2024年6月11日发(作者：舜饮香)
一
ｌｌＯ一 江苏农业科学２０１３年第４ｌ卷第ｌｌ期
刘金兵，王述彬，潘宝贵，等．辣椒新品种苏椒２０号的选育与栽培技术［Ｊ］．江苏农业科学，２０１３，４１（１１）：１１Ｏ一１１１
辣椒新品种苏椒２ｏ号的选育与栽培技术
刘金兵 ，王述彬 ，潘宝贵 ，刁卫平 ，戈 伟 ，余翔
（１．江苏省农业科学院蔬菜研究所，江苏南京２１００１４；２．江苏省农业科学院宿迁农业科学研究所，江苏宿迁２２３８００）
摘要：介绍了苏椒２０号的特征特性及选育经过，总结了该品种的适期播种、适时定植、合理施肥及及时防治病虫
害等栽培技术。
关键词：辣椒；新品种；选育；特征；栽培技术
中图分类号：￥６４１．３０３．３ 文献标志码：Ａ 文章编号：１００２—１３０２（２０１３）１１—０１１０—０１
苏椒２０号（区试代号为尖椒９９）是江苏省农业科学院蔬
菜研究所于２００５年以Ｇ０５１８８—３为母本、Ｇ０５１８７—２为父本
配组而成的辣椒一代杂种。该品种早中熟，始花节位９—１０
节；植株生长势强，叶绿色，株高６０ ｃｍ左右，开展度５５—
６５ ｃｍ；嫩果羊角形，绿色，果长１６．１ ｃｍ，果肩宽１．７ ｃｍ，果肉
厚０．１９ ｅｍ，平均单果重１７．２ ｇ；青椒味微辣，食用口味佳，适
２选育结果
２．１丰产性
２．１．１ 品种比较试验２００６年、２００７年春季在江苏省农业
科学院蔬菜研究所试验棚内进行品比试验，随机区组排列，小
区面积３ ｍ ，３次重复。２００６年、２００７年春季总产量分别比
对照茂良５号高２５％、１４％（表１）。
表１苏椒２０号品种比较试验结果
宜鲜食和加工制干或制酱；田间调查高抗病毒病和炭疽病，抗
逆性强；适宜江苏省及其环境相似地区春、秋季保护地栽培。
１选育经过
苏椒２０号的双亲均是经多代株选而育成的优良自交系，
母本来源于江苏省农业科学院辣椒育种项目组种质资源尖椒
２０１３１，始花节位７～８节，果实羊角形，绿色，果面光滑，较辣，
平均单果重１４ ｇ，具有抗病性强、耐寒、耐湿、结果多、适应性
广等特点；父本是从湖南引进的杂交辣椒品种经过系谱法选
育而获得的尖椒自交系，始花节位１０—１２节，果实牛角形，浅
２．１．２区域试验和生产试验２０１０－－２０１ １年参加江苏省青
绿色，果面光滑，较辣，单株挂果多，单果重３５ ｇ，抗性强。
２００５年配组Ｇ０５１８８—３×Ｇ０５１８７～２，２ｏ０６—２ｏｏ７年春季进
椒区域试验，小区随机区组设计，３次重复，苏椒２０号辣椒２
年前期平均产量和总产量分别为２０ ２２１．５、４０ ８７２．０ ｋｇ／ｈｍ ，
行品种比较试验，２０１０年、２０１ １年参加江苏省青椒区域试验，
２０１２年参加江苏省生产试验，２０１３年４月通过江苏省农作物
品种审定委员会审定命名，审定编号为苏审椒２０１３０３。
比对照湘辣２号分别增产１２．０％、８．６％（表２）。２０１２年进
行江苏省生产试验，前期平均产量和总产量分别为１６ ５１８．０、
３８ ４６６．０ ｋｇ／ｈｍ２
，
