2024年6月12日发(作者：慕恨寒)
加工贮运·食品安全现代农业科技2024年第2期
不同烤烟品种烟叶质量对比分析
李自林
1
2
秦娜
2*
（
1
云南省烟草公司丽江市公司，云南丽江674200；
中国移动通信集团云南有限公司西双版纳分公司，云南西双版纳666199）
栽培的烤烟品种。结果表明：云烟121的农艺性状、外观质量、化学成分最佳；4个烤烟品种各等级烟叶总氮含
量偏低，总糖、还原糖含量均偏高，烟碱、氯、钾含量均在优质烟叶适宜范围。
关键词烤烟；品种；烟叶质量；农艺性状；外观质量；化学成分
S572文献标识码A
开放科学（资源服务）标识码（OSID）：
中图分类号
NC71共4个烤烟品种在丽江烟区的烟叶质量，包括农艺性状、外观质量和化学成分，以期筛选出适宜丽江烟区
摘要本文采用田间随机区组试验设计，结合数学统计分析方法，分析比较了云烟97、云烟121、秦烟96、
文章编号1007-5739（2024）02-0136-04
DOI：10.3969/.1007-5739.2024.02.034
ComparisonandAnalysisofLeafQualityofDifferentFlue-curedTobaccoVarieties
(
1
LijiangBranch,YunnanTobaccoCompany,LijiangYunnan674200;
LIZilin
1
QINNa
2*
2
XishuangbannaBranch,YunnanCo.,Ltd.,ChinaMobileCommunicationsGroup,XishuangbannaYunnan666199)
Abstract
wasusedtoanalyzeandcomparetheleafqualityoffourflue-curedtobaccovarieties(Yunyan97,Yunyan121,Qinyan
Afieldrandomizedblockexperimentaldesignmethodcombinedwithmathematicalstatisticalanalysis
96andNC71)inLijiangtobaccoarea,includingagronomictrait,appearancequalityandchemicalcomposition,soasto
agronomictrait,appearancequalityandchemicalcomposition;thetotalnitrogencontentsoffourflue-curedtobacco
Contentsofnicotine,chlorineandpotassiumwereallwithinthesuitablerangeforgoodqualitytobaccoleaves.
position
Keywordsflue-curedtobacco;variety;tobaccoleafquality;agronomictrait;appearancequality;chemicalcom-
ultsshowedthatYunyan121hadthebest
varietieswithdifferentgradeswererelativelylow,whilethetotalsugarcontentandreducingsugarcontentwereallhigh.
中国是烟叶生产大国，烟叶产量、面积均居世界
首位
[1-2]
。不同烤烟品种的生态适宜性差异较大
[3-4]
，
其烟叶产量、品质也存在差异
[5]
，适宜的品种对稳定烟
区种质资源、推动烟叶高质量发展具有重大意义
[6]
。在
烤烟产质量分析中，主要对烟株农艺性状、烟叶外观
质量、化学成分等进行了分析研究
[7-8]
，对在同一生态
环境下烤烟品种对烟叶质量的影响研究相对较少
[9]
。
近年来，随着卷烟市场的不断发展，消费者对卷烟评
第一作者李自林（1991—），男，硕士，助理农艺师，从事烟
草栽培、烟草生理生化、土壤肥力评价研究工作。E-mail：
****************
*通信作者E-mail：*****************
收稿日期2023-05-11
136
吸质量要求越来越高，因而工业对烟叶质量要求不断
增长，要根据当地的生态环境条件、耕作种植制度、养
分管理技术等培育适宜本地的烤烟品种，凸显当地烟
叶特色
[10]
，实现烟草生产高质量发展。本文研究了云
烟97、云烟121、秦烟96、NC71共4个烤烟品种在丽
江烟区的生产状况，通过对比分析，筛选适宜的栽培
品种，提升烟叶生产质量，提高烟草产业综合效益。
1
1.1
材料与方法
研究区概况
永胜县位于云南省丽江市东南部，地理坐标为东
经100°22'~101°11'、北纬25°59'~27°04'，气候以北亚
热带山地季风气候为主，适宜种植烤烟、水稻、玉米等
