2024年5月23日发(作者：昝锐思)
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图
六
月
文
北
寒
光
影
界
里
的
，
浪
漫
法
兰
西
Kinoptik
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前不久，有玩家在摄影群里分享了最新收到的头是个性鲜明的镜头，在中低光照的环境下表现出
稀有宝贝——Kinoptik 40/2 Apo 电影头。这个镜头色，色彩鲜艳饱和，细节明显细腻，但是在高光环
编号只有三位数字，且镜片无镀膜（4位数字编号境下表现就差强人意了，而这也是大多数传统老镜
起全都有镀膜），属于极早期的电影头。这位玩家头的通病。
庆幸他收到了这样一只历经花甲，还十分通透的镜有玩家这样写道：“我本是一个Leica的忠
头。实用家，在一次偶然的机会里涉入了法制的镜王
其实，APO结构的镜头，在当前来说已是十Kinoptik。用了以后，看到了Kinoptik那种柔调超
分成熟的技艺了。APO，是英文Apochromatic的缩高解析的照片后，推翻了长久以来心中Leica的神
写，意为“复消色差”。APO镜头即复消色差镜头，话。从此投入了大量的时间金饯与精力，开始研究
是指能对多种色光（超过两种）消除色差的镜头。并收藏起一些优质稀有的老铭镜。玩老镜头是去体
在没有镀膜、模具非球面的年代，制作出一款会一种味道，例如颜色、层次及散景及她的制造工
好镜头，是靠着用高品质的原材料，废品率极高的艺，而非一种光学数据上的完美。没有一颗镜头的
手工研磨，极严格的品控实现的。当满足了诸多严光学数据是完美的，老镜头通常很难找到镀膜及镜
苛的前置条件，这些镜头一旦诞生，就能成为传世片是完美的，所以在有了充分的心理建后再去玩老
铭镜。在合适的场景，合适的光源下，拍摄出来的镜头才是比较合适的。我个人愿意接受这种光学数
照片效果令人陶醉、令人过目难忘。Kinoptik的镜据上的不完美，而去体会它所创造出的特殊道味，
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而这种特殊道味在现代的镜头上很难找到。例如可供Cameflex 或Arri电影机选择。可谓镜头群十分
Kinoptik，在体会出日耳曼民族这种莱卡的标准画丰富，选择的余地很大。
面后再去玩这些不同风格的法国老铭镜，通常能有尽管Kinoptik在电影镜头界做得风生水起，名
一番不同的领悟。”声巨大，不过在1981年，创始人Georges Grosset之
子Roger Grosset却将公司卖给了SFIM。之后，公
Kinoptik的起承转合
司又经过多次业务出售、合并、重组，业务重点最
Kinoptik是电影镜头中最顶级ACDK四大品牌终转回了工业取景器。1992年，工厂搬迁至巴黎。
之一，是法国光学后起之秀。是由Georges Grosset 在最著名的三家法国光学厂中，Kinoptik曾是
和Geroges Perthuis于1932年创办的，主要制做镜最出名的一家。Kinoptik Apochromat系列镜头是极
头、聚光镜、取景器及特殊光学设备，从1944年其优秀的复消色差设计，不单如此，得益于六片四
起开始专注于电影镜头和取景器的设计与制作。组对称式双高斯设计，其极高的分辨率、清晰的细
Kinoptik 镜头向以低光发色闻名，在较暗的环境，节和浪漫浓烈的色彩表现，让人如痴如醉。其中
处处突显法国人浪漫主义的气质。Kinoptik Apochromat 100mm/2的分辨率更是镜头界
20世纪50年代-70年代，是Kinoptik的黄金年的标杆。
代。大多数法国Cameflex电影机都装配了Kinoptik
Apochromat镜头，从12.5mm-500mm，甚至还有
法镜画意不画形，画意忘形形更奇
1.98mm， 5.7mm，9.8mm等超广角Kinoptik镜头，有使用者认为，法镜画意不画形，画意忘形形
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更奇。在很多使用者看来，此话甚为贴切。很多使用者，在对
比了徕卡、蔡司和Kinoptik后，认为徕卡、蔡司等“德头”追
求的是画形，即完美的光学设计，它们色彩凝重，成像扎实，
