2024年5月19日发(作者：巨长菁)
果农之友
２０ｌ２ Ｎｏ．８
锦秀红等５ 个苹果新品种在山东曲阜的栽培
表现
王岩倪立星 孑Ｌ建鹏 盛玉梅
（山东省曲阜市林业局
孔祥振
２７３１００）
北元疃村位于曲阜市城东南．小沂河西岸．为山东
枝结果为主。华美、华玉、锦秀红３品种坐果率很高．自
省省级绿化示范村，村东有８００亩河滩地．多年闲置
然授粉条件下华美花序坐果率在８５％以上．花朵坐果率
２００８年，为充分利用土地资源．加快农村产业结构调整
４５％左右；华硕、锦秀红花序坐果率分别为３５．５％和
步伐，带动农民致富，村委统一从中国农业科学院郑州
３１．７％，平均每花序坐果１．６个和３．１个．也足以满足丰
果树研究所引进华美、华玉、华硕、锦秀红、红珍珠、华
产的需求。５品种定植后第３年均正常结果。其中华玉、
丹、Ｋ１０、Ｋ１２等苹果新品种８个．现将锦秀红等几个表 华硕、锦秀红第３年亩产量均在６００千克以上（表１）。
现较好的品种在曲阜的栽培表现介绍如下
表１ 产量效益对比表
１ 基本情况
１．１ 园地自然概况
园地位于曲阜市息陬镇北元疃村．属于鲁西南地区．
土壤为褐土．土层厚度＞８０厘米．土壤有机质含量为０．６％
１．１％，速效磷为０．０３％～０．０７％，速效钾为０．５％～１．５％。该
２．３果实经济性状
地属暖温带东亚季风大陆性气候。其特点是四季分明．春
（１）华美：果实圆形，平均单果质量１９２．４克．最大
季干旱多风。夏季高温多雨，秋季温和凉爽，冬季干冷少
２２０克，果形指数０．８５；果面底色黄绿，全面着鲜红色；果
雪。全年平均气温ｌ３．６ｃＣ。极端最高气温４０．３℃。极端最低
面光滑、无锈，果点中等密；果肉乳黄色，肉质细脆多汁，
气温一１８．１￣Ｃ 月平均气温７月份最高， ２６．８℃：一月份最
果实硬度９．２千克／平方厘米．可溶性固形物１４．０％．酸甜
低，一１．７ｑｃ。平均有效积温５０５３．２￣Ｃ。平均终霜日为４月ｌ０
适Ｉ：３．香气浓郁
日。受寒流影响，倒春寒危害严重。年均降水量６９１．４毫
（２）华玉：果实近圆形，平均单果质量１９５．８克。果实
米，分布不均匀，其中６、７、８三个月份，平均降水量达
底色绿黄，果面着鲜红色条纹．着色面积６０％以上：果面
４４８．５毫米．占全年降水总量的６４．９％。
平滑，蜡质多，有光泽；果点中，稀，不明显；果肉黄白色，
１．２ 园地设计
肉质细，脆，汁液多；采收时果实去皮硬度９．８千克／平方
２００８年春定植．一期栽植面积２８０亩。华美、华玉、
厘米，可溶性固形物１３．６％．酸甜适口。风味浓郁，有清
华硕、锦秀红、红珍珠等品种互为主栽品种，互为授粉
香：品质上等。
树。５亩１户，每户３￣４个品种，砧木均为八棱海棠，部分
（３）华硕：果实近圆形，平均纵径７．９厘米，横径８．８
品种采用矮化自根中间砧Ｍ２６：苗木高度１．３米，株行距
厘米；果实较大，平均单果质量２４４克。果实底色绿黄，
为４米×３．５米。定干高度９０厘米，自由纺锤形整形。
果面着鲜红色。着色面积达７０％，个别果实可达全红。果
２ 栽培表现
２．１ 物候期
面平滑，有光泽，无锈，果点中，稀。果肉绿白色；肉质中
细，松脆，采收时果实去皮硬度１０．１千克／平方厘米；汁
