2024年5月24日发(作者：漆雕夏柳)
第
18
卷第
3
期
集美大学学报
(
自然科学版
)
JournalofJimeiUniversity（NaturalScience）
Vol．18No．3
2013
年
5
月
May2013
［
文章编号
］1007－7405（2013）03－0167－05
大黄鱼幼鱼对低盐度的耐受性研究
11，21，211
曾荣林
，
谢仰杰
，
王志勇
，
杨育凯
，
陈庆凯
（1．
集美大学水产学院
，
福建厦门
361021；2．
农业部东海海水健康养殖重点实验室
，
福建厦门
361021）
［
摘要
］
通过设置盐度的突变和渐变实验研究了大黄鱼幼鱼对低盐度的耐受性
．
结果表明
：
在盐度突
变实验中
，
将大黄鱼幼鱼直接从海水
（
盐度
27.2）
移入盐度为
3～24
的水中
，72h
内不会导致明显死亡
；
从海水移入盐度为
2
的水中
，72h
的存活率可达
72%；
从海水移入盐度为
1
的水中
，3h
后开始出现死亡
，
24h
内大部分死亡
；
从海水移入淡水中
，6h
内全部死亡
．
在盐度渐变实验中
，
将大黄鱼幼鱼从海水直接
移入盐度为
6
的水中后
，
再以不同的幅度降低盐度
，
在盐度高于
3
时
，
大黄鱼幼鱼的死亡率与相应盐度的
突变实验相比无明显差异
；
在盐度低于
2
时
，
大黄鱼幼鱼的死亡率低于相应盐度的突变实验的结果
．
研究
表明
，
大黄鱼幼鱼具有较高的低盐度耐受力
．
［
关键词
］
大黄鱼
；
幼鱼
；
盐度
；
耐受性
［
中图分类号
］Q959.483；S965.322［
文献标志码
］A
ToleranceofYoungFishofLargeYellowCroaker
（Larimichthyscrocea）toLowSalinity
22
ZENGＲong-lin
1
，XIEYang-jie
1，
，WANGZhi-yong
1，
，YANGYu-kai
1
，CHENQing-kai
1
（1．FisheriesCollege，JimeiUniversity，Xiamen361021，China；2．KeyLaboratoryofHealthyMariculturefor
theEastChinaSea，MinistoryofAgriculture，Xiamen361021，China）
Abstract：Toleranceofyoungfishoflargeyellowcroaker，Larimichthyscrocea，underdifferentlowsalinity
conditionswerestudiedbyperformingexperimentsofacuteandgradientsalinitychanging．Theyounglargeyellow
croakerhadlowlethalityrateswithinthefirst72haftertheyweretransferreddirectlyfromseawater（salinityof
27.2）towaterwithsalinityfrom3to24．Asurvivalrateof72%wascalculatedwithinthefirst72haftertheywere
transferreddirectlyfromseawatertowaterwithsalinityof2．Thedeathsbeganat3haftertransferandthemajori-
tyofthefishhaddiedwithin24haftertheyweretransferreddirectlyfromseawatertowaterwithsalinityof1；af-
terwardsallofthefishhaddiedwithin6haftertheyweretransferreddirectlyfromseawatertofreshwater．While
theyoungfishoflargeyellowcroakerweretransferreddirectlyfromseawatertowaterwithsalinityof6andafter
thenthewatersalinitydeclinedwithdifferentspeeds，theirmortalityhadnosignificantdifferencewiththeresults
intheexperimentsofacutesalinitychangingwhenthewatersalinitywashigherthan3，andtheirmortalitywas
