2024年6月12日发(作者：其和平)
园艺学现代农业科技2023年第22期
蒲县旱作马铃薯品种筛选试验
董阿梅
1
2
胡荣山
1*
闫林瑞
2
（
1
蒲县生态产品研发技术服务中心，山西蒲县041200；
蒲县昕源种业有限公司，山西蒲县041200）
摘要引进筛选出适宜蒲县干旱、半干旱地区种植的抗旱、稳产、优质马铃薯品种，对带动晋南山区马铃薯
品种的更新升级具有重要意义。本试验于2022年从不同产地引进16个马铃薯品种，对参试品种的物候期、农
艺性状、块茎性状、产量等进行分析评价。结果表明：SY-2、V8、京张薯1号、丽薯6号4个品种田间长势旺，抗
逆性强，产量分别可达25076.7、24533.3、22856.7、20576.7kg/hm
2
，较对照冀张薯12号分别增产22.8%、
20.1%、11.9%、0.8%，可进一步试验示范。
关键词
中图分类号S532文献标识码
马铃薯；物候期；农艺性状；块茎性状；产量；山西蒲县
A
开放科学（资源服务）标识码（OSID）：
文章编号1007-5739（2023）22-0048-04
DOI：10.3969/.1007-5739.2023.22.014
晋南是山西省粮棉主要生产基地，随着马铃薯脱
毒种薯的选育引种以及高产栽培技术的不断完善
[1]
，
马铃薯在晋南的种植面积逐年扩大。蒲县位于山西
省西南部、吕梁山西南侧，属于暖温带大陆性气候区，
受季风影响明显，四季分明，年均气温8.7℃，年降雨量
586mm，海拔高度在1000~1400m之间，平均海拔
山区小气候明显。马铃薯主要生产区在山区垣面，对
马铃薯品种农艺性状、抗逆性、营养品质、外观性状
等要求较高。目前，蒲县马铃薯生产中存在品种单
一、抗逆性较差、更新换代速度慢等问题，制约了蒲
县马铃薯产业的发展。为了筛选出适合蒲县种植的
马铃薯新品种，特开展抗旱、耐瘠薄、抗病、高产、优
质新品种对比试验，以期为本地马铃薯产业发展提供
技术支撑。
高度1300m。蒲县地处晋南马铃薯种植二作区
[2-3]
，
1.2试验材料
供试马铃薯品种共16个，其中：雪川红、V7、V8、
供；京张薯1号、京张薯3号、SY-2、C29、中加2号、
希森6号，由山西河曲兴农科技股份有限公司提供；
陇薯12号、0109-4、丽薯6号，由甘肃定西爱兰马铃
薯种业有限公司提供；冀张薯12号、PX-3，由蒲县昕
源种业有限公司提供。
SY-1、斯凡特，由河北省农林科学院马铃薯研究所提
1.3试验设计
试验共设16个处理，即每个品种为一个处理，其
中以冀张薯12号作对照（CK）。3次重复，随机区组排
2
列，采用单垄双行种植，小区面积30m（5m×6m）。每
小区种120株，每行24株，种5行，密度4.5万株/hm
2
。
（15-15-15）1500kg/hm
2
，作底肥一次性施入，机械
开沟播种覆盖，生长期间中耕培土2次，防治病虫害
4次，2022年10月10日人工收获。
2022年5月24日播种，结合播种施硫酸钾复合肥
1
1.1
材料与方法
试验地概况
试验设在蒲县刁口乡茹家坪村进行，地理位置
1.4观察记载
为东经111°09′，北纬36°30′，海拔高度1326.18m，前
茬作物玉米，土壤类型为黄褐土，机械深松整地，土壤
肥力中等。
第一作者董阿梅（1984—），女，硕士，农艺师。研究方向：
马铃薯组织培养、马铃薯育种。E-mail：*******************
*通信作者
收稿日期2023-03-17
48
记载各马铃薯品种的出苗期、现蕾期、开花期、成
熟期和收获期等生育期，调查株高、茎色、叶色、结实
性等农艺性状
[4]
。
每个品种每个小区随机选5株进行单株产量及
商品薯率测定，最终收获全区产量进行分析。商品薯
率计算方法为商品薯率（%）=（大薯重量+中薯重量/总
重量）×100。其中，筛选指标为大薯>200g、中薯>100~
董阿梅等：蒲县旱作马铃薯品种筛选试验
200g。
中熟品种
[5]
；PX-3、京张薯1号、0109-4、陇薯12号、
丽薯6号5个马铃薯品种收获时还未成熟，属于晚
熟品种。
参试品种出苗期差别不大，均在6月15—18日。
现蕾期以SY-1、斯凡特2个品种最早，在7月1日；
雪川红、丽薯6号次之，在7月4日；其余品种都在
7月7—9日（表1）。
2结果与分析
不同马铃薯品种物候期
参试品种生育期在78~105d之间，其中：SY-1、
2.1
斯凡特生育期最短，均为78d，属于中早熟品种；SY-
号、冀张薯12号（CK）生育期在90~105d之间，属于
表1
SY-2
V8
雪川红
PX-3
SY-1
京张薯3号
京张薯1号
V7
0109-4
陇薯12号
C29
希森6号
丽薯6号
斯凡特
中加2号
冀张薯12号（CK）
品种播种期
2022-05-24
2022-05-24
2022-05-24
2022-05-24
2022-05-24
2022-05-24
2022-05-24
2022-05-24
2022-05-24
2022-05-24
2022-05-24
2022-05-24
2022-05-24
2022-05-24
2022-05-24