农作物。2022年，永胜县烤烟面积为3880hm
2
，探索
李自林等：不同烤烟品种烟叶质量对比分析
该区不同烤烟品种生态适宜性，对提高烟叶质量，实
现烟叶生产绿色、生态、特色、优质具有重要意义。
试验于2022年1—10月在永胜县永北镇兴营村
（北纬26°96'、东经100°65'，海拔2015m）进行。试
验地块土壤为壤土，前作为蚕豆，土壤pH值为6.52，
含有机质29.15g/kg、水解氮119.96mg/kg、有效磷
60.96
照时数
mg/kg
为2
、
408.6
速效钾
h，≥
131.02
10℃活
mg/kg
动积
。
温
试验
4186
区
℃
域全
，年
年
均
日
降
雨量942.68mm。
1.2试验材料
供试烤烟品种：云烟97、云烟121、秦烟96、NC71。
供试肥料及配方：烟草专用复合肥（12-12-24）
600kg/hm
2
、烟草专用追肥（12.5-0-33.5）300kg/hm
2
、
硫酸钾（K
2
O≥46%）450kg/hm
2
。
1.3试验设计
试验共设4个处理，即每个品种为一个处理，3次
重复，随机区组排列。2022年5月1日移栽，小区
面积为1240m
2
，株行距为120cm×50cm，四周设保
护行。
1.4指标测定
1.4.1农艺性状测定
于4个烤烟品种成熟期各选15株烟，测定其株
高、叶片数、茎围、最大叶片长、最大叶片宽、节距
[11]
。
1.4.2烟叶外观质量评价
烟叶外观质量评价按照国家标准《烤烟》（GB
2635
分别取
—1992
各烤烟品种
）进行定性
X2F
描述
、C3F
，并赋予
、B2F
相
等
应
级
的分
烟叶
值（
各
表
1
1
kg
）。
，
表1烟叶外观质量评价标准
评价项目档次分档次分值
成熟度完熟稍密
成熟
8~10
值/分评价项目
紧密
3~5
/分
尚熟
7~9
油分多
欠熟
5~7
有
8~10
0~4
假熟
3~5
稍有
颜色橘黄
0~4
少
3~5
5~8
深橘黄
8~10
柠檬黄
7~9
身份中等
稍薄
8~10
0~3
红棕
6~85~8
微带青
3~6
杂色
3~5
稍厚
5~8
光滑
3~4
厚
0~5
青黄
2~3
薄
色度浓
结构疏松
尚疏松
8~10
0~1
强
8~10
0~5
松
5~8
中
6~8
3~5
弱
4~6
淡
2~4
0~2
评价其烟叶外观质量。
1.4.3化学成分测定
各品种取C3F等级烟叶1kg，分别测定烟叶中总
氮、总糖、烟碱、氯、钾、还原糖等主要指标，采用连续
流动法进行测定
[12-13]
。优质烟叶化学成分含量指标
参见表2。
表2优质烟叶化学成分含量指标
单位：%
指标
总氮
总糖
1.5~3.5
含量
烟碱
18.0~22.0
氯
1.5~3.5
钾
<1.0
还原糖
16.0~18.0
≥2.0
1.5数据处理
采用Excel2013和SPSS23.0软件进行数据处理
分析。
2结果与分析
2.1不同烤烟品种农艺性状
从表3可以看出，云烟121的株高、最大叶长、茎
围均高于其他品种，秦烟96的最大叶宽、节距高于其
他品种，NC71节距最短，云烟97有效叶片数多于其
他品种。综合来看，云烟121烟株农艺性状在永胜烟
区表现最佳。
表3不同烤烟品种成熟期农艺性状统计
品种
株高节距/有效叶
云烟97
cm
/最大最大茎围/
叶长/cm叶宽/cm
云烟121
118.87
秦烟96
123.00
a63.53b29.20a12.32
cm
a6.13
cm
a
片数
21.67
/片
118.67
a
a
70.20
63.38
a6.1721.33
a
NC71118.37a60.47b
ab30.53
30.37a12.38a
29.87
a
a
12.37
12.21
a
a
6.23
a
20.00
a
注：表中同列数据后不同小写字母表示差异显著
6.07
a
（P<0.05
a
）
20.33
a
。
a
2.2烟叶外观质量分析
由表4可知：下部烟叶X2F等级，烟叶成熟度、颜
色、结构、油分、身份均以云烟121最好，色度以云烟
97
C3F
表
等
现
级
最
，云烟
好，综合
121
得
的烟叶成
分以云烟121最高；中部烟叶
色度最好，云烟97油分最好；
熟
上
度
部
、
烟叶
颜色
B2F
、结构
等
、
级
身份
，云
、
烟121的烟叶成熟度、颜色、结构、油分、身份最好，云
烟97色度最好。综合来看，烟叶外观质量以云烟121
最好。总体来说，下部烟叶成熟度表现成熟，中部和上
部烟叶成熟度表现完熟，烟叶颜色深橘黄色，烟叶结
构尚疏松，烟叶油分有，烟叶身份稍薄，色度表现强。
137
加工贮运·食品安全
表4
烟叶等级
X2F
品种
云烟97
云烟121
秦烟96
NC71
云烟97
不同烤烟品种烟叶外观质量分析
得分
油分
现代农业科技2024年第2期
单位：分
成熟度
8.75a
8.76a
8.52a
