2024年7月18日发(作者:董婉清)
陶醉酒906
系出名门的陶醉,是舍得酒业旗下勇于创新的核心战略产品,与舍得酒拥有相同
历史、血统和生态环境。
【酒品特色】
独特平衡口感的源泉——生态酿酒
舍得酒业首家提出生态酿酒的创新理念,打造出首家生态酿酒工业园区,为生态
酿酒起草术语标准,并成为国家标准。中国食协对舍得酒业“首个践行生态酿酒、
打造首家生态酿酒工业园”给出了书面证明;2001年行业泰斗沈怡方就指出“舍
得酒业代表了中国白酒发展方向”。
生态园区
北纬30度,乃世界公认名酒集中带。陶醉酒产地——舍得生态酿酒园区位于北
纬30.9度、名酒集中带的核心区域,属亚热带湿润季风气候,低矮的山丘、宽
阔的冲积平原、蜿蜒的涪江,多种地貌形成稳定与平衡的生态系统,犹如一个天
然发酵池,湿润、温和的气候有益于酿造白酒所需的优势微生物得到充分地富集
和繁殖。独特的生态环境,是大自然的厚爱与馈赠。
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生态水源
纯净的雪山水源造就了原生态的涪江,其一波三折从生态酿酒园区蜿蜒而过,源
源不断地补给深层地下沱泉,沱泉水经植物矿化层和砂砾层渗透,自然过滤澄清
上涌,再通过管道输至万吨高位水池内物理净化,最后再利用膜过滤等处理,提
供酿造生产优质、安全用水。
生态制曲
在中国第一个生态酿酒工业园中,制曲中心坐落其中,三面环山,树木葱茏,形
成天然绿色屏障,与温和润朗的气候相得益彰,使有益于培植酒曲的微生物菌群
得以良好生长,形成了巨大的天然菌种库,从而保证了不可复制的中国生态第一
曲——“陈香曲”。“陈香曲”赋予了陶醉酒“香气幽雅,粮香陈香馨逸”的独特
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韵味。
生态原粮
优选优质原粮基地的当季原粮,经自动化生态粮仓低温储存,通过物理方式,不
使用化学药品,避免了传统储粮方式造成的二次污染,使粮食能够保鲜、防虫、
防霉、不陈化,保证陶醉酒原料的高品质。
生态窖池
酒好还需窖池老,窖池关键在窖泥。窖泥的自然老熟是一个非常缓慢的过程,陶
醉基酒生产的窖池夯筑用泥全部取自无耕种、无污染的坡地生态糯黄泥,挂窖泥
则接种于泰安作坊上百年老窖池,经自然老熟,富集了大量酿酒有益微生物菌群,
这些菌群成熟而稳定,为酿造高品质基酒夯实了基础。
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生态酿艺
陶醉传承1300余年的国家级非物质文化遗产技艺,传承与创新,形成独具特色
的工艺体系。为确保其酒质的丰蕴馥郁,采用七因九诀酿酒法、五官九觉鉴评法,
实行“一清到底”工艺控制,使陶醉酒香韵汇融粮香、曲香、窖香、糟香,味蕴
呈现出:轻柔充盈的弥漫感、甘厚飘逸的净爽感、妙不可言的陈香感、深邃微妙
的馥郁感、回味悠长的层次感。
4 / 7
生态陈藏
陶醉在后酿造过程中,为确保其品质及陈香,采用含较多微量元素天然安全的宜
兴优质紫砂陶坛进行生态陈藏。陶醉基酒在稳定性高、不透光、导热慢、透气好
的紫砂坛中长年“呼吸吐纳”、“缔和平衡”,直至调酒师依照古法进行筛选、优
化,终得幽雅舒适的独特风格。
【产品品鉴】
色泽:晶莹稠重
香气:幽香雅致,陈韵自然丰富
口感:醇厚绵甜,细腻柔顺,曼妙如幽兰
余韵:怡心净爽,温暖富有个性
5 / 7
【产品参数】
规格:500ml
度数:42°、50°
产地:四川
储藏方法:常温 清洁 阴凉 干燥
【推荐场合】
1、商务宴请
作为商务交往中必不可少的一个环节,陶醉酒醇厚幽香的口感,低调而不失时尚
感的包装,是商务宴请的品质之选。
2、家有喜事
“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。”人生中有很多得意的喜事,婚礼寿诞、
升职加薪、家中添丁等等,此刻需要分享,更需要陶醉。
6 / 7
3、佳节送礼
端午、中秋、春节等中国传统佳节,走亲访友、团聚时刻,送一份高端而不失体
面的礼品,陶醉酒是不错的选择。
4、朋友聚会
久别重逢的好友知己,再见难免酣畅大喝一场。陶醉酒好喝不上头,不吐不宿醉,
是朋友聚会的必备佳品。
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2024年7月18日发(作者:董婉清)
陶醉酒906
系出名门的陶醉,是舍得酒业旗下勇于创新的核心战略产品,与舍得酒拥有相同
历史、血统和生态环境。