比对照湘辣２号分别高７．３％、１１．１％（表３）。
表２ ２０１０－－２０１１年苏椒２０号区域试验产量结果
２．２抗痛性
表３ ２０１２年苏椒２０号生产试验产量结果
江苏省青椒区域试验２０１０年、２０１１年大田调查结果显
示，苏椒２０号辣椒高抗病毒病，病情指数平均为３．３；对炭疽
病免疫，病情指数为０。
收稿日期：２０１３—０８—１８
基金项目：江苏省农业科技自主创新资金［编号：ＣＸ（１２）１００４—０１］。
作者简介：刘金兵（１９６７一），男，安徽安庆人，博士，研究员，从事辣甜
椒遗传育种和分子生物学研究。Ｔｄ：（０２５）８４３９１８２０；Ｅ—ｍｍｌ：
ｐｅｐｐｅ￣ｂ＠１６３．ｔｏｍ。
３品种特征
该品种早中熟，始花节位９—１Ｏ节；植株生长势强，叶色
绿色，株高６０ ｏｍ左右，开展度５５—６５ ｅｍ；嫩果羊角形，绿色，
江苏农业科学２０１３年第４１卷第ｌ１期
谢一芝，郭小丁，贾赵东，等．食用甘薯新品种苏薯２０号的选育及栽培技术［Ｊ］．江苏农业科学，２０１３，４１（１１）：１１１一Ｉ１２
食用甘薯新品种苏薯２Ｏ号的选育及栽培技术
谢一芝，郭小丁，贾赵东，马佩勇，边小峰
（江苏省农业科学院粮食作物研究所，江苏南京２１００１４）
摘要：苏薯２ｏ号系江苏省农业科学院粮食作物研究所从徐薯２２×苏薯１１号杂交组合的后代中选育出的一个优
质食用型甘薯新品种。该品种鲜薯产量高，商品性好，熟食品质优，耐贮藏，高抗蔓割病，抗茎线虫病，中抗黑斑病，
２０１３年３月通过了全国甘薯品种鉴定委员会品种鉴定。通过采用培育壮苗、合理密植、科学施肥等技术措施可进一
步提高苏薯加号的产量。
关键词：－Ｒ薯；品种；选育；栽培技术
中图分类号：ｓ５３１．０３３；￥５３１．０４ 文献标志码：Ａ 文章编号：１００２—１３０２（２０１３ Ｊ１１一Ｏ１１１—０２
甘薯富含多种人体必需的营养物质，具有独特的生理保
配组杂交获得杂交种子，２００６年从江苏省农业科学院播种的
健作用。特别是富含胡萝卜素的橘红心甘薯对改善我国贫穷 实生苗圃中选出，原系号为Ｍ１６—２，２００７年进行复选鉴定，
地区儿童维生素Ａ缺乏问题具有积极的作用 。随着人们
２００８－－２００９年进行鉴定品比试验，２０１０－－２０１１年参加长江流
生活水平的提高和膳食结构的变化，甘薯作为副食及休闲食 域薯区甘薯品种区域试验，２０１２年参加长江流域薯区甘薯品
品已越来越受人们青睐 。优质食用型甘薯新品种的选育
种生产试验。该品种于２０１３年３月通过全国甘薯品种鉴定
和开发利用，对提高人们的健康水平、促进甘薯产业的发展具
委员会品种鉴定，定名为苏薯２０号。多年试验结果表明，苏
有积极的意义 １。江苏省农业科学院粮食作物研究所根据
薯２Ｏ号是一个优质食用型品种。
生产和市场的需求，采用杂交育种的方法，育成了优质高产橘
红心食用型甘薯新品种苏薯２０号。该品种于２０１３年３月通
２产量表现
过了全国甘薯品种鉴定委员会品种鉴定，并申报了国家新品
２．１ 长江流域薯区甘薯品种区域试验
种保护。
