2024年11月5日发(