液中多，可溶性固形物１２．８％，酸甜适口，风味浓郁，有芳
五品种在山东曲阜３月下旬花芽萌动．４月１０日前
香：品质上等。果实在普通室温下可贮藏２０天，冷藏条
后初花．花期５—７天；清明前后叶幕出现。１２月初落叶。
件下可贮藏２个月
红珍珠、华玉、华美３品种７月底至８月初成熟，果实发
（４）红珍珠：果实圆柱形，平均纵径６．７厘米，横径
育期１０５天左右：华硕８月上中旬成熟，果实发育期ｌ１５
５．５厘米．平均单果质量１０６克。果实底色绿黄，果面着
天左右：锦秀红９月中旬成熟，果实发育期１５０天左右。
鲜红色．片状着色．着色面积８０％以上。果面平滑，有少
２．２生长结果习性
量蜡质．果面无锈．果点大。果肉淡黄色，肉质中细，紧
华美、华玉、华硕、锦秀红４品种幼树生长旺盛，枝
密、硬脆，采收时果实去皮硬度１２．１９千克／平方厘米。汁
条健壮、生长势强，幼树定植第２年就基本成形；锦秀红
液中多，可溶性固形物１５．９％，风味浓甜，芳香浓，品质上
枝条较细．树势生长中庸。华玉幼树有一定的腋花芽结
等 果实较耐贮藏．在普通室温下贮藏３０天，冷藏条件
果能力．前期以中果枝和腋花芽结果为主：华美、锦秀红
下贮藏４个月．虽果皮发皱果肉仍保持很好的脆度。
前期以中、短果枝结果为主；华硕、红珍珠幼树则以中果
（下转第２７页）
１０
～
＿，厂广而
告之八 速到当地邮局订阅，邮发代号：３６—２２５，漏订者可汇款到编辑部邮购。
本刊为月刊，四封为彩色，内文为双色印刷，每册定价４．００元，请 、＼、
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2024年5月19日发(作者：巨长菁)
果农之友
２０ｌ２ Ｎｏ．８
锦秀红等５ 个苹果新品种在山东曲阜的栽培
表现
王岩倪立星 孑Ｌ建鹏 盛玉梅
（山东省曲阜市林业局
孔祥振
２７３１００）
北元疃村位于曲阜市城东南．小沂河西岸．为山东
枝结果为主。华美、华玉、锦秀红３品种坐果率很高．自
省省级绿化示范村，村东有８００亩河滩地．多年闲置
然授粉条件下华美花序坐果率在８５％以上．花朵坐果率
２００８年，为充分利用土地资源．加快农村产业结构调整
４５％左右；华硕、锦秀红花序坐果率分别为３５．５％和
步伐，带动农民致富，村委统一从中国农业科学院郑州
３１．７％，平均每花序坐果１．６个和３．１个．也足以满足丰
果树研究所引进华美、华玉、华硕、锦秀红、红珍珠、华
产的需求。５品种定植后第３年均正常结果。其中华玉、
丹、Ｋ１０、Ｋ１２等苹果新品种８个．现将锦秀红等几个表 华硕、锦秀红第３年亩产量均在６００千克以上（表１）。
现较好的品种在曲阜的栽培表现介绍如下
表１ 产量效益对比表
１ 基本情况
１．１ 园地自然概况
园地位于曲阜市息陬镇北元疃村．属于鲁西南地区．
土壤为褐土．土层厚度＞８０厘米．土壤有机质含量为０．６％
１．１％，速效磷为０．０３％～０．０７％，速效钾为０．５％～１．５％。该
２．３果实经济性状
地属暖温带东亚季风大陆性气候。其特点是四季分明．春
（１）华美：果实圆形，平均单果质量１９２．４克．最大
季干旱多风。夏季高温多雨，秋季温和凉爽，冬季干冷少
２２０克，果形指数０．８５；果面底色黄绿，全面着鲜红色；果
