2024年5月31日发(作者：繁琳溪)
如何清洗意式咖啡机
1.管道、锅炉：只要使用纯净水，可持续使用，一般不会存在清洁的
问题。(勿使用自来水、井水)
2.冲泡头、把手：当天使用结束，毛刷清洁干净冲泡头、清洁咖啡残
渣、取出咖啡粉槽、可使用咖啡机专用清洁药粉浸泡
3.第二步是将盲碗装入咖啡机手柄中;安装之后，在盲碗中倒入咖啡
机专用清洁粉。
4.按下萃取咖啡按钮，让热水回流至咖啡机内部，时间不要超过6秒
钟;
5.重复3、4步骤，但不要加入清洁粉。直到咖啡机内部的清洁被全
部清除，没有任何残留，留出清澈的水为止;
6.把咖啡机手柄取下后，用专用咖啡机清洁刷把咖啡机冲泡头刷洗干
净，确认咖啡机清洁头上面没有咖啡渍用咖啡渣残留物
7.最后，把咖啡机手柄安装到位，按下萃取咖啡按键，再次确认没有
咖啡清洁粉的残留物;
咖啡机的清洁应按照咖啡机的使用频率来确定需要清洁的次时间和次
数，如果咖啡机使用频率较为频繁，可一周清洁两次，如果使用频率不高
的情况下，一月清洁一次就可以了，对于咖啡机来说，咖啡机的清洁对延
长咖啡机使用年限有最直接的影响!
拓展：咖啡机保养清洁知识
1.买回来后，请仔细的阅读说明书，看一看电压是否匹配，还有其他
一些注意事项和操作须知，以免不正当的操作对机体造成损害。
2.安装好后，检查电源线是否连接好，是否有开裂或损坏的迹象，以
免触电，将壶身用开水消毒，去除灰尘，卫生干净的使用。
3.电咖啡壶不能干烧，但也不能加水过多，否则水沸腾后会溢水淋湿
电热元件。同时加水时不要让水溅到壶体电气部件上，以免降低绝缘性能。
4.由于新机器都有塑料材质的味道，对人体有伤害，所以电咖啡壶第
一次使用前，应先烧煮两壶开水，以去除不良味道。
5.咖啡壶定期除垢，根据使用情况每年除垢2-5次。具体方法是，将
2杯清水加入水箱，再加入50ml食醋之后按照冲制咖啡程序滴漏一杯量，
静置20分钟，再启动使水箱中水全部漏税净，关机5分钟后，再用清水
重新操作1-2遍即可。
6.漏网和过滤网的清洁，在水中浸泡一段时间，然后用水冲洗，反正
面来回冲洗，千万不要用硬物刮洗，以免造成损坏，影响使用。
7.需要指出的是，在清洗咖啡壶时，不能直接将壶体浸入水中，而要
分别取出滤网、滤器清洗，其他部件最好用干净软布擦拭。
8.使用完后或清洁完后，要拿干布擦干，置于小孩子不易碰到的地方，
必可倒置，也不可用重物按压。
全自动咖啡机清洗步骤
很多人都喜欢喝咖啡，尤其是工作忙碌的上班一族，大家都知道咖啡
有提神的功能，但是其实咖啡不仅仅提神而已，还可以减轻周围环境的辐
射，还可以预防结石、癌症，保护肝脏，养胃助消化等等功效。今天我们
就来看看咖啡机什么牌子最好以及咖啡机如何使用及如何清洁。
一、咖啡机什么牌子最好
在咖啡成为OL的一种常见的饮料之后，咖啡机也成为了家里必备的
家用电器。那么什么牌子的咖啡机比较好呢?市面上比较好的咖啡机品牌
有飞利浦、伊莱克斯、灿坤、博朗、德龙、瑞士咖啡人、松下、惠家、
SKG、优瑞等。
二、咖啡机如何使用
1、控制变量
使用咖啡机机冲泡咖啡，水温大都偏高，因为无法控制水温和热水注
入的方式，所以就要通过原料、咖啡粉量以及研磨的颗粒大小进行调节。
如果你感到咖啡口味偏重，可以尝试选择烘焙程度低的咖啡豆或颗粒大的