2022-05-24
出苗期
2022-06-15
2022-06-15
2022-06-15
2022-06-15
2022-06-15
2022-06-15
2022-06-15
2022-06-15
2022-06-18
2022-06-18
2022-06-18
2022-06-18
2022-06-18
2022-06-18
2022-06-18
2022-06-18
2、V7、V8、雪川红、京张薯3号、C29、希森6号、中加2
不同马铃薯品种物候期
现蕾期
2022-07-07
2022-07-07
2022-07-04
2022-07-09
2022-07-01
2022-07-07
2022-07-07
2022-07-07
2022-07-09
2022-07-09
2022-07-09
2022-07-07
2022-07-04
2022-07-01
2022-07-07
2022-07-07
开花期
2022-07-18
2022-07-18
2022-07-18
2022-07-18
2022-07-17
2022-07-18
2022-07-18
2022-07-18
2022-07-18
2022-07-18
2022-07-19
2022-07-19
2022-07-15
2022-07-15
2022-07-19
2022-07-18
成熟期
2022-09-28
2022-09-28
2022-09-13
2022-09-01
2022-09-28
2022-09-22
2022-09-28
2022-09-22
2022-09-04
2022-09-23
2022-09-22
收获期
2022-10-10
2022-10-10
2022-10-10
2022-10-10
2022-10-10
2022-10-10
2022-10-10
2022-10-10
2022-10-10
2022-10-10
2022-10-10
2022-10-10
2022-10-10
2022-10-10
2022-10-10
2022-10-10
生育期/d
105
105
90
78
105
99
102
96
78
97
96
2.2不同马铃薯品种农艺性状
除PX-3的茎色为浅紫色外，其余15个品种茎色
实性中，其他品种均无天然结实。
参试品种株高在51.3~108.7cm之间，差异比较
明显。其中：京张薯3号最低，为51.3cm；丽薯6号
最高，为108.7cm。
各品种主茎数在1.3~3.2个之间，差异比较明显。其
中，V8最多，达3.2个；斯凡特最少，为1.3个（表2）。
均为绿色。0109-4、京张薯1号2个品种叶色为深绿
色，其余14个品种叶色均为绿色。V8、雪川红、京张
薯1号、中加2号和冀张薯12号5个品种的花冠色
为紫色，其余11个品种的花冠色均为白色。
张薯3号、0109-4、陇薯12号、中加2号6个品种结
表2
SY-2
V8
雪川红
PX-3
SY-1
京张薯3号
京张薯1号
V7
0109-4
陇薯12号
C29
希森6号
丽薯6号
斯凡特
中加2号
冀张薯12号（CK）
品种茎色
绿
绿
紫
浅紫
绿
绿
绿
绿
绿
绿
绿
绿
绿
绿
绿
绿
叶色
绿
绿
绿
绿
绿
绿
深绿
绿
深绿
绿
绿
绿
绿
绿
绿
绿
SY-1和C29这2个品种结实性多，SY-2、V8、京
2.3不同品种马铃薯块茎外观性状
参试品种中，SY-1薯形为圆形，陇薯12号、斯凡
不同马铃薯品种农艺性状
花冠色
白
紫
紫
白
白
白
紫
白
白
白
白
白
白
白
紫
紫
结实性
中
中
无
无
多
中
无
无
中
中
多
无
无
无
中
无
株高/cm
86.0
103.0
58.7
97.0
57.3
51.3
92.0
94.0
106.0
82.7
86.0
78.3
108.7
56.7
84.3
80.7
主茎数/个
2.3
3.2
2.0
2.4
1.8
2.2
3.0
2.4
2.5
2.7
3.0
2.7
2.0
1.3
2.8
2.0
49
园艺学
特薯形为长椭圆形，其他品种薯形均为椭圆形。
丽薯6号皮色为白色，雪川红、PX-3薯皮色为红
色，SY-1、陇薯12号、冀张薯12号3个品种皮色为淡
黄色，其他品种皮色为黄色。V8、冀张薯12号、丽薯
表3
SY-2
V8
雪川红
PX-3
SY-1
京张薯3号
京张薯1号
V7
0109-4
陇薯12号
C29
希森6号
丽薯6号
斯凡特
中加2号
冀张薯12号（CK）
品种薯形
椭圆形
椭圆形
椭圆形
椭圆形
圆形
椭圆形
椭圆形
椭圆形
椭圆形
长椭圆形
椭圆形
椭圆形
椭圆形
长椭圆形
椭圆形
椭圆形
现代农业科技2023年第22期
其他品种薯肉均为黄色。
芽眼均浅（表3）。
6号3个品种薯肉为白色，陇薯12号薯肉为淡黄色，
SY-2薯皮略麻，其他品种薯皮光滑。参试品种
不同品种马铃薯块茎外观性状
皮色
黄
黄
红
红
淡黄
黄
黄
黄
黄
淡黄
黄
黄
白
黄
黄
淡黄
肉色
黄
白
黄
黄
黄
黄
黄
黄
黄
淡黄
黄
黄
白
黄
黄
白
薯皮类型
略麻
光滑
光滑
光滑
光滑
光滑
