2024年3月12日发(作者：钮之桃)
创业计划书（一）
目录
目录„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 1
第一章：
摘要 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2
第二章：
坚果店介绍 „„„„„„„„„„„„„„„„„2
一：宗旨„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2
二：坚果店简介„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2
三：营销战略„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2
四：技术„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2
五：价值评估„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2
六：商店管理„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2
七：品牌策略„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„3
八：场地与设施„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„3
九：风险分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„3
第三章：
市场分析与销售
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一：市场介绍„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„3
二：市场计划与目标„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„3
三：顾客的购买准则„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4
四：定价策略„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4
五：市场渗透和销售量„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4
六：销售周期„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4
七：资源„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4
第四章:
竞争分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4
一：竞争者„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4
二：竞争策略„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4
第五章:
产品与服务„„„„„„„„„„„„„„„„„„5
一：产品品种规划„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„5
二：研究与开发„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„5
三：生产与储运„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„5
四：包装„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„5
五：推出的服务„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„5
第六章:
财务计划„„„„„„„„„„„„„„„„„„„5
一：财务汇兑及资金需求„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„5
二：收入报表„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„5
三：财务年度报表„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„6
四：资金负债预计表„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„6
第七章
：
创业计划书评分表„„„„„„„„„„„„„„„6
第一章：摘要
稻香坚果店经营绿色无污染的天然坚果，以先进科学的技术进行烘烤，以养生之道为品
牌策略，以产品功效为产品理念，以热情周道的服务求得顾客的青睐，以产品的质量博得顾
客的欢心,以质量求生存，以创新求发展。让中国的每所大学都有一个稻香坚果店，让所有
的大学生都吃到绿色，卫生，美味的稻香坚果。
第二章：坚果店介绍
一：宗旨
本坚果店经营绿色无污染的天然坚果，以先进科学的技术进行烘烤，质量上乘，价格
低廉，味道精美，真可谓是物美价廉；本店以热情周道的服务随时恭候您的惠顾。
二：坚果店简介
本坚果店的名称是：稻香坚果店，以医学养生的理念来生产自己的产品，在医学上，坚
果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对
人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
稻香坚果店，位于景德镇陶瓷学院第二食堂下面，店面40平方米，主要经营：板栗、
瓜子、花生、核桃、松子、榛子、开心果等种类坚果，产品质量上乘，服务周道，物
美价廉，让顾客来了一次就想来第二次。
我们的口号是：以产品功效为产品理念，以热情周道的服务求得顾客的青睐，以产品
的质量博得顾客的欢心,以质量求生存，以创新求发展。
我们的目标是：让中国的每所大学都有一个稻香坚果店，让所有的大学生都吃到绿色，
卫生，美味的稻香坚果。
三：营销战略
稻香坚果店理想是首先占领陶院的市场，待时机成熟要占领高专的市场；我们的长远计
划是在全国各省市的大学建立许多连锁店，使稻香坚果店的产品遍步全国，因此我制定的营
销战略为：
一，广告策略；印制一批传单，分发到陶院的15栋宿舍的2178个寝室，每个寝室发两
张传单，来为稻香坚果店做广告；
二，开业促销；开业后的一个星期内，每种产品一律打九折，凡是拿着宣传单去购买商
品的顾客一律打八折；
三，会员制；开业后的一个星期内,办理会员卡，凡持会员卡来购买商品的顾客全部商
品一律打九折优惠。
四，优化品质和服务；用上乘的商品质量来取得顾客的信赖，以最好的服务为顾客营造
良好的购物环境。
四：技术
五，全国连锁；在全国开连锁店，把稻香坚果店的优质产品推广到全国各地。
请专业的烘炒师提供专业的烘炒技术，购买最新的电磁炒锅。
五：价值评估
我的产品要比外边的花生、瓜子品质好，味道好，干净卫生，而且品类齐全，肯定会
让顾客喜欢；在学校坚果这块是一片空白，所以我的商店和产品，具有很强的市场潜力，发
展空间很大。
六：商店管理
商店经营的好与坏，与商店的管理是分不开的，我的商店要引入先进的管理理念，进行
科学管理.
