2024年2月18日发(作者：岳风华)
营养调查问卷
一、基本信息1、您的性别?()
A男B女
二、营养知识1、您认为含铁最多的食物是()
A动物肝、鱼、肉类B鸡蛋C绿叶蔬菜D豆类及其制品
2、含维生素C量较多的食物是()
A蔬菜水果B牛奶C豆类及其制品D肉禽
3、您认为含钙最多的食物是()
A牛奶、虾皮B蔬菜水果C肉禽类D谷类
4、对于营养保健品的补充，您最认可的是()
A合理膳食B食品营养强化C服用营养补充剂D顺其自然
5、请指出下列含膳食纤维最多的食物?()
A蔬菜B奶蛋类C粗粮类D豆类
6、人体所需的营养素种类包括()
A蛋白质、脂肪、碳水化合物B矿物质、维生素C水和膳食纤维D以上都是
三、营养态度1、您对营养知识感兴趣吗?()
A感兴趣B无所谓C没有兴趣
2、您觉得健康与饮食有关系吗?()
A有点关系B有密切关系C没关系D不知道
3、您希望经常有人提醒或指导你的营养保健和健康饮食吗?()
A希望B不希望C无所谓
4、您愿意根据专家所说的改变你的膳食习惯吗?()
A愿意B不愿意
5、对于营养教育，您最希望有什么内容?()
A疾病的营养防治B食物的合理搭配C食物的烹调加工D营养素及热能基础知识E食品安全与卫生F其它
四、获取营养知识的途径1、您选择食物的主要依据是()
A色、香、味B卫生状况C营养价值D价格E电视广告宣传效应F自身身体状况的需要G其它
2、您希望从哪种途径获取营养知识?()
A报刊、书籍B亲人朋友的影响C电视节目D网络E课堂教育
五、饮食行为1、您进餐时能专心进食吗?()
A能B边进食、边看书报或电视、电脑C其它
2、请问你吃水果的习惯是?()
A每天都吃B每周4~6次C每周1~3次D基本不吃
3、请问您吃早餐的习惯是?()
A每天都吃B每周4~6次C每周1~3次D基本不吃
4、会不会在饭后进行适当运动()
A每天B每周4~6次C每周1~3次D基本不
5、您是否有吃零食的习惯?()
A每天都吃B每周4~6次C每周1~3次D基本不吃
6、您是否有吃宵夜的习惯?()
A每天都吃B每周4~6次C每周1~3次D基本不吃
7、除了从固体食物中摄取的水以外，您平均每天大概喝多少水(包括水、饮料、奶制品、汤等，一瓶中等大小矿泉水约500毫升)?()
A500~1000毫升B1000~2000毫升C2000~2500毫升D2500毫升以上E500毫升以下
8、您一天一般吃几餐?()
A两餐B三餐C四餐或五餐D五餐以上
9、您每次用餐时间()
A小于10分钟B10~20分钟C20~30分钟D30分钟以上
10、您爱吃什么口味的食物?()
A酸B甜C辣D咸E淡F油腻
2024年2月18日发(作者：岳风华)
营养调查问卷
一、基本信息1、您的性别?()
A男B女
二、营养知识1、您认为含铁最多的食物是()
A动物肝、鱼、肉类B鸡蛋C绿叶蔬菜D豆类及其制品
2、含维生素C量较多的食物是()
A蔬菜水果B牛奶C豆类及其制品D肉禽
3、您认为含钙最多的食物是()
A牛奶、虾皮B蔬菜水果C肉禽类D谷类
4、对于营养保健品的补充，您最认可的是()
A合理膳食B食品营养强化C服用营养补充剂D顺其自然
5、请指出下列含膳食纤维最多的食物?()
A蔬菜B奶蛋类C粗粮类D豆类
6、人体所需的营养素种类包括()
A蛋白质、脂肪、碳水化合物B矿物质、维生素C水和膳食纤维D以上都是
三、营养态度1、您对营养知识感兴趣吗?()
A感兴趣B无所谓C没有兴趣
2、您觉得健康与饮食有关系吗?()
A有点关系B有密切关系C没关系D不知道
3、您希望经常有人提醒或指导你的营养保健和健康饮食吗?()
A希望B不希望C无所谓
4、您愿意根据专家所说的改变你的膳食习惯吗?()
A愿意B不愿意
5、对于营养教育，您最希望有什么内容?()
A疾病的营养防治B食物的合理搭配C食物的烹调加工D营养素及热能基础知识E食品安全与卫生F其它
四、获取营养知识的途径1、您选择食物的主要依据是()
A色、香、味B卫生状况C营养价值D价格E电视广告宣传效应F自身身体状况的需要G其它
2、您希望从哪种途径获取营养知识?()
A报刊、书籍B亲人朋友的影响C电视节目D网络E课堂教育
五、饮食行为1、您进餐时能专心进食吗?()
A能B边进食、边看书报或电视、电脑C其它
2、请问你吃水果的习惯是?()
A每天都吃B每周4~6次C每周1~3次D基本不吃
3、请问您吃早餐的习惯是?()
A每天都吃B每周4~6次C每周1~3次D基本不吃
4、会不会在饭后进行适当运动()
A每天B每周4~6次C每周1~3次D基本不
5、您是否有吃零食的习惯?()
A每天都吃B每周4~6次C每周1~3次D基本不吃
6、您是否有吃宵夜的习惯?()
A每天都吃B每周4~6次C每周1~3次D基本不吃
7、除了从固体食物中摄取的水以外，您平均每天大概喝多少水(包括水、饮料、奶制品、汤等，一瓶中等大小矿泉水约500毫升)?()
A500~1000毫升B1000~2000毫升C2000~2500毫升D2500毫升以上E500毫升以下
8、您一天一般吃几餐?()
A两餐B三餐C四餐或五餐D五餐以上
9、您每次用餐时间()
A小于10分钟B10~20分钟C20~30分钟D30分钟以上
10、您爱吃什么口味的食物?()
A酸B甜C辣D咸E淡F油腻