2024年5月17日发(作者：尹合)
中日电饭煲比拼
据统计，去日本旅游，电饭煲是很多旅客必买的一
种小家电，说是日本电饭煲做出的米饭蓬松，事实真的
是这样吗？
中国市场调查：国产电饭煲价格低
糖分、氨基酸等指标。结果显示，并没有太大的差别，
在一些指标上，同产电饭煲煮出的米饭甚至更有优势。
日本专家：制造技术两国差别不大
记者采访了日本电饭煲资深专家宫口淳一先生，宫
口先生的从业经验超过４０年．曾经在日本东芝等公司
从事研发Ｔ作，目前在我国的一家电器公司供职。
在北京苏宁电器联想桥店，各种小家电应有尽有。
而对于国内消费者热衷于从日本购买的电饭煲，如虎
牌、松下、东芝等原装进口产品在卖场都有售，但是价
格要比在日本高一些。
美的、九阳这些国内品牌的电饭煲款式品种繁多，
而且占据的比例明显高于进口电饭锅。销售人员表示，
国产的电饭馒与国外相比功能都一样，价格也明显低于
国外。记者在调查中发现，国内品牌的电饭煲价格从
２００到２ ０００元不等，但比较畅销的是中低价位的国产
品牌。
据了解．价格昂贵的进口小家电由于销售不是很
好，目前在北京只有几家大的卖场有体验产品，更多的
销售集中在苏宁易购的海外直购网，至于大家关注的价
格，国内消费者也只是增加了关税这部分的费用支出。
中日电饭煲比拼：平均售价悬殊大
记者对国产电饭馒和Ｅｌ本电饭煲做了一个对比，日
本制造的电饭煲价格基本在四五千左右．二干元的电饭
煲在日本只能算是“入门级别”．好点儿的电饭煲价格
都超过万元，甚至有的售价四万人民币：国产电饭煲基
本上平均价格在＿二百元左右，一两千元的就已经是高端
产品了，ｉ、四千元的电饭煲已经不多见。为了相对公
平．选择了国产和日本产的四千元左右的一款功能相近
的电饭煲进行试验，而这个价位的Ｅｌ本电饭馒也最受中
国游客的喜爱。
记者按照各个品牌电饭煲对水、米比例的要求，做
了两锅米饭．并随机找到了十位烹饪经验丰富的大爷大
妈，参加这次的试验。日本电饭煲煮的饭盛进Ａ碗，国
产电饭煲煮饭盛进Ｂ碗。
在这十位大爷大妈中，五个人认为Ｂ碗里的米饭更
好吃．符合自己的Ｖｌ味，Ｂ碗里的米饭出自国产电饭
煲：ｉ个人认为Ａ碗里的米饭略胜一筹．也就是日本
电饭煲煮 的米饭；其他两个人则认为差不多，没太大
区别。
当然，光是品尝似乎并不能看出两个电饭煲的差
别．记者又用这两锅电饭煲做出来的米饭在实验室里做
了一次比对。测试的内容就是两个电饭煲煮出来米饭的
·
６０·《轻工标准与质量》２０１６年第１期
当得知记者的试验结果之后，宫口先生并不意外，
他带着记者看了几个他正在研究的电饭煲内胆，告诉记
者现在很多国内电饭煲采用的内胆材料、涂层技术并不
比日本落后，但这其实还并不是做出一锅好米饭的核
心。宫口先生告诉记者，一般的电饭煲是通过内胆底部
的一块电热铁进行加热的，容易造成加热不均匀。而
ＩＨ立体电磁加热技术可以实现全方位立体均匀加热，
并且可以精确地控制热量满足不同烹饪方式的需求。
基础技术差别不大，一些国内企业的ＩＨ技术还特
别在日韩申请了专利，这样的电饭煲在国内基本上不到
一
千元就可以买到。在宫口先生看来，中国制造在工
艺、技术上并不落后，但是Ｅｌ本人似乎更加愿意花时问
精力研究更为昂贵、精细的电饭锅，有的电饭煲内胆甚
至是全手工打造，这些电饭煲在日本的售价都超过万元
人民币．而中国品牌完全没有这样的产品。
中国制造：价格战是“捡芝麻丢西瓜”
