2024年9月30日发(作者：姒鹏池)

煎香菇（电饼铛菜谱）的做法

利仁侧开时代LR-FD431家用电饼铛，试用报告。

难度：切墩(初级)

时间：10分左右

主料

香菇

食盐

辅料

食用油

煎香菇（电饼铛菜谱）的做法步骤

1. 香菇用淡盐水浸泡十分钟，冲洗干净。

2. 用小刀切下香菇蒂，在香菇表面刻出花刀：先斜着45°切一刀。

3. 在另一侧斜切一刀。

4. 把切口处的香菇剔出来

5. 重复上面的刀法，切成米字型的花刀。

6. 留几个完好的香菇，把香菇碎粒装在菌盖中。

7. 电饼铛预热，选择烙馅饼功能。

8. 烤盘刷薄油，放上香菇。

9. 盖上盖子，电饼铛自动计时。

10. 自动程序结束后，洒上少许食盐即可。

2024年9月30日发(作者：姒鹏池)

煎香菇（电饼铛菜谱）的做法

利仁侧开时代LR-FD431家用电饼铛，试用报告。

难度：切墩(初级)

时间：10分左右

主料

香菇

食盐

辅料

食用油

煎香菇（电饼铛菜谱）的做法步骤

1. 香菇用淡盐水浸泡十分钟，冲洗干净。

2. 用小刀切下香菇蒂，在香菇表面刻出花刀：先斜着45°切一刀。

3. 在另一侧斜切一刀。

4. 把切口处的香菇剔出来

5. 重复上面的刀法，切成米字型的花刀。

6. 留几个完好的香菇，把香菇碎粒装在菌盖中。

7. 电饼铛预热，选择烙馅饼功能。

8. 烤盘刷薄油，放上香菇。

9. 盖上盖子，电饼铛自动计时。

10. 自动程序结束后，洒上少许食盐即可。