苏薯２０号于２０１０－－２０１１年参加国家长江流域薯区甘薯
１选育经过
品种区域试验。２０１０年９个试点的平均鲜薯产量为
３２ ５４９．７ ｋｇ／ｈｍ２
，
比对照品种徐薯２２增产１０．６８％；薯干产量
苏薯２０号系江苏省农业科学院粮食作物研究所于２００５
为８ ７５２．８ ｋｇ／ｈｍ２，比对照品种徐薯２２减产３．３９％。２０１１年９
年以徐州甘薯研究中心育成的甘薯品种徐薯２２为母本、江苏 个试点的平均鲜薯产量为３４ ７０１．２ ｋｇ／ｈｍ２，比对照品种徐薯
省农业科学院粮食作物研究所育成的甘薯品种苏薯１１号为
２２增产１１．６３％；薯干产量为９ ６３１．１ ｋｇ／ｈｍ２，比对照品种徐薯
父本，通过以蕹菜为砧木进行嫁接和短日照处理诱导开花，经
２２增产０．２９％。２年平均鲜薯产量为３３ ６２５．５ ｋｇ／ｈｍ２，比对
照品种徐薯２２增产１１．１７％，增产显著；２年平均薯干产量为
９ １９２．０ ｋｇ／ｈｍ２
收稿日期： ｌ３—０３—３ｏ
，
比对照减产１．５０％，减产不显著；２年平均烘
基金项目：国家“８６３”计划（编号：０２１２ＡＡ１０１２０４）；江苏省农业科技
干率为２７．３２％。
自主创新资金［编号：ＣＸ（１１）１０２７］；江苏省科技支撑计划（编号：
２．２长江流域薯区甘薯品种生产试验
ＢＥ２０１１３０１、ＢＥ ２０１２３３６）；现代农业产业技术体系建设专项资金
苏薯２Ｏ号于２０１２年参加了长江流域薯区甘薯品种生产
（编号：ＣＡＲＳ一１ｌ—ｃ一０３）。
试验，在重庆、南昌、武汉３个点的生产试验结果表明，平均鲜
作者简介：谢一芝（１９６２一），男，江苏宜兴人，研究员，主要从事甘薯
薯产量为３５ ７７０．５ ｋｇ／ｈｍ ，比对照徐薯２２增产１９．９６％；薯
遗传育种研究。Ｔｅｌ：（０２５）８４３９０３０９；Ｅ—ｍａｉｌ：ｘｙｚ＠ｊａ８ｓ．ａｃ．ｃａ。
干产量为９ ７４５．５ ｋｇ／ｈｍ２，比对照徐薯２２增产１３．６５％，烘干
果条顺直光滑，光泽亮 果长１６．１ ｃⅢ，果肩宽１．７ ｃ抛，果形指 ２月中旬采用“三膜一帘”定植，参考株行距为（３５—
数９．５左右，果肉厚０．１９ ｃｍ，平均单果重１７．２ ｇ；青椒味微
４０）ｃｍ×（４５—５０）ｃｍ。秋季８月中下旬大棚内定植。
辣，食用日味佳；田间调查高抗病毒病和炭疽病，抗逆性强；适
４．３合理施肥
宜江苏省及其环境相似地区春、秋季保护地栽培。
重施基肥，适时追肥，追肥以三元复合肥为主。
４栽培技术要点
４．４及时防治病虫害
坚持预防为主，农业防治和药剂防治相结合。病毒病可
４．１适期播种
喷施１．５％植病灵乳油５００倍液；真菌性病害可喷施７５％百
南京地区一般１Ｏ月中下旬至翌年１月上旬播种；秋延后
菌清可湿性粉剂、７０％甲基硫菌灵可湿性粉剂１ ０００倍液；细
栽培７月中旬采用遮阴避雨育苗，用种量３７５—４５０ ｇ／ｈｍ。。 菌性病害可喷施５００万单位农用链霉素４ ０００倍液。注意防
４．２适时定植
治蚜虫、粉虱和烟青虫，每隔７～１０ ｄ喷１次，连喷２～３次。
