2024年4月22日发(作者：郸念瑶)

第二章 畜禽营养与饲料

1、什么叫饲料？

一切能被动物采食、消化、吸收和利用，并对动物无毒、无害的可食物质，叫饲料。

2、什么叫营养物质？

在饲料中，凡能被动物用以维持生命，合成体组织，生产畜产品的物质，称为营养物

质。

3、新生反刍幼畜，对饲料的消化与非反刍动物是否相似？（相似）。

4、动物对饲料的消化方式有几种？

有三种。（1）物理性消化（2）化学性消化（3）微生物消化。

5、什么叫消化性：

在动物营养研究中，把消化吸收了的营养物质视为可消化的营养物质，饲料可以被动

物消化的程度或性质，称为饲料的消化性。

1

6、通过哪些措施可以提高动物对饲料的消化率？

（1）饲喂幼嫩青绿饲料；

（2）饲喂农作物籽实部分；

（3）饲喂饲料中含粗纤维的饲料；

（4）饲喂饲料中粗蛋白质高的饲料；

（5）在科学的饲养管理制度下，合理安排饲喂次数、次序、时间等，加强消化腺的分

泌，来提高消化率；

（6）对饲料经过适当的加工调制，如压扁、浸泡等；

（7）改变饲料形状，有利于消化酶的作用，提高饲料的适口性，促进食欲，提高动物

的消化率。

7、什么叫饲养标准：

是根据畜禽的不同种类、性别、年龄、体重、生理状态、生产目的与生产水平等，通

过生产实践积累的经验，结合物质平衡试验与饲养试验结果，科学地规定每头每日应给予

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2024年4月22日发(作者：郸念瑶)

第二章 畜禽营养与饲料

1、什么叫饲料？

一切能被动物采食、消化、吸收和利用，并对动物无毒、无害的可食物质，叫饲料。

2、什么叫营养物质？

在饲料中，凡能被动物用以维持生命，合成体组织，生产畜产品的物质，称为营养物

质。

3、新生反刍幼畜，对饲料的消化与非反刍动物是否相似？（相似）。

4、动物对饲料的消化方式有几种？

有三种。（1）物理性消化（2）化学性消化（3）微生物消化。

5、什么叫消化性：

在动物营养研究中，把消化吸收了的营养物质视为可消化的营养物质，饲料可以被动

物消化的程度或性质，称为饲料的消化性。

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6、通过哪些措施可以提高动物对饲料的消化率？

（1）饲喂幼嫩青绿饲料；

（2）饲喂农作物籽实部分；

（3）饲喂饲料中含粗纤维的饲料；

（4）饲喂饲料中粗蛋白质高的饲料；

（5）在科学的饲养管理制度下，合理安排饲喂次数、次序、时间等，加强消化腺的分

泌，来提高消化率；

（6）对饲料经过适当的加工调制，如压扁、浸泡等；

（7）改变饲料形状，有利于消化酶的作用，提高饲料的适口性，促进食欲，提高动物

的消化率。

7、什么叫饲养标准：

是根据畜禽的不同种类、性别、年龄、体重、生理状态、生产目的与生产水平等，通

过生产实践积累的经验，结合物质平衡试验与饲养试验结果，科学地规定每头每日应给予

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