lowerthanthatoftheexperimentsofacutesalinitychangingwhenthewatersalinitywasbelow2．Theresults
showedthatinfactyoungfishoflargeyellowcroakerareabletotolerantcertainleveloflowsalinitystress．
Keywords：largeyellowcroaker（Larimichthyscrocea）；youngfish；salinity；tolerance
［［
收稿日期
］2013－03－04
修回日期
］2013－04－23
［
基金项目
］
国家
863
计划项目
（2012AA10A403）；
公益性行业
（
农业
）
科研专项
（200903029－04）；
福建省农
业科技重大项目
（2011N5010）
［
作者简介
］
曾荣林
（1989—），
女
，
硕士生
，
从事鱼类遗传育种研究
．
通讯作者
：
谢仰杰
（1967—），
副教授
，
mail：yjxie@．
博士
，E-
·168·
集美大学学报
（
自然科学版
）
第
18
卷
0
引言
大黄鱼
（Larimichthyscrocea）
曾经是我国捕捞量最大的海产鱼类之一
，
但是
20
世纪
70
年代以来
，
［1］
野生大黄鱼的数量急剧下降
．
经过
20
多年的发展
，
大黄鱼苗种生产
、
养殖技术已较为成熟
，
成为
［2］
我国海水网箱养殖规模最大的养殖鱼类
．
但由于养殖群体种质退化
、
养殖模式单一
、
养殖管理不
当等问题
，
导致养殖大黄鱼生长速度下降
、
病害频发
、
死亡率高
、
养殖效益下降
．
传统的大黄鱼养殖
模式多采用近海网箱养殖
，
而常年超密度养殖导致病害频发
，
引起养殖大黄鱼大量死亡
，
其中由刺激
［3］
隐核虫
（Cryptocaryonirritans）
引起的白点病的死亡尤其严重
，
每年造成经济损失高达数亿元
．
目
前
，
大黄鱼白点病尚无特效药
，
而在实际生产中用淡水或低盐度海水浸泡被证明是一种比较有效的防
治方法
，
但盐度过低和浸泡时间过长均可能导致大黄鱼的死亡
．
已有一些关于大黄鱼对盐度的适应性
方面的研究
［4－8］
，
并有在低盐度池塘开展大黄鱼养殖的报道
［9－10］
，
但对于大黄鱼幼鱼所能耐受的最
低盐度尚缺乏系统的研究
．
为此
，
本文通过盐度突变和渐变实验
，
研究大黄鱼幼鱼对低盐度的耐受
性
，
以期为大黄鱼白点病的防治提供基础资料
，
同时可为大黄鱼的淡化养殖提供理论依据
．
1
1.1
材料与方法
实验鱼苗
［11］
实验用大黄鱼鱼苗为宁德市横屿岛水产有限公司培育的
2
月龄
“
闽优
1
号
”
大黄鱼幼鱼
，
实
验开始时鱼苗全长
（33.21±3.05）mm，
体长
（23.52±2.11）mm，
体重
（0.196±0.057）g．
鱼苗从宁
德采用尼龙袋充氧包装运输到集美大学水产实验场
，
运输时间约
5h，
温度
21～23℃．
每袋装海水
10L，
鱼苗
200
尾
．
在
1.0m
3
的水槽内暂养
1
周
，
采用沙滤海水
，
暂养期间水温
23℃，
盐度
27.2，
pH8.31．
暂养期间每天投配合饲料
4
次
，
每次投饵量约为鱼体重的
1%．
每天换水
1
次
，
定期吸污
．
1.2
实验方法
1）
盐度突变实验共设置
12
个盐度梯度
：0、1、2、3、6、9、12、15、18、21、24、27.2（
正
常海水
，
对照组
），
每个盐度设
2
个平行组
．
实验中各种盐度海水是由正常沙滤海水
（
盐度
27.2）
添
加经过曝气的自来水
（
淡水
）
配制而成的
，
采用台式盐度计测量盐度
．
实验采用
12L
的塑料水桶
，
每桶加实验用水
10L，
实验开始时将暂养殖在正常海水盐度中的鱼随机取出
50
尾放入到上述低盐度
桶中
．
实验期间持续适量充气增氧
．
每天早晚各测一次盐度
，
盐度变化不超过设计值的
±1%．
连续
观察并记录鱼苗的反应和死亡情况
，
及时移除死鱼
．
死亡的标准
：
鱼体倾翻
，
鳃盖停止活动
，
对外界
刺激无反应
．
实验期间水温
23℃，
自然海水
pH=8.31．
共设置
3
个实验组
、1
个正常海水的对照组
，
每组各设
2
个平行组
．
实验组
先将大黄鱼幼鱼从自然海水转入盐度为
6
的低盐海水中
，
此后每
24h
添加淡水调整盐度
1
次
，
每次
调整降低的盐度幅度分别为
1、2
和