散景中规中矩，且成像锐到像素里，润到油锅里。但，在当今
数码化的新头，与Kinoptik比较后，却发现前者重味道而轻灵气，
求极致而抑个性，工于形却未精于心。所以，一些使用者总结
了一句话：徕卡蔡司的新镜个个都是好工具。
与徕卡蔡司不同的是，以Kinoptik为代表的中古法镜则长
于画意。Kinoptik以极致超微的细节和优雅的风格，浪漫的色
彩和法国印象画派风格的焦外而独树一帜。尽管早些年，在国
内以“坚无敌”不算太优雅的中文名存在着，不过这个名字似
乎与其风格并不是很贴切。所以，有一些玩家调侃地给它改名
“景无敌”。
经过了工厂业务的重大调整，Kinoptik成为专注于工业影
像的专业公司，电影镜头沦为可有可无的边缘产业。有传闻，
在Kinoptik电影镜头生产车间连无尘车间都没有，其镜头生产
依旧延续着欧洲传统手工作坊的风格。只有几名老师傅，沿用
过去的古法，手工装配镜头。这个场景，与做事严谨的德国人
相比，更加显得法国人浪漫和情绪化。因此，有人说，德国人
是把镜头当精密工具来做的，法国人是把镜头当艺术品来做的。
因为手工装配的原因，所以每一只Kinoptik都是具有个性品质
的作品，在成像的微细节上都有区别。
二手市场上炙热的稀有品
在国际二手市场上，其档次、珍稀度、价格均超过徕卡。
它可以满足电影头发烧友一切虚荣心：大名鼎鼎+超高价+超
高解像力+超旋焦外。这被认为是世上解像力最高的镜头，它
的色彩在弱光下非常饱和厚重，在阳光下，饱和度却稍下降。
Kinoptik是优点和缺点同样明显的镜头，由于它的锐度超高，
显得刚劲有余而柔美不足，而且焦距越短，这个现象越明显。
它的成像比较平，立体感不如上述的A、C、D。
电影镜头ACDK四大品牌： A:Angenieu
（法国爱展能或安琴）；C:Cooke（英
国库克）；D:Dallmeyer（英国刀梅）；
K:Kinoptik（法国坚无敌）。
A-Angenieux，中文名：爱展能、安琴。
它的色彩，不能仅用浪漫来形容，那种美，
只能去意会。这家法国第一大镜头厂对自己
的色彩非常自信，它出产的镜头，无论高端
低端，都秉承一致的色彩风格，区别只在于
技术规格和成像细节上，让你一看就知道是
Angenieux。
C-Cooke，中文名：库克。它是英国镜头厂
TaylorHobson旗下的最著名产品，时至今
日，仍与Angenieux、Zeiss并称电影头三
大巨头。其最突出的特点是大光比时的性能
超强，在弱光下不温不火，到了光比巨大的
正午大太阳下，无有能与之匹敌者。其高光
控制极好，暗部细节丰富，立体感突显。
D-Dallmeyer，中文名：刀梅。由于产量稀
少，二手价炒得极高，动辄数万元乃至近
十万元。Dallmeyer最为人们称道的是它那
印象派风格的焦外散景，尤其是SuperSix系
列，用别的镜头无论如何都拍不出来的，不
仅立体感极强，而且色彩独特、气氛怀旧，
旋涡焦外也是它的特点。购买Dallmeyer，
要认“DC”标志（即Dallmeyer Coating，
刀梅镀膜）。
K-Kinoptik，中文名：坚无敌。在电影镜头
界，除已被认可的四大家族外，还有瑞士的
KERN，德国的ZEISS，Schneider，美国的
Wollensak等。
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秋意渐浓，正是外出赏秋好时节，如果您已疲惫于路途奔波，
时，持证上岗的中、英讲解员风趣幽默的讲解也一定会让您觉得
希望拥有品质出游的同时有所收获，那么，太太乐“鲜味之旅”
此次参观体验不虚此行！
科普教育基地您一定不容错过。
太太乐“鲜味之旅”科普教育基地坐落于上海市嘉定区江桥
专业神奇 探秘趣行
镇金宝工业园区，占地千坪，集现代化花园厂区、鲜味博物馆、
基地中除了高端科技展示以及趣味性的互动体验，作为鲜味
鲜味科学馆、太太乐陈列室与鸡精生产车间于一体。在这里，您
科学科普教育的重要基地，在太太乐“鲜味之旅”，您能更为切
不用前往大洋彼岸的美利坚，便可以体验最佳的科技感受；在这
身的体会到鲜味科学这门学科的神奇与奥秘。
里，您也不用去到遥远的法国巴黎，便可以享受太太乐五星级大
在鲜味博物馆、鲜味科学馆中，很多知识点都来自于2017
厨为您独家准备的“鲜味盛宴”；在这里，您更不用在人山人海
年出版的《鲜味科学与鸡精调味料工艺概论》一书，该书是太太
