2024年3月19日发(作者：独文敏)
河北果树ＨＥＢＥＩ ＦＲＵＩＴＳ ２０１５（５）
美国八号苹果优质栽培技术
郑盼柱，赵 玲，史西月，蒋 品
（河北省辛集市林业局
中图分类号：￥６６１．１ 文献标识码：Ｂ
０５２３６０）
文章编号：１００６－９４０２（２０１５）０５—０００９－们
美国八号苹果是美国选育的优良中熟品种，原代
号为ＮＹ５４３。该品种以其优良的果实品质、早果丰产
萌芽，其余部位根据需要刻芽促枝，９月下旬拉平除中
心干延长梢外的所有长度超过１ ｍ的新梢。冬剪时
只对中心干延长梢短截，其余主枝长放。
性以及较强的适应性，日益受到种植户和市场的青睐。
在我市，美国八号苹果栽培面积逐年增加，已经成为
中熟苹果的当家品种。
１主要性状
１．１ 果实性状果实近圆形，果个大，平均单果质量
２６５ ｇ，最大单果质量３８０ ｇ。成熟果实底色发黄，表面
浓红色，果面有蜡质光泽。果肉黄白色，肉质细脆多
第２～４年，萌芽期继续刻芽促生分枝，５月中旬新
梢长到２０ ｅｍ左右时，对背上直立新梢、过密部位的
部分新梢进行扭梢，以利于成花。９月份对选留的主
枝进行拉枝。冬剪时，适当疏密，对枝干比＞１／３的主
枝或侧生分枝一律疏除，使主枝保持单轴延伸，不留
侧枝。选留侧生、中庸枝条培养结果枝组。４－５年基
本可以成形。
汁，风味酸甜可口，具有芳香味，可溶性固形物达ｌ２％
以上，品质上等。常温下货架期可达２０ ｄ左右，延迟
进入盛果期后，在保证产量的前提下，对一些过
采收时则果肉发绵。
密的主枝进行疏除，使全树主枝控制在Ｉ２－１５个。由
１－２生长结果习，陛生长势中等，树姿较开张，萌芽
于美国八号结果后树势容易衰弱，所以冬剪时要注意
调整枝组的结构，及时进行更新复壮。
该品种较易成花，故一般不进行环剥。促花措施
以环割为主，幼树环割时间为６月中旬，强旺树７月
中旬再进行一次，即可达到成花目的。进入盛果期后
树势稳健可每年环割一次，时间为５月下旬至６月上
旬，除对主干进行多道环割外，还可对部分强旺主枝
进行环割，以控制其旺长，促进花芽分化。环割力度
不可过大，防止对形成层和木质部造成伤害。
２．３花果管理美国八号幼树多以腋花芽结果为主，
率高，成枝力中等，始果期较早，一般栽后３年成花，４
年６６７ ｍ 产量可达１ ６００ ｋｇ。初果期以腋花芽结果
为主，以后逐渐转为短果枝结果，其果台副梢连续结
果能力差，易大小年结果。一般花序坐果率８０％以上，
花朵坐果率１８％。
ｌ＿３物候期在河北辛集，３月１６日花芽萌动，４月１６
日初花，４月２Ｏ日盛花，４月２５日落花。７月１４日果
实开始着色，８月１０日左右果实成熟，ｌ１月上旬落叶。
１．４ 适应性该品种抗斑点落叶病，叶螨、金纹细蛾
危害较轻，对白粉病、蚜虫、干腐病抗性较弱。抗寒性
较强，耐干旱。
２栽培技术要点
疏花时间尽量要早，以从蕾期开始为宜，疏去过密、衰
弱的花朵，２Ｏ～２５ ｃｍ保留一个花序。幼树由于腋花芽
较多，故应加强人工授粉，以弥补壁蜂授粉的不足，以
利于提高坐果率，增大果个，改善果实品质。花后２周
２．１ 栽植３月上旬，选择２年生健壮苗木，按株行
距３ ｍｘ４～５ ｍ，挖长、宽、深各６０ ｃｍ的定植穴，穴施
粪肥１０ ｋｇ和复合肥０．５ ，肥与表土混匀后回填，定
左右进行疏果，选留果形指数大的幼果。套袋时间不