2024年6月11日发(作者：舜饮香)
一
ｌｌＯ一 江苏农业科学２０１３年第４ｌ卷第ｌｌ期
刘金兵，王述彬，潘宝贵，等．辣椒新品种苏椒２０号的选育与栽培技术［Ｊ］．江苏农业科学，２０１３，４１（１１）：１１Ｏ一１１１
辣椒新品种苏椒２ｏ号的选育与栽培技术
刘金兵 ，王述彬 ，潘宝贵 ，刁卫平 ，戈 伟 ，余翔
（１．江苏省农业科学院蔬菜研究所，江苏南京２１００１４；２．江苏省农业科学院宿迁农业科学研究所，江苏宿迁２２３８００）
摘要：介绍了苏椒２０号的特征特性及选育经过，总结了该品种的适期播种、适时定植、合理施肥及及时防治病虫
害等栽培技术。
关键词：辣椒；新品种；选育；特征；栽培技术
中图分类号：￥６４１．３０３．３ 文献标志码：Ａ 文章编号：１００２—１３０２（２０１３）１１—０１１０—０１
苏椒２０号（区试代号为尖椒９９）是江苏省农业科学院蔬
菜研究所于２００５年以Ｇ０５１８８—３为母本、Ｇ０５１８７—２为父本
配组而成的辣椒一代杂种。该品种早中熟，始花节位９—１０
节；植株生长势强，叶绿色，株高６０ ｃｍ左右，开展度５５—
６５ ｃｍ；嫩果羊角形，绿色，果长１６．１ ｃｍ，果肩宽１．７ ｃｍ，果肉
厚０．１９ ｅｍ，平均单果重１７．２ ｇ；青椒味微辣，食用口味佳，适
２选育结果
２．１丰产性
２．１．１ 品种比较试验２００６年、２００７年春季在江苏省农业
科学院蔬菜研究所试验棚内进行品比试验，随机区组排列，小
区面积３ ｍ ，３次重复。２００６年、２００７年春季总产量分别比
对照茂良５号高２５％、１４％（表１）。
表１苏椒２０号品种比较试验结果
宜鲜食和加工制干或制酱；田间调查高抗病毒病和炭疽病，抗
逆性强；适宜江苏省及其环境相似地区春、秋季保护地栽培。
１选育经过
苏椒２０号的双亲均是经多代株选而育成的优良自交系，
母本来源于江苏省农业科学院辣椒育种项目组种质资源尖椒
２０１３１，始花节位７～８节，果实羊角形，绿色，果面光滑，较辣，
平均单果重１４ ｇ，具有抗病性强、耐寒、耐湿、结果多、适应性
广等特点；父本是从湖南引进的杂交辣椒品种经过系谱法选
育而获得的尖椒自交系，始花节位１０—１２节，果实牛角形，浅
２．１．２区域试验和生产试验２０１０－－２０１ １年参加江苏省青
绿色，果面光滑，较辣，单株挂果多，单果重３５ ｇ，抗性强。
２００５年配组Ｇ０５１８８—３×Ｇ０５１８７～２，２ｏ０６—２ｏｏ７年春季进
椒区域试验，小区随机区组设计，３次重复，苏椒２０号辣椒２
年前期平均产量和总产量分别为２０ ２２１．５、４０ ８７２．０ ｋｇ／ｈｍ ，
行品种比较试验，２０１０年、２０１ １年参加江苏省青椒区域试验，
２０１２年参加江苏省生产试验，２０１３年４月通过江苏省农作物
品种审定委员会审定命名，审定编号为苏审椒２０１３０３。
比对照湘辣２号分别增产１２．０％、８．６％（表２）。２０１２年进
行江苏省生产试验，前期平均产量和总产量分别为１６ ５１８．０、
３８ ４６６．０ ｋｇ／ｈｍ２
，