中国制造一直想着做大做强，但是小家电在国人眼
中．多年来一直都是“薄利多销”的代名词，看着并不
起眼的“小家电”在邻国卖到了上万元，而且为此买单
的还是我们本土市场的消费者．这样的情形多少都会让
中国制造有些“脸红”。记者走访了国内的一些家电卖
场，发现价格促销已经成为大多数产品的首选。
长期以来，中国制造主要靠价格优势取胜， “价廉
物美”让中国制造到处开疆辟土．但是也带来了不少的
烦恼．在国外的商场里，很多产品实际上都是“中国制
造”，一旦印上“洋品牌”，价格立即水涨船高。
价格战的后遗症之一，就是技术研发上投入不够，
一
部分企业乐于靠“山寨”外国货抢占市场，一部分企
业想投入研发却不具备实力，久而久之，形成了恶性循
环。就在“中国制造”通过低价为外国货代工，在海外
市场上攻城略地时。外国公司却靠他们售价不菲的产品
将中国客人牢牢攥在手里。除了质量、技术，卖的更是
信誉。
有人说，去国外买家电，一定程度上是消费者的不
理性、难逃崇洋媚外之嫌，而事实上，这反应的却是中 在某种程度上，中国制造还很年轻，技不如人并不
国制造．也会被长期以来“廉价”、 “质量低下”的刻
国人生活水平提高，国民购买力提高，物美价廉的“便 可怕。可怕的是，有一天，即便是出现了技术过硬的中
宜货”已经不能满足一部分消费者的需要了，为了更加
优质的产品，更加有信誉的品牌。他们不惜花上更多的
板印象所拖累。看来，中国制造未来的集体形象确实需
钱，而这也切切实实戳痛了习惯靠“便宜”走天下的
要这一代乃至下一代的中国企业脚踏实地，好好塑造。
“中国制造”。
（根据央视网相关文章整理）
八类轻工产品国家监督抽查透视
婴儿学步车 旅游鞋
合格率：５５．６％（２０１５年国家监督抽查）
主要不合格项目：静态强度
合格率：８８．１％（２０１５年国家监督抽查数据）
主要不合格项目：耐折性能
权威解读：耐折性能可以直接反映出鞋帮面和鞋底
的强度与韧性，以及鞋帮、鞋底和围条等部件之间的结
合牢度等整体质量状况。耐折性能不合格的主要原因包
缺陷、黏合工艺存在缺陷和帮面材质比较低劣等方面。
裂、帮底开胶等问题。
权威解读：学步车的静态强度是指产品在一定时间
段里承受相应负荷的强度。造成学步车静态强度不合格
的原因较多，包括设计结构不合理、设计时未进行安全
群体几乎没有自主能力和自我保护意识，如果车体突然
载荷评估等。学步车适用年龄一般为７～１５个月，这个
括外底材料配方和工艺存在缺陷、外底花纹设计上存在
发生坍塌、损坏、座兜连接损坏．可能产生不可预估的
耐折性能不合格的旅游鞋很容易出现鞋底断裂或帮面开
危险。
选购使用建议：在选购带有卡通物品的学步车时．
要注意其材质是否会造成孩子触摸时划伤：除非产品构
造极其简单，尽量不要购买１００元左右甚至更便宜的学
选购使用建议：尽量到正规商店购买。购买名优企
业的产品：购买时应注意鞋底材料、鞋面材料、产品执
行标准以及整体外观情况：根据使用需求选购；目测其
外观质量及产品包装；如果发现有刺鼻味道或者刺眼睛
的感觉，尽量不要购买；选购时一定要双脚试穿，合脚
的鞋是指鞋号肥瘦吻合，脚穿在鞋里能自由活动，伸缩
自如，脚面无挤压感且支撑稳定。
婴儿纸尿裤
步车；尽量选购上围框较小，底框较大的学步车：注意
装在学步车上的各种玩具小零件，应确认其是否安装牢
固；严禁在高低不平的路面、斜坡、楼梯口、浴室、厨
房和靠近电器等危险场所使用学步车。