光滑
光滑
光滑
光滑
光滑
光滑
光滑
光滑
光滑
光滑
芽眼深度
浅
浅
浅
浅
浅
浅
浅
浅
浅
浅
浅
浅
浅
浅
浅
浅
2.4不同品种马铃薯块茎质量性状
参试品种中，V7、斯凡特、中加2号3个品种块茎
品种
表4不同品种马铃薯块茎质量性状
整齐度
中等
中等
中等
中等
中等
中等
中等
较高
中等
中等
中等
中等
中行
较高
较高
中等
二次生长率/
%
0
4.94
3.46
0
5.08
3.77
11.86
4.94
12.79
7.35
0
10.98
2.38
0
8.40
11.90
裂薯率/
%
0
0
0
0
5.08
0
6.78
0
5.94
0
0
3.30
0
6.57
5.80
7.03
空心率/
%
0
0
0
0
0
0
1.43
0
0
0
0
0
0
0
0
0
整齐度较高，其他品种块茎整齐度中等。
参试品种中，除SY-2、PX-3、C29、斯凡特4个品
种无二次生长外，其他品种均有二次生长，二次生
长率在2.38%~12.79%之间，其中0109-4块茎二次生
长率最高，为12.79%，比对照冀张薯12号（CK）高
0.89百分点。
参试品种中，SY-1、京张薯1号、0109-4、希森6
号、斯凡特、中加2号、冀张薯12号7个品种有裂薯，
裂薯率在3.30%~7.03%之间，其中希森6号最低（为
3.30%），冀张薯12号最高（为7.03%）。其他9个品
种均无裂薯。
参试品种中，京张薯1号薯块有空心，空心率为
SY-2
V8
雪川红
PX-3
SY-1
京张薯3号
京张薯1号
V7
0109-4
陇薯12号
C29
希森6号
丽薯6号
斯凡特
中加2号
冀张薯12号（CK）
2.5
1.43%，其他品种均无空心现象（表4）。
薯率最低，为7.35%。中薯率在8.51%~46.15%之间，
差异明显，其中：斯凡特中薯率最高，为46.15%；京张
薯1号中薯率最低，为8.51%。商品薯率在35.56%~
96.80%之间，其中：京张薯1号商品薯率最高，为
96.80%；C29商品薯率最低，为35.56%（表5）。
不同品种马铃薯块茎经济性状
参试品种单株薯重在370~1040g之间，差异
明显，其中京张薯1号、陇薯12号单株薯重最重，为
1040g；雪川红单株薯重最低，为370g。
参试品种单株结薯数在2.40~6.00个之间，差异
2.6不同品种马铃薯产量
明显，其中：丽薯6号单株结薯数最多，为6.00个；京
张薯3号单株结薯数最少，为2.40个。
参试品种大薯率在7.35%~88.29%之间，差异明
显，其中京张薯1号大薯率最高，达88.29%；PX-3大
50
不同品种马铃薯产量为3800.0~25076.7kg/hm
2
，
其中，产量最高的品种是SY-2，为25076.7kg/hm
2
，较
较CK增产20.1%；京张薯1号的产量居第三，为
CK增产22.8%；V8的产量居第二，为24533.3kg/hm
2
，
董阿梅等：蒲县旱作马铃薯品种筛选试验
22856.7kg/hm
2
，较CK增产11.9%。SY-1、斯凡特、
雪川红、京张薯3号、V7、陇薯12号、C29、希森6号8
表5
SY-2
V8
雪川红
PX-3
SY-1
京张薯3号
京张薯1号
V7
0109-4
陇薯12号
C29
希森6号
丽薯6号
斯凡特
中加2号
冀张薯12号（CK）
品种单株薯重/g
900
950
370
570
440
450
1040
400
710
1040
470
540
940
470
518
956
个品种产量明显低于CK，其中斯凡特较CK减产最
多，减幅为81.4%（表6）。
不同品种马铃薯块茎经济性状
大薯率/%
46.30
69.47
35.90
7.35
36.36
61.22
88.29
25.00
53.85
32.39
15.56
48.39
55.50
7.69
49.12
73.26
中薯率/%
36.80
17.89
35.90
36.78
21.21
20.40
8.51
29.17
16.67
43.66
20.00
20.97
20.20
46.15
24.56
15.10
商品薯率/%
83.10
87.36
71.80
44.13
57.57
81.62
96.80
54.17
70.52
76.05
35.56
69.36
75.70
53.84
73.68
88.36
单株结薯数/个
3.48
4.45
2.62
5.10
3.90
2.40
3.27
3.37
4.59
4.86
5.26
3.35
6.00
3.18
3.04
3.72
表6
品种
SY-2
V8
雪川红
PX-3
SY-1
京张薯3号
京张薯1号
V7
0109-4
陇薯12号
C29
希森6号
丽薯6号
斯凡特
中加2号
冀张薯12号（CK）
Ⅰ
72.0
71.0
31.9
63.2
20.3
39.7
76.1
31.7
51.9
45.3
31.9
39.0
72.2
10.6
40.2
59.3
Ⅱ
75.7
76.2
40.0
55.2
26.0
45.8
61.0
40.1
68.0
50.0
28.0