首先，产品分类陈列方便顾客购买，分类储存便于自己管理；
其次，分工明确，我主要负责产品的定购与销售，烘炒师主要负责产品的烘炒与储存；
最后，服务态度一定要好，让顾客宾至如归；产品质量一定要优，让顾客信赖。
七：品牌策略
这些管理的办法以后要在各个连锁店里推广。
稻香坚果店以养生之道为品牌策略，以产品功效为产品理念，每种产品都被命名一个
和养生有关的名字，并写上各个产品的功效，供顾客根据自己的切身需要选择产品。各种产
品的品牌与产品的名称分别为：
坚果之王：榛子
榛子营养全面、丰富。常食对心脏病、癌症、血管病有预防和治疗作用，还可明目
健脑。
长寿之果：松仁
松仁的脂肪成分是油酸和亚麻酸，具有降血压、防止动脉硬化、防止因胆固醇增高
而引起心血管病的作用。
肾之果：板栗
板栗富含柔软的膳食纤维。 健脾胃，补肾强心。血糖指数比米饭低，糖尿病人可
适当品尝。每天只吃6～7粒。中医认为栗子治肾虚、腰腿无力最好。
抗忧郁之果：葵花子
葵花子含有β－胡萝卜素，可防止人体皮肤下层的细胞坏死，可使头发变得柔软
秀丽。近期医学专家研究认为，葵花子含有维生素B8，能治愈忧郁症、神经衰弱。
开心之果：开心果
开心果，被古代波斯国国王视之为“仙果”,其外面那层硬皮为果皮，里面即为种
仁，有一层薄的种皮，种仁烤制后有香气，即我们吃的那部分，且越嚼其香味越浓，
回味无穷，越吃越开心。开心果营养丰富，其种仁含蛋白质约20%，含糖15%～18%，
还可以榨油。果仁还含有维生素E，有抗衰老的作用，能增强体质。
这些产品的品牌是根据养生之道命名的，会让顾客感觉一新，爱上这些产品。
八：场地与设施
在陶院第二食堂下面租一个40平方米的店面，精心装修和布置一下。此店正对面是天
桥，下面临着“自强路”直通主教学楼，上面临着“致知路”直通图书馆，每天中午放学时
有80％的学生都会从这两条路到食堂去吃饭，每天下午也有许多学生从这里经过；同时此
店与6—15栋宿舍相距很近，与1－5栋宿舍也不远，实属黄金地带，人气很旺。
配备专业的烘炒锅，装上精美的柜台、买坚果的立架、木制的托盘、木铲凳子及电子称；
另外还要装饰具有特色的照明电气设备，准备储藏室和存储设备。
九：风险分析
这个坚果店虽然是小本生意，投资也有10万元，如果经营不善，必将血本无还，有必
要进行风险分析：
1，实际的市场需求没有与预计的需求量大，商店收益甚小，无法收回成本，将亏损。
2，没有取得顾客的信认，大量的学生还是到校外买坚果，商店必将无法生存。
第三章：市场分析与销售
一：市场介绍
在陶院除了两个超市外，根本没有卖坚果的商店，而且两个超市的坚果也是成品没有
散装的产品，所以可以说坚果在陶院还是一片空白，市场很大；在校外，有许多买散装坚果
的小摊，但由于寝室距离校外的路程实在是太远了，有许多同学虽想吃花生、板栗等坚果，
但不想走路，所以就干脆不买了。稻香坚果店的开业不但填补了校内没有散装坚果的空白，
而且学生不用走远路就能买到比外面更好的坚果，应该有很大的市场需求。
二：市场计划与目标
我的计划是在开业一个月后能有30％的寝室来稻香坚果店购买坚果，两个月后有40％
的寝室来光顾，半年后80％以上的寝室来稻香坚果店来购买，而不是去外面买。我的目标
是占领校内98%的市场，只要学生想买坚果，首先想到的就是稻香坚果店，学生议论坚果时，
讨论最多也是稻香坚果店。同时稻香坚果店有非常好的信誉，稻香坚果几乎成了坚果的代名
词。
在三年内要彻底占领陶院的市场；四年内打入高专，两年后占领高专的坚果市场；我的
目标是在十年之后，稻香坚果店在江西的每个市基本上都要有一个店；二十五年后，在全国
各省市、自治区都有稻香坚果店。
三：顾客的购买准则
学生一般都是以寝室为单位购买，每次的购买量在2－3斤左右，当然也有一个人买少
量的，集体购买大量的（例如开老乡会时）。学生买坚果要求价格便宜，商品实惠，物美价
廉。
四：定价策略
校外的花生和瓜子的价格都是6元/斤，板栗5元/斤。
我批发的花生价格是3.2元/斤，花生米价格是4.6元/斤，瓜子价格是4.7元/斤，南
瓜子价格是4.3元/斤，洽洽瓜子价格是4.2元/斤，大好大瓜子是4.1元/斤，板栗的价格
是2.5元/斤，核桃的价格是9.4元/斤，松子的价格是24元/斤，榛子的价格是20元/斤，
开心果的价格是24元/斤。
我产品的价格要和校外的一样便宜，所有的花生品种的价格全为6元/斤，所有的瓜子
品种的价格为6元/斤，所有的板栗品种的价格为5元/斤，核桃的价格为15元/斤，松子、
榛子、开心果的价格都定为46元/斤。
五：市场渗透和销售量
学校有15栋宿舍，2178个寝室，10000人，刚开业时每天大约有8－10个寝室，7个
学生左右来买花生，瓜子和板栗，它们每天的销售量大约都为15斤；核桃、松子、榛子、
开心果每天大约有4到5个寝室，2到3个人来买，销售量大约都为2斤。
达到目标市场以后，每天平均有60个寝室，30个学生来买花生，瓜子和板栗，每
天的销售量平均各为60斤；平均有30个寝室，15个学生来买核桃、松子、榛子、开
心果，每天的销售量平均各为10斤。
六：销售周期
