2024年4月14日发(作者:司安然)
日本东京银座商业街区考察报告
NEW MALL CORP
杨宝民
2005年6月8日
世界瞩目的银座商业街区
美国第五大道和东京银座一直是笔者研究商业街区重点选择的两个研究对
象,在胡宝哲博士研究银座街区改建开发的基础上,笔者重点研究银座的业态特
征与商业运营,从中提炼经验,自觉运用商业圈形成规律,提高我国商业街区开
发与运营的水平。
一、银座步行街整体情况
象征日本自然、历史、现代的三大景点(富士山、京都、银座)之一的银座,
与巴黎的香榭丽舍大街、纽约的第五大道齐名,是世界三大繁华中心之一。银座
最早是填海形成的,银座作为地名是因为1612年德川幕府在今银座一、二丁
木一代设有银币铸造所,与日本桥一代的金座相对应,俗称银座町。
根据胡宝哲博士1991年到1993年在东京地区所做的调查,银座商业中心总占地面积为
39.5公顷,南北长1200米,东西宽500-600米。银座总体平面布局如下:
图1 东京银座商业区范围示意图
1923年关东大地震以后,银座地区重建,形成东西向7条街,南北向11条街,
2
南北向24个街坊的网格形状。
银座的繁荣从二是世纪六十年代日本经济高速发展开始,当时各类商业设施大道37
80家,商店与餐饮大道1752家,平均每日来购物旅游的人流大道55万人次。
银座商业区内不同业态分布比例如下表:
图2 银座留影
表1 东京银座商业步行街的业态比例
名称
零售商店
餐厅、茶馆、咖啡厅
画廊、展览馆、博物馆等文化交流
设施
酒吧、歌舞厅
合计
数量
876家
534家
454家
82家
2046家
比例
42.8%
26.1%
22.2%
8.9%
在日本人的心目中,银座是高级、名牌、流行、信用、品味、货真价实、憧
憬、时尚以及日本新潮购物中心的代名词。
银座业态特征
(1) 拥有日本最多的商业老字号 例如历史悠久文明全国的木村屋
(2) 世界最大的画廊街
(3) 日本最大的展览设施街
(4) 日本地方大众媒体的中心
(5) 银行密度最高的商业中心
3
图3银座夜景
图4 银座6丁目
银座的繁荣还得益于发展的交通体系,特别是和地铁的发展密切相关,日比
谷、有乐町、丸之内线多条线路,1964年奥运会前夕,在银座四丁目道路交
叉口完成综合地铁车站的建设。
4
图5银座地铁线路及站点图片
5
二、主力百货商店
三越百货、和光百货、松板屋是银座历史非常悠久的百货,其中和光百货是最高档的百
货商店。
图6和光高档百货
6
图7 和光楼层导示
7
图8 和光百货一楼
表2 和光百货公司介绍
正式社名
英文社名
資本金
代表者
主な営業種目
本社
事業所
シティカードジャパン株式会社
Citi Cards Japan, Inc.
払込資本金1億円
代表取締役 牧野 守
クレジットカード業、貸金業、保険代理業、信用保証業
東京都品川区東品川(天王洲)
有明事業所:東京都江東区有明
8
东京银座松屋百货销售品牌数为银座第一的老字号百货商店,已经有80多年的历史,拥有
高级品牌130个。
图9 松屋百货
表3松屋百货楼层业态分布
楼层导示
Pet
Exhibition Hall
Japanese : Tsuruya Tonkatsu : Keitei
Chinese : Aster
Western : Seiyoken
Italian : I Primi
Travel Agency
Pet Shop
Restaurant City
Sushi : Kenzan
Tempura : Tsunahachi
Unagi : Miyagawa
Soba : Tanakaya
9
Household Goods
Home Accessories
Art
Kimono
Japanese
Tableware
Household
&
Arts Galleries
Western Kimono & Accessories
Boy Scouts Shop
Electrical Gift Salon
Bridal Salon
Appliances
Bedding
Health Care Goods
Needlework
Women's Wear
Queen-sized Fashion Children's Goods
Children's Goods
Large-sized Shoes Toys
Sporting Goods
Eyeglasses Outdoor Equipment
Fine Japanese & Western Golf Shop
Tableware Coffee Shop:Chianti
Baby Items
Baby Changing Room
Men's Wear
Designer Fashion Dress Shirts
