2024年5月19日发(作者：吉玮艺)

中国电饭煲行业产业链、发展现状及行业发展趋势

一、电饭煲行业简介

1、电饭煲介绍

电饭煲，又称作电锅，电饭锅。是利用电能转变为热能的炊具，具有对食品进

行蒸、煮、炖、煲、煨等多种操作功能，使用方便、安全可靠。它不但能够把

食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时省力，是家务

劳动现代化不可缺少的用具之一。根据加热方式不同，电饭煲又可以分为底盘

加热、IH加热和其他加热三种。

底盘加热与IH加热式电饭煲功能对比

资料来源：公开资料整理

2、电饭煲行业产业链分析

电饭煲是通过对钢材、塑料、陶瓷等原材料和铝铸件、电子元器件、电源线、

发热管等零配件进行设计、加工、生产、装配出产品，经过品牌的包装、营

销，然后销售给顾客使用，在这个过程中完成产品价值的创造。上游行业是钢

材、铝、电子元器件、塑料等原材料厂商，下游行业是各级经销商和最终用

户。

电饭煲行业产业链

资料来源：公开资料整理

二、中国电饭煲行业发展现状

1、中国电饭煲市场规模

近年来，随着人们生活水平的提高，电饭煲也逐渐走向高端化与智能化，成本

上涨驱动价格稳定上升，从2017年430元/台的均价上升到2020年543元/台

的均价。同时电饭煲市场规模也在逐年攀升，由2017年的75.57亿元上升到

2020年的89.13亿元，年复合增长率为5.80%，对应销量从2697.14万台上升

到3667.55万台。受到新冠疫情影响，2020年中国电饭煲市场销售额增速同比

2019年下降10.4%，但仍然保持正增长。

2017-2020年电饭煲市场销售额与销售量

2024年5月19日发(作者：吉玮艺)

中国电饭煲行业产业链、发展现状及行业发展趋势

一、电饭煲行业简介

1、电饭煲介绍

电饭煲，又称作电锅，电饭锅。是利用电能转变为热能的炊具，具有对食品进

行蒸、煮、炖、煲、煨等多种操作功能，使用方便、安全可靠。它不但能够把

食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时省力，是家务

劳动现代化不可缺少的用具之一。根据加热方式不同，电饭煲又可以分为底盘

加热、IH加热和其他加热三种。

底盘加热与IH加热式电饭煲功能对比

资料来源：公开资料整理

2、电饭煲行业产业链分析

电饭煲是通过对钢材、塑料、陶瓷等原材料和铝铸件、电子元器件、电源线、

发热管等零配件进行设计、加工、生产、装配出产品，经过品牌的包装、营

销，然后销售给顾客使用，在这个过程中完成产品价值的创造。上游行业是钢

材、铝、电子元器件、塑料等原材料厂商，下游行业是各级经销商和最终用

户。

电饭煲行业产业链

资料来源：公开资料整理

二、中国电饭煲行业发展现状

1、中国电饭煲市场规模

近年来，随着人们生活水平的提高，电饭煲也逐渐走向高端化与智能化，成本

上涨驱动价格稳定上升，从2017年430元/台的均价上升到2020年543元/台

的均价。同时电饭煲市场规模也在逐年攀升，由2017年的75.57亿元上升到

2020年的89.13亿元，年复合增长率为5.80%，对应销量从2697.14万台上升

到3667.55万台。受到新冠疫情影响，2020年中国电饭煲市场销售额增速同比

2019年下降10.4%，但仍然保持正增长。

2017-2020年电饭煲市场销售额与销售量