的西湖等位拍照，便可以尽情地欣赏小桥流水的花园厂区。当然，
乐三十年来鲜味事业的集大成，也是弥补了鲜味业界一大空白的
作为品质出游，基地的两大亮点也是您出游选择的理由！
指导性书籍，旨在为全世界各地的鲜味科学爱好者及社会来访者
提供系统、详细、专业的鲜味科学展示。同时，围绕着专业性的
科技时尚 趣味丰呈
科普基地设备，太太乐还每年定期面向全国科研机构从业人员、
秉承“鲜满天下仍为已”的企业理念，同时作为鲜味科学知
行业专业人士、高等学府学生群体以及对鲜味充满热情的社会大
识传播业界翘楚， 2018年，太太乐对基地进行了全面的升级与
众人士举办全国鲜味科学知识大赛，将鲜味科学书本知识融合科
改造。改造后的基地在原有的基础上融合最新高端科技，如雾幕
普基地文化，以竞赛形式向大众传播鲜味科学，弘扬鲜味文化。
电影、3D展示柜、触屏互动等，从鲜味的起源、发展、演变，
因而，如果您追求品质出游同时勇于挑战自身的，那么太太乐“鲜
鲜味与人类、与人生，到现今鲜味工业，全方面、多层次为来访
味之旅”科普教育基地将是您出行的不二选择！
者讲述鲜味的“前世今生”，使“鲜味之旅”的参观更具丰富性
众所周知，食“鲜”而知“鲜”，知“鲜”而乐“鲜”。“鲜”
与科技体验感。此外，基地中的多样性体验活动，如在box多媒
作为五味之一，如今已发展成为一门独立的学科与科学。而太太
体影院观看由太太乐集团联合中经全媒体、中国农业电影电视中
乐“鲜味之旅”科普教育基地十年来一直坚守在鲜味科学传播的
心CCTV-7农业频道制作的人文科学纪录片——《鲜味的秘密》、
道路上，茁壮成长，日益成熟,并一直秉承初心，期待着更多鲜
现场品尝并分享星级厨师的美食及烹饪心得，更有外国人烧中国
味爱好者的来临！
菜、亲子互动等体验课程，均为整个参观游览环节添香增色。同
鲜味之旅 活动咨询热线：
400-156-8788
地址上海市嘉定区曹安公路13号桥南星华公路969号
参观时间：1.5-2小时，团队预约参观 开放时间：周一至周五 9:00—16:00
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Shandong
齐鲁志
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书论聊城：跟着名著去旅行
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沙滩运动助推海阳打造“休闲旅游名城”
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摄影丨司建平
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前不久，有玩家在摄影群里分享了最新收到的头是个性鲜明的镜头，在中低光照的环境下表现出
稀有宝贝——Kinoptik 40/2 Apo 电影头。这个镜头色，色彩鲜艳饱和，细节明显细腻，但是在高光环
编号只有三位数字，且镜片无镀膜（4位数字编号境下表现就差强人意了，而这也是大多数传统老镜
起全都有镀膜），属于极早期的电影头。这位玩家头的通病。
庆幸他收到了这样一只历经花甲，还十分通透的镜有玩家这样写道：“我本是一个Leica的忠
头。实用家，在一次偶然的机会里涉入了法制的镜王
其实，APO结构的镜头，在当前来说已是十Kinoptik。用了以后，看到了Kinoptik那种柔调超
分成熟的技艺了。APO，是英文Apochromatic的缩高解析的照片后，推翻了长久以来心中Leica的神
写，意为“复消色差”。APO镜头即复消色差镜头，话。从此投入了大量的时间金饯与精力，开始研究
是指能对多种色光（超过两种）消除色差的镜头。并收藏起一些优质稀有的老铭镜。玩老镜头是去体
在没有镀膜、模具非球面的年代，制作出一款会一种味道，例如颜色、层次及散景及她的制造工
好镜头，是靠着用高品质的原材料，废品率极高的艺，而非一种光学数据上的完美。没有一颗镜头的
手工研磨，极严格的品控实现的。当满足了诸多严光学数据是完美的，老镜头通常很难找到镀膜及镜
苛的前置条件，这些镜头一旦诞生，就能成为传世片是完美的，所以在有了充分的心理建后再去玩老
铭镜。在合适的场景，合适的光源下，拍摄出来的镜头才是比较合适的。我个人愿意接受这种光学数