3，
直至盐度为
0．
实验用水及其配制方法
、
实验容器
、
实验条
件
、
观察记录等与盐度突变实验相同
．
1.3
数据统计分析
实验所得数据采用
MicrosoftExcel2003
和
SPSS13.0
统计软件进行统计分析
．
2）
盐度渐变实验
2
2.1
结果
盐度突变实验结果
将大黄鱼幼鱼从正常盐度直接移至不同盐度后
，
各实验组大黄鱼的死亡情况存在较大差异
（
见
图
1）：
移入盐度为
0
的水体
，2h
内存活率不超过
50%，6h
内全部死亡
；
移入盐度为
1
的水体
，3h
开始死亡
，5h
内存活率不超过
50%，24h
内存活率平均为
90%，72h
内全部死亡
；
移入盐度为
2
的
水体
，4h
开始出现死亡
，12、24、48、72h
的存活率平均为
79%、76%、74%、72%；
移入盐度为
3
以上的水体
，72h
内的存活率均高于
10%．
第
3
期曾荣林
，
等
：
大黄鱼幼鱼对低盐度的耐受性研究
·169·
0h
100
12h24h48h72h
80
存
活
率
S
u
r
v
i
v
a
l
r
a
t
e
/
%
60
40
20
0
012
图
1
3691215182124
27.2
盐度
Salinity
大黄鱼幼鱼从自然海水移至不同低盐度水体后的存活率
Fig.1Survivalratesofyoungfishoflargeyellowcroakeraftertransferredfromseawatertodifferentsalinitywater
存
活
率
S
u
r
v
i
v
a
l
r
a
t
e
/
%
将大黄鱼幼鱼直接从海水移入盐度为
2
的水中
，
72h
内会导致部分幼鱼死亡
，
因此在盐度为
2
的
水中处理大黄鱼幼鱼
0～4h
不会导致死亡
；
将大
黄鱼幼鱼直接从海水移入盐度为
1
的水中
，24h
内大部分死亡
；
将大黄鱼幼鱼直接从海水移入淡
水中
，6h
内全部死亡
．
2.2
盐度渐变实验结果
将大黄鱼幼鱼从海水移入盐度为
6
的水中后
，
未见死亡
，
再以不同的幅度降低盐度
，
大黄鱼幼
鱼的死亡率存在差异
（
见图
2）．
渐变幅度为
－1/d
的实验组
：
在盐度分别降至
3、2、1
后
，
24h
存活率分别为
93%、84%、76%；
盐度降至
0
后
，6h
后半数死亡
，24h
内全部死亡
．
渐变幅度
为
－2/d
的实验组
：
在盐度降至
4
后
，24h
内存
活率平均为
96%；
盐度降至
2
后
，24h
内存活率
平均为
82%；
盐度降至
0
后
，24h
内全部死亡
．
渐变幅度为
－3/d
的实验组
：
盐度降至
3
后
，24h
内存活率为
92%；
盐度降至
0
后
，24h
内全部死
亡
．
实验期间
，
对照组未出现死亡
．
60
40
20
0
12
存活率
Survivalrate
盐度
Salinity
345
t/d
a-1/d
678
存
活
率
S
u
r
v
i
v
a
l
r
a
t
e
/
%
100
80
60
40
20
0
12
t/d
b-2/d
34
存活率
Survivalrate
盐度
Salinity
30
25
20
15
10
5
0
存
活
率
S
u
r
v
i
v
a
l
r
a
t
e
/
%
100
80
60
40
20
0
12
t/d
c-3/d
34
存活率
Survivalrate
盐度
Salinity
30
25
20
15
10
5
0
结果还表明
，
在盐度高于
3
时
，
渐变实验与
突变实验无明显差异
；
在盐度为
3
时
，－1/d、
图
2
从自然海水盐度直接降到
6
后再逐日降低盐度对大
－3/d
渐变组
24h
的存活率略低于突变移入盐度
Fig.2Survivalratesofyoungfishoflargeyellowcroaker
324h；2，
为的水体实验组的存活率在盐度为时
whilewatersalinitychangefrom27.2to6
黄鱼幼鱼存活率的影响
盐
度
S
a
l
i
n
i
t
y
盐
度
S
a
l
i
n
i
t
y
盐
度
S
a
l
i
n
i
t
y
结果表明
，
将大黄鱼幼鱼直接从海水移入盐
度大于
3
的水体中
，72h
内不会导致明显死亡
；
100
80
30
25
20
15
10
5
0
·170·
集美大学学报
（
自然科学版
）
第
18
卷
－1/d、－2/d
渐变组
24h
的存活率略高于突变移入盐度为
2
的水体实验组的
24h
存活率
；
在盐度为
1
时
，－1/d