& Accessories
Order Salon Neckties
Formal Wear Shoes
Suits Underwear Pajamas
Coats Socks
Casual Wear Luggage Travel Goods
Women's Wear
Designer Fashion Beauty Salon
Jewelry &
Formal Wear Photo Studio
Watches
Sweaters Coffee Shop:Maxim's de
Jewelry & Watches Paris
Women's Wear
Career Fashion Shoe & Bag Repair
& Shoes
Lingerie Overseas Shipping Service
Stockings Consumption Tax Exemption Service
Petite Fashion
Shoes
Women's Wear
Young Fashion Nail & Foot Massage Salon
& Accessories
Young Cosmetics
Women's
Cosmetics Jewelry
Accessories
Accessories Florist
Cosmetics
Handbags Central Hall
Umbrellas Scarves Money Exchange
10
Handkerchiefs
Hats Belts
ATM
Information
Foods
Japanese & Western Soup Shop:Soup Stock Tokyo
Ice Cream & Juice Bar : Re
・New
Japanese Tea Room:Chanoha
Coffee Bar : Ginza Cafe
Coffee Bar : Mikuni Ginza
Checkroom
Confectioneries
Liquor
Prepared Foods
Gift Foods Salon
Seaweed
Green Tea Pharmacy
表4部分专卖店介绍
リニューアルオープン
OLの通勤着として定評があり価格もリーズナブ
ル。
ジャストシーズンなアイテムを充実させ、夕方以降の店内
は常に賑わっています。
さりげなくトレンドを取り入れたデザインがおし
ゃれな女性に人気の下着ブランド。
大人の女性のための上質なエレガンスのコーディ
11
アール・エフ
銀座・丸の内界隈のOLをメインターゲットにした
エレガンスラインの婦人服ブランドです。
TEL=03(5159)8680
メンズ・レディース両方取り揃えているお馴染み
のジーンズブランド。
ネートを提案できるOL向け婦人服。
シティライフ・カントリーライフ両方に対応で
き、メンズ・レディースとも取り揃えております。
12
銀座界隈のOLに大人気のブランド。
個性的なインディアンジュエリーのお店です。ア
メリカ西部地方を思わせる内装のつくりで、一つ
一つの商品に対してご説明いたします。
三越百货银座店
图10 三越百货外力立面
表5三越百货楼层业态分布
詳細
庭園劇場 ドッグス ケア ジョーカー
ドッググッズ&銀座出世地蔵尊
トリミング 自動販売機
13
詳細
婦人服
催物会場
レストラン
グレースサロン(大きなサイズ)
毛皮サービスカウンター
ヘアウィッグ
ちふれ化粧品
ミスターミニット(靴修理・合かぎ作り)
詳細
リビング用品
生活雑貨
キッチン用品・インテ
リアグッズ
バス用品・ベッドリネン・寝具・タオル・エプロン
スリッパ・パジャマ
特選洋食器・和食器・和雑貨
ギフトインデックス(カタログギフト)
ギフトご相談サロン
14
詳細
紳士服・紳士雑
貨
ティールーム
スーツ・ジャケット・スラックス
イージーオーダースーツ・フォーマルウエア
メンズカジュアル(スタイルエディション・オム、
ニューヨーク ランウェイ)
ネクタイ・ワイシャツ・肌着・靴下・ナイトウエア
紳士靴・紳士かばん
詳細
婦人服
ハンドバッグ
宝石・時計・メ
ガネ
フォーマルウエア
婦人プレタポルテ
ミセスカジュアル
レイコカヅキ
時計クリニック
ジュエリーリフォーム
15
婦人服 スタイリッシュガーデン
詳細 ティールーム 婦人肌着
キタムラ
詳細
婦人服・婦人靴 キャリアファッション
ストッキング
婦人服お直しセンター
詳細
婦人服・婦人雑ニューヨーク ランウェイ ネクスト
貨
ティールーム
キャリアファッション
キャリアバッグ・財布
16
プラダ
詳細
婦人雑貨・化粧ハンカチ・スカーフ・帽子・傘
品 アクセサリー
ティファニー