42.0
62.0
12.2
65.8
63.2
不同品种马铃薯产量
合计
225.7
220.8
105.9
177.4
69.3
128.5
205.7
107.7
179.9
143.0
92.9
122.0
185.2
34.2
160.0
183.8
平均
75.23
73.60
35.30
59.13
23.10
42.83
68.57
35.90
59.97
47.67
30.97
40.67
61.73
11.40
53.33
61.27
折合产量/
（kg·hm
-2
）
25076.7
24533.3
11766.7
19710.0
7700.0
14276.7
22856.7
11966.7
19990.0
15890.0
10323.3
13556.7
20576.7
3800.0
17776.7
20423.3
较CK±/
%
22.8
20.1
-42.4
-3.5
-62.3
-30.1
11.9
-41.4
-2.1
-22.2
-49.5
-33.6
0.8
-81.4
-13.0
小区产量/kg
Ⅲ
78.0
73.6
34.0
59.0
23.0
43.0
68.6
35.9
60.0
47.7
33.0
41.0
51.0
11.4
54.0
61.3
3结论与讨论
综合分析各品种的田间长势、抗逆性、产量、薯形、
受气候因素影响，该品种二次生长率为11.86%，裂薯率
6.78%，较对照冀张薯12号相比略低，其品种指标较
优秀，2022年小面积推广，市场反应较好，下一步将继
丽薯6号抗性好，薯形椭圆形，白皮白肉，生育期较
长，属晚熟品种，产量20576.7kg/hm
2
，较对照冀张薯
12号增产0.8%，各项指标较好，以后可继续试验；
SY-1生育期78d，属于早熟品种，通过近几年的观察试
验，表现一般
[6-8]
；0109-4、陇薯12号2个品种2022年
引进，生育期较长，需继续试验观察。
马铃薯营养价值丰富
[9]
。晋南二作区以鲜薯菜用
的品种为主，要求薯形长椭圆形或椭圆形，薯块表皮
（下转第59页）
51
商品薯率等因素，结果表明：SY-2较对照冀张薯12号
增产明显，抗性强，块茎椭圆，较整齐，黄皮黄肉，薯皮略
麻，无二次生长，无裂薯和空心，产量25076.7kg/hm
2
，
比对照增产22.8%，综合表现最好，适合旱作大面积
种植；V8产量为24533.3kg/hm
2
，较对照冀张薯12号
增产20.1%，茎叶绿色，紫色花冠，块茎椭圆形，整齐
度中等，黄皮白肉，二次生长率4.94%，无裂薯和空
心，该品种可小面积示范；京张薯1号薯形椭圆形，黄
皮黄肉，大薯率和商品薯率在参试品种中最高，分别
为88.29%和96.80%，产量22856.7kg/hm
2
，比对照增
产11.9%，试验2年来数据表现较为稳定，但2022年
续加大推广面积，多点示范，观察其综合性状的表现；
李洪坤等：德宏傣族景颇族自治州珠芽魔芋高产栽培技术
可使用1.8%阿维菌素乳油1000倍液、20%杀蝗绿
僵菌油剂375mL/hm
2
等生物农药进行小地老虎、甘薯
天蛾、豆天蛾等害虫的防控。幼虫虫口数量少时，可
人工捕捉；数量多时，可使用特殊杀虫剂进行控制。
9结语
珠芽魔芋品种多样，部分品种黏度及葡甘聚糖含
量未达标，其商品价值不足，种植后难以销售。因此，
在引种时应选择品种纯度高、品质优异的珠芽魔芋品
种，有利于规模化种植，降低种植经营风险
[7]
。林下套
种珠芽魔芋最好选择二代种，种芋球茎重量大于200g，
便于田间管理，构建高产栽培体系。魔芋间作玉米等
生育期短的作物时，间作物在成熟时可采收，但秸
秆应在魔芋全部倒苗后才能铲除。在田间管理过程
中，应尽量减少农事操作，进行除草、打药等操作时要
避免对植株造成人为损伤。在魔芋规模化种植过程
中，应建立科学的耕作制度，采用机械化、自动化、高
效化、集约化的种植模式开展生产经营，以提高经济
效益。
8采收存储
待珠芽魔芋黄化倒苗后，地上部分自然枯死，叶
面球茎及地下球茎充分成熟后再采收。按照“分批采
收、集中处理”的原则采收，避免雨后采收。叶面球茎
采收后晾晒2d至表皮稍硬化，用多菌灵等药剂浸泡
处理3min，然后再晾晒1d后分级装框储存，晾晒时
勿直接放置在水泥地板，可以晾晒在塑料布上，以免
发生高温烫伤。地下球茎采挖时应小心轻放、减少碰
撞，避免损伤，可根据实际条件采用机器或人工挖取。
收挖后要剔除腐烂、损坏、病害、虫害的种芋，然后杀
菌消毒、原地翻晒1~2d后，放置在通风、无光照、干燥
的环境进行保存。采收与分级同时开展，以地下球茎
为种源的地块挖取后全部以商品芋售卖，以叶面球茎
为种源的地块收获时根据球茎大小分级。通常重量
储藏后来年播种或销售。根据珠芽魔芋种芋大小进
行分类，具体分级标准见表2。
表2
类型
地下球茎
（二代种）
级别
一级
二级
三级
四级
一级
二级
三级
参考文献
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较试验[J].中国马铃薯，2022，36（5）：396-404.
59
2018，38（9）：50-52.