渐变组
24h
的存活率显著高于突变移入盐度为
1
的水体实验组
24h
的存活率
．
3
3.1
讨论
大黄鱼幼鱼对低盐度的耐受性
盐度是与海水鱼类生长和繁育密切相关的外在环境因素之一
，
盐度影响鱼类的一系列生理活动
，
［12－17］
．
本研究结果表明
，
大黄鱼幼鱼可以短期耐受盐度
3
以上的低盐度
，
进而影响鱼类的生长和存活
对盐度
2
也有一定的耐受力
．
可以说
，
大黄鱼幼鱼具有较高的低盐度耐受力
．
［8］
李兵等的研究表明
，
大黄鱼
30
日龄幼鱼对盐度的适应范围为
5.5～41.0，
对低盐度的耐受力
［5］
略差于本研究的
2
月龄大黄鱼幼鱼
．
陈惠群等的研究表明
，20
日龄的稚鱼从盐度为
22
直接移入盐
度为
9
的海水中
，48h
的成活率为
34%，
而
30
日龄的稚鱼从盐度为
22
直接移入盐度为
9
的海水中
，
48h
的成活率为
56%．
沈盎绿等的研究结果
［4］
表明
，
体长
9cm
的大黄鱼幼鱼从海水移入盐度为
4
的
水中
48h
内未出现死亡
，
移入盐度为
1
的水中大黄鱼幼鱼
6h
内死亡
80%，12h
内全部死亡
．
综合
这些研究结果可以说明大黄鱼稚
、
幼鱼能耐受较大的盐度变化
，
但对接近耐受极限的低盐度的耐受能
力与本研究结果有一定的差异
，
可能因为实验所用大黄鱼幼鱼的规格不同
，
导致对低盐度的渗透调节
能力不同
，
对低盐度的耐受力也就不同
．
总体上
，
大黄鱼对低盐度的耐受力随个体的增大而增强
．
3.2
盐度渐变对大黄鱼幼鱼耐受低盐度能力的影响
本研究结果表明
，
通过适宜的盐度渐变
，
可以提高大黄鱼在低盐度海水中的存活率
．Kelly
等的
［18］
研究表明
，
黑鲷
（Myliomacrocephalus）
在盐度为
6
的低盐条件下适应
8
个月后
，
可成功地适应淡
水
21d
而不死亡
．
在本研究中
，
无论是盐度突变还是渐变
，
大黄鱼幼鱼均无法在淡水中存活下来
．
如果通过较长时间的驯化
，
大黄鱼是否也能够在淡水中生存还有待于进一步研究
．
据报道
，
浙江省平
湖市水产研究所采用分级降盐驯养方法
，
在低盐度条件下育苗和养殖大黄鱼
，
盐度降低至
2.4，
鱼种
［10］
摄食和生长情况正常
，
说明通过盐度渐变
，
可以使大黄鱼耐受更低的盐度
．
大黄鱼从高渗透压的
［19］
海水环境进入低渗透压的低盐度环境
，
必然要调整渗透压的调节方式
，
这必须依赖于机体相关组
织结构及其生理状况的变化
，
而这种调整是需要一定时间的
．
因此
，
要使大黄鱼适应低盐度的水环
境
，
应采取盐度渐变的方式
．
3.3
大黄鱼耐低盐能力在生产上的应用
白点病是由刺激隐核虫所引起的大黄鱼养殖和育苗中常见的寄生虫病
，
常引起大黄鱼的大量死
亡
，
是近年来大黄鱼养殖中最为严重的病害
．
目前
，
大黄鱼白点病尚无特效药
．
生产上常采用淡水或
［20］
低盐度浸泡的方法来防治
．
根据本研究结果
，
对于
2
月龄的大黄鱼幼鱼
，
采用淡水浸泡
，2h
内的
死亡率超过
50%，
是比较危险的处理方法
．
若把盐度降低到
3，
浸泡
24h，
则是比较安全的
．
当然
，
由于大黄鱼对低盐度的耐受力受环境
、
营养
、
规格和健康状况等的影响
，
而且存在个体差异
，
所以
，
在处理前
，
应取少量鱼预先实验
，
以确保安全
．
传统的大黄鱼养殖多采用近海网箱养殖方式
，
养殖海区常年超负荷养殖
，
致使底质环境恶化
，
病
原生物大量繁殖
，
病害频发
，
引起养殖大黄鱼大量死亡
．
改变养殖模式是解决大黄鱼养殖病害问题的
途径之一
．
工厂化养殖作为国内外鱼类养殖的主要发展方向
，
也是大黄鱼养殖的发展方向之一
，
但发
展大黄鱼的工厂化养殖首先必须解决困扰大黄鱼养殖的白点病防治问题
．
从大黄鱼幼鱼对低盐度的耐
受情况来看
，
定期加淡水处理是一种可行的防治白点病的有效方法
［9－10］
．
［
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120-
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余德光
，
杨宇晴
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王海英
，
等
．
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等
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：