コーチ 案内所
エントランスコート
詳細
食品 和・洋菓子、菓遊庵
ギンザフードガ米菓
ーデン コーヒー・紅茶
海苔・お茶・佃煮
ハロッズ
案内所
17
詳細
食品 総菜・弁当・パン
ギンザフードガ精肉・鮮魚・野菜
ーデン ワイン&リカー(ラ・カーブ)
詳細
子供用品 ベビー服・子供服・マタニティ・アルバム
商品券・ギフト木製玩具・絵本・テディベア・筆記具
券 印章・印刷・リフォームブティック(衣類・バッグ)、
サービスカウン旅行かばん、水着
ター
レストラン
健康食品・商品券・ビール券・ギフト券
ブライダルサロン
イベントサロンI・イベントサロンII・免税カウンター
ベビー休憩室
キャッシュサービスコーナー(郵貯)
遺失物承り・コインロッカー・ベビーカーお貸し出し
ヤマト宅急便・クリーニング・ショッピングローン
三越カードカウンター
三越友の会カウンター
■別館のご案内
1階:パーリーゲイツ、カステルバジャックスポーツ、フラワーショップ
2階:ゴルフギア・ウエア
紳士用お手洗い
婦人用お手洗い
多機能お手洗い
パウダールーム
ベビー休憩室
公衆電話 喫茶・お食事 冷水機
喫煙所 エスカレーター エレベーター
18
图11 三越百货一层珠宝
图12三越百货二层女装
19
图13 三越百货负一层食品
图14 松板屋百货外立面
20
图15 松板屋百货一层橱窗
为了吸引更多白领丽人前来购物,1984年日本超市公司大荣与法国巴黎春天百货在
银座开设2万平方米的printemps 银座百货,建筑面积2万平方米,分为南馆和北馆。
图16 面向白领丽人的法国春天百货
21
三、主力品牌
服装类
图17 ZARA 旗舰店
22
图18 chanel女装
图19 the GINZA品牌女装
23
图20 lanvin品牌店
图21 BOSS(老板)品牌店
24
糖果类商店
图22 糖果老店
25
珠宝类
图23 ROLEX品牌
图24珠宝商店
26
四、银座特色VMD
图25皮包商店
图26皮鞋与女装商店
27
图27服装VMD
28
图28服装店面
图29地铁站内口红灯箱广告
29
图30 红绳子做成的展示品 突出品牌形象
30
五、展览设施
高级展示店
SONY展示中心
图31 SONY展示大楼
表6 SONY展示大楼楼层指南
Somido Hall
Somido Cafe & Bar
31
Sabatini di Firenze
Sony Customer Information
Counter
Seminar Room
Ginza PlayStation
Al Dente
LightUp
Sony Showroom
Network Service
Sony Customer Information
Counter
QUALIA Tokyo
LightUp
Sony Showroom(3A)
DVD Recorder/Home
theater system
Sony Showroom
system/AIBO
Sony Showroom
Cameras
AVIC
Cafe Raki
(3B)
Televisions/ Home theater
(3C)
Still Camcorders/Digital
Sony Showroom(2BC)
Personal
phone
Audio, Mobile
Sony Showroom
equipments
(2D)
Computers/Peripheral
32
BMW Pulse
Sony Showroom(1D)
Featured Products
Suzuki Florist
Pub Cardinal
Sony Square
Surface
Sony Plaza
Ginza Ten-Ichi
MISTER MINIT
Sony Plaza
Maxim de Paris Cake shop
Maxim de Paris
图32一层SONY电脑产品展示 图33 二层手机产品展示
33
图34三层C区SONY摄像机产品展示;八楼餐厅观看银座夜景
日产汽车展示中心
很多汽车公司都在东京设立展示中心,主要用于品牌推广,树立企业形象。
图35 日产汽车展示
34
图36 日产汽车展厅
六、绘画和艺术品
艺术品代表消费的品味,八十年代我们经常可以通过艺术品拍卖可会看到日本企业家到
处收集世界各地的珍贵艺术品,因为讲信用,爱面子,所以银座汇集了银行何艺术品商店。
图37 大和画廊和大米画廊
35
七、银座的管理措施
1.交通管理 周六和周日将银座中央大街变成步行街
2、景观管理。景观管理细则对招标何霓虹灯的大小、高度和色彩都有严格规定3、开设年
轻人喜欢的商业设施,增强银座的商业活力。
图38 招牌管理按照统一的标准设置
36