以一个月为一个周期进行统计和结算，并分析以后的市场需求，调整销售策略。
七：资源
我产品原材料板栗、瓜子、花生、核桃、松子、榛子、开心果全部通过湘湖物流
公司从南昌进货，而洽洽公子和在好大瓜子直接从厂家定购。
第四章：竞争分析
一：竞争者
稻香坚果店的竞争者有：校外的十几个小摊，三个超市和学校的两个超市。校外的三
个超市和学校的两个里面买的坚果种类很少，而且是袋装的成品，半成品和一些厂家生产的
商品，没有散装的产品，很少有顾客买，所以这些不是我的主要竞争对手；校外的十几个小
摊是我的最主要的竞争者，他们买的是散装的板栗、瓜子、花生等种类较多，并且有现
炒现买的，许多学生和市民都在他们那里买东西，生意很好。
二：竞争策略
经过调查校外的市场种类偏少，品质不太好，而且服务态度不是很好，距学生的生活区
较远，根据这些因素制定下面一些策略：
首先，增加我产品的种类、数量和品质；以多种多样的品种让顾客满意，吸引顾客，用
极好的产品质量让顾客吃的放心，培养自己的信誉和名誉。
其次，提高自己的服务质量，让顾客宾至如归，培养回头客。
再次，根据顾客需求及时推出新产品，满足顾客欲望，提高兴趣，让竞争对手落伍。
最后，现场炒制，送货上门，方便顾客购买，这是竞争对手无法做到的。
第五章：产品与服务
一：产品品种规划
商店计划推出七大品种系列：板栗、瓜子、花生、核桃、松子、榛子、开心果，
其中板栗又分为两个品种：糖炒板栗和干炒板栗；瓜子分为六个品种：洽洽瓜子、大
好大瓜子、奶油瓜子、咸瓜子、原味瓜子、南瓜子；花生分为三个品种：炒花生、咸
花生、花生米；核桃、松子、榛子和开心果各只有一个品种。并且有几各产品有自己
的品牌，像板栗称之为肾之果，瓜子称之为抗忧郁之果，榛子称之为坚果之王，松子
称之为长寿之果，开心果称之为开心之果。
二：研究与开发
板栗、瓜子、花生等商品基本都是炒制的，吃了容易上火，甚至会长青春痘，特
别是女生都爱美，怕长痘不敢吃这些炒货，所以研制开发吃了不上火和不会长痘的产
品，同时还要开发出市场上没有的产品。还有就是推出黑花生。
三：生产与储运
洽洽瓜子、大好大瓜子等他人品牌从厂家直接定购，其他产品要请专业的烘炒师进行
现场炒制新鲜的产品。用专业货运公司来运输原材料。并且要建一个专业储藏炒货的储藏室
来存储原材料和产品。
四：包装
商店将定制稻香坚果店特色的纸制包装袋来装产品，杜绝用塑料袋包装，不但环保专
业，而且无形中也做了广告。
五：推出的服务
顾客任意选择和称取商品，完全自主服务；如果需求量大，烘炒师可以现场炒制，同
时还可以送货上门；将来还要推出电话定购，网络定购服务，同时送货门
2024年3月12日发(作者：钮之桃)
创业计划书（一）
目录
目录„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 1
第一章：
摘要 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2
第二章：
坚果店介绍 „„„„„„„„„„„„„„„„„2
一：宗旨„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2
二：坚果店简介„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2
三：营销战略„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2
四：技术„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2
五：价值评估„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2
六：商店管理„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2
七：品牌策略„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„3
八：场地与设施„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„3
九：风险分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„3
第三章：
市场分析与销售
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一：市场介绍„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„3
二：市场计划与目标„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„3
三：顾客的购买准则„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4
四：定价策略„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4