比对照湘辣２号分别高７．３％、１１．１％（表３）。
表２ ２０１０－－２０１１年苏椒２０号区域试验产量结果
２．２抗痛性
表３ ２０１２年苏椒２０号生产试验产量结果
江苏省青椒区域试验２０１０年、２０１１年大田调查结果显
示，苏椒２０号辣椒高抗病毒病，病情指数平均为３．３；对炭疽
病免疫，病情指数为０。
收稿日期：２０１３—０８—１８
基金项目：江苏省农业科技自主创新资金［编号：ＣＸ（１２）１００４—０１］。
作者简介：刘金兵（１９６７一），男，安徽安庆人，博士，研究员，从事辣甜
椒遗传育种和分子生物学研究。Ｔｄ：（０２５）８４３９１８２０；Ｅ—ｍｍｌ：
ｐｅｐｐｅ￣ｂ＠１６３．ｔｏｍ。
３品种特征
该品种早中熟，始花节位９—１Ｏ节；植株生长势强，叶色
绿色，株高６０ ｏｍ左右，开展度５５—６５ ｅｍ；嫩果羊角形，绿色，
江苏农业科学２０１３年第４１卷第ｌ１期
谢一芝，郭小丁，贾赵东，等．食用甘薯新品种苏薯２０号的选育及栽培技术［Ｊ］．江苏农业科学，２０１３，４１（１１）：１１１一Ｉ１２
食用甘薯新品种苏薯２Ｏ号的选育及栽培技术
谢一芝，郭小丁，贾赵东，马佩勇，边小峰
（江苏省农业科学院粮食作物研究所，江苏南京２１００１４）
摘要：苏薯２ｏ号系江苏省农业科学院粮食作物研究所从徐薯２２×苏薯１１号杂交组合的后代中选育出的一个优
质食用型甘薯新品种。该品种鲜薯产量高，商品性好，熟食品质优，耐贮藏，高抗蔓割病，抗茎线虫病，中抗黑斑病，
２０１３年３月通过了全国甘薯品种鉴定委员会品种鉴定。通过采用培育壮苗、合理密植、科学施肥等技术措施可进一
步提高苏薯加号的产量。
关键词：－Ｒ薯；品种；选育；栽培技术
中图分类号：ｓ５３１．０３３；￥５３１．０４ 文献标志码：Ａ 文章编号：１００２—１３０２（２０１３ Ｊ１１一Ｏ１１１—０２
甘薯富含多种人体必需的营养物质，具有独特的生理保
配组杂交获得杂交种子，２００６年从江苏省农业科学院播种的
健作用。特别是富含胡萝卜素的橘红心甘薯对改善我国贫穷 实生苗圃中选出，原系号为Ｍ１６—２，２００７年进行复选鉴定，
地区儿童维生素Ａ缺乏问题具有积极的作用 。随着人们
２００８－－２００９年进行鉴定品比试验，２０１０－－２０１１年参加长江流
生活水平的提高和膳食结构的变化，甘薯作为副食及休闲食 域薯区甘薯品种区域试验，２０１２年参加长江流域薯区甘薯品
品已越来越受人们青睐 。优质食用型甘薯新品种的选育
种生产试验。该品种于２０１３年３月通过全国甘薯品种鉴定
和开发利用，对提高人们的健康水平、促进甘薯产业的发展具
委员会品种鉴定，定名为苏薯２０号。多年试验结果表明，苏
有积极的意义 １。江苏省农业科学院粮食作物研究所根据
薯２Ｏ号是一个优质食用型品种。
生产和市场的需求，采用杂交育种的方法，育成了优质高产橘
红心食用型甘薯新品种苏薯２０号。该品种于２０１３年３月通
２产量表现
过了全国甘薯品种鉴定委员会品种鉴定，并申报了国家新品
２．１ 长江流域薯区甘薯品种区域试验
种保护。