2024年4月14日发(作者:司安然)
日本东京银座商业街区考察报告
NEW MALL CORP
杨宝民
2005年6月8日
世界瞩目的银座商业街区
美国第五大道和东京银座一直是笔者研究商业街区重点选择的两个研究对
象,在胡宝哲博士研究银座街区改建开发的基础上,笔者重点研究银座的业态特
征与商业运营,从中提炼经验,自觉运用商业圈形成规律,提高我国商业街区开
发与运营的水平。
一、银座步行街整体情况
象征日本自然、历史、现代的三大景点(富士山、京都、银座)之一的银座,
与巴黎的香榭丽舍大街、纽约的第五大道齐名,是世界三大繁华中心之一。银座
最早是填海形成的,银座作为地名是因为1612年德川幕府在今银座一、二丁
木一代设有银币铸造所,与日本桥一代的金座相对应,俗称银座町。
根据胡宝哲博士1991年到1993年在东京地区所做的调查,银座商业中心总占地面积为
39.5公顷,南北长1200米,东西宽500-600米。银座总体平面布局如下:
图1 东京银座商业区范围示意图
1923年关东大地震以后,银座地区重建,形成东西向7条街,南北向11条街,
2
南北向24个街坊的网格形状。
银座的繁荣从二是世纪六十年代日本经济高速发展开始,当时各类商业设施大道37
80家,商店与餐饮大道1752家,平均每日来购物旅游的人流大道55万人次。
银座商业区内不同业态分布比例如下表:
图2 银座留影
表1 东京银座商业步行街的业态比例
名称
零售商店
餐厅、茶馆、咖啡厅
画廊、展览馆、博物馆等文化交流
设施
酒吧、歌舞厅
合计
数量
876家
534家
454家
82家
2046家
比例
42.8%
26.1%
22.2%
8.9%
在日本人的心目中,银座是高级、名牌、流行、信用、品味、货真价实、憧
憬、时尚以及日本新潮购物中心的代名词。
银座业态特征
(1) 拥有日本最多的商业老字号 例如历史悠久文明全国的木村屋
(2) 世界最大的画廊街
(3) 日本最大的展览设施街
(4) 日本地方大众媒体的中心
(5) 银行密度最高的商业中心
3
图3银座夜景
图4 银座6丁目
银座的繁荣还得益于发展的交通体系,特别是和地铁的发展密切相关,日比
谷、有乐町、丸之内线多条线路,1964年奥运会前夕,在银座四丁目道路交
叉口完成综合地铁车站的建设。
4
图5银座地铁线路及站点图片
5
二、主力百货商店
三越百货、和光百货、松板屋是银座历史非常悠久的百货,其中和光百货是最高档的百
货商店。
图6和光高档百货
6
图7 和光楼层导示
7
图8 和光百货一楼
表2 和光百货公司介绍
正式社名
英文社名
資本金
代表者
主な営業種目
本社
事業所
シティカードジャパン株式会社
Citi Cards Japan, Inc.
払込資本金1億円
代表取締役 牧野 守
クレジットカード業、貸金業、保険代理業、信用保証業
東京都品川区東品川(天王洲)
有明事業所:東京都江東区有明
8
东京银座松屋百货销售品牌数为银座第一的老字号百货商店,已经有80多年的历史,拥有
高级品牌130个。
图9 松屋百货
表3松屋百货楼层业态分布
楼层导示
Pet
Exhibition Hall
Japanese : Tsuruya Tonkatsu : Keitei
Chinese : Aster
Western : Seiyoken
Italian : I Primi
Travel Agency
Pet Shop
Restaurant City
Sushi : Kenzan
Tempura : Tsunahachi
Unagi : Miyagawa
Soba : Tanakaya
9
Household Goods
Home Accessories
Art
Kimono
Japanese
Tableware
Household
&
Arts Galleries
Western Kimono & Accessories
Boy Scouts Shop
Electrical Gift Salon
Bridal Salon
Appliances
Bedding
Health Care Goods
Needlework
Women's Wear
Queen-sized Fashion Children's Goods
Children's Goods
Large-sized Shoes Toys
Sporting Goods
Eyeglasses Outdoor Equipment
Fine Japanese & Western Golf Shop
Tableware Coffee Shop:Chianti
Baby Items
Baby Changing Room
Men's Wear
Designer Fashion Dress Shirts