8.54a
7.71a
7.85a
7.85a
7.79a
7.52a
7.67a
7.43a
7.40a
8.23a
8.61a
8.26a
8.45a
7.65a
7.68a
7.40a
7.37a
8.12a
8.19a
8.17a
8.10a
颜色
7.12a
7.13a
7.10a
6.75a
7.85a
7.88a
7.85a
7.82a
5.24a
5.38a
5.33a
5.13a
结构
6.66a
6.93a
6.91a
6.60a
6.85a
6.69a
6.60a
6.53a
6.36a
6.82a
6.20a
6.11a
6.18a
6.60a
6.03a
6.26a
6.48a
6.86a
6.53a
6.50a
6.13a
6.23a
6.23a
6.17a
身份
6.40a
6.37a
6.38a
6.30a
6.26a
6.53a
6.30a
6.27a
6.39a
6.31a
6.33a
6.27a
色度综合分值
43.34a
44.40a
43.20a
42.90a
42.80a
43.49a
42.53a
42.28a
39.76a
40.60a
39.69a
39.18a
C3F
云烟121
秦烟96
NC71
云烟97
云烟121
秦烟96
NC71
B2F
注：表中同列数据后不同小写字母表示同一烟叶等级不同品种间差异显著（P<0.05）。下同。
2.3烟叶化学成分分析
从表5可以看出，X2F、C3F、B2F等级烟叶，4个
烤烟品种烟叶两糖含量最高。C3F等级烟叶，云烟
品种烟叶两糖含量最高。B2F等级烟叶，云烟121烟
叶总氮、烟碱、钾含量最适宜，秦烟96烟叶两糖、氯含
量最高。综合来看，云烟121品种X2F、C3F、B2F烟
单位：%
还原糖
烤烟品种总氮含量偏低，总糖、还原糖含量均偏高，烟
碱、氯、钾含量均在优质烟叶适宜范围。X2F等级烟
叶，云烟121烟叶总氮、烟碱、钾、氯含量最适宜，NC71
表5
烟叶等级
X2F
品种
云烟97
云烟121
秦烟96
C3F
NC71
云烟97
1.08b
1.24a
1.23a
1.24a
1.23a
1.26a
1.23a
1.25a
1.20ab
1.13a
1.23a
1.15b
总氮
121烟叶总氮、烟碱、钾、氯含量最适宜，秦烟96烤烟
不同烤烟品种烟叶化学成分分析
35.09b
35.39ab
36.11a
36.18a
36.29a
36.37a
36.43a
36.27a
35.46c
36.24b
36.33a
36.25b
总糖
2.19a
2.27a
2.24a
2.26a
2.36a
2.37a
2.23b
2.45a
2.32a
2.36a
2.42a
2.38a
烟碱
0.59a
0.58a
0.60a
0.67a
0.67a
0.65a
0.55b
0.53b
0.66a
0.64a
0.68a
0.65a
氯
2.75c
3.19a
3.09a
3.25a
3.22a
3.21a
3.00ab
3.12b
3.03b
3.07b
3.17a
3.14ab
钾
27.79a
27.82a
28.14a
云烟121
秦烟96
NC71
云烟97
28.15a
28.21ab
28.14b
28.32a
28.13b
28.27a
28.04b
28.23ab
27.48cB2F
云烟121
秦烟96
NC71
叶化学成分含量最好。
3
3.1
讨论与结论
讨论
烟叶质量包括烟叶外观质量、物理性状、烟叶化
量、产值较高；各品种烟叶外观质量均优于对照K326，
烟叶化学成分整体协调。马斌等
[21]
研究表明，云烟
推荐其作为丽江烟区的主要后备烤烟品种进行示范
推广。宗钊辉等
[22]
研究表明，烤烟新品种粤烟1号主
要农艺性状略优于对照品种K326，综合经济性状显
著高于K326，烟叶外观质量与K326相当，化学成分
含量适宜，内在化学成分协调性较好。
本文研究了永胜烟区4个烤烟品种的烟叶综合
质量，研究了适宜烟区种植的烤烟品种，以提升烟区
烟叶生产综合效益。本研究与其他研究有差异，原因
121的多项生长及品质指标优于云烟207和云烟99，
GZ37综合农艺性状较好，GZ37、GZ38和CF235的产
学成分、感官评吸质量、烟叶安全性5个方面
[14-16]
。烟
株农艺性状体现了烤烟大田生长状况，烟叶外观质量
体现视觉差异，化学成分是烟叶质量的基础，决定了烟
叶综合质量
[17]
。王瑛丽等
[18]
研究表明，Y2001和2329
在洛南烟区的适应性综合表现较好。杨银菊等
[19]
研
究得出，鹤庆县松桂烟区云烟105能够获得更高的株
型和最多的叶片数，烟株更健壮，抗倒伏和吸收营养
能力更强。喻奇伟等
[20]
研究表明，毕节烟区GZ39和
138
李自林等：不同烤烟品种烟叶质量对比分析
是研究区域生态环境差异较大、烟区土壤肥力和烤烟
栽培技术等差异导致不同烟区各品种烟叶质量均不