【酒品特色】
独特平衡口感的源泉——生态酿酒
舍得酒业首家提出生态酿酒的创新理念,打造出首家生态酿酒工业园区,为生态
酿酒起草术语标准,并成为国家标准。中国食协对舍得酒业“首个践行生态酿酒、
打造首家生态酿酒工业园”给出了书面证明;2001年行业泰斗沈怡方就指出“舍
得酒业代表了中国白酒发展方向”。
生态园区
北纬30度,乃世界公认名酒集中带。陶醉酒产地——舍得生态酿酒园区位于北
纬30.9度、名酒集中带的核心区域,属亚热带湿润季风气候,低矮的山丘、宽
阔的冲积平原、蜿蜒的涪江,多种地貌形成稳定与平衡的生态系统,犹如一个天
然发酵池,湿润、温和的气候有益于酿造白酒所需的优势微生物得到充分地富集
和繁殖。独特的生态环境,是大自然的厚爱与馈赠。
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生态水源
纯净的雪山水源造就了原生态的涪江,其一波三折从生态酿酒园区蜿蜒而过,源
源不断地补给深层地下沱泉,沱泉水经植物矿化层和砂砾层渗透,自然过滤澄清
上涌,再通过管道输至万吨高位水池内物理净化,最后再利用膜过滤等处理,提
供酿造生产优质、安全用水。
生态制曲
在中国第一个生态酿酒工业园中,制曲中心坐落其中,三面环山,树木葱茏,形
成天然绿色屏障,与温和润朗的气候相得益彰,使有益于培植酒曲的微生物菌群
得以良好生长,形成了巨大的天然菌种库,从而保证了不可复制的中国生态第一
曲——“陈香曲”。“陈香曲”赋予了陶醉酒“香气幽雅,粮香陈香馨逸”的独特
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韵味。
生态原粮
优选优质原粮基地的当季原粮,经自动化生态粮仓低温储存,通过物理方式,不
使用化学药品,避免了传统储粮方式造成的二次污染,使粮食能够保鲜、防虫、
防霉、不陈化,保证陶醉酒原料的高品质。
生态窖池
酒好还需窖池老,窖池关键在窖泥。窖泥的自然老熟是一个非常缓慢的过程,陶
醉基酒生产的窖池夯筑用泥全部取自无耕种、无污染的坡地生态糯黄泥,挂窖泥
则接种于泰安作坊上百年老窖池,经自然老熟,富集了大量酿酒有益微生物菌群,
这些菌群成熟而稳定,为酿造高品质基酒夯实了基础。
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生态酿艺
陶醉传承1300余年的国家级非物质文化遗产技艺,传承与创新,形成独具特色
的工艺体系。为确保其酒质的丰蕴馥郁,采用七因九诀酿酒法、五官九觉鉴评法,
实行“一清到底”工艺控制,使陶醉酒香韵汇融粮香、曲香、窖香、糟香,味蕴
呈现出:轻柔充盈的弥漫感、甘厚飘逸的净爽感、妙不可言的陈香感、深邃微妙
的馥郁感、回味悠长的层次感。
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生态陈藏
陶醉在后酿造过程中,为确保其品质及陈香,采用含较多微量元素天然安全的宜
兴优质紫砂陶坛进行生态陈藏。陶醉基酒在稳定性高、不透光、导热慢、透气好
的紫砂坛中长年“呼吸吐纳”、“缔和平衡”,直至调酒师依照古法进行筛选、优
化,终得幽雅舒适的独特风格。
【产品品鉴】
色泽:晶莹稠重
香气:幽香雅致,陈韵自然丰富
口感:醇厚绵甜,细腻柔顺,曼妙如幽兰
余韵:怡心净爽,温暖富有个性
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【产品参数】
规格:500ml
度数:42°、50°
产地:四川
储藏方法:常温 清洁 阴凉 干燥
【推荐场合】
1、商务宴请
作为商务交往中必不可少的一个环节,陶醉酒醇厚幽香的口感,低调而不失时尚
感的包装,是商务宴请的品质之选。
2、家有喜事
“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。”人生中有很多得意的喜事,婚礼寿诞、
升职加薪、家中添丁等等,此刻需要分享,更需要陶醉。
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3、佳节送礼
端午、中秋、春节等中国传统佳节,走亲访友、团聚时刻,送一份高端而不失体
面的礼品,陶醉酒是不错的选择。
4、朋友聚会
久别重逢的好友知己,再见难免酣畅大喝一场。陶醉酒好喝不上头,不吐不宿醉,
是朋友聚会的必备佳品。
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