苏薯２０号于２０１０－－２０１１年参加国家长江流域薯区甘薯
１选育经过
品种区域试验。２０１０年９个试点的平均鲜薯产量为
３２ ５４９．７ ｋｇ／ｈｍ２
，
比对照品种徐薯２２增产１０．６８％；薯干产量
苏薯２０号系江苏省农业科学院粮食作物研究所于２００５
为８ ７５２．８ ｋｇ／ｈｍ２，比对照品种徐薯２２减产３．３９％。２０１１年９
年以徐州甘薯研究中心育成的甘薯品种徐薯２２为母本、江苏 个试点的平均鲜薯产量为３４ ７０１．２ ｋｇ／ｈｍ２，比对照品种徐薯
省农业科学院粮食作物研究所育成的甘薯品种苏薯１１号为
２２增产１１．６３％；薯干产量为９ ６３１．１ ｋｇ／ｈｍ２，比对照品种徐薯
父本，通过以蕹菜为砧木进行嫁接和短日照处理诱导开花，经
２２增产０．２９％。２年平均鲜薯产量为３３ ６２５．５ ｋｇ／ｈｍ２，比对
照品种徐薯２２增产１１．１７％，增产显著；２年平均薯干产量为
９ １９２．０ ｋｇ／ｈｍ２
收稿日期： ｌ３—０３—３ｏ
，
比对照减产１．５０％，减产不显著；２年平均烘
基金项目：国家“８６３”计划（编号：０２１２ＡＡ１０１２０４）；江苏省农业科技
干率为２７．３２％。
自主创新资金［编号：ＣＸ（１１）１０２７］；江苏省科技支撑计划（编号：
２．２长江流域薯区甘薯品种生产试验
ＢＥ２０１１３０１、ＢＥ ２０１２３３６）；现代农业产业技术体系建设专项资金
苏薯２Ｏ号于２０１２年参加了长江流域薯区甘薯品种生产
（编号：ＣＡＲＳ一１ｌ—ｃ一０３）。
试验，在重庆、南昌、武汉３个点的生产试验结果表明，平均鲜
作者简介：谢一芝（１９６２一），男，江苏宜兴人，研究员，主要从事甘薯
薯产量为３５ ７７０．５ ｋｇ／ｈｍ ，比对照徐薯２２增产１９．９６％；薯
遗传育种研究。Ｔｅｌ：（０２５）８４３９０３０９；Ｅ—ｍａｉｌ：ｘｙｚ＠ｊａ８ｓ．ａｃ．ｃａ。
干产量为９ ７４５．５ ｋｇ／ｈｍ２，比对照徐薯２２增产１３．６５％，烘干
果条顺直光滑，光泽亮 果长１６．１ ｃⅢ，果肩宽１．７ ｃ抛，果形指 ２月中旬采用“三膜一帘”定植，参考株行距为（３５—
数９．５左右，果肉厚０．１９ ｃｍ，平均单果重１７．２ ｇ；青椒味微
４０）ｃｍ×（４５—５０）ｃｍ。秋季８月中下旬大棚内定植。
辣，食用日味佳；田间调查高抗病毒病和炭疽病，抗逆性强；适
４．３合理施肥
宜江苏省及其环境相似地区春、秋季保护地栽培。
重施基肥，适时追肥，追肥以三元复合肥为主。
４栽培技术要点
４．４及时防治病虫害
坚持预防为主，农业防治和药剂防治相结合。病毒病可
４．１适期播种
喷施１．５％植病灵乳油５００倍液；真菌性病害可喷施７５％百
南京地区一般１Ｏ月中下旬至翌年１月上旬播种；秋延后
菌清可湿性粉剂、７０％甲基硫菌灵可湿性粉剂１ ０００倍液；细
栽培７月中旬采用遮阴避雨育苗，用种量３７５—４５０ ｇ／ｈｍ。。 菌性病害可喷施５００万单位农用链霉素４ ０００倍液。注意防
４．２适时定植
治蚜虫、粉虱和烟青虫，每隔７～１０ ｄ喷１次，连喷２～３次。