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8-
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，
2002（7）：
48-49．
（
责任编辑朱雪莲英文审校张子平
）
2024年5月24日发(作者：漆雕夏柳)
第
18
卷第
3
期
集美大学学报
(
自然科学版
)
JournalofJimeiUniversity（NaturalScience）
Vol．18No．3
2013
年
5
月
May2013
［
文章编号
］1007－7405（2013）03－0167－05
大黄鱼幼鱼对低盐度的耐受性研究
11，21，211
曾荣林
，
谢仰杰
，
王志勇
，
杨育凯
，
陈庆凯
（1．
集美大学水产学院
，
福建厦门
361021；2．
农业部东海海水健康养殖重点实验室
，
福建厦门
361021）
［
摘要
］
通过设置盐度的突变和渐变实验研究了大黄鱼幼鱼对低盐度的耐受性
．
结果表明
：
在盐度突
变实验中
，
将大黄鱼幼鱼直接从海水
（
盐度
27.2）
移入盐度为
3～24
的水中
，72h
内不会导致明显死亡
；
从海水移入盐度为
2
的水中
，72h
的存活率可达
72%；
从海水移入盐度为
1
的水中
，3h
后开始出现死亡
，
24h
内大部分死亡
；
从海水移入淡水中
，6h
内全部死亡
．
在盐度渐变实验中
，
将大黄鱼幼鱼从海水直接
移入盐度为
6
的水中后
，
再以不同的幅度降低盐度
，
在盐度高于
3
时
，
大黄鱼幼鱼的死亡率与相应盐度的
突变实验相比无明显差异
；
在盐度低于
2
时
，
大黄鱼幼鱼的死亡率低于相应盐度的突变实验的结果
．
研究
表明
，
大黄鱼幼鱼具有较高的低盐度耐受力
．
［
关键词
］
大黄鱼
；
幼鱼
；
盐度
；
耐受性
［
中图分类号
］Q959.483；S965.322［
文献标志码
］A
ToleranceofYoungFishofLargeYellowCroaker
（Larimichthyscrocea）toLowSalinity
22
ZENGＲong-lin
1
，XIEYang-jie
1，
，WANGZhi-yong
1，
，YANGYu-kai
1
，CHENQing-kai
1
（1．FisheriesCollege，JimeiUniversity，Xiamen361021，China；2．KeyLaboratoryofHealthyMariculturefor
theEastChinaSea，MinistoryofAgriculture，Xiamen361021，China）
Abstract：Toleranceofyoungfishoflargeyellowcroaker，Larimichthyscrocea，underdifferentlowsalinity
conditionswerestudiedbyperformingexperimentsofacuteandgradientsalinitychanging．Theyounglargeyellow
croakerhadlowlethalityrateswithinthefirst72haftertheyweretransferreddirectlyfromseawater（salinityof
27.2）towaterwithsalinityfrom3to24．Asurvivalrateof72%wascalculatedwithinthefirst72haftertheywere
transferreddirectlyfromseawatertowaterwithsalinityof2．Thedeathsbeganat3haftertransferandthemajori-
tyofthefishhaddiedwithin24haftertheyweretransferreddirectlyfromseawatertowaterwithsalinityof1；af-
terwardsallofthefishhaddiedwithin6haftertheyweretransferreddirectlyfromseawatertofreshwater．While
theyoungfishoflargeyellowcroakerweretransferreddirectlyfromseawatertowaterwithsalinityof6andafter