童鞋
合格率：８２．４％（２０１５年国家抽查数据）
主要不合格项目：皮革中Ｃｒ（Ⅵ） （六价铬）
权威解读：目前，我国童鞋标准对４种重金属有限
量要求，六价铬是其中之一。目前皮革材料和工艺已经
完全可以做到六价铬含量不超标．要避免六价铬超标，
原材料质量仍然是重中之重。六价铬可通过消化、呼吸
合格率：９５％（２０１５年国家监督抽查数据）
主要不合格项目：渗透性能
权威解读：渗透性能通过滑渗量、回渗量和渗漏量
３个指标来衡量。此次不合格主要是指滑渗量和回渗量
两个方面。滑渗量是指产品对液体的快速渗透能力，而
回渗量是指产品锁住液体不反渗的能力。该项目不合格
的原因是部分企业为了降低成本而偷工减料或者无原材
道、皮肤及黏膜进入人体。由于儿童的皮肤都比较娇
嫩，长期接触六价铬超标的童鞋，可能会导致皮肤过
敏、湿疹等。
选购使用建议：购买时要尽量购买正规厂家生产
的、在正规商场和超市销售的产品：仔细查看童鞋的标
识标签，按需选购；注重童鞋物理安全性；不购买带有
料质量控制意识。
选购使用建议：目前国内的一些大企业产品质量水
平和国外并无太大区别，消费者没有必要盲目追求“洋
品牌”；检查外观质量。质量较好的产品外观上看应干
净整洁、无异味、表面无破损、无污迹、不干胶条没有
锐利边缘、尖端和过多小装饰品的童鞋产品。避免儿童
穿着时被碰伤：注童鞋底的软硬程度，太软会导致儿童
因走路不稳而摔倒，而太硬则不利于儿童的脚部发育。
撕开的痕迹。绒毛浆吸收层应蓬松、洁白、无浸渍；纸
尿裤产品不宜长时间连续穿戴。纸尿裤经常要和尿液等
污染物接触，这些污物的刺激性要比产品本身刺激性更
《轻工标准与质量》２０１６车第７期·６１·
2024年5月17日发(作者：尹合)
中日电饭煲比拼
据统计，去日本旅游，电饭煲是很多旅客必买的一
种小家电，说是日本电饭煲做出的米饭蓬松，事实真的
是这样吗？
中国市场调查：国产电饭煲价格低
糖分、氨基酸等指标。结果显示，并没有太大的差别，
在一些指标上，同产电饭煲煮出的米饭甚至更有优势。
日本专家：制造技术两国差别不大
记者采访了日本电饭煲资深专家宫口淳一先生，宫
口先生的从业经验超过４０年．曾经在日本东芝等公司
从事研发Ｔ作，目前在我国的一家电器公司供职。
在北京苏宁电器联想桥店，各种小家电应有尽有。
而对于国内消费者热衷于从日本购买的电饭煲，如虎
牌、松下、东芝等原装进口产品在卖场都有售，但是价
格要比在日本高一些。
美的、九阳这些国内品牌的电饭煲款式品种繁多，
而且占据的比例明显高于进口电饭锅。销售人员表示，
国产的电饭馒与国外相比功能都一样，价格也明显低于
国外。记者在调查中发现，国内品牌的电饭煲价格从
２００到２ ０００元不等，但比较畅销的是中低价位的国产
品牌。
据了解．价格昂贵的进口小家电由于销售不是很
好，目前在北京只有几家大的卖场有体验产品，更多的
销售集中在苏宁易购的海外直购网，至于大家关注的价
格，国内消费者也只是增加了关税这部分的费用支出。
中日电饭煲比拼：平均售价悬殊大
记者对国产电饭馒和Ｅｌ本电饭煲做了一个对比，日
本制造的电饭煲价格基本在四五千左右．二干元的电饭
煲在日本只能算是“入门级别”．好点儿的电饭煲价格
都超过万元，甚至有的售价四万人民币：国产电饭煲基
本上平均价格在＿二百元左右，一两千元的就已经是高端
产品了，ｉ、四千元的电饭煲已经不多见。为了相对公