同，应加大研究深度和广度，实现烟草生产高质量发
展
[23-25]
。
3.2结论
总体来说，云烟121的株高、最大叶长、茎围均高
于其他品种，秦烟96的最大叶宽、节距高于其他品
种，NC71节距最短，云烟97有效叶片数多于其他品
种。综合来看，云烟121烟株农艺性状在永胜烟区表
现最佳。
下部烟叶X2F等级，烟叶成熟度、颜色、结构、油
分、身份均以云烟121最好，色度以云烟97表现最
好。中部烟叶C3F等级，云烟121的烟叶成熟度、颜
色、结构、身份、色度最好，云烟97油分最好。上部烟
叶B2F等级，云烟121的烟叶成熟度、颜色、结构、油
分、身份最好，云烟97色度最好。
偏低，
4
总糖
个烤烟品种
、还原糖含
X2F
量均
、C3F
偏高，
、B2F
烟
等
碱
级
、氯
烟叶
、钾含
总
量均在
氮含量
优质烟叶适宜范围。X2F、C3F等级烟叶，云烟121烟
叶总氮、烟碱、钾、氯含量最适宜；X2F等级烟叶，NC71
两糖含量最高；C3F等级烟叶，秦烟96烟叶两糖含量
最高。B2F等级烟叶，云烟121烟叶总氮、烟碱、钾含
量最适宜，秦烟96烟叶中两糖、氯含量最高。综合来
看，云烟121品种X2F、C3F、B2F烟叶化学成分含量
最好。
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杨银菊
植适
，白瑢
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王
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张艳玲
质量的
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关
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烟草科技
间
，
理
2016
化
，
特
49
征
（
的差异
5）：23-
29.
139
2024年6月12日发(作者：慕恨寒)
加工贮运·食品安全现代农业科技2024年第2期
不同烤烟品种烟叶质量对比分析
李自林
1
2
秦娜
2*
（
1
云南省烟草公司丽江市公司，云南丽江674200；
中国移动通信集团云南有限公司西双版纳分公司，云南西双版纳666199）
栽培的烤烟品种。结果表明：云烟121的农艺性状、外观质量、化学成分最佳；4个烤烟品种各等级烟叶总氮含
量偏低，总糖、还原糖含量均偏高，烟碱、氯、钾含量均在优质烟叶适宜范围。
关键词烤烟；品种；烟叶质量；农艺性状；外观质量；化学成分
S572文献标识码A
开放科学（资源服务）标识码（OSID）：
中图分类号
NC71共4个烤烟品种在丽江烟区的烟叶质量，包括农艺性状、外观质量和化学成分，以期筛选出适宜丽江烟区
摘要本文采用田间随机区组试验设计，结合数学统计分析方法，分析比较了云烟97、云烟121、秦烟96、
文章编号1007-5739（2024）02-0136-04
DOI：10.3969/.1007-5739.2024.02.034
ComparisonandAnalysisofLeafQualityofDifferentFlue-curedTobaccoVarieties
(
1
LijiangBranch,YunnanTobaccoCompany,LijiangYunnan674200;
LIZilin
1
QINNa
2*
2
XishuangbannaBranch,YunnanCo.,Ltd.,ChinaMobileCommunicationsGroup,XishuangbannaYunnan666199)
Abstract
wasusedtoanalyzeandcomparetheleafqualityoffourflue-curedtobaccovarieties(Yunyan97,Yunyan121,Qinyan
Afieldrandomizedblockexperimentaldesignmethodcombinedwithmathematicalstatisticalanalysis
96andNC71)inLijiangtobaccoarea,includingagronomictrait,appearancequalityandchemicalcomposition,soasto
agronomictrait,appearancequalityandchemicalcomposition;thetotalnitrogencontentsoffourflue-curedtobacco
Contentsofnicotine,chlorineandpotassiumwereallwithinthesuitablerangeforgoodqualitytobaccoleaves.
