2024年6月15日发(作者：诗泽)
电水壶
电水壶在1891年诞生于芝加哥。随着科技的发展，快捷、安全、便利、充分利用能
源日渐成为了水壶的主要特点，嗜茶的英国人从此便爱上她了。到了二十一世纪便成为
全球的畅销品。电水壶采用的是蒸气智能感应控温，具有水沸腾后自动断电、防干烧断
电的功能。随着生活的需要，现在的电水壶也正在向多功能方向发展，如防漏、防烫、
锁水等。电水壶具有加热速度快，保温效果好，过滤功能强，式样多等优点。
概述
电热水壶的工作原理为：水沸腾时产生的水蒸汽使蒸汽感温元件的双金属片变形，这
种变形通过杠杆原理推动电源开关断电。其断电是不可自复位的，故断电后水壶不会自动
再加热。
保温原理
具有保温功能的水壶，大多有二个发热管，有一个保温发热管是通过保温开关单独控
制的，它可以让用户控制选择是否保温。保温功率一般在50W以下，一小时通常消耗不会
超过0.1度电的。
关键部件：电热水壶的关键部件是温控器，温控器的好坏及使用寿命决定了水壶的好
坏及使用寿命。温控器分为：简单温控器、简单+突跳温控器、防水、防干烧温控器。建议
消费者选购防水、防干烧温控器电水壶。
其他部件：除了关键的控温器，一个电水壶的组成必须包含这些基本部件：开壶按键、
水壶顶盖、电源开关、手柄、电源指示灯、加热地盘等，如下图：
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工作原理
电热水壶接通电源5分钟左右后，水温逐步上升到100度，水开始沸腾，水蒸汽使蒸汽
感温元件的双金属片变形，顶开开关触点断开电源。如果蒸汽开关失效，壶内的水会一直
烧下去，直到水被烧干，发热元件温度急剧上升，位于发热盘底部的有两个双金属片，会
因为热传导作用温度急剧上升，膨胀变形，断开电源。因此电热水壶的安全保护装置是设
计的非常科学与可靠的。这也就是电热水壶的三重安全保护原理。
主要优点
发热快
“热得快”是电水壶最基本的要求：原先的发热线圈改造成了更为宽厚的发热底盘，
一则更美观实用，解决了水垢难以清洗的漏洞；二来热转换效率高，往往3－5分钟就可以
把0.5升至1升的水烧沸腾。
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2024年6月15日发(作者：诗泽)
电水壶
电水壶在1891年诞生于芝加哥。随着科技的发展，快捷、安全、便利、充分利用能
源日渐成为了水壶的主要特点，嗜茶的英国人从此便爱上她了。到了二十一世纪便成为
全球的畅销品。电水壶采用的是蒸气智能感应控温，具有水沸腾后自动断电、防干烧断
电的功能。随着生活的需要，现在的电水壶也正在向多功能方向发展，如防漏、防烫、
锁水等。电水壶具有加热速度快，保温效果好，过滤功能强，式样多等优点。
概述
电热水壶的工作原理为：水沸腾时产生的水蒸汽使蒸汽感温元件的双金属片变形，这
种变形通过杠杆原理推动电源开关断电。其断电是不可自复位的，故断电后水壶不会自动
再加热。
保温原理
具有保温功能的水壶，大多有二个发热管，有一个保温发热管是通过保温开关单独控
制的，它可以让用户控制选择是否保温。保温功率一般在50W以下，一小时通常消耗不会
超过0.1度电的。
关键部件：电热水壶的关键部件是温控器，温控器的好坏及使用寿命决定了水壶的好
坏及使用寿命。温控器分为：简单温控器、简单+突跳温控器、防水、防干烧温控器。建议
消费者选购防水、防干烧温控器电水壶。
其他部件：除了关键的控温器，一个电水壶的组成必须包含这些基本部件：开壶按键、
水壶顶盖、电源开关、手柄、电源指示灯、加热地盘等，如下图：
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工作原理
电热水壶接通电源5分钟左右后，水温逐步上升到100度，水开始沸腾，水蒸汽使蒸汽
感温元件的双金属片变形，顶开开关触点断开电源。如果蒸汽开关失效，壶内的水会一直
烧下去，直到水被烧干，发热元件温度急剧上升，位于发热盘底部的有两个双金属片，会
因为热传导作用温度急剧上升，膨胀变形，断开电源。因此电热水壶的安全保护装置是设
计的非常科学与可靠的。这也就是电热水壶的三重安全保护原理。
主要优点
发热快
“热得快”是电水壶最基本的要求：原先的发热线圈改造成了更为宽厚的发热底盘，
一则更美观实用，解决了水垢难以清洗的漏洞；二来热转换效率高，往往3－5分钟就可以
把0.5升至1升的水烧沸腾。
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