雪。全年平均气温ｌ３．６ｃＣ。极端最高气温４０．３℃。极端最低
面光滑、无锈，果点中等密；果肉乳黄色，肉质细脆多汁，
气温一１８．１￣Ｃ 月平均气温７月份最高， ２６．８℃：一月份最
果实硬度９．２千克／平方厘米．可溶性固形物１４．０％．酸甜
低，一１．７ｑｃ。平均有效积温５０５３．２￣Ｃ。平均终霜日为４月ｌ０
适Ｉ：３．香气浓郁
日。受寒流影响，倒春寒危害严重。年均降水量６９１．４毫
（２）华玉：果实近圆形，平均单果质量１９５．８克。果实
米，分布不均匀，其中６、７、８三个月份，平均降水量达
底色绿黄，果面着鲜红色条纹．着色面积６０％以上：果面
４４８．５毫米．占全年降水总量的６４．９％。
平滑，蜡质多，有光泽；果点中，稀，不明显；果肉黄白色，
１．２ 园地设计
肉质细，脆，汁液多；采收时果实去皮硬度９．８千克／平方
２００８年春定植．一期栽植面积２８０亩。华美、华玉、
厘米，可溶性固形物１３．６％．酸甜适口。风味浓郁，有清
华硕、锦秀红、红珍珠等品种互为主栽品种，互为授粉
香：品质上等。
树。５亩１户，每户３￣４个品种，砧木均为八棱海棠，部分
（３）华硕：果实近圆形，平均纵径７．９厘米，横径８．８
品种采用矮化自根中间砧Ｍ２６：苗木高度１．３米，株行距
厘米；果实较大，平均单果质量２４４克。果实底色绿黄，
为４米×３．５米。定干高度９０厘米，自由纺锤形整形。
果面着鲜红色。着色面积达７０％，个别果实可达全红。果
２ 栽培表现
２．１ 物候期
面平滑，有光泽，无锈，果点中，稀。果肉绿白色；肉质中
细，松脆，采收时果实去皮硬度１０．１千克／平方厘米；汁
液中多，可溶性固形物１２．８％，酸甜适口，风味浓郁，有芳
五品种在山东曲阜３月下旬花芽萌动．４月１０日前
香：品质上等。果实在普通室温下可贮藏２０天，冷藏条
后初花．花期５—７天；清明前后叶幕出现。１２月初落叶。
件下可贮藏２个月
红珍珠、华玉、华美３品种７月底至８月初成熟，果实发
（４）红珍珠：果实圆柱形，平均纵径６．７厘米，横径
育期１０５天左右：华硕８月上中旬成熟，果实发育期ｌ１５
５．５厘米．平均单果质量１０６克。果实底色绿黄，果面着
天左右：锦秀红９月中旬成熟，果实发育期１５０天左右。
鲜红色．片状着色．着色面积８０％以上。果面平滑，有少
２．２生长结果习性
量蜡质．果面无锈．果点大。果肉淡黄色，肉质中细，紧
华美、华玉、华硕、锦秀红４品种幼树生长旺盛，枝
密、硬脆，采收时果实去皮硬度１２．１９千克／平方厘米。汁
条健壮、生长势强，幼树定植第２年就基本成形；锦秀红
液中多，可溶性固形物１５．９％，风味浓甜，芳香浓，品质上
枝条较细．树势生长中庸。华玉幼树有一定的腋花芽结
等 果实较耐贮藏．在普通室温下贮藏３０天，冷藏条件
果能力．前期以中果枝和腋花芽结果为主：华美、锦秀红
下贮藏４个月．虽果皮发皱果肉仍保持很好的脆度。
前期以中、短果枝结果为主；华硕、红珍珠幼树则以中果
（下转第２７页）
１０
～
＿，厂广而
告之八 速到当地邮局订阅，邮发代号：３６—２２５，漏订者可汇款到编辑部邮购。
本刊为月刊，四封为彩色，内文为双色印刷，每册定价４．００元，请 、＼、
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