& Accessories
Order Salon Neckties
Formal Wear Shoes
Suits Underwear Pajamas
Coats Socks
Casual Wear Luggage Travel Goods
Women's Wear
Designer Fashion Beauty Salon
Jewelry &
Formal Wear Photo Studio
Watches
Sweaters Coffee Shop:Maxim's de
Jewelry & Watches Paris
Women's Wear
Career Fashion Shoe & Bag Repair
& Shoes
Lingerie Overseas Shipping Service
Stockings Consumption Tax Exemption Service
Petite Fashion
Shoes
Women's Wear
Young Fashion Nail & Foot Massage Salon
& Accessories
Young Cosmetics
Women's
Cosmetics Jewelry
Accessories
Accessories Florist
Cosmetics
Handbags Central Hall
Umbrellas Scarves Money Exchange
10
Handkerchiefs
Hats Belts
ATM
Information
Foods
Japanese & Western Soup Shop:Soup Stock Tokyo
Ice Cream & Juice Bar : Re
・New
Japanese Tea Room:Chanoha
Coffee Bar : Ginza Cafe
Coffee Bar : Mikuni Ginza
Checkroom
Confectioneries
Liquor
Prepared Foods
Gift Foods Salon
Seaweed
Green Tea Pharmacy
表4部分专卖店介绍
リニューアルオープン
OLの通勤着として定評があり価格もリーズナブ
ル。
ジャストシーズンなアイテムを充実させ、夕方以降の店内
は常に賑わっています。
さりげなくトレンドを取り入れたデザインがおし
ゃれな女性に人気の下着ブランド。
大人の女性のための上質なエレガンスのコーディ
11
アール・エフ
銀座・丸の内界隈のOLをメインターゲットにした
エレガンスラインの婦人服ブランドです。
TEL=03(5159)8680
メンズ・レディース両方取り揃えているお馴染み
のジーンズブランド。
ネートを提案できるOL向け婦人服。
シティライフ・カントリーライフ両方に対応で
き、メンズ・レディースとも取り揃えております。
12
銀座界隈のOLに大人気のブランド。
個性的なインディアンジュエリーのお店です。ア
メリカ西部地方を思わせる内装のつくりで、一つ
一つの商品に対してご説明いたします。
三越百货银座店
图10 三越百货外力立面
表5三越百货楼层业态分布
詳細
庭園劇場 ドッグス ケア ジョーカー
ドッググッズ&銀座出世地蔵尊
トリミング 自動販売機
13
詳細
婦人服
催物会場
レストラン
グレースサロン(大きなサイズ)
毛皮サービスカウンター
ヘアウィッグ
ちふれ化粧品
ミスターミニット(靴修理・合かぎ作り)
詳細
リビング用品
生活雑貨
キッチン用品・インテ
リアグッズ
バス用品・ベッドリネン・寝具・タオル・エプロン
スリッパ・パジャマ
特選洋食器・和食器・和雑貨
ギフトインデックス(カタログギフト)
ギフトご相談サロン
14
詳細
紳士服・紳士雑
貨
ティールーム
スーツ・ジャケット・スラックス
イージーオーダースーツ・フォーマルウエア
メンズカジュアル(スタイルエディション・オム、
ニューヨーク ランウェイ)
ネクタイ・ワイシャツ・肌着・靴下・ナイトウエア
紳士靴・紳士かばん
詳細
婦人服
ハンドバッグ
宝石・時計・メ
ガネ
フォーマルウエア
婦人プレタポルテ
ミセスカジュアル
レイコカヅキ
時計クリニック
ジュエリーリフォーム
15
婦人服 スタイリッシュガーデン
詳細 ティールーム 婦人肌着
キタムラ
詳細
婦人服・婦人靴 キャリアファッション
ストッキング
婦人服お直しセンター
詳細
婦人服・婦人雑ニューヨーク ランウェイ ネクスト
貨
ティールーム
キャリアファッション
キャリアバッグ・財布
16
プラダ
詳細
婦人雑貨・化粧ハンカチ・スカーフ・帽子・傘
品 アクセサリー
ティファニー