position
Keywordsflue-curedtobacco;variety;tobaccoleafquality;agronomictrait;appearancequality;chemicalcom-
ultsshowedthatYunyan121hadthebest
varietieswithdifferentgradeswererelativelylow,whilethetotalsugarcontentandreducingsugarcontentwereallhigh.
中国是烟叶生产大国，烟叶产量、面积均居世界
首位
[1-2]
。不同烤烟品种的生态适宜性差异较大
[3-4]
，
其烟叶产量、品质也存在差异
[5]
，适宜的品种对稳定烟
区种质资源、推动烟叶高质量发展具有重大意义
[6]
。在
烤烟产质量分析中，主要对烟株农艺性状、烟叶外观
质量、化学成分等进行了分析研究
[7-8]
，对在同一生态
环境下烤烟品种对烟叶质量的影响研究相对较少
[9]
。
近年来，随着卷烟市场的不断发展，消费者对卷烟评
第一作者李自林（1991—），男，硕士，助理农艺师，从事烟
草栽培、烟草生理生化、土壤肥力评价研究工作。E-mail：
****************
*通信作者E-mail：*****************
收稿日期2023-05-11
136
吸质量要求越来越高，因而工业对烟叶质量要求不断
增长，要根据当地的生态环境条件、耕作种植制度、养
分管理技术等培育适宜本地的烤烟品种，凸显当地烟
叶特色
[10]
，实现烟草生产高质量发展。本文研究了云
烟97、云烟121、秦烟96、NC71共4个烤烟品种在丽
江烟区的生产状况，通过对比分析，筛选适宜的栽培
品种，提升烟叶生产质量，提高烟草产业综合效益。
1
1.1
材料与方法
研究区概况
永胜县位于云南省丽江市东南部，地理坐标为东
经100°22'~101°11'、北纬25°59'~27°04'，气候以北亚
热带山地季风气候为主，适宜种植烤烟、水稻、玉米等
农作物。2022年，永胜县烤烟面积为3880hm
2
，探索
李自林等：不同烤烟品种烟叶质量对比分析
该区不同烤烟品种生态适宜性，对提高烟叶质量，实
现烟叶生产绿色、生态、特色、优质具有重要意义。
试验于2022年1—10月在永胜县永北镇兴营村
（北纬26°96'、东经100°65'，海拔2015m）进行。试
验地块土壤为壤土，前作为蚕豆，土壤pH值为6.52，
含有机质29.15g/kg、水解氮119.96mg/kg、有效磷
60.96
照时数
mg/kg
为2
、
408.6
速效钾
h，≥
131.02
10℃活
mg/kg
动积
。
温
试验
4186
区
℃
域全
，年
年
均
日
降
雨量942.68mm。
1.2试验材料
供试烤烟品种：云烟97、云烟121、秦烟96、NC71。
供试肥料及配方：烟草专用复合肥（12-12-24）
600kg/hm
2
、烟草专用追肥（12.5-0-33.5）300kg/hm
2
、
硫酸钾（K
2
O≥46%）450kg/hm
2
。
1.3试验设计
试验共设4个处理，即每个品种为一个处理，3次
重复，随机区组排列。2022年5月1日移栽，小区
面积为1240m
2
，株行距为120cm×50cm，四周设保
护行。
1.4指标测定
1.4.1农艺性状测定
于4个烤烟品种成熟期各选15株烟，测定其株
高、叶片数、茎围、最大叶片长、最大叶片宽、节距
[11]
。
1.4.2烟叶外观质量评价
烟叶外观质量评价按照国家标准《烤烟》（GB
2635
分别取
—1992
各烤烟品种
）进行定性
X2F
描述
、C3F
，并赋予
、B2F
相
等
应
级
的分
烟叶
值（
各
表
1
1
kg
）。
，
表1烟叶外观质量评价标准
评价项目档次分档次分值
成熟度完熟稍密
成熟
8~10
值/分评价项目
紧密
3~5
/分
尚熟
7~9
油分多
欠熟
5~7
有
8~10
0~4
假熟
3~5
稍有
颜色橘黄
0~4
少
3~5
5~8
深橘黄
8~10
柠檬黄
7~9
身份中等
稍薄
8~10
0~3
红棕
6~85~8
微带青
3~6
杂色
3~5
稍厚
5~8
光滑
3~4
厚
0~5
青黄
2~3
薄
色度浓
结构疏松
尚疏松
8~10
0~1
强
8~10
0~5
松
5~8
中
6~8
3~5
弱
4~6
淡
2~4
0~2
评价其烟叶外观质量。
1.4.3化学成分测定
各品种取C3F等级烟叶1kg，分别测定烟叶中总
氮、总糖、烟碱、氯、钾、还原糖等主要指标，采用连续