平．选择了国产和日本产的四千元左右的一款功能相近
的电饭煲进行试验，而这个价位的Ｅｌ本电饭馒也最受中
国游客的喜爱。
记者按照各个品牌电饭煲对水、米比例的要求，做
了两锅米饭．并随机找到了十位烹饪经验丰富的大爷大
妈，参加这次的试验。日本电饭煲煮的饭盛进Ａ碗，国
产电饭煲煮饭盛进Ｂ碗。
在这十位大爷大妈中，五个人认为Ｂ碗里的米饭更
好吃．符合自己的Ｖｌ味，Ｂ碗里的米饭出自国产电饭
煲：ｉ个人认为Ａ碗里的米饭略胜一筹．也就是日本
电饭煲煮 的米饭；其他两个人则认为差不多，没太大
区别。
当然，光是品尝似乎并不能看出两个电饭煲的差
别．记者又用这两锅电饭煲做出来的米饭在实验室里做
了一次比对。测试的内容就是两个电饭煲煮出来米饭的
·
６０·《轻工标准与质量》２０１６年第１期
当得知记者的试验结果之后，宫口先生并不意外，
他带着记者看了几个他正在研究的电饭煲内胆，告诉记
者现在很多国内电饭煲采用的内胆材料、涂层技术并不
比日本落后，但这其实还并不是做出一锅好米饭的核
心。宫口先生告诉记者，一般的电饭煲是通过内胆底部
的一块电热铁进行加热的，容易造成加热不均匀。而
ＩＨ立体电磁加热技术可以实现全方位立体均匀加热，
并且可以精确地控制热量满足不同烹饪方式的需求。
基础技术差别不大，一些国内企业的ＩＨ技术还特
别在日韩申请了专利，这样的电饭煲在国内基本上不到
一
千元就可以买到。在宫口先生看来，中国制造在工
艺、技术上并不落后，但是Ｅｌ本人似乎更加愿意花时问
精力研究更为昂贵、精细的电饭锅，有的电饭煲内胆甚
至是全手工打造，这些电饭煲在日本的售价都超过万元
人民币．而中国品牌完全没有这样的产品。
中国制造：价格战是“捡芝麻丢西瓜”
中国制造一直想着做大做强，但是小家电在国人眼
中．多年来一直都是“薄利多销”的代名词，看着并不
起眼的“小家电”在邻国卖到了上万元，而且为此买单
的还是我们本土市场的消费者．这样的情形多少都会让
中国制造有些“脸红”。记者走访了国内的一些家电卖
场，发现价格促销已经成为大多数产品的首选。
长期以来，中国制造主要靠价格优势取胜， “价廉
物美”让中国制造到处开疆辟土．但是也带来了不少的
烦恼．在国外的商场里，很多产品实际上都是“中国制
造”，一旦印上“洋品牌”，价格立即水涨船高。
价格战的后遗症之一，就是技术研发上投入不够，
一
部分企业乐于靠“山寨”外国货抢占市场，一部分企
业想投入研发却不具备实力，久而久之，形成了恶性循
环。就在“中国制造”通过低价为外国货代工，在海外
市场上攻城略地时。外国公司却靠他们售价不菲的产品
将中国客人牢牢攥在手里。除了质量、技术，卖的更是
信誉。
有人说，去国外买家电，一定程度上是消费者的不
理性、难逃崇洋媚外之嫌，而事实上，这反应的却是中 在某种程度上，中国制造还很年轻，技不如人并不
国制造．也会被长期以来“廉价”、 “质量低下”的刻
国人生活水平提高，国民购买力提高，物美价廉的“便 可怕。可怕的是，有一天，即便是出现了技术过硬的中
宜货”已经不能满足一部分消费者的需要了，为了更加
优质的产品，更加有信誉的品牌。他们不惜花上更多的
板印象所拖累。看来，中国制造未来的集体形象确实需
钱，而这也切切实实戳痛了习惯靠“便宜”走天下的
要这一代乃至下一代的中国企业脚踏实地，好好塑造。
“中国制造”。
（根据央视网相关文章整理）
八类轻工产品国家监督抽查透视
婴儿学步车 旅游鞋