咖啡粉。
2、关于保温
我们在使用咖啡机时，大都会打开保温功能，但如果你重视咖啡的味
道，建议你取消保温功能。咖啡的香味中含有很多容易发生变化的成分，
如果长时间保持高温，就会促进成分发生变化。如果将咖啡机持续保温
10分钟，就能很容易地察觉到咖啡的苦味、酸味以及香味的变化了。市
面上有一种不用加热的保温瓶，虽然比起新鲜冲泡的咖啡来说味道会流失，
但如果必须要保温，还是选择热负载少的保温瓶好一些。
三、咖啡机分类
1、全自动咖啡机
全自动咖啡机的操作是非常的简单的。首先，我们需要先连接电源，
咖啡机必须连接的电源是A/C插座的电源，之后打开电源;其次，将咖啡
豆装入咖啡机豆箱里，差不多八成满就可以了;然后，取走咖啡机的水箱，
将水箱装入差不多四分之三的清水，再将水箱放回机器，盖上水箱盖，准
备工作完成以后，就可以制作咖啡了。有的咖啡机设置有粉槽这一按键，
有的没有，具体的按钮因咖啡机的不同而有所不同。
2、半自动咖啡机
半自动咖啡机需要在使用前将咖啡豆磨成粉，然后再将咖啡粉装在手
柄槽里，但是不要将手柄槽装满，大概装三分之二就可以了，之后再用压
粉的工具把咖啡粉压平。咖啡粉压平了，就可以使用半自动咖啡机了。先
打开电源，再将压好的咖啡粉呈现45度的角度对准咖啡机的口向右旋转
直至盖紧。最后你就只需要用杯子装咖啡就好了。
3、滴漏式咖啡机
滴漏式咖啡需要在使用前预热咖啡壶，之后在咖啡机的漏斗内加一张
过滤纸，按照每杯7到9克的咖啡粉放入滤纸里。关好漏斗门用175毫升
的水加入水槽打开电源。烹煮的过程完成以后，在取出玻璃壶的时候，咖
啡机会自动的开启防滴漏的功能。
4、高压蒸汽咖啡机
顾名思义，高压蒸汽式咖啡机是泵压式和蒸汽式的.结合体。前面所
讲的滴漏式咖啡机在冲泡咖啡时使用的是一个大气压，也就是在常压状态
下冲泡的，而泵压式咖啡机是通过压力的原理，冲泡咖啡时水的压力大于
一个大气压，一般为5-19个大气压，快速将咖啡精华萃取出来，煮出来
的咖啡比较香浓，而且会有一层油脂沫。
四、咖啡机如何清洗
需要的工具：
1、咖啡机清洁药粉;
2、反清洗碗;
3、长把的咖啡机清洁刷。
清洗步骤
1、取出咖啡机手柄中的金属咖啡滤网，再将盲碗(反清洗碗)装入咖
啡手柄内。如果没有盲碗，在购买咖啡机的时候一定会有一个橡胶盲垫，
也可以直接将橡胶盲垫放入金属咖啡滤网内，记得有明显凸起的那面向上。
2、如每日都清洗，取1勺清洁粉;如不常清洗，则取2勺，放入盲碗
内或者橡胶盲垫上。
3、先不急着扣咖啡机手柄，按下咖啡机冲煮键，在冲煮头工作的情
况下，用咖啡机清洁刷刷分水网。这样做的原因，是为了防止在接下来的
反清洗过程中，有过多的极细咖啡粉进入咖啡机内部。刷到没有带咖啡渣
的水，就可以关闭冲煮键了。
4、扣上手柄，按咖啡机冲煮键，运行10秒左右，然后关闭10秒，
令清洁剂充分溶解。开10秒，关10秒，为一次;反复做4-5次后，关闭
咖啡冲煮按键。
5、取下手柄清洗干净，再次扣入咖啡机，按下咖啡机冲煮按键，运
行5秒，关闭2秒，反复做7-10次，确保充分清洗。
6、取下手柄，再次用清洗刷刷冲煮头的内卡槽，避免有残留的咖啡
渣和清洁粉。
建议：为保证咖啡机的质量与咖啡的原味，建议一天清洁一次，清洁
完成后制作一杯意式咖啡，用来清洁所有的残留物。