宜过早，应在生理落果以后进行，时间在５月下旬。袋
的种类可选择塑膜袋。
植后灌水。苗木８０ ｃｍ定干，套塑膜袋保湿，萌芽后
去除。授粉树按４：１左右比例配置，授粉品种可选
择藤牧、嘎拉、王林等。
２．４肥水管理全年施肥分３次，分别在采收后、萌
芽前和果实膨大期进行。采收后９月中下旬，６６７ ｍ
施粪肥５ ０００ ｋｇ和低氮复合肥７５ ，此时应注意控
制氮肥的施用，否则秋梢容易旺长，不利于成花。萌
２．２整形修剪树形采用自由纺锤形，幼树修剪以轻
剪长放为主。由于该品种干性较弱，整形中应注意培
养强健的中心干，通过及时处理竞争枝、顶枝、拉枝开
角等方法，保持中心干的生长优势，以利于尽快成形。
芽前施肥以氮肥为主，６６７ ｍ 施入尿素（下转第ｌ１页）
收稿臼期：２０１５－０５—２５
第１年，生长期及早抹除主干高度６０ ｃｍ以下的
・
９・
河北果树ＨＥＢＥＩ ＦＲＵＩＴＳ ２０１５（５）
７５％－９５％时卵孵化率达９０％以上，相对湿度在５０％以 ４．２消灭越冬虫源，剪除虫梢、虫果冬春刮除老树
下卵不能孵化。光照每年短于ｌ３ ｈ幼虫滞育。初孵 翘皮，收集烧掉或深埋。幼虫越冬前在树干绑草把诱
的幼虫稍爬行后即蛀入果内，在果皮下浅果肉内蛀食。 集潜入越冬，土壤封冻前解下烧毁或深埋。在第２代
幼虫在果内蛀食２０余天老熟脱果，寻找隐蔽处结茧 幼虫危害果树嫩梢时，每天检查果园萎蔫嫩梢，剪除
化蛹。７月中旬至８月中旬为羽化盛期，第２代幼虫 深埋。第３、４代危害果实时及时摘除虫果并深埋。
继续蛀果危害，至９月中下旬幼虫老熟脱果，寻找越 ４－３ 消灭出土幼虫 １）冬季翻耕。结合秋冬季施肥，
冬场所结茧越冬。成虫有趋光性，对糖醋、糖蜜、茴香、 将树盘１０ ｃｍ深的土层翻入施肥沟内，生土撒于树盘
樟油有一定驱性。 表面，可将越冬幼虫深埋土中。２）地面覆膜杀虫。以
４综合防治措施 树干基部为中心，在半径１．５ ｍ地面范围内覆盖塑料
４．１ 虫情测报 薄膜，周围用土压严，可消灭出土幼虫和羽化成虫。３）
４．１．１ 出土期预报在历年桃小危害严重的果园，选 ６月中下旬至７月上旬，结合越冬幼虫出土预报，于越
择苹果树５～１０株，在根颈周围堆放表面粗糙拳头大 冬幼虫出土开始盛期，分别在树冠下全面均匀施药，
小的石块。自５月上旬开始，每天定时检查记录出土 浅锄耧耙，山地果园应该注意对梯田堰缝等隐蔽处施
幼虫数，当连续出土３～５ ｄ，且出土量日增时，发出地 药。可用５％辛硫磷颗粒剂，每公顷７５－１２０ ｋｇ，与
面喷洒第１次药剂预报，隔１０－１５ ｄ再喷１次。 ７５０－９００ ｋｇ细沙混匀，撒于树冠投影内。５０％地亚农
４．１．２成虫期预报１）性诱芯预测。成虫发生前，５月 乳油，每公顷ｌ１．２５ ，对水３００倍喷于树冠下，可收
中旬前后，在果园悬挂性信息素诱捕器诱捕成虫。诱 到良好效果。
捕器６６７ ｍ 悬挂３个，诱捕器水中加少许糖醋可增加４．４诱杀成虫在成虫发生期，利用性诱捕器和糖醋
引诱效果。每天检查，根据诱捕成虫的数量，绘出成虫 液诱杀成虫。性诱捕器诱捕雄蛾，糖醋液雌、雄蛾均
数量消长曲线图，分析虫情指导用药。当连续诱到成 可诱捕。
虫头数连日增多，及时进行树上喷药。２）糖醋液预测。 ４．５生物防治在梨小第ｌ代卵初盛期和盛期，人工
１ｏ￣ｌ５株树挂１个糖醋液罐，每天Ｏ８：００调查诱蛾数 释放赤眼蜂，６６７ ｍ 放５万头。在越冬幼虫出土和脱
