2024年10月9日发(作者：徐梓颖)

电火锅的保养与使用方法

电火锅的保养与使用方法

1、电火锅的功率一般较大，使用的插座和电源线要与所耗的功率

相配，以免出现事故。

2、电火锅采用单项三芯纺织软线为电源引线，连接时要先将电源

引线带插孔的一端插头插在锅体的电热插座上，再把恒温装置的开关

放在中间或恰当的位置。通常开始时放在高温档，水开后，可放在保

温挡。注意要有良好的接地。

3、对非恒温式的电火锅，切不可干烧电热元件和锅体。当需要清

除锅中的水时，应先断掉电源并稍冷却后，再放出锅中的汤水，这样

才可防止锅底部瓷盘的余热烧坏锅底。

4、使用时不要用湿手去摸电火锅，更不要一手摸电火锅，另一手

去摸水龙头，以防锅体漏电伤人。

5、要经常保持电火锅的清洁卫生，每次使用完毕后，应在切断电

源后对电火锅进行清洗，清洗时应注意不要让水渗入锅体，最好用干

布擦干净电热插座等处有油垢、杂物的地方。锅体表面也要经济擦拭，

保持洁净以名氧化。

6、电火锅的锅体生有铜锈后，继续使用有可能导致食物中毒，可

采用用布蘸食醋，再加点盐的方式去擦拭生有铜锈的锅体，这样可清

除铜锈。

7、已经加热的电火锅不能移动，要等到冷却后才可移动。

8、分体式电火锅，要注意保持锅底的形状，防止变形影响热效率

和使用寿命。

9、电火锅的电热元件具有热惯性，食物吃完应立即注入冷水降温，

否则会使锅体空烧。

2024年10月9日发(作者：徐梓颖)

电火锅的保养与使用方法

电火锅的保养与使用方法

1、电火锅的功率一般较大，使用的插座和电源线要与所耗的功率

相配，以免出现事故。

2、电火锅采用单项三芯纺织软线为电源引线，连接时要先将电源

引线带插孔的一端插头插在锅体的电热插座上，再把恒温装置的开关

放在中间或恰当的位置。通常开始时放在高温档，水开后，可放在保

温挡。注意要有良好的接地。

3、对非恒温式的电火锅，切不可干烧电热元件和锅体。当需要清

除锅中的水时，应先断掉电源并稍冷却后，再放出锅中的汤水，这样

才可防止锅底部瓷盘的余热烧坏锅底。

4、使用时不要用湿手去摸电火锅，更不要一手摸电火锅，另一手

去摸水龙头，以防锅体漏电伤人。

5、要经常保持电火锅的清洁卫生，每次使用完毕后，应在切断电

源后对电火锅进行清洗，清洗时应注意不要让水渗入锅体，最好用干

布擦干净电热插座等处有油垢、杂物的地方。锅体表面也要经济擦拭，

保持洁净以名氧化。

6、电火锅的锅体生有铜锈后，继续使用有可能导致食物中毒，可

采用用布蘸食醋，再加点盐的方式去擦拭生有铜锈的锅体，这样可清

除铜锈。

7、已经加热的电火锅不能移动，要等到冷却后才可移动。

8、分体式电火锅，要注意保持锅底的形状，防止变形影响热效率

和使用寿命。

9、电火锅的电热元件具有热惯性，食物吃完应立即注入冷水降温，

否则会使锅体空烧。