1000g以上的为商品芋，重量不足1000g进行分级
珠芽魔芋种芋常用等级标准
单个重量/g
20~100
>100~350
>350~600
>600~1000
2~10
>10~50
>50~150
感官指标
近圆形，芽窝较深，晾晒后为浅
褐色，无病、无伤、无虫眼、无杂
质、无霉烂
形状多为扁球形，无芽窝，表皮
为深褐色，无病、无伤、无杂质、
无霉烂
叶面球茎
（上接第51页）
光滑，芽眼浅，薯肉黄色或白色
[10]
，品种选育、引进与
推广主要聚焦抗旱性与高产稳产性。但是，仅种植单
一用处的品种，在薯价较低的年份，容易挫伤薯农的
种植积极性，且鲜食菜用性马铃薯深层次加工较难，
加上产业链较短，附加值较低，不利于当地马铃薯产
业的健康发展。下一步将引进不同用途的马铃薯品
种进行试验，满足不同的生产要求。
参考文献
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[3]朱国亮，康金梁.山西省马铃薯种植现状及发展对策分
2024年6月12日发(作者：其和平)
园艺学现代农业科技2023年第22期
蒲县旱作马铃薯品种筛选试验
董阿梅
1
2
胡荣山
1*
闫林瑞
2
（
1
蒲县生态产品研发技术服务中心，山西蒲县041200；
蒲县昕源种业有限公司，山西蒲县041200）
摘要引进筛选出适宜蒲县干旱、半干旱地区种植的抗旱、稳产、优质马铃薯品种，对带动晋南山区马铃薯
品种的更新升级具有重要意义。本试验于2022年从不同产地引进16个马铃薯品种，对参试品种的物候期、农
艺性状、块茎性状、产量等进行分析评价。结果表明：SY-2、V8、京张薯1号、丽薯6号4个品种田间长势旺，抗
逆性强，产量分别可达25076.7、24533.3、22856.7、20576.7kg/hm
2
，较对照冀张薯12号分别增产22.8%、
20.1%、11.9%、0.8%，可进一步试验示范。
关键词
中图分类号S532文献标识码
马铃薯；物候期；农艺性状；块茎性状；产量；山西蒲县
A
开放科学（资源服务）标识码（OSID）：
文章编号1007-5739（2023）22-0048-04
DOI：10.3969/.1007-5739.2023.22.014
晋南是山西省粮棉主要生产基地，随着马铃薯脱
毒种薯的选育引种以及高产栽培技术的不断完善
[1]
，
马铃薯在晋南的种植面积逐年扩大。蒲县位于山西
省西南部、吕梁山西南侧，属于暖温带大陆性气候区，
受季风影响明显，四季分明，年均气温8.7℃，年降雨量
586mm，海拔高度在1000~1400m之间，平均海拔
山区小气候明显。马铃薯主要生产区在山区垣面，对
马铃薯品种农艺性状、抗逆性、营养品质、外观性状
等要求较高。目前，蒲县马铃薯生产中存在品种单
一、抗逆性较差、更新换代速度慢等问题，制约了蒲
县马铃薯产业的发展。为了筛选出适合蒲县种植的
马铃薯新品种，特开展抗旱、耐瘠薄、抗病、高产、优
质新品种对比试验，以期为本地马铃薯产业发展提供
技术支撑。
高度1300m。蒲县地处晋南马铃薯种植二作区
[2-3]
，
1.2试验材料
供试马铃薯品种共16个，其中：雪川红、V7、V8、
供；京张薯1号、京张薯3号、SY-2、C29、中加2号、
希森6号，由山西河曲兴农科技股份有限公司提供；
陇薯12号、0109-4、丽薯6号，由甘肃定西爱兰马铃
薯种业有限公司提供；冀张薯12号、PX-3，由蒲县昕
源种业有限公司提供。
SY-1、斯凡特，由河北省农林科学院马铃薯研究所提
1.3试验设计
试验共设16个处理，即每个品种为一个处理，其
中以冀张薯12号作对照（CK）。3次重复，随机区组排
2
列，采用单垄双行种植，小区面积30m（5m×6m）。每
小区种120株，每行24株，种5行，密度4.5万株/hm
2
。
（15-15-15）1500kg/hm
2
，作底肥一次性施入，机械
开沟播种覆盖，生长期间中耕培土2次，防治病虫害
4次，2022年10月10日人工收获。
2022年5月24日播种，结合播种施硫酸钾复合肥
1
1.1
材料与方法
试验地概况
试验设在蒲县刁口乡茹家坪村进行，地理位置
1.4观察记载
为东经111°09′，北纬36°30′，海拔高度1326.18m，前
茬作物玉米，土壤类型为黄褐土，机械深松整地，土壤
肥力中等。
第一作者董阿梅（1984—），女，硕士，农艺师。研究方向：
马铃薯组织培养、马铃薯育种。E-mail：*******************
*通信作者
收稿日期2023-03-17
48
记载各马铃薯品种的出苗期、现蕾期、开花期、成
熟期和收获期等生育期，调查株高、茎色、叶色、结实
性等农艺性状
[4]
。
每个品种每个小区随机选5株进行单株产量及
商品薯率测定，最终收获全区产量进行分析。商品薯
率计算方法为商品薯率（%）=（大薯重量+中薯重量/总
重量）×100。其中，筛选指标为大薯>200g、中薯>100~
董阿梅等：蒲县旱作马铃薯品种筛选试验
200g。
中熟品种
[5]
；PX-3、京张薯1号、0109-4、陇薯12号、
丽薯6号5个马铃薯品种收获时还未成熟，属于晚
熟品种。
参试品种出苗期差别不大，均在6月15—18日。
现蕾期以SY-1、斯凡特2个品种最早，在7月1日；
雪川红、丽薯6号次之，在7月4日；其余品种都在
7月7—9日（表1）。
2结果与分析
不同马铃薯品种物候期
参试品种生育期在78~105d之间，其中：SY-1、
2.1
斯凡特生育期最短，均为78d，属于中早熟品种；SY-
号、冀张薯12号（CK）生育期在90~105d之间，属于
表1
SY-2
V8
雪川红
PX-3
SY-1
京张薯3号