量，并将诱集到的成虫清除，检查后取回，１６：００．１７：００ 果幼虫入土时，果园地面施用桃小食心虫致病线虫，
挂出。当诱到成虫时发出产卵始期预报。糖醋液配比 每公顷７５０万～１ ２００万条。
为红糖、醋、水１：３：１０，另加少许白酒。３）卵果率预４．６树上喷药 在卵果率达到０．５％一１％时喷药，喷
报。在受害重的果园，选择５株，每株按东、西、南、北、 ２～３次可达理想效果。可喷２０％灭扫利乳油２ ０００倍
中５个方位，标记ｌ００－－－２００个果，每日调查卵数，当累 液，２．５％功夫乳油２ ０００－２ ５００倍液或２．５％溴氰菊酯
计卵果率达到ｌ％时，发出树上喷药防治预报。 ２ ５００倍液等。
．＿．● ● ● ●●●● ●●●●．＿＇●Ｉ．● ．＿．●● ●●●●●●●Ｉ．●．＿Ｉ●．＿Ｉ●●●．＿．．＿．●
（上接第７页）１ ８８等萌芽及生根率始终处于较高水平， 中外葡萄与葡萄酒，２０１０（７）：７４～８０．
３
１
３
８８抗寒性最 。综合评价得出，贝达砧木抗寒性最
始终处于较低水平。贝达和 Ｒ ［
【
３
４】鲁金星
１ 票 奎萎妻 及抗寒机理韵研究ｕ 艨
，
姜寒玉，李唯．低温胁迫对砧木及酿酒葡萄枝条抗
强，３３０９Ｃ、】１ＯＲ、ＳＯ４、５Ｃ抗寒性较强，ｌ８８、ｌＯｌ和５ＢＢ 寒性的影响［Ｊ】．果树学报，２０１２，２９（６）：１０４０～１０４６．
抗寒性较弱；８个品种能抵御的最低温度为．２０℃。 ［５］郑晓翠，王海波，王孝娣，等・１４个葡萄砧木品种抗寒性评
垒
价［Ｊ】．中国果树，２０１４（１）：３６￣３９．
ｘ ： ［６】潘晓云
，
王根轩，曹琴东．兰州地区引种的美国扁桃的越冬
【ｌ】熊燕，张万民・葡萄抗寒性研究概况【Ｊ】＿北方园艺，２００７（６）： 伤害与临界致死低温【Ｊ】
．
园艺学报，２００２，２９（Ｉ）：６３～６５．
【７】赵红星，耿攀，杨勇．３９份柿属种质资源的抗寒性综合评
【２】房玉林，孙伟，张振文，等・葡萄砧木的研究和利用概况［Ｊ】・ 价【Ｊ】
．
西北农业学报，２０１０，１９（１２）：１２８ １３３．
●●●Ｉ．●● ● ●Ｉ．●●● ．＿．．＿’● ● ．＿．● ．＿． ．１．●Ｉ．● ●●●．＿．●．＿．●● ●
（上接第９页）５０ ｋｇ。６月中旬果实膨大期６６７ ｍ 施 ２．５病虫害防治美国八号病虫危害较轻。休眠期
三元复合肥６Ｏ 。叶面肥的喷施可结合喷药进行。 喷施５度石硫合剂，以杀灭螨类、蚜虫类等越冬卵。５
套袋前和果实膨大期注意补充钙肥，可选用氨基酸钙 月中下旬是防治早期落叶病的关键期，可连喷两遍甲
４００倍液。上色前可喷磷酸二氢钾３００倍液。全年浇 基托布津加乙磷铝或多菌灵加戊唑醇，套袋后视天气
水４次，结合施肥进行，１ １月中旬灌足越冬水。 情况喷药保护叶片。果实成熟期间及时防止鸟害。
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2024年3月19日发(作者：独文敏)
河北果树ＨＥＢＥＩ ＦＲＵＩＴＳ ２０１５（５）
美国八号苹果优质栽培技术
郑盼柱，赵 玲，史西月，蒋 品
（河北省辛集市林业局
中图分类号：￥６６１．１ 文献标识码：Ｂ
０５２３６０）
文章编号：１００６－９４０２（２０１５）０５—０００９－们