2024年5月31日发(作者：繁琳溪)
如何清洗意式咖啡机
1.管道、锅炉：只要使用纯净水，可持续使用，一般不会存在清洁的
问题。(勿使用自来水、井水)
2.冲泡头、把手：当天使用结束，毛刷清洁干净冲泡头、清洁咖啡残
渣、取出咖啡粉槽、可使用咖啡机专用清洁药粉浸泡
3.第二步是将盲碗装入咖啡机手柄中;安装之后，在盲碗中倒入咖啡
机专用清洁粉。
4.按下萃取咖啡按钮，让热水回流至咖啡机内部，时间不要超过6秒
钟;
5.重复3、4步骤，但不要加入清洁粉。直到咖啡机内部的清洁被全
部清除，没有任何残留，留出清澈的水为止;
6.把咖啡机手柄取下后，用专用咖啡机清洁刷把咖啡机冲泡头刷洗干
净，确认咖啡机清洁头上面没有咖啡渍用咖啡渣残留物
7.最后，把咖啡机手柄安装到位，按下萃取咖啡按键，再次确认没有
咖啡清洁粉的残留物;
咖啡机的清洁应按照咖啡机的使用频率来确定需要清洁的次时间和次
数，如果咖啡机使用频率较为频繁，可一周清洁两次，如果使用频率不高
的情况下，一月清洁一次就可以了，对于咖啡机来说，咖啡机的清洁对延
长咖啡机使用年限有最直接的影响!
拓展：咖啡机保养清洁知识
1.买回来后，请仔细的阅读说明书，看一看电压是否匹配，还有其他
一些注意事项和操作须知，以免不正当的操作对机体造成损害。
2.安装好后，检查电源线是否连接好，是否有开裂或损坏的迹象，以
免触电，将壶身用开水消毒，去除灰尘，卫生干净的使用。
3.电咖啡壶不能干烧，但也不能加水过多，否则水沸腾后会溢水淋湿
电热元件。同时加水时不要让水溅到壶体电气部件上，以免降低绝缘性能。
4.由于新机器都有塑料材质的味道，对人体有伤害，所以电咖啡壶第
一次使用前，应先烧煮两壶开水，以去除不良味道。
5.咖啡壶定期除垢，根据使用情况每年除垢2-5次。具体方法是，将
2杯清水加入水箱，再加入50ml食醋之后按照冲制咖啡程序滴漏一杯量，
静置20分钟，再启动使水箱中水全部漏税净，关机5分钟后，再用清水
重新操作1-2遍即可。
6.漏网和过滤网的清洁，在水中浸泡一段时间，然后用水冲洗，反正
面来回冲洗，千万不要用硬物刮洗，以免造成损坏，影响使用。
7.需要指出的是，在清洗咖啡壶时，不能直接将壶体浸入水中，而要
分别取出滤网、滤器清洗，其他部件最好用干净软布擦拭。
8.使用完后或清洁完后，要拿干布擦干，置于小孩子不易碰到的地方，
必可倒置，也不可用重物按压。
全自动咖啡机清洗步骤
很多人都喜欢喝咖啡，尤其是工作忙碌的上班一族，大家都知道咖啡
有提神的功能，但是其实咖啡不仅仅提神而已，还可以减轻周围环境的辐
射，还可以预防结石、癌症，保护肝脏，养胃助消化等等功效。今天我们
就来看看咖啡机什么牌子最好以及咖啡机如何使用及如何清洁。
一、咖啡机什么牌子最好
在咖啡成为OL的一种常见的饮料之后，咖啡机也成为了家里必备的
家用电器。那么什么牌子的咖啡机比较好呢?市面上比较好的咖啡机品牌
有飞利浦、伊莱克斯、灿坤、博朗、德龙、瑞士咖啡人、松下、惠家、
SKG、优瑞等。
二、咖啡机如何使用
1、控制变量
使用咖啡机机冲泡咖啡，水温大都偏高，因为无法控制水温和热水注
入的方式，所以就要通过原料、咖啡粉量以及研磨的颗粒大小进行调节。
如果你感到咖啡口味偏重，可以尝试选择烘焙程度低的咖啡豆或颗粒大的
