，镀锌板外壳,主架用50＊50角

铁制作，配轴承和轴。

名牌产品.

采用优质电子元件制作.

采用10＃槽钢制作。

优质橡胶

三防优质帆布软接

优质铜芯线,风柜至我司电箱

采用A3钢板制作，外涂防腐防锈漆。

采用高压连续拉弧自行控制电路，特制高压电

流，具有放电跳停保护、过流、过压多重保护

监控系统，高低压铝合金集尘单元,处理风量：

25000m3/h,功率：800W/220V

采用10＃槽钢制作。

减震系统

风柜软接

风柜电线

150℃电动防火阀

10mm2

800*700

台

套

扎

件

4

1

2

1

09

油烟静电过滤器（低

25000M3/H

空排放）

静电过滤器支架

台 1

10 套 1

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

1

静电电控系统

静电电线

静音型豪华油烟抽

风柜

风柜马达

风柜电箱

风柜支架

2。5mm2

22"

5。5KW/380V

台

1

1

1

1

1

1

优质电箱

优质铜芯线,静电至我司电箱

外壳为1。5mm厚镀锌板，风量：5500m/h。

名牌产品.

采用优质电子元件制作。

采用10＃槽钢制作.

优质橡胶

三防优质帆布软接

优质铜芯线，风柜至我司电箱

采用1.2mm厚不锈钢板制作.

采用1.0mm厚不锈钢板制作。

采用1。0mm厚不锈钢板制作。

采用40＊40*1。5mm厚不锈钢角钢制作

含PVC管，阀门,不锈钢接油盆。

采用304＃-2B不锈钢板;板用1。2mm厚

采用304＃—2B不锈钢板；板用1。2mm厚

220V/3KW

3

扎

台

台

套

套

减震系统

风柜软接

风柜电线

不锈钢抽风管

不锈钢抽风管

不锈钢抽风管

不锈钢风管吊架

4mm2

2600＊900

800＊700

500＊600

台

套

扎

米

米

米

套

4

1

2

10

15

15

20

风管穿墙开洞 个

项

套

套

套

台

4

1

2

1

2

1

抽风管上包隔音棉

接油系统

水化系统

止回阀

鲜风系统

豪华环保冷风机

与风柜皮配

与风管配套

3KW

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

电控系统

风机支架

套

套

1

1

采用优质电子元件制作。

采用10＃槽钢制作.

优质橡胶

三防优质帆布软接

优质铜芯线，风柜至我司电箱

采用1。0mm厚不锈钢板制作。

采用1.0mm厚不锈钢板制作。

采用1。0mm厚不锈钢板制作。

采用40*40*1.5mm厚不锈钢角钢制作

采用1.0mm厚不锈钢板制作。

采用304#—2B不锈钢板；板用1.2mm厚

采用304#—2B不锈钢板；板用1.2mm厚

盖板管为30＊30*1.2MM，管距22MM。盖板两边

不锈钢角钢为30X30X2.5mm，下包304＃—2B

不锈钢板,板厚1.2mm。

采用304#—2B不锈钢板;板用1.2mm厚

减震系统

风机软接

风机电线

不锈钢鲜风管

不锈钢鲜风管

不锈钢鲜风管

不锈钢风管吊架

专用播风口

蒸饭盘

炉背封钢

隔渣系统

隔油系统

节能炉头

防鼠网

高压洗地龙头

设备价小计

4mm2

700＊600

600*400

500＊300

同蒸柜配套

1000X300X30

台

套

扎

米

米

米

套

个

个

m2

米

项

套

项

套

项

项

项

4

1

2

20

20

25

18

25

36

20

50

1

13

1

4

1

1

1

节能、环保、优质炉头。

优质不锈钢网。

名优产品。

安装、水电接驳及调试费

运输费

税收（增值税） 项 1

总价