美国八号苹果是美国选育的优良中熟品种，原代
号为ＮＹ５４３。该品种以其优良的果实品质、早果丰产
萌芽，其余部位根据需要刻芽促枝，９月下旬拉平除中
心干延长梢外的所有长度超过１ ｍ的新梢。冬剪时
只对中心干延长梢短截，其余主枝长放。
性以及较强的适应性，日益受到种植户和市场的青睐。
在我市，美国八号苹果栽培面积逐年增加，已经成为
中熟苹果的当家品种。
１主要性状
１．１ 果实性状果实近圆形，果个大，平均单果质量
２６５ ｇ，最大单果质量３８０ ｇ。成熟果实底色发黄，表面
浓红色，果面有蜡质光泽。果肉黄白色，肉质细脆多
第２～４年，萌芽期继续刻芽促生分枝，５月中旬新
梢长到２０ ｅｍ左右时，对背上直立新梢、过密部位的
部分新梢进行扭梢，以利于成花。９月份对选留的主
枝进行拉枝。冬剪时，适当疏密，对枝干比＞１／３的主
枝或侧生分枝一律疏除，使主枝保持单轴延伸，不留
侧枝。选留侧生、中庸枝条培养结果枝组。４－５年基
本可以成形。
汁，风味酸甜可口，具有芳香味，可溶性固形物达ｌ２％
以上，品质上等。常温下货架期可达２０ ｄ左右，延迟
进入盛果期后，在保证产量的前提下，对一些过
采收时则果肉发绵。
密的主枝进行疏除，使全树主枝控制在Ｉ２－１５个。由
１－２生长结果习，陛生长势中等，树姿较开张，萌芽
于美国八号结果后树势容易衰弱，所以冬剪时要注意
调整枝组的结构，及时进行更新复壮。
该品种较易成花，故一般不进行环剥。促花措施
以环割为主，幼树环割时间为６月中旬，强旺树７月
中旬再进行一次，即可达到成花目的。进入盛果期后
树势稳健可每年环割一次，时间为５月下旬至６月上
旬，除对主干进行多道环割外，还可对部分强旺主枝
进行环割，以控制其旺长，促进花芽分化。环割力度
不可过大，防止对形成层和木质部造成伤害。
２．３花果管理美国八号幼树多以腋花芽结果为主，
率高，成枝力中等，始果期较早，一般栽后３年成花，４
年６６７ ｍ 产量可达１ ６００ ｋｇ。初果期以腋花芽结果
为主，以后逐渐转为短果枝结果，其果台副梢连续结
果能力差，易大小年结果。一般花序坐果率８０％以上，
花朵坐果率１８％。
ｌ＿３物候期在河北辛集，３月１６日花芽萌动，４月１６
日初花，４月２Ｏ日盛花，４月２５日落花。７月１４日果
实开始着色，８月１０日左右果实成熟，ｌ１月上旬落叶。
１．４ 适应性该品种抗斑点落叶病，叶螨、金纹细蛾
危害较轻，对白粉病、蚜虫、干腐病抗性较弱。抗寒性
较强，耐干旱。
２栽培技术要点
疏花时间尽量要早，以从蕾期开始为宜，疏去过密、衰
弱的花朵，２Ｏ～２５ ｃｍ保留一个花序。幼树由于腋花芽
较多，故应加强人工授粉，以弥补壁蜂授粉的不足，以
利于提高坐果率，增大果个，改善果实品质。花后２周
２．１ 栽植３月上旬，选择２年生健壮苗木，按株行
距３ ｍｘ４～５ ｍ，挖长、宽、深各６０ ｃｍ的定植穴，穴施
粪肥１０ ｋｇ和复合肥０．５ ，肥与表土混匀后回填，定
左右进行疏果，选留果形指数大的幼果。套袋时间不
宜过早，应在生理落果以后进行，时间在５月下旬。袋
的种类可选择塑膜袋。
植后灌水。苗木８０ ｃｍ定干，套塑膜袋保湿，萌芽后
去除。授粉树按４：１左右比例配置，授粉品种可选
择藤牧、嘎拉、王林等。
２．４肥水管理全年施肥分３次，分别在采收后、萌
芽前和果实膨大期进行。采收后９月中下旬，６６７ ｍ