五：市场渗透和销售量„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4
六：销售周期„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4
七：资源„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4
第四章:
竞争分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4
一：竞争者„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4
二：竞争策略„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4
第五章:
产品与服务„„„„„„„„„„„„„„„„„„5
一：产品品种规划„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„5
二：研究与开发„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„5
三：生产与储运„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„5
四：包装„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„5
五：推出的服务„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„5
第六章:
财务计划„„„„„„„„„„„„„„„„„„„5
一：财务汇兑及资金需求„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„5
二：收入报表„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„5
三：财务年度报表„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„6
四：资金负债预计表„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„6
第七章
：
创业计划书评分表„„„„„„„„„„„„„„„6
第一章：摘要
稻香坚果店经营绿色无污染的天然坚果，以先进科学的技术进行烘烤，以养生之道为品
牌策略，以产品功效为产品理念，以热情周道的服务求得顾客的青睐，以产品的质量博得顾
客的欢心,以质量求生存，以创新求发展。让中国的每所大学都有一个稻香坚果店，让所有
的大学生都吃到绿色，卫生，美味的稻香坚果。
第二章：坚果店介绍
一：宗旨
本坚果店经营绿色无污染的天然坚果，以先进科学的技术进行烘烤，质量上乘，价格
低廉，味道精美，真可谓是物美价廉；本店以热情周道的服务随时恭候您的惠顾。
二：坚果店简介
本坚果店的名称是：稻香坚果店，以医学养生的理念来生产自己的产品，在医学上，坚
果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对
人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
稻香坚果店，位于景德镇陶瓷学院第二食堂下面，店面40平方米，主要经营：板栗、
瓜子、花生、核桃、松子、榛子、开心果等种类坚果，产品质量上乘，服务周道，物
美价廉，让顾客来了一次就想来第二次。
我们的口号是：以产品功效为产品理念，以热情周道的服务求得顾客的青睐，以产品
的质量博得顾客的欢心,以质量求生存，以创新求发展。
我们的目标是：让中国的每所大学都有一个稻香坚果店，让所有的大学生都吃到绿色，
卫生，美味的稻香坚果。
三：营销战略
稻香坚果店理想是首先占领陶院的市场，待时机成熟要占领高专的市场；我们的长远计
划是在全国各省市的大学建立许多连锁店，使稻香坚果店的产品遍步全国，因此我制定的营
销战略为：
一，广告策略；印制一批传单，分发到陶院的15栋宿舍的2178个寝室，每个寝室发两
张传单，来为稻香坚果店做广告；
二，开业促销；开业后的一个星期内，每种产品一律打九折，凡是拿着宣传单去购买商
品的顾客一律打八折；
三，会员制；开业后的一个星期内,办理会员卡，凡持会员卡来购买商品的顾客全部商
品一律打九折优惠。
四，优化品质和服务；用上乘的商品质量来取得顾客的信赖，以最好的服务为顾客营造
良好的购物环境。
四：技术
五，全国连锁；在全国开连锁店，把稻香坚果店的优质产品推广到全国各地。
请专业的烘炒师提供专业的烘炒技术，购买最新的电磁炒锅。
五：价值评估
我的产品要比外边的花生、瓜子品质好，味道好，干净卫生，而且品类齐全，肯定会
让顾客喜欢；在学校坚果这块是一片空白，所以我的商店和产品，具有很强的市场潜力，发
展空间很大。
六：商店管理
商店经营的好与坏，与商店的管理是分不开的，我的商店要引入先进的管理理念，进行
科学管理.