合格率：５５．６％（２０１５年国家监督抽查）
主要不合格项目：静态强度
合格率：８８．１％（２０１５年国家监督抽查数据）
主要不合格项目：耐折性能
权威解读：耐折性能可以直接反映出鞋帮面和鞋底
的强度与韧性，以及鞋帮、鞋底和围条等部件之间的结
合牢度等整体质量状况。耐折性能不合格的主要原因包
缺陷、黏合工艺存在缺陷和帮面材质比较低劣等方面。
裂、帮底开胶等问题。
权威解读：学步车的静态强度是指产品在一定时间
段里承受相应负荷的强度。造成学步车静态强度不合格
的原因较多，包括设计结构不合理、设计时未进行安全
群体几乎没有自主能力和自我保护意识，如果车体突然
载荷评估等。学步车适用年龄一般为７～１５个月，这个
括外底材料配方和工艺存在缺陷、外底花纹设计上存在
发生坍塌、损坏、座兜连接损坏．可能产生不可预估的
耐折性能不合格的旅游鞋很容易出现鞋底断裂或帮面开
危险。
选购使用建议：在选购带有卡通物品的学步车时．
要注意其材质是否会造成孩子触摸时划伤：除非产品构
造极其简单，尽量不要购买１００元左右甚至更便宜的学
选购使用建议：尽量到正规商店购买。购买名优企
业的产品：购买时应注意鞋底材料、鞋面材料、产品执
行标准以及整体外观情况：根据使用需求选购；目测其
外观质量及产品包装；如果发现有刺鼻味道或者刺眼睛
的感觉，尽量不要购买；选购时一定要双脚试穿，合脚
的鞋是指鞋号肥瘦吻合，脚穿在鞋里能自由活动，伸缩
自如，脚面无挤压感且支撑稳定。
婴儿纸尿裤
步车；尽量选购上围框较小，底框较大的学步车：注意
装在学步车上的各种玩具小零件，应确认其是否安装牢
固；严禁在高低不平的路面、斜坡、楼梯口、浴室、厨
房和靠近电器等危险场所使用学步车。
童鞋
合格率：８２．４％（２０１５年国家抽查数据）
主要不合格项目：皮革中Ｃｒ（Ⅵ） （六价铬）
权威解读：目前，我国童鞋标准对４种重金属有限
量要求，六价铬是其中之一。目前皮革材料和工艺已经
完全可以做到六价铬含量不超标．要避免六价铬超标，
原材料质量仍然是重中之重。六价铬可通过消化、呼吸
合格率：９５％（２０１５年国家监督抽查数据）
主要不合格项目：渗透性能
权威解读：渗透性能通过滑渗量、回渗量和渗漏量
３个指标来衡量。此次不合格主要是指滑渗量和回渗量
两个方面。滑渗量是指产品对液体的快速渗透能力，而
回渗量是指产品锁住液体不反渗的能力。该项目不合格
的原因是部分企业为了降低成本而偷工减料或者无原材
道、皮肤及黏膜进入人体。由于儿童的皮肤都比较娇
嫩，长期接触六价铬超标的童鞋，可能会导致皮肤过
敏、湿疹等。
选购使用建议：购买时要尽量购买正规厂家生产
的、在正规商场和超市销售的产品：仔细查看童鞋的标
识标签，按需选购；注重童鞋物理安全性；不购买带有
料质量控制意识。
选购使用建议：目前国内的一些大企业产品质量水
平和国外并无太大区别，消费者没有必要盲目追求“洋
品牌”；检查外观质量。质量较好的产品外观上看应干
净整洁、无异味、表面无破损、无污迹、不干胶条没有
锐利边缘、尖端和过多小装饰品的童鞋产品。避免儿童
穿着时被碰伤：注童鞋底的软硬程度，太软会导致儿童
因走路不稳而摔倒，而太硬则不利于儿童的脚部发育。
撕开的痕迹。绒毛浆吸收层应蓬松、洁白、无浸渍；纸
尿裤产品不宜长时间连续穿戴。纸尿裤经常要和尿液等
污染物接触，这些污物的刺激性要比产品本身刺激性更
《轻工标准与质量》２０１６车第７期·６１·