施粪肥５ ０００ ｋｇ和低氮复合肥７５ ，此时应注意控
制氮肥的施用，否则秋梢容易旺长，不利于成花。萌
２．２整形修剪树形采用自由纺锤形，幼树修剪以轻
剪长放为主。由于该品种干性较弱，整形中应注意培
养强健的中心干，通过及时处理竞争枝、顶枝、拉枝开
角等方法，保持中心干的生长优势，以利于尽快成形。
芽前施肥以氮肥为主，６６７ ｍ 施入尿素（下转第ｌ１页）
收稿臼期：２０１５－０５—２５
第１年，生长期及早抹除主干高度６０ ｃｍ以下的
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河北果树ＨＥＢＥＩ ＦＲＵＩＴＳ ２０１５（５）
７５％－９５％时卵孵化率达９０％以上，相对湿度在５０％以 ４．２消灭越冬虫源，剪除虫梢、虫果冬春刮除老树
下卵不能孵化。光照每年短于ｌ３ ｈ幼虫滞育。初孵 翘皮，收集烧掉或深埋。幼虫越冬前在树干绑草把诱
的幼虫稍爬行后即蛀入果内，在果皮下浅果肉内蛀食。 集潜入越冬，土壤封冻前解下烧毁或深埋。在第２代
幼虫在果内蛀食２０余天老熟脱果，寻找隐蔽处结茧 幼虫危害果树嫩梢时，每天检查果园萎蔫嫩梢，剪除
化蛹。７月中旬至８月中旬为羽化盛期，第２代幼虫 深埋。第３、４代危害果实时及时摘除虫果并深埋。
继续蛀果危害，至９月中下旬幼虫老熟脱果，寻找越 ４－３ 消灭出土幼虫 １）冬季翻耕。结合秋冬季施肥，
冬场所结茧越冬。成虫有趋光性，对糖醋、糖蜜、茴香、 将树盘１０ ｃｍ深的土层翻入施肥沟内，生土撒于树盘
樟油有一定驱性。 表面，可将越冬幼虫深埋土中。２）地面覆膜杀虫。以
４综合防治措施 树干基部为中心，在半径１．５ ｍ地面范围内覆盖塑料
４．１ 虫情测报 薄膜，周围用土压严，可消灭出土幼虫和羽化成虫。３）
４．１．１ 出土期预报在历年桃小危害严重的果园，选 ６月中下旬至７月上旬，结合越冬幼虫出土预报，于越
择苹果树５～１０株，在根颈周围堆放表面粗糙拳头大 冬幼虫出土开始盛期，分别在树冠下全面均匀施药，
小的石块。自５月上旬开始，每天定时检查记录出土 浅锄耧耙，山地果园应该注意对梯田堰缝等隐蔽处施
幼虫数，当连续出土３～５ ｄ，且出土量日增时，发出地 药。可用５％辛硫磷颗粒剂，每公顷７５－１２０ ｋｇ，与
面喷洒第１次药剂预报，隔１０－１５ ｄ再喷１次。 ７５０－９００ ｋｇ细沙混匀，撒于树冠投影内。５０％地亚农
４．１．２成虫期预报１）性诱芯预测。成虫发生前，５月 乳油，每公顷ｌ１．２５ ，对水３００倍喷于树冠下，可收
中旬前后，在果园悬挂性信息素诱捕器诱捕成虫。诱 到良好效果。
捕器６６７ ｍ 悬挂３个，诱捕器水中加少许糖醋可增加４．４诱杀成虫在成虫发生期，利用性诱捕器和糖醋
引诱效果。每天检查，根据诱捕成虫的数量，绘出成虫 液诱杀成虫。性诱捕器诱捕雄蛾，糖醋液雌、雄蛾均
数量消长曲线图，分析虫情指导用药。当连续诱到成 可诱捕。
虫头数连日增多，及时进行树上喷药。２）糖醋液预测。 ４．５生物防治在梨小第ｌ代卵初盛期和盛期，人工
１ｏ￣ｌ５株树挂１个糖醋液罐，每天Ｏ８：００调查诱蛾数 释放赤眼蜂，６６７ ｍ 放５万头。在越冬幼虫出土和脱
量，并将诱集到的成虫清除，检查后取回，１６：００．１７：００ 果幼虫入土时，果园地面施用桃小食心虫致病线虫，