首先，产品分类陈列方便顾客购买，分类储存便于自己管理；
其次，分工明确，我主要负责产品的定购与销售，烘炒师主要负责产品的烘炒与储存；
最后，服务态度一定要好，让顾客宾至如归；产品质量一定要优，让顾客信赖。
七：品牌策略
这些管理的办法以后要在各个连锁店里推广。
稻香坚果店以养生之道为品牌策略，以产品功效为产品理念，每种产品都被命名一个
和养生有关的名字，并写上各个产品的功效，供顾客根据自己的切身需要选择产品。各种产
品的品牌与产品的名称分别为：
坚果之王：榛子
榛子营养全面、丰富。常食对心脏病、癌症、血管病有预防和治疗作用，还可明目
健脑。
长寿之果：松仁
松仁的脂肪成分是油酸和亚麻酸，具有降血压、防止动脉硬化、防止因胆固醇增高
而引起心血管病的作用。
肾之果：板栗
板栗富含柔软的膳食纤维。 健脾胃，补肾强心。血糖指数比米饭低，糖尿病人可
适当品尝。每天只吃6～7粒。中医认为栗子治肾虚、腰腿无力最好。
抗忧郁之果：葵花子
葵花子含有β－胡萝卜素，可防止人体皮肤下层的细胞坏死，可使头发变得柔软
秀丽。近期医学专家研究认为，葵花子含有维生素B8，能治愈忧郁症、神经衰弱。
开心之果：开心果
开心果，被古代波斯国国王视之为“仙果”,其外面那层硬皮为果皮，里面即为种
仁，有一层薄的种皮，种仁烤制后有香气，即我们吃的那部分，且越嚼其香味越浓，
回味无穷，越吃越开心。开心果营养丰富，其种仁含蛋白质约20%，含糖15%～18%，
还可以榨油。果仁还含有维生素E，有抗衰老的作用，能增强体质。
这些产品的品牌是根据养生之道命名的，会让顾客感觉一新，爱上这些产品。
八：场地与设施
在陶院第二食堂下面租一个40平方米的店面，精心装修和布置一下。此店正对面是天
桥，下面临着“自强路”直通主教学楼，上面临着“致知路”直通图书馆，每天中午放学时
有80％的学生都会从这两条路到食堂去吃饭，每天下午也有许多学生从这里经过；同时此
店与6—15栋宿舍相距很近，与1－5栋宿舍也不远，实属黄金地带，人气很旺。
配备专业的烘炒锅，装上精美的柜台、买坚果的立架、木制的托盘、木铲凳子及电子称；
另外还要装饰具有特色的照明电气设备，准备储藏室和存储设备。
九：风险分析
这个坚果店虽然是小本生意，投资也有10万元，如果经营不善，必将血本无还，有必
要进行风险分析：
1，实际的市场需求没有与预计的需求量大，商店收益甚小，无法收回成本，将亏损。
2，没有取得顾客的信认，大量的学生还是到校外买坚果，商店必将无法生存。
第三章：市场分析与销售
一：市场介绍
在陶院除了两个超市外，根本没有卖坚果的商店，而且两个超市的坚果也是成品没有
散装的产品，所以可以说坚果在陶院还是一片空白，市场很大；在校外，有许多买散装坚果
的小摊，但由于寝室距离校外的路程实在是太远了，有许多同学虽想吃花生、板栗等坚果，
但不想走路，所以就干脆不买了。稻香坚果店的开业不但填补了校内没有散装坚果的空白，
而且学生不用走远路就能买到比外面更好的坚果，应该有很大的市场需求。
二：市场计划与目标
我的计划是在开业一个月后能有30％的寝室来稻香坚果店购买坚果，两个月后有40％
的寝室来光顾，半年后80％以上的寝室来稻香坚果店来购买，而不是去外面买。我的目标
是占领校内98%的市场，只要学生想买坚果，首先想到的就是稻香坚果店，学生议论坚果时，
讨论最多也是稻香坚果店。同时稻香坚果店有非常好的信誉，稻香坚果几乎成了坚果的代名
词。
在三年内要彻底占领陶院的市场；四年内打入高专，两年后占领高专的坚果市场；我的
目标是在十年之后，稻香坚果店在江西的每个市基本上都要有一个店；二十五年后，在全国
各省市、自治区都有稻香坚果店。
三：顾客的购买准则
学生一般都是以寝室为单位购买，每次的购买量在2－3斤左右，当然也有一个人买少
量的，集体购买大量的（例如开老乡会时）。学生买坚果要求价格便宜，商品实惠，物美价