京张薯1号
V7
0109-4
陇薯12号
C29
希森6号
丽薯6号
斯凡特
中加2号
冀张薯12号（CK）
品种播种期
2022-05-24
2022-05-24
2022-05-24
2022-05-24
2022-05-24
2022-05-24
2022-05-24
2022-05-24
2022-05-24
2022-05-24
2022-05-24
2022-05-24
2022-05-24
2022-05-24
2022-05-24
2022-05-24
出苗期
2022-06-15
2022-06-15
2022-06-15
2022-06-15
2022-06-15
2022-06-15
2022-06-15
2022-06-15
2022-06-18
2022-06-18
2022-06-18
2022-06-18
2022-06-18
2022-06-18
2022-06-18
2022-06-18
2、V7、V8、雪川红、京张薯3号、C29、希森6号、中加2
不同马铃薯品种物候期
现蕾期
2022-07-07
2022-07-07
2022-07-04
2022-07-09
2022-07-01
2022-07-07
2022-07-07
2022-07-07
2022-07-09
2022-07-09
2022-07-09
2022-07-07
2022-07-04
2022-07-01
2022-07-07
2022-07-07
开花期
2022-07-18
2022-07-18
2022-07-18
2022-07-18
2022-07-17
2022-07-18
2022-07-18
2022-07-18
2022-07-18
2022-07-18
2022-07-19
2022-07-19
2022-07-15
2022-07-15
2022-07-19
2022-07-18
成熟期
2022-09-28
2022-09-28
2022-09-13
2022-09-01
2022-09-28
2022-09-22
2022-09-28
2022-09-22
2022-09-04
2022-09-23
2022-09-22
收获期
2022-10-10
2022-10-10
2022-10-10
2022-10-10
2022-10-10
2022-10-10
2022-10-10
2022-10-10
2022-10-10
2022-10-10
2022-10-10
2022-10-10
2022-10-10
2022-10-10
2022-10-10
2022-10-10
生育期/d
105
105
90
78
105
99
102
96
78
97
96
2.2不同马铃薯品种农艺性状
除PX-3的茎色为浅紫色外，其余15个品种茎色
实性中，其他品种均无天然结实。
参试品种株高在51.3~108.7cm之间，差异比较
明显。其中：京张薯3号最低，为51.3cm；丽薯6号
最高，为108.7cm。
各品种主茎数在1.3~3.2个之间，差异比较明显。其
中，V8最多，达3.2个；斯凡特最少，为1.3个（表2）。
均为绿色。0109-4、京张薯1号2个品种叶色为深绿
色，其余14个品种叶色均为绿色。V8、雪川红、京张
薯1号、中加2号和冀张薯12号5个品种的花冠色
为紫色，其余11个品种的花冠色均为白色。
张薯3号、0109-4、陇薯12号、中加2号6个品种结
表2
SY-2
V8
雪川红
PX-3
SY-1
京张薯3号
京张薯1号
V7
0109-4
陇薯12号
C29
希森6号
丽薯6号
斯凡特
中加2号
冀张薯12号（CK）
品种茎色
绿
绿
紫
浅紫
绿
绿
绿
绿
绿
绿
绿
绿
绿
绿
绿
绿
叶色
绿
绿
绿
绿
绿
绿
深绿
绿
深绿
绿
绿
绿
绿
绿
绿
绿
SY-1和C29这2个品种结实性多，SY-2、V8、京
2.3不同品种马铃薯块茎外观性状
参试品种中，SY-1薯形为圆形，陇薯12号、斯凡
不同马铃薯品种农艺性状
花冠色
白
紫
紫
白
白
白
紫
白
白
白
白
白
白
白
紫
紫
结实性
中
中
无
无
多
中
无
无
中
中
多
无
无
无
中
无
株高/cm
86.0
103.0
58.7
97.0
57.3
51.3
92.0
94.0
106.0
82.7
86.0
78.3
108.7
56.7
84.3
80.7
主茎数/个
2.3
3.2
2.0
2.4
1.8
2.2
3.0
2.4
2.5
2.7
3.0
2.7
2.0
1.3
2.8
2.0
49
园艺学
特薯形为长椭圆形，其他品种薯形均为椭圆形。
丽薯6号皮色为白色，雪川红、PX-3薯皮色为红
色，SY-1、陇薯12号、冀张薯12号3个品种皮色为淡
黄色，其他品种皮色为黄色。V8、冀张薯12号、丽薯
表3
SY-2
V8
雪川红
PX-3
SY-1
京张薯3号
京张薯1号
V7
0109-4
陇薯12号
C29
希森6号
丽薯6号
斯凡特
中加2号
冀张薯12号（CK）
品种薯形
椭圆形
椭圆形
椭圆形
椭圆形
圆形
椭圆形
椭圆形
椭圆形
椭圆形
长椭圆形
椭圆形
椭圆形
椭圆形
长椭圆形
椭圆形
椭圆形
现代农业科技2023年第22期
其他品种薯肉均为黄色。
芽眼均浅（表3）。
6号3个品种薯肉为白色，陇薯12号薯肉为淡黄色，
SY-2薯皮略麻，其他品种薯皮光滑。参试品种
不同品种马铃薯块茎外观性状
皮色
黄
黄
红
红
淡黄
黄
黄
黄
黄
淡黄
黄
黄
白
黄
黄
淡黄
肉色
黄
白
黄
黄
黄
黄
黄
黄
黄
淡黄
黄
黄
白
黄
黄
白
薯皮类型
略麻
