2024年5月14日发(作者：丘飞鸿)
葡萄酒试题
一、单项选择题：
1、下列哪些酒属于加强型葡萄酒?（A)
A、雪莉酒B、贵腐酒C、白兰地D、冰酒
2、下列哪一组完全属于酿造红葡萄酒的品种?（B)
A、霞多丽、赤霞珠、梅洛、品丽珠
B、赤霞珠、品丽珠、梅洛、黑比诺
C、雷司令、龙眼、天帕尼洛、圣祖维赛
D、品丽珠、蛇龙珠、长相思、赤霞珠
3、下面哪一项完全属于新世界葡萄酒国家？（D)
A、新西兰、奥地利、美国、中国
B、西班牙、葡萄牙、匈牙利、牙买加
C、新西兰、阿根廷、澳大利亚、法国
D、中国、智利、美国、新西兰
4、波尔多著名的l855年分级中，以下位列当时一级庄的酒
庄?(C)
A、拉菲庄园、拉图庄园、木桐嘉棣、玛歌庄园
B、木桐庄园、拉菲庄园、玛歌庄园、奥颂庄园
C、拉图庄园、玛歌庄园、拉菲庄园、奥比昂庄园
D、白马庄园、帕图斯庄园、玛歌庄园、拉菲庄园
5、法定波尔多左岸葡萄品种的?(C)
A、赤霞珠、加本力苏维翁、梅洛、品丽珠
B、梅洛、霞多丽、巴贝拉、赤霞珠
C、赤霞珠、梅洛、品丽珠、小维度
D、赤霞珠、黑皮诺、卡门、色拉子
6、以下正确的意大利葡萄酒分级制度?（C)
A、 VDP、 VDT, AOP、 AOC
B、 VDM、VDLA、DO、DOC
C、VDT、IGT、DOC、DOCG
D、 VDT、 VDPVDQS、 AOC
7、普罗旺斯以哪种葡萄酒闻名？（B)
A、香槟
B、桃红葡萄酒
C、贵腐甜酒
D、博若莱新酒
8、只有哪个葡萄品种不能用来酿制世界上最著名的起泡酒——
香槟?(D)
A、黑皮诺
B、皮诺莫尼耶
C、霞多丽
D、佳美
2024年5月14日发(作者：丘飞鸿)
葡萄酒试题
一、单项选择题：
1、下列哪些酒属于加强型葡萄酒?（A)
A、雪莉酒B、贵腐酒C、白兰地D、冰酒
2、下列哪一组完全属于酿造红葡萄酒的品种?（B)
A、霞多丽、赤霞珠、梅洛、品丽珠
B、赤霞珠、品丽珠、梅洛、黑比诺
C、雷司令、龙眼、天帕尼洛、圣祖维赛
D、品丽珠、蛇龙珠、长相思、赤霞珠
3、下面哪一项完全属于新世界葡萄酒国家？（D)
A、新西兰、奥地利、美国、中国
B、西班牙、葡萄牙、匈牙利、牙买加
C、新西兰、阿根廷、澳大利亚、法国
D、中国、智利、美国、新西兰
4、波尔多著名的l855年分级中，以下位列当时一级庄的酒
庄?(C)
A、拉菲庄园、拉图庄园、木桐嘉棣、玛歌庄园
B、木桐庄园、拉菲庄园、玛歌庄园、奥颂庄园
C、拉图庄园、玛歌庄园、拉菲庄园、奥比昂庄园
D、白马庄园、帕图斯庄园、玛歌庄园、拉菲庄园
5、法定波尔多左岸葡萄品种的?(C)
A、赤霞珠、加本力苏维翁、梅洛、品丽珠
B、梅洛、霞多丽、巴贝拉、赤霞珠
C、赤霞珠、梅洛、品丽珠、小维度
D、赤霞珠、黑皮诺、卡门、色拉子
6、以下正确的意大利葡萄酒分级制度?（C)
A、 VDP、 VDT, AOP、 AOC
B、 VDM、VDLA、DO、DOC
C、VDT、IGT、DOC、DOCG
D、 VDT、 VDPVDQS、 AOC
7、普罗旺斯以哪种葡萄酒闻名？（B)
A、香槟
B、桃红葡萄酒
C、贵腐甜酒
D、博若莱新酒
8、只有哪个葡萄品种不能用来酿制世界上最著名的起泡酒——
香槟?(D)
A、黑皮诺
B、皮诺莫尼耶
C、霞多丽
D、佳美