コーチ 案内所
エントランスコート
詳細
食品 和・洋菓子、菓遊庵
ギンザフードガ米菓
ーデン コーヒー・紅茶
海苔・お茶・佃煮
ハロッズ
案内所
17
詳細
食品 総菜・弁当・パン
ギンザフードガ精肉・鮮魚・野菜
ーデン ワイン&リカー(ラ・カーブ)
詳細
子供用品 ベビー服・子供服・マタニティ・アルバム
商品券・ギフト木製玩具・絵本・テディベア・筆記具
券 印章・印刷・リフォームブティック(衣類・バッグ)、
サービスカウン旅行かばん、水着
ター
レストラン
健康食品・商品券・ビール券・ギフト券
ブライダルサロン
イベントサロンI・イベントサロンII・免税カウンター
ベビー休憩室
キャッシュサービスコーナー(郵貯)
遺失物承り・コインロッカー・ベビーカーお貸し出し
ヤマト宅急便・クリーニング・ショッピングローン
三越カードカウンター
三越友の会カウンター
■別館のご案内
1階:パーリーゲイツ、カステルバジャックスポーツ、フラワーショップ
2階:ゴルフギア・ウエア
紳士用お手洗い
婦人用お手洗い
多機能お手洗い
パウダールーム
ベビー休憩室
公衆電話 喫茶・お食事 冷水機
喫煙所 エスカレーター エレベーター
18
图11 三越百货一层珠宝
图12三越百货二层女装
19
图13 三越百货负一层食品
图14 松板屋百货外立面
20
图15 松板屋百货一层橱窗
为了吸引更多白领丽人前来购物,1984年日本超市公司大荣与法国巴黎春天百货在
银座开设2万平方米的printemps 银座百货,建筑面积2万平方米,分为南馆和北馆。
图16 面向白领丽人的法国春天百货
21
三、主力品牌
服装类
图17 ZARA 旗舰店
22
图18 chanel女装
图19 the GINZA品牌女装
23
图20 lanvin品牌店
图21 BOSS(老板)品牌店
24
糖果类商店
图22 糖果老店
25
珠宝类
图23 ROLEX品牌
图24珠宝商店
26
四、银座特色VMD
图25皮包商店
图26皮鞋与女装商店
27
图27服装VMD
28
图28服装店面
图29地铁站内口红灯箱广告
29
图30 红绳子做成的展示品 突出品牌形象
30
五、展览设施
高级展示店
SONY展示中心
图31 SONY展示大楼
表6 SONY展示大楼楼层指南
Somido Hall
Somido Cafe & Bar
31
Sabatini di Firenze
Sony Customer Information
Counter
Seminar Room
Ginza PlayStation
Al Dente
LightUp
Sony Showroom
Network Service
Sony Customer Information
Counter
QUALIA Tokyo
LightUp
Sony Showroom(3A)
DVD Recorder/Home
theater system
Sony Showroom
system/AIBO
Sony Showroom
Cameras
AVIC
Cafe Raki
(3B)
Televisions/ Home theater
(3C)
Still Camcorders/Digital
Sony Showroom(2BC)
Personal
phone
Audio, Mobile
Sony Showroom
equipments
(2D)
Computers/Peripheral
32
BMW Pulse
Sony Showroom(1D)
Featured Products
Suzuki Florist
Pub Cardinal
Sony Square
Surface
Sony Plaza
Ginza Ten-Ichi
MISTER MINIT
Sony Plaza
Maxim de Paris Cake shop
Maxim de Paris
图32一层SONY电脑产品展示 图33 二层手机产品展示
33
图34三层C区SONY摄像机产品展示;八楼餐厅观看银座夜景
日产汽车展示中心
很多汽车公司都在东京设立展示中心,主要用于品牌推广,树立企业形象。
图35 日产汽车展示
34
图36 日产汽车展厅
六、绘画和艺术品
艺术品代表消费的品味,八十年代我们经常可以通过艺术品拍卖可会看到日本企业家到
处收集世界各地的珍贵艺术品,因为讲信用,爱面子,所以银座汇集了银行何艺术品商店。
图37 大和画廊和大米画廊
35
七、银座的管理措施
1.交通管理 周六和周日将银座中央大街变成步行街
2、景观管理。景观管理细则对招标何霓虹灯的大小、高度和色彩都有严格规定3、开设年
轻人喜欢的商业设施,增强银座的商业活力。
图38 招牌管理按照统一的标准设置
36