咖啡粉。
2、关于保温
我们在使用咖啡机时，大都会打开保温功能，但如果你重视咖啡的味
道，建议你取消保温功能。咖啡的香味中含有很多容易发生变化的成分，
如果长时间保持高温，就会促进成分发生变化。如果将咖啡机持续保温
10分钟，就能很容易地察觉到咖啡的苦味、酸味以及香味的变化了。市
面上有一种不用加热的保温瓶，虽然比起新鲜冲泡的咖啡来说味道会流失，
但如果必须要保温，还是选择热负载少的保温瓶好一些。
三、咖啡机分类
1、全自动咖啡机
全自动咖啡机的操作是非常的简单的。首先，我们需要先连接电源，
咖啡机必须连接的电源是A/C插座的电源，之后打开电源;其次，将咖啡
豆装入咖啡机豆箱里，差不多八成满就可以了;然后，取走咖啡机的水箱，
将水箱装入差不多四分之三的清水，再将水箱放回机器，盖上水箱盖，准
备工作完成以后，就可以制作咖啡了。有的咖啡机设置有粉槽这一按键，
有的没有，具体的按钮因咖啡机的不同而有所不同。
2、半自动咖啡机
半自动咖啡机需要在使用前将咖啡豆磨成粉，然后再将咖啡粉装在手
柄槽里，但是不要将手柄槽装满，大概装三分之二就可以了，之后再用压
粉的工具把咖啡粉压平。咖啡粉压平了，就可以使用半自动咖啡机了。先
打开电源，再将压好的咖啡粉呈现45度的角度对准咖啡机的口向右旋转
直至盖紧。最后你就只需要用杯子装咖啡就好了。
3、滴漏式咖啡机
滴漏式咖啡需要在使用前预热咖啡壶，之后在咖啡机的漏斗内加一张
过滤纸，按照每杯7到9克的咖啡粉放入滤纸里。关好漏斗门用175毫升
的水加入水槽打开电源。烹煮的过程完成以后，在取出玻璃壶的时候，咖
啡机会自动的开启防滴漏的功能。
4、高压蒸汽咖啡机
顾名思义，高压蒸汽式咖啡机是泵压式和蒸汽式的.结合体。前面所
讲的滴漏式咖啡机在冲泡咖啡时使用的是一个大气压，也就是在常压状态
下冲泡的，而泵压式咖啡机是通过压力的原理，冲泡咖啡时水的压力大于
一个大气压，一般为5-19个大气压，快速将咖啡精华萃取出来，煮出来
的咖啡比较香浓，而且会有一层油脂沫。
四、咖啡机如何清洗
需要的工具：
1、咖啡机清洁药粉;
2、反清洗碗;
3、长把的咖啡机清洁刷。
清洗步骤
1、取出咖啡机手柄中的金属咖啡滤网，再将盲碗(反清洗碗)装入咖
啡手柄内。如果没有盲碗，在购买咖啡机的时候一定会有一个橡胶盲垫，
也可以直接将橡胶盲垫放入金属咖啡滤网内，记得有明显凸起的那面向上。
2、如每日都清洗，取1勺清洁粉;如不常清洗，则取2勺，放入盲碗
内或者橡胶盲垫上。
3、先不急着扣咖啡机手柄，按下咖啡机冲煮键，在冲煮头工作的情
况下，用咖啡机清洁刷刷分水网。这样做的原因，是为了防止在接下来的
反清洗过程中，有过多的极细咖啡粉进入咖啡机内部。刷到没有带咖啡渣
的水，就可以关闭冲煮键了。
4、扣上手柄，按咖啡机冲煮键，运行10秒左右，然后关闭10秒，
令清洁剂充分溶解。开10秒，关10秒，为一次;反复做4-5次后，关闭
咖啡冲煮按键。
5、取下手柄清洗干净，再次扣入咖啡机，按下咖啡机冲煮按键，运
行5秒，关闭2秒，反复做7-10次，确保充分清洗。
6、取下手柄，再次用清洗刷刷冲煮头的内卡槽，避免有残留的咖啡
渣和清洁粉。
建议：为保证咖啡机的质量与咖啡的原味，建议一天清洁一次，清洁
完成后制作一杯意式咖啡，用来清洁所有的残留物。