挂出。当诱到成虫时发出产卵始期预报。糖醋液配比 每公顷７５０万～１ ２００万条。
为红糖、醋、水１：３：１０，另加少许白酒。３）卵果率预４．６树上喷药 在卵果率达到０．５％一１％时喷药，喷
报。在受害重的果园，选择５株，每株按东、西、南、北、 ２～３次可达理想效果。可喷２０％灭扫利乳油２ ０００倍
中５个方位，标记ｌ００－－－２００个果，每日调查卵数，当累 液，２．５％功夫乳油２ ０００－２ ５００倍液或２．５％溴氰菊酯
计卵果率达到ｌ％时，发出树上喷药防治预报。 ２ ５００倍液等。
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８８抗寒性最 。综合评价得出，贝达砧木抗寒性最
始终处于较低水平。贝达和 Ｒ ［
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４】鲁金星
１ 票 奎萎妻 及抗寒机理韵研究ｕ 艨
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姜寒玉，李唯．低温胁迫对砧木及酿酒葡萄枝条抗
强，３３０９Ｃ、】１ＯＲ、ＳＯ４、５Ｃ抗寒性较强，ｌ８８、ｌＯｌ和５ＢＢ 寒性的影响［Ｊ】．果树学报，２０１２，２９（６）：１０４０～１０４６．
抗寒性较弱；８个品种能抵御的最低温度为．２０℃。 ［５］郑晓翠，王海波，王孝娣，等・１４个葡萄砧木品种抗寒性评
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价［Ｊ】．中国果树，２０１４（１）：３６￣３９．
ｘ ： ［６】潘晓云
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王根轩，曹琴东．兰州地区引种的美国扁桃的越冬
【ｌ】熊燕，张万民・葡萄抗寒性研究概况【Ｊ】＿北方园艺，２００７（６）： 伤害与临界致死低温【Ｊ】
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园艺学报，２００２，２９（Ｉ）：６３～６５．
【７】赵红星，耿攀，杨勇．３９份柿属种质资源的抗寒性综合评
【２】房玉林，孙伟，张振文，等・葡萄砧木的研究和利用概况［Ｊ】・ 价【Ｊ】
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西北农业学报，２０１０，１９（１２）：１２８ １３３．
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（上接第９页）５０ ｋｇ。６月中旬果实膨大期６６７ ｍ 施 ２．５病虫害防治美国八号病虫危害较轻。休眠期
三元复合肥６Ｏ 。叶面肥的喷施可结合喷药进行。 喷施５度石硫合剂，以杀灭螨类、蚜虫类等越冬卵。５
套袋前和果实膨大期注意补充钙肥，可选用氨基酸钙 月中下旬是防治早期落叶病的关键期，可连喷两遍甲
４００倍液。上色前可喷磷酸二氢钾３００倍液。全年浇 基托布津加乙磷铝或多菌灵加戊唑醇，套袋后视天气
水４次，结合施肥进行，１ １月中旬灌足越冬水。 情况喷药保护叶片。果实成熟期间及时防止鸟害。
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