照片效果令人陶醉、令人过目难忘。Kinoptik的镜据上的不完美，而去体会它所创造出的特殊道味，
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而这种特殊道味在现代的镜头上很难找到。例如可供Cameflex 或Arri电影机选择。可谓镜头群十分
Kinoptik，在体会出日耳曼民族这种莱卡的标准画丰富，选择的余地很大。
面后再去玩这些不同风格的法国老铭镜，通常能有尽管Kinoptik在电影镜头界做得风生水起，名
一番不同的领悟。”声巨大，不过在1981年，创始人Georges Grosset之
子Roger Grosset却将公司卖给了SFIM。之后，公
Kinoptik的起承转合
司又经过多次业务出售、合并、重组，业务重点最
Kinoptik是电影镜头中最顶级ACDK四大品牌终转回了工业取景器。1992年，工厂搬迁至巴黎。
之一，是法国光学后起之秀。是由Georges Grosset 在最著名的三家法国光学厂中，Kinoptik曾是
和Geroges Perthuis于1932年创办的，主要制做镜最出名的一家。Kinoptik Apochromat系列镜头是极
头、聚光镜、取景器及特殊光学设备，从1944年其优秀的复消色差设计，不单如此，得益于六片四
起开始专注于电影镜头和取景器的设计与制作。组对称式双高斯设计，其极高的分辨率、清晰的细
Kinoptik 镜头向以低光发色闻名，在较暗的环境，节和浪漫浓烈的色彩表现，让人如痴如醉。其中
处处突显法国人浪漫主义的气质。Kinoptik Apochromat 100mm/2的分辨率更是镜头界
20世纪50年代-70年代，是Kinoptik的黄金年的标杆。
代。大多数法国Cameflex电影机都装配了Kinoptik
Apochromat镜头，从12.5mm-500mm，甚至还有
法镜画意不画形，画意忘形形更奇
1.98mm， 5.7mm，9.8mm等超广角Kinoptik镜头，有使用者认为，法镜画意不画形，画意忘形形
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更奇。在很多使用者看来，此话甚为贴切。很多使用者，在对
比了徕卡、蔡司和Kinoptik后，认为徕卡、蔡司等“德头”追
求的是画形，即完美的光学设计，它们色彩凝重，成像扎实，
散景中规中矩，且成像锐到像素里，润到油锅里。但，在当今
数码化的新头，与Kinoptik比较后，却发现前者重味道而轻灵气，
求极致而抑个性，工于形却未精于心。所以，一些使用者总结
了一句话：徕卡蔡司的新镜个个都是好工具。
与徕卡蔡司不同的是，以Kinoptik为代表的中古法镜则长
于画意。Kinoptik以极致超微的细节和优雅的风格，浪漫的色
彩和法国印象画派风格的焦外而独树一帜。尽管早些年，在国
内以“坚无敌”不算太优雅的中文名存在着，不过这个名字似
乎与其风格并不是很贴切。所以，有一些玩家调侃地给它改名
“景无敌”。
经过了工厂业务的重大调整，Kinoptik成为专注于工业影
像的专业公司，电影镜头沦为可有可无的边缘产业。有传闻，
在Kinoptik电影镜头生产车间连无尘车间都没有，其镜头生产
依旧延续着欧洲传统手工作坊的风格。只有几名老师傅，沿用
过去的古法，手工装配镜头。这个场景，与做事严谨的德国人
相比，更加显得法国人浪漫和情绪化。因此，有人说，德国人
是把镜头当精密工具来做的，法国人是把镜头当艺术品来做的。
因为手工装配的原因，所以每一只Kinoptik都是具有个性品质
的作品，在成像的微细节上都有区别。
二手市场上炙热的稀有品
在国际二手市场上，其档次、珍稀度、价格均超过徕卡。
它可以满足电影头发烧友一切虚荣心：大名鼎鼎+超高价+超
高解像力+超旋焦外。这被认为是世上解像力最高的镜头，它
的色彩在弱光下非常饱和厚重，在阳光下，饱和度却稍下降。
Kinoptik是优点和缺点同样明显的镜头，由于它的锐度超高，
显得刚劲有余而柔美不足，而且焦距越短，这个现象越明显。
它的成像比较平，立体感不如上述的A、C、D。
电影镜头ACDK四大品牌： A:Angenieu
（法国爱展能或安琴）；C:Cooke（英
国库克）；D:Dallmeyer（英国刀梅）；
K:Kinoptik（法国坚无敌）。
A-Angenieux，中文名：爱展能、安琴。
它的色彩，不能仅用浪漫来形容，那种美，