thenthewatersalinitydeclinedwithdifferentspeeds，theirmortalityhadnosignificantdifferencewiththeresults
intheexperimentsofacutesalinitychangingwhenthewatersalinitywashigherthan3，andtheirmortalitywas
lowerthanthatoftheexperimentsofacutesalinitychangingwhenthewatersalinitywasbelow2．Theresults
showedthatinfactyoungfishoflargeyellowcroakerareabletotolerantcertainleveloflowsalinitystress．
Keywords：largeyellowcroaker（Larimichthyscrocea）；youngfish；salinity；tolerance
［［
收稿日期
］2013－03－04
修回日期
］2013－04－23
［
基金项目
］
国家
863
计划项目
（2012AA10A403）；
公益性行业
（
农业
）
科研专项
（200903029－04）；
福建省农
业科技重大项目
（2011N5010）
［
作者简介
］
曾荣林
（1989—），
女
，
硕士生
，
从事鱼类遗传育种研究
．
通讯作者
：
谢仰杰
（1967—），
副教授
，
mail：yjxie@．
博士
，E-
·168·
集美大学学报
（
自然科学版
）
第
18
卷
0
引言
大黄鱼
（Larimichthyscrocea）
曾经是我国捕捞量最大的海产鱼类之一
，
但是
20
世纪
70
年代以来
，
［1］
野生大黄鱼的数量急剧下降
．
经过
20
多年的发展
，
大黄鱼苗种生产
、
养殖技术已较为成熟
，
成为
［2］
我国海水网箱养殖规模最大的养殖鱼类
．
但由于养殖群体种质退化
、
养殖模式单一
、
养殖管理不
当等问题
，
导致养殖大黄鱼生长速度下降
、
病害频发
、
死亡率高
、
养殖效益下降
．
传统的大黄鱼养殖
模式多采用近海网箱养殖
，
而常年超密度养殖导致病害频发
，
引起养殖大黄鱼大量死亡
，
其中由刺激
［3］
隐核虫
（Cryptocaryonirritans）
引起的白点病的死亡尤其严重
，
每年造成经济损失高达数亿元
．
目
前
，
大黄鱼白点病尚无特效药
，
而在实际生产中用淡水或低盐度海水浸泡被证明是一种比较有效的防
治方法
，
但盐度过低和浸泡时间过长均可能导致大黄鱼的死亡
．
已有一些关于大黄鱼对盐度的适应性
方面的研究
［4－8］
，
并有在低盐度池塘开展大黄鱼养殖的报道
［9－10］
，
但对于大黄鱼幼鱼所能耐受的最
低盐度尚缺乏系统的研究
．
为此
，
本文通过盐度突变和渐变实验
，
研究大黄鱼幼鱼对低盐度的耐受
性
，
以期为大黄鱼白点病的防治提供基础资料
，
同时可为大黄鱼的淡化养殖提供理论依据
．
1
1.1
材料与方法
实验鱼苗
［11］
实验用大黄鱼鱼苗为宁德市横屿岛水产有限公司培育的
2
月龄
“
闽优
1
号
”
大黄鱼幼鱼
，
实
验开始时鱼苗全长
（33.21±3.05）mm，
体长
（23.52±2.11）mm，
体重
（0.196±0.057）g．
鱼苗从宁
德采用尼龙袋充氧包装运输到集美大学水产实验场
，
运输时间约
5h，
温度
21～23℃．
每袋装海水
10L，
鱼苗
200
尾
．
在
1.0m
3
的水槽内暂养
1
周
，
采用沙滤海水
，
暂养期间水温
23℃，
盐度
27.2，
pH8.31．
暂养期间每天投配合饲料
4
次
，
每次投饵量约为鱼体重的
1%．
每天换水
1
次
，
定期吸污
．
1.2
实验方法
1）
盐度突变实验共设置
12
个盐度梯度
：0、1、2、3、6、9、12、15、18、21、24、27.2（
正
常海水
，
对照组
），
每个盐度设
2
个平行组
．
实验中各种盐度海水是由正常沙滤海水
（
盐度
27.2）
添
加经过曝气的自来水
（
淡水
）
配制而成的
，
采用台式盐度计测量盐度
．
实验采用
12L
的塑料水桶
，
每桶加实验用水
10L，
实验开始时将暂养殖在正常海水盐度中的鱼随机取出
50
尾放入到上述低盐度
桶中
．
实验期间持续适量充气增氧
．
每天早晚各测一次盐度
，
盐度变化不超过设计值的
±1%．
连续
观察并记录鱼苗的反应和死亡情况
，
及时移除死鱼
．
死亡的标准
：
鱼体倾翻
，
鳃盖停止活动