流动法进行测定
[12-13]
。优质烟叶化学成分含量指标
参见表2。
表2优质烟叶化学成分含量指标
单位：%
指标
总氮
总糖
1.5~3.5
含量
烟碱
18.0~22.0
氯
1.5~3.5
钾
<1.0
还原糖
16.0~18.0
≥2.0
1.5数据处理
采用Excel2013和SPSS23.0软件进行数据处理
分析。
2结果与分析
2.1不同烤烟品种农艺性状
从表3可以看出，云烟121的株高、最大叶长、茎
围均高于其他品种，秦烟96的最大叶宽、节距高于其
他品种，NC71节距最短，云烟97有效叶片数多于其
他品种。综合来看，云烟121烟株农艺性状在永胜烟
区表现最佳。
表3不同烤烟品种成熟期农艺性状统计
品种
株高节距/有效叶
云烟97
cm
/最大最大茎围/
叶长/cm叶宽/cm
云烟121
118.87
秦烟96
123.00
a63.53b29.20a12.32
cm
a6.13
cm
a
片数
21.67
/片
118.67
a
a
70.20
63.38
a6.1721.33
a
NC71118.37a60.47b
ab30.53
30.37a12.38a
29.87
a
a
12.37
12.21
a
a
6.23
a
20.00
a
注：表中同列数据后不同小写字母表示差异显著
6.07
a
（P<0.05
a
）
20.33
a
。
a
2.2烟叶外观质量分析
由表4可知：下部烟叶X2F等级，烟叶成熟度、颜
色、结构、油分、身份均以云烟121最好，色度以云烟
97
C3F
表
等
现
级
最
，云烟
好，综合
121
得
的烟叶成
分以云烟121最高；中部烟叶
色度最好，云烟97油分最好；
熟
上
度
部
、
烟叶
颜色
B2F
、结构
等
、
级
身份
，云
、
烟121的烟叶成熟度、颜色、结构、油分、身份最好，云
烟97色度最好。综合来看，烟叶外观质量以云烟121
最好。总体来说，下部烟叶成熟度表现成熟，中部和上
部烟叶成熟度表现完熟，烟叶颜色深橘黄色，烟叶结
构尚疏松，烟叶油分有，烟叶身份稍薄，色度表现强。
137
加工贮运·食品安全
表4
烟叶等级
X2F
品种
云烟97
云烟121
秦烟96
NC71
云烟97
不同烤烟品种烟叶外观质量分析
得分
油分
现代农业科技2024年第2期
单位：分
成熟度
8.75a
8.76a
8.52a
8.54a
7.71a
7.85a
7.85a
7.79a
7.52a
7.67a
7.43a
7.40a
8.23a
8.61a
8.26a
8.45a
7.65a
7.68a
7.40a
7.37a
8.12a
8.19a
8.17a
8.10a
颜色
7.12a
7.13a
7.10a
6.75a
7.85a
7.88a
7.85a
7.82a
5.24a
5.38a
5.33a
5.13a
结构
6.66a
6.93a
6.91a
6.60a
6.85a
6.69a
6.60a
6.53a
6.36a
6.82a
6.20a
6.11a
6.18a
6.60a
6.03a
6.26a
6.48a
6.86a
6.53a
6.50a
6.13a
6.23a
6.23a
6.17a
身份
6.40a
6.37a
6.38a
6.30a
6.26a
6.53a
6.30a
6.27a
6.39a
6.31a
6.33a
6.27a
色度综合分值
43.34a
44.40a
43.20a
42.90a
42.80a
43.49a
42.53a
42.28a
39.76a
40.60a
39.69a
39.18a
C3F
云烟121
秦烟96
NC71
云烟97
云烟121
秦烟96
NC71
B2F
注：表中同列数据后不同小写字母表示同一烟叶等级不同品种间差异显著（P<0.05）。下同。
2.3烟叶化学成分分析
从表5可以看出，X2F、C3F、B2F等级烟叶，4个
烤烟品种烟叶两糖含量最高。C3F等级烟叶，云烟
品种烟叶两糖含量最高。B2F等级烟叶，云烟121烟
叶总氮、烟碱、钾含量最适宜，秦烟96烟叶两糖、氯含
量最高。综合来看，云烟121品种X2F、C3F、B2F烟
单位：%
还原糖
烤烟品种总氮含量偏低，总糖、还原糖含量均偏高，烟
碱、氯、钾含量均在优质烟叶适宜范围。X2F等级烟
叶，云烟121烟叶总氮、烟碱、钾、氯含量最适宜，NC71
表5
烟叶等级
X2F
品种
云烟97
云烟121
秦烟96
C3F
NC71
云烟97
1.08b
1.24a
1.23a
1.24a
1.23a
1.26a
1.23a