只能去意会。这家法国第一大镜头厂对自己
的色彩非常自信，它出产的镜头，无论高端
低端，都秉承一致的色彩风格，区别只在于
技术规格和成像细节上，让你一看就知道是
Angenieux。
C-Cooke，中文名：库克。它是英国镜头厂
TaylorHobson旗下的最著名产品，时至今
日，仍与Angenieux、Zeiss并称电影头三
大巨头。其最突出的特点是大光比时的性能
超强，在弱光下不温不火，到了光比巨大的
正午大太阳下，无有能与之匹敌者。其高光
控制极好，暗部细节丰富，立体感突显。
D-Dallmeyer，中文名：刀梅。由于产量稀
少，二手价炒得极高，动辄数万元乃至近
十万元。Dallmeyer最为人们称道的是它那
印象派风格的焦外散景，尤其是SuperSix系
列，用别的镜头无论如何都拍不出来的，不
仅立体感极强，而且色彩独特、气氛怀旧，
旋涡焦外也是它的特点。购买Dallmeyer，
要认“DC”标志（即Dallmeyer Coating，
刀梅镀膜）。
K-Kinoptik，中文名：坚无敌。在电影镜头
界，除已被认可的四大家族外，还有瑞士的
KERN，德国的ZEISS，Schneider，美国的
Wollensak等。
TOURISM WORLD /
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秋意渐浓，正是外出赏秋好时节，如果您已疲惫于路途奔波，
时，持证上岗的中、英讲解员风趣幽默的讲解也一定会让您觉得
希望拥有品质出游的同时有所收获，那么，太太乐“鲜味之旅”
此次参观体验不虚此行！
科普教育基地您一定不容错过。
太太乐“鲜味之旅”科普教育基地坐落于上海市嘉定区江桥
专业神奇 探秘趣行
镇金宝工业园区，占地千坪，集现代化花园厂区、鲜味博物馆、
基地中除了高端科技展示以及趣味性的互动体验，作为鲜味
鲜味科学馆、太太乐陈列室与鸡精生产车间于一体。在这里，您
科学科普教育的重要基地，在太太乐“鲜味之旅”，您能更为切
不用前往大洋彼岸的美利坚，便可以体验最佳的科技感受；在这
身的体会到鲜味科学这门学科的神奇与奥秘。
里，您也不用去到遥远的法国巴黎，便可以享受太太乐五星级大
在鲜味博物馆、鲜味科学馆中，很多知识点都来自于2017
厨为您独家准备的“鲜味盛宴”；在这里，您更不用在人山人海
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乐三十年来鲜味事业的集大成，也是弥补了鲜味业界一大空白的
作为品质出游，基地的两大亮点也是您出游选择的理由！
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提供系统、详细、专业的鲜味科学展示。同时，围绕着专业性的
科技时尚 趣味丰呈
科普基地设备，太太乐还每年定期面向全国科研机构从业人员、
秉承“鲜满天下仍为已”的企业理念，同时作为鲜味科学知
行业专业人士、高等学府学生群体以及对鲜味充满热情的社会大
识传播业界翘楚， 2018年，太太乐对基地进行了全面的升级与
众人士举办全国鲜味科学知识大赛，将鲜味科学书本知识融合科
改造。改造后的基地在原有的基础上融合最新高端科技，如雾幕
普基地文化，以竞赛形式向大众传播鲜味科学，弘扬鲜味文化。
电影、3D展示柜、触屏互动等，从鲜味的起源、发展、演变，
因而，如果您追求品质出游同时勇于挑战自身的，那么太太乐“鲜
鲜味与人类、与人生，到现今鲜味工业，全方面、多层次为来访
味之旅”科普教育基地将是您出行的不二选择！
者讲述鲜味的“前世今生”，使“鲜味之旅”的参观更具丰富性
众所周知，食“鲜”而知“鲜”，知“鲜”而乐“鲜”。“鲜”
与科技体验感。此外，基地中的多样性体验活动，如在box多媒
作为五味之一，如今已发展成为一门独立的学科与科学。而太太
体影院观看由太太乐集团联合中经全媒体、中国农业电影电视中
乐“鲜味之旅”科普教育基地十年来一直坚守在鲜味科学传播的
心CCTV-7农业频道制作的人文科学纪录片——《鲜味的秘密》、
道路上，茁壮成长，日益成熟,并一直秉承初心，期待着更多鲜
现场品尝并分享星级厨师的美食及烹饪心得，更有外国人烧中国
味爱好者的来临！
菜、亲子互动等体验课程，均为整个参观游览环节添香增色。同
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