，
对外界
刺激无反应
．
实验期间水温
23℃，
自然海水
pH=8.31．
共设置
3
个实验组
、1
个正常海水的对照组
，
每组各设
2
个平行组
．
实验组
先将大黄鱼幼鱼从自然海水转入盐度为
6
的低盐海水中
，
此后每
24h
添加淡水调整盐度
1
次
，
每次
调整降低的盐度幅度分别为
1、2
和
3，
直至盐度为
0．
实验用水及其配制方法
、
实验容器
、
实验条
件
、
观察记录等与盐度突变实验相同
．
1.3
数据统计分析
实验所得数据采用
MicrosoftExcel2003
和
SPSS13.0
统计软件进行统计分析
．
2）
盐度渐变实验
2
2.1
结果
盐度突变实验结果
将大黄鱼幼鱼从正常盐度直接移至不同盐度后
，
各实验组大黄鱼的死亡情况存在较大差异
（
见
图
1）：
移入盐度为
0
的水体
，2h
内存活率不超过
50%，6h
内全部死亡
；
移入盐度为
1
的水体
，3h
开始死亡
，5h
内存活率不超过
50%，24h
内存活率平均为
90%，72h
内全部死亡
；
移入盐度为
2
的
水体
，4h
开始出现死亡
，12、24、48、72h
的存活率平均为
79%、76%、74%、72%；
移入盐度为
3
以上的水体
，72h
内的存活率均高于
10%．
第
3
期曾荣林
，
等
：
大黄鱼幼鱼对低盐度的耐受性研究
·169·
0h
100
12h24h48h72h
80
存
活
率
S
u
r
v
i
v
a
l
r
a
t
e
/
%
60
40
20
0
012
图
1
3691215182124
27.2
盐度
Salinity
大黄鱼幼鱼从自然海水移至不同低盐度水体后的存活率
Fig.1Survivalratesofyoungfishoflargeyellowcroakeraftertransferredfromseawatertodifferentsalinitywater
存
活
率
S
u
r
v
i
v
a
l
r
a
t
e
/
%
将大黄鱼幼鱼直接从海水移入盐度为
2
的水中
，
72h
内会导致部分幼鱼死亡
，
因此在盐度为
2
的
水中处理大黄鱼幼鱼
0～4h
不会导致死亡
；
将大
黄鱼幼鱼直接从海水移入盐度为
1
的水中
，24h
内大部分死亡
；
将大黄鱼幼鱼直接从海水移入淡
水中
，6h
内全部死亡
．
2.2
盐度渐变实验结果
将大黄鱼幼鱼从海水移入盐度为
6
的水中后
，
未见死亡
，
再以不同的幅度降低盐度
，
大黄鱼幼
鱼的死亡率存在差异
（
见图
2）．
渐变幅度为
－1/d
的实验组
：
在盐度分别降至
3、2、1
后
，
24h
存活率分别为
93%、84%、76%；
盐度降至
0
后
，6h
后半数死亡
，24h
内全部死亡
．
渐变幅度
为
－2/d
的实验组
：
在盐度降至
4
后
，24h
内存
活率平均为
96%；
盐度降至
2
后
，24h
内存活率
平均为
82%；
盐度降至
0
后
，24h
内全部死亡
．
渐变幅度为
－3/d
的实验组
：
盐度降至
3
后
，24h
内存活率为
92%；
盐度降至
0
后
，24h
内全部死
亡
．
实验期间
，
对照组未出现死亡
．
60
40
20
0
12
存活率
Survivalrate
盐度
Salinity
345
t/d
a-1/d
678
存
活
率
S
u
r
v
i
v
a
l
r
a
t
e
/
%
100
80
60
40
20
0
12
t/d
b-2/d
34
存活率
Survivalrate
盐度
Salinity
30
25
20
15
10
5
0
存
活
率
S
u
r
v
i
v
a
l
r
a
t
e
/
%
100
80
60
40
20
0
12
t/d
c-3/d
34
存活率
Survivalrate
盐度
Salinity
30
25
20
15
10
5
0
结果还表明
，
在盐度高于
3
时
，
渐变实验与
突变实验无明显差异
；
在盐度为
3
时
，－1/d、
图
2
从自然海水盐度直接降到
6
后再逐日降低盐度对大
－3/d
渐变组
24h
的存活率略低于突变移入盐度
Fig.2Survivalratesofyoungfishoflargeyellowcroaker
324h；2，
为的水体实验组的存活率在盐度为时
whilewatersalinitychangefrom27.2to6
黄鱼幼鱼存活率的影响
盐
度
S
a
l
i
n
i
t
y
盐
度
S
a
l
i
n
i
t
y
盐
度
S
a
l
i
n
i
t
y
结果表明
，
将大黄鱼幼鱼直接从海水移入盐