1.25a
1.20ab
1.13a
1.23a
1.15b
总氮
121烟叶总氮、烟碱、钾、氯含量最适宜，秦烟96烤烟
不同烤烟品种烟叶化学成分分析
35.09b
35.39ab
36.11a
36.18a
36.29a
36.37a
36.43a
36.27a
35.46c
36.24b
36.33a
36.25b
总糖
2.19a
2.27a
2.24a
2.26a
2.36a
2.37a
2.23b
2.45a
2.32a
2.36a
2.42a
2.38a
烟碱
0.59a
0.58a
0.60a
0.67a
0.67a
0.65a
0.55b
0.53b
0.66a
0.64a
0.68a
0.65a
氯
2.75c
3.19a
3.09a
3.25a
3.22a
3.21a
3.00ab
3.12b
3.03b
3.07b
3.17a
3.14ab
钾
27.79a
27.82a
28.14a
云烟121
秦烟96
NC71
云烟97
28.15a
28.21ab
28.14b
28.32a
28.13b
28.27a
28.04b
28.23ab
27.48cB2F
云烟121
秦烟96
NC71
叶化学成分含量最好。
3
3.1
讨论与结论
讨论
烟叶质量包括烟叶外观质量、物理性状、烟叶化
量、产值较高；各品种烟叶外观质量均优于对照K326，
烟叶化学成分整体协调。马斌等
[21]
研究表明，云烟
推荐其作为丽江烟区的主要后备烤烟品种进行示范
推广。宗钊辉等
[22]
研究表明，烤烟新品种粤烟1号主
要农艺性状略优于对照品种K326，综合经济性状显
著高于K326，烟叶外观质量与K326相当，化学成分
含量适宜，内在化学成分协调性较好。
本文研究了永胜烟区4个烤烟品种的烟叶综合
质量，研究了适宜烟区种植的烤烟品种，以提升烟区
烟叶生产综合效益。本研究与其他研究有差异，原因
121的多项生长及品质指标优于云烟207和云烟99，
GZ37综合农艺性状较好，GZ37、GZ38和CF235的产
学成分、感官评吸质量、烟叶安全性5个方面
[14-16]
。烟
株农艺性状体现了烤烟大田生长状况，烟叶外观质量
体现视觉差异，化学成分是烟叶质量的基础，决定了烟
叶综合质量
[17]
。王瑛丽等
[18]
研究表明，Y2001和2329
在洛南烟区的适应性综合表现较好。杨银菊等
[19]
研
究得出，鹤庆县松桂烟区云烟105能够获得更高的株
型和最多的叶片数，烟株更健壮，抗倒伏和吸收营养
能力更强。喻奇伟等
[20]
研究表明，毕节烟区GZ39和
138
李自林等：不同烤烟品种烟叶质量对比分析
是研究区域生态环境差异较大、烟区土壤肥力和烤烟
栽培技术等差异导致不同烟区各品种烟叶质量均不
同，应加大研究深度和广度，实现烟草生产高质量发
展
[23-25]
。
3.2结论
总体来说，云烟121的株高、最大叶长、茎围均高
于其他品种，秦烟96的最大叶宽、节距高于其他品
种，NC71节距最短，云烟97有效叶片数多于其他品
种。综合来看，云烟121烟株农艺性状在永胜烟区表
现最佳。
下部烟叶X2F等级，烟叶成熟度、颜色、结构、油
分、身份均以云烟121最好，色度以云烟97表现最
好。中部烟叶C3F等级，云烟121的烟叶成熟度、颜
色、结构、身份、色度最好，云烟97油分最好。上部烟
叶B2F等级，云烟121的烟叶成熟度、颜色、结构、油
分、身份最好，云烟97色度最好。
偏低，
4
总糖
个烤烟品种
、还原糖含
X2F
量均
、C3F
偏高，
、B2F
烟
等
碱
级
、氯
烟叶
、钾含
总
量均在
氮含量
优质烟叶适宜范围。X2F、C3F等级烟叶，云烟121烟
叶总氮、烟碱、钾、氯含量最适宜；X2F等级烟叶，NC71
两糖含量最高；C3F等级烟叶，秦烟96烟叶两糖含量
最高。B2F等级烟叶，云烟121烟叶总氮、烟碱、钾含
量最适宜，秦烟96烟叶中两糖、氯含量最高。综合来
看，云烟121品种X2F、C3F、B2F烟叶化学成分含量
最好。
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应
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性研究
周迪，杨
[J].
林
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圜
徽
，
农
等
业
.8
科
个
学，
烤烟品种在
2021，49（
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15