光滑
光滑
光滑
光滑
光滑
光滑
光滑
光滑
光滑
光滑
光滑
光滑
光滑
光滑
光滑
芽眼深度
浅
浅
浅
浅
浅
浅
浅
浅
浅
浅
浅
浅
浅
浅
浅
浅
2.4不同品种马铃薯块茎质量性状
参试品种中，V7、斯凡特、中加2号3个品种块茎
品种
表4不同品种马铃薯块茎质量性状
整齐度
中等
中等
中等
中等
中等
中等
中等
较高
中等
中等
中等
中等
中行
较高
较高
中等
二次生长率/
%
0
4.94
3.46
0
5.08
3.77
11.86
4.94
12.79
7.35
0
10.98
2.38
0
8.40
11.90
裂薯率/
%
0
0
0
0
5.08
0
6.78
0
5.94
0
0
3.30
0
6.57
5.80
7.03
空心率/
%
0
0
0
0
0
0
1.43
0
0
0
0
0
0
0
0
0
整齐度较高，其他品种块茎整齐度中等。
参试品种中，除SY-2、PX-3、C29、斯凡特4个品
种无二次生长外，其他品种均有二次生长，二次生
长率在2.38%~12.79%之间，其中0109-4块茎二次生
长率最高，为12.79%，比对照冀张薯12号（CK）高
0.89百分点。
参试品种中，SY-1、京张薯1号、0109-4、希森6
号、斯凡特、中加2号、冀张薯12号7个品种有裂薯，
裂薯率在3.30%~7.03%之间，其中希森6号最低（为
3.30%），冀张薯12号最高（为7.03%）。其他9个品
种均无裂薯。
参试品种中，京张薯1号薯块有空心，空心率为
SY-2
V8
雪川红
PX-3
SY-1
京张薯3号
京张薯1号
V7
0109-4
陇薯12号
C29
希森6号
丽薯6号
斯凡特
中加2号
冀张薯12号（CK）
2.5
1.43%，其他品种均无空心现象（表4）。
薯率最低，为7.35%。中薯率在8.51%~46.15%之间，
差异明显，其中：斯凡特中薯率最高，为46.15%；京张
薯1号中薯率最低，为8.51%。商品薯率在35.56%~
96.80%之间，其中：京张薯1号商品薯率最高，为
96.80%；C29商品薯率最低，为35.56%（表5）。
不同品种马铃薯块茎经济性状
参试品种单株薯重在370~1040g之间，差异
明显，其中京张薯1号、陇薯12号单株薯重最重，为
1040g；雪川红单株薯重最低，为370g。
参试品种单株结薯数在2.40~6.00个之间，差异
2.6不同品种马铃薯产量
明显，其中：丽薯6号单株结薯数最多，为6.00个；京
张薯3号单株结薯数最少，为2.40个。
参试品种大薯率在7.35%~88.29%之间，差异明
显，其中京张薯1号大薯率最高，达88.29%；PX-3大
50
不同品种马铃薯产量为3800.0~25076.7kg/hm
2
，
其中，产量最高的品种是SY-2，为25076.7kg/hm
2
，较
较CK增产20.1%；京张薯1号的产量居第三，为
CK增产22.8%；V8的产量居第二，为24533.3kg/hm
2
，
董阿梅等：蒲县旱作马铃薯品种筛选试验
22856.7kg/hm
2
，较CK增产11.9%。SY-1、斯凡特、
雪川红、京张薯3号、V7、陇薯12号、C29、希森6号8
表5
SY-2
V8
雪川红
PX-3
SY-1
京张薯3号
京张薯1号
V7
0109-4
陇薯12号
C29
希森6号
丽薯6号
斯凡特
中加2号
冀张薯12号（CK）
品种单株薯重/g
900
950
370
570
440
450
1040
400
710
1040
470
540
940
470
518
956
个品种产量明显低于CK，其中斯凡特较CK减产最
多，减幅为81.4%（表6）。
不同品种马铃薯块茎经济性状
大薯率/%
46.30
69.47
35.90
7.35
36.36
61.22
88.29
25.00
53.85
32.39
15.56
48.39
55.50
7.69
49.12
73.26
中薯率/%
36.80
17.89
35.90
36.78
21.21
20.40
8.51
29.17
16.67
43.66
20.00
20.97
20.20
46.15
24.56
15.10
商品薯率/%
83.10
87.36
71.80
44.13
57.57
81.62
96.80
54.17
70.52
76.05
35.56
69.36
75.70
53.84
73.68
88.36
单株结薯数/个
3.48
4.45
2.62
5.10
3.90
2.40
3.27
3.37
4.59
4.86
5.26
3.35
6.00
3.18
3.04
3.72
表6
品种
SY-2
V8
雪川红
PX-3
SY-1
京张薯3号
京张薯1号
V7
0109-4
陇薯12号
C29
希森6号
丽薯6号
斯凡特
中加2号
冀张薯12号（CK）
Ⅰ
72.0
71.0
31.9
63.2
20.3
39.7
76.1
31.7
51.9
45.3
31.9
39.0
72.2
10.6
40.2
59.3
Ⅱ
75.7
76.2
40.0
55.2
26.0
45.8
61.0
40.1
68.0
50.0
28.0
42.0
62.0
12.2
65.8
63.2
不同品种马铃薯产量
合计
225.7
220.8
105.9
177.4
69.3
128.5
205.7
107.7
179.9
143.0
92.9
122.0
185.2
34.2
160.0
183.8
平均
75.23
73.60
35.30
59.13
23.10
42.83
68.57
35.90
59.97
47.67
30.97