度大于
3
的水体中
，72h
内不会导致明显死亡
；
100
80
30
25
20
15
10
5
0
·170·
集美大学学报
（
自然科学版
）
第
18
卷
－1/d、－2/d
渐变组
24h
的存活率略高于突变移入盐度为
2
的水体实验组的
24h
存活率
；
在盐度为
1
时
，－1/d
渐变组
24h
的存活率显著高于突变移入盐度为
1
的水体实验组
24h
的存活率
．
3
3.1
讨论
大黄鱼幼鱼对低盐度的耐受性
盐度是与海水鱼类生长和繁育密切相关的外在环境因素之一
，
盐度影响鱼类的一系列生理活动
，
［12－17］
．
本研究结果表明
，
大黄鱼幼鱼可以短期耐受盐度
3
以上的低盐度
，
进而影响鱼类的生长和存活
对盐度
2
也有一定的耐受力
．
可以说
，
大黄鱼幼鱼具有较高的低盐度耐受力
．
［8］
李兵等的研究表明
，
大黄鱼
30
日龄幼鱼对盐度的适应范围为
5.5～41.0，
对低盐度的耐受力
［5］
略差于本研究的
2
月龄大黄鱼幼鱼
．
陈惠群等的研究表明
，20
日龄的稚鱼从盐度为
22
直接移入盐
度为
9
的海水中
，48h
的成活率为
34%，
而
30
日龄的稚鱼从盐度为
22
直接移入盐度为
9
的海水中
，
48h
的成活率为
56%．
沈盎绿等的研究结果
［4］
表明
，
体长
9cm
的大黄鱼幼鱼从海水移入盐度为
4
的
水中
48h
内未出现死亡
，
移入盐度为
1
的水中大黄鱼幼鱼
6h
内死亡
80%，12h
内全部死亡
．
综合
这些研究结果可以说明大黄鱼稚
、
幼鱼能耐受较大的盐度变化
，
但对接近耐受极限的低盐度的耐受能
力与本研究结果有一定的差异
，
可能因为实验所用大黄鱼幼鱼的规格不同
，
导致对低盐度的渗透调节
能力不同
，
对低盐度的耐受力也就不同
．
总体上
，
大黄鱼对低盐度的耐受力随个体的增大而增强
．
3.2
盐度渐变对大黄鱼幼鱼耐受低盐度能力的影响
本研究结果表明
，
通过适宜的盐度渐变
，
可以提高大黄鱼在低盐度海水中的存活率
．Kelly
等的
［18］
研究表明
，
黑鲷
（Myliomacrocephalus）
在盐度为
6
的低盐条件下适应
8
个月后
，
可成功地适应淡
水
21d
而不死亡
．
在本研究中
，
无论是盐度突变还是渐变
，
大黄鱼幼鱼均无法在淡水中存活下来
．
如果通过较长时间的驯化
，
大黄鱼是否也能够在淡水中生存还有待于进一步研究
．
据报道
，
浙江省平
湖市水产研究所采用分级降盐驯养方法
，
在低盐度条件下育苗和养殖大黄鱼
，
盐度降低至
2.4，
鱼种
［10］
摄食和生长情况正常
，
说明通过盐度渐变
，
可以使大黄鱼耐受更低的盐度
．
大黄鱼从高渗透压的
［19］
海水环境进入低渗透压的低盐度环境
，
必然要调整渗透压的调节方式
，
这必须依赖于机体相关组
织结构及其生理状况的变化
，
而这种调整是需要一定时间的
．
因此
，
要使大黄鱼适应低盐度的水环
境
，
应采取盐度渐变的方式
．
3.3
大黄鱼耐低盐能力在生产上的应用
白点病是由刺激隐核虫所引起的大黄鱼养殖和育苗中常见的寄生虫病
，
常引起大黄鱼的大量死
亡
，
是近年来大黄鱼养殖中最为严重的病害
．
目前
，
大黄鱼白点病尚无特效药
．
生产上常采用淡水或
［20］
低盐度浸泡的方法来防治
．
根据本研究结果
，
对于
2
月龄的大黄鱼幼鱼
，
采用淡水浸泡
，2h
内的
死亡率超过
50%，
是比较危险的处理方法
．
若把盐度降低到
3，
浸泡
24h，
则是比较安全的
．
当然
，
由于大黄鱼对低盐度的耐受力受环境
、
营养
、
规格和健康状况等的影响
，
而且存在个体差异
，
所以
，
在处理前
，
应取少量鱼预先实验
，
以确保安全
．
传统的大黄鱼养殖多采用近海网箱养殖方式
，
养殖海区常年超负荷养殖
，
致使底质环境恶化
，
病
原生物大量繁殖
，
病害频发
，
引起养殖大黄鱼大量死亡
．
改变养殖模式是解决大黄鱼养殖病害问题的
途径之一
．
工厂化养殖作为国内外鱼类养殖的主要发展方向
，
也是大黄鱼养殖的发展方向之一
，
但发
展大黄鱼的工厂化养殖首先必须解决困扰大黄鱼养殖的白点病防治问题
．
从大黄鱼幼鱼对低盐度的耐
受情况来看
，
定期加淡水处理是一种可行的防治白点病的有效方法
［9－10］
．
［
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责任编辑朱雪莲英文审校张子平
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