廉。
四：定价策略
校外的花生和瓜子的价格都是6元/斤，板栗5元/斤。
我批发的花生价格是3.2元/斤，花生米价格是4.6元/斤，瓜子价格是4.7元/斤，南
瓜子价格是4.3元/斤，洽洽瓜子价格是4.2元/斤，大好大瓜子是4.1元/斤，板栗的价格
是2.5元/斤，核桃的价格是9.4元/斤，松子的价格是24元/斤，榛子的价格是20元/斤，
开心果的价格是24元/斤。
我产品的价格要和校外的一样便宜，所有的花生品种的价格全为6元/斤，所有的瓜子
品种的价格为6元/斤，所有的板栗品种的价格为5元/斤，核桃的价格为15元/斤，松子、
榛子、开心果的价格都定为46元/斤。
五：市场渗透和销售量
学校有15栋宿舍，2178个寝室，10000人，刚开业时每天大约有8－10个寝室，7个
学生左右来买花生，瓜子和板栗，它们每天的销售量大约都为15斤；核桃、松子、榛子、
开心果每天大约有4到5个寝室，2到3个人来买，销售量大约都为2斤。
达到目标市场以后，每天平均有60个寝室，30个学生来买花生，瓜子和板栗，每
天的销售量平均各为60斤；平均有30个寝室，15个学生来买核桃、松子、榛子、开
心果，每天的销售量平均各为10斤。
六：销售周期
以一个月为一个周期进行统计和结算，并分析以后的市场需求，调整销售策略。
七：资源
我产品原材料板栗、瓜子、花生、核桃、松子、榛子、开心果全部通过湘湖物流
公司从南昌进货，而洽洽公子和在好大瓜子直接从厂家定购。
第四章：竞争分析
一：竞争者
稻香坚果店的竞争者有：校外的十几个小摊，三个超市和学校的两个超市。校外的三
个超市和学校的两个里面买的坚果种类很少，而且是袋装的成品，半成品和一些厂家生产的
商品，没有散装的产品，很少有顾客买，所以这些不是我的主要竞争对手；校外的十几个小
摊是我的最主要的竞争者，他们买的是散装的板栗、瓜子、花生等种类较多，并且有现
炒现买的，许多学生和市民都在他们那里买东西，生意很好。
二：竞争策略
经过调查校外的市场种类偏少，品质不太好，而且服务态度不是很好，距学生的生活区
较远，根据这些因素制定下面一些策略：
首先，增加我产品的种类、数量和品质；以多种多样的品种让顾客满意，吸引顾客，用
极好的产品质量让顾客吃的放心，培养自己的信誉和名誉。
其次，提高自己的服务质量，让顾客宾至如归，培养回头客。
再次，根据顾客需求及时推出新产品，满足顾客欲望，提高兴趣，让竞争对手落伍。
最后，现场炒制，送货上门，方便顾客购买，这是竞争对手无法做到的。
第五章：产品与服务
一：产品品种规划
商店计划推出七大品种系列：板栗、瓜子、花生、核桃、松子、榛子、开心果，
其中板栗又分为两个品种：糖炒板栗和干炒板栗；瓜子分为六个品种：洽洽瓜子、大
好大瓜子、奶油瓜子、咸瓜子、原味瓜子、南瓜子；花生分为三个品种：炒花生、咸
花生、花生米；核桃、松子、榛子和开心果各只有一个品种。并且有几各产品有自己
的品牌，像板栗称之为肾之果，瓜子称之为抗忧郁之果，榛子称之为坚果之王，松子
称之为长寿之果，开心果称之为开心之果。
二：研究与开发
板栗、瓜子、花生等商品基本都是炒制的，吃了容易上火，甚至会长青春痘，特
别是女生都爱美，怕长痘不敢吃这些炒货，所以研制开发吃了不上火和不会长痘的产
品，同时还要开发出市场上没有的产品。还有就是推出黑花生。
三：生产与储运
洽洽瓜子、大好大瓜子等他人品牌从厂家直接定购，其他产品要请专业的烘炒师进行
现场炒制新鲜的产品。用专业货运公司来运输原材料。并且要建一个专业储藏炒货的储藏室
来存储原材料和产品。
四：包装
商店将定制稻香坚果店特色的纸制包装袋来装产品，杜绝用塑料袋包装，不但环保专
业，而且无形中也做了广告。
五：推出的服务
顾客任意选择和称取商品，完全自主服务；如果需求量大，烘炒师可以现场炒制，同
时还可以送货上门；将来还要推出电话定购，网络定购服务，同时送货门