40.67
61.73
11.40
53.33
61.27
折合产量/
（kg·hm
-2
）
25076.7
24533.3
11766.7
19710.0
7700.0
14276.7
22856.7
11966.7
19990.0
15890.0
10323.3
13556.7
20576.7
3800.0
17776.7
20423.3
较CK±/
%
22.8
20.1
-42.4
-3.5
-62.3
-30.1
11.9
-41.4
-2.1
-22.2
-49.5
-33.6
0.8
-81.4
-13.0
小区产量/kg
Ⅲ
78.0
73.6
34.0
59.0
23.0
43.0
68.6
35.9
60.0
47.7
33.0
41.0
51.0
11.4
54.0
61.3
3结论与讨论
综合分析各品种的田间长势、抗逆性、产量、薯形、
受气候因素影响，该品种二次生长率为11.86%，裂薯率
6.78%，较对照冀张薯12号相比略低，其品种指标较
优秀，2022年小面积推广，市场反应较好，下一步将继
丽薯6号抗性好，薯形椭圆形，白皮白肉，生育期较
长，属晚熟品种，产量20576.7kg/hm
2
，较对照冀张薯
12号增产0.8%，各项指标较好，以后可继续试验；
SY-1生育期78d，属于早熟品种，通过近几年的观察试
验，表现一般
[6-8]
；0109-4、陇薯12号2个品种2022年
引进，生育期较长，需继续试验观察。
马铃薯营养价值丰富
[9]
。晋南二作区以鲜薯菜用
的品种为主，要求薯形长椭圆形或椭圆形，薯块表皮
（下转第59页）
51
商品薯率等因素，结果表明：SY-2较对照冀张薯12号
增产明显，抗性强，块茎椭圆，较整齐，黄皮黄肉，薯皮略
麻，无二次生长，无裂薯和空心，产量25076.7kg/hm
2
，
比对照增产22.8%，综合表现最好，适合旱作大面积
种植；V8产量为24533.3kg/hm
2
，较对照冀张薯12号
增产20.1%，茎叶绿色，紫色花冠，块茎椭圆形，整齐
度中等，黄皮白肉，二次生长率4.94%，无裂薯和空
心，该品种可小面积示范；京张薯1号薯形椭圆形，黄
皮黄肉，大薯率和商品薯率在参试品种中最高，分别
为88.29%和96.80%，产量22856.7kg/hm
2
，比对照增
产11.9%，试验2年来数据表现较为稳定，但2022年
续加大推广面积，多点示范，观察其综合性状的表现；
李洪坤等：德宏傣族景颇族自治州珠芽魔芋高产栽培技术
可使用1.8%阿维菌素乳油1000倍液、20%杀蝗绿
僵菌油剂375mL/hm
2
等生物农药进行小地老虎、甘薯
天蛾、豆天蛾等害虫的防控。幼虫虫口数量少时，可
人工捕捉；数量多时，可使用特殊杀虫剂进行控制。
9结语
珠芽魔芋品种多样，部分品种黏度及葡甘聚糖含
量未达标，其商品价值不足，种植后难以销售。因此，
在引种时应选择品种纯度高、品质优异的珠芽魔芋品
种，有利于规模化种植，降低种植经营风险
[7]
。林下套
种珠芽魔芋最好选择二代种，种芋球茎重量大于200g，
便于田间管理，构建高产栽培体系。魔芋间作玉米等
生育期短的作物时，间作物在成熟时可采收，但秸
秆应在魔芋全部倒苗后才能铲除。在田间管理过程
中，应尽量减少农事操作，进行除草、打药等操作时要
避免对植株造成人为损伤。在魔芋规模化种植过程
中，应建立科学的耕作制度，采用机械化、自动化、高
效化、集约化的种植模式开展生产经营，以提高经济
效益。
8采收存储
待珠芽魔芋黄化倒苗后，地上部分自然枯死，叶
面球茎及地下球茎充分成熟后再采收。按照“分批采
收、集中处理”的原则采收，避免雨后采收。叶面球茎
采收后晾晒2d至表皮稍硬化，用多菌灵等药剂浸泡
处理3min，然后再晾晒1d后分级装框储存，晾晒时
勿直接放置在水泥地板，可以晾晒在塑料布上，以免
发生高温烫伤。地下球茎采挖时应小心轻放、减少碰
撞，避免损伤，可根据实际条件采用机器或人工挖取。
收挖后要剔除腐烂、损坏、病害、虫害的种芋，然后杀
菌消毒、原地翻晒1~2d后，放置在通风、无光照、干燥
的环境进行保存。采收与分级同时开展，以地下球茎
为种源的地块挖取后全部以商品芋售卖，以叶面球茎
为种源的地块收获时根据球茎大小分级。通常重量
储藏后来年播种或销售。根据珠芽魔芋种芋大小进
行分类，具体分级标准见表2。
表2
类型
地下球茎
（二代种）
级别
一级
二级
三级
四级
一级
二级
三级
参考文献
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较试验[J].中国马铃薯，2022，36（5）：396-404.
59
2018，38（9）：50-52.
1000g以上的为商品芋，重量不足1000g进行分级
珠芽魔芋种芋常用等级标准
单个重量/g
20~100
>100~350
>350~600
>600~1000
2~10
>10~50
>50~150
感官指标
近圆形，芽窝较深，晾晒后为浅
褐色，无病、无伤、无虫眼、无杂
质、无霉烂
形状多为扁球形，无芽窝，表皮
为深褐色，无病、无伤、无杂质、
无霉烂
叶面球茎
（上接第51页）
光滑，芽眼浅，薯肉黄色或白色
[10]
，品种选育、引进与
推广主要聚焦抗旱性与高产稳产性。但是，仅种植单
一用处的品种，在薯价较低的年份，容易挫伤薯农的
种植积极性，且鲜食菜用性马铃薯深层次加工较难，
加上产业链较短，附加值较低，不利于当地马铃薯产
业的健康发展。下一步将引进不同用途的马铃薯品
种进行试验，满足不同的生产要求。
参考文献
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