山地
）：31-33.
区的生
[13]
质的
张长
影响
云，彭黔荣
[J].耕作
，
与
杨敏
栽培
，等
，2014
.自然醇
（2）：
化对
4-6.
贵州山地烟叶品
[14]李青
性研究
诚
[J].
，高
浙
佳
江农
明，李
业
亚培
科学，
，
2019
等.湖
，
北
60（
省烤烟
7）：1087-1094.
新品系的适应
[15]李
成分
晓婷
含
，
量
张
和
静
区
，保
域
华
特
，
征
等
分析
.云南
[J].
3
云南大学学
个主栽烤烟品种的化学
报（自然科学
版），2018，40（5）：995-1005.
[16]聂
适
庆
应
凯
性评
，于
价
锦香
[J].烟草
，贾辉
科技
，等
，2018
.不同烤烟品种在
，51（6）：25-33.
周口烟区的
[17]崔
种的
庆伟
评
，
价
刘建
与筛选
国，高
[J].
焕晔
南方
，等
农
.
业
贵州
学报
省
，
德
2018
江县
，49
烤烟适宜品
（2）：222-
[18]
233.
王瑛
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丽，
应
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性研究
诗林，
[J].
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安徽
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农
，等
业
.烤烟
科学，
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2023
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，
（
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（
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：22-25.
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[19]
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，白瑢
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，
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王
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[J].南
，等
方
.
农
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业，
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2023
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，17
烟区
（1）
4
：23-26.
个烤烟品
[20]
适
喻奇伟
应性研究
，康俊
[J].
，
作物
曹廷茂
研究，
，等
2022
.不同烤烟品种在
，36（6）：579-584.
毕节烟区的
[21]马斌
在丽江烟区的适
，陈锦霞，黄光
应
祥
性分析
，等.烤烟品种云烟
[J].江西农业
207
学报
和
，
云烟
2022
121
，34
（9）：21-25.
[22]宗钊辉
特征特性
，魏彬
[J].中国烟草
，曾涛，等
科
.烤烟
学，2021
新品种
，42（
粤
3）
烟
：1-6.
1号的选育及
[23]
物
江
医
龙
学，
，胡
2022
丽涛
，
，
1（
王
6
琴
）：
，
71-77.
等.4个烟草品种抗病性评价[J].植
[24]李
及钾含
云，齐虹凌
量与农艺性状的
，赛子林，等.
相
不同烤烟品种生
关分析[J].湖北
长
农
适
业
应
科
性
学，
以
[25]
2022
过
，61（22）：79-88.
及
伟
其
民
与
，
感官
张艳玲
质量的
，刘伟
关
，
系
等
[J].
.烤烟品种
烟草科技
间
，
理
2016
化
，
特
49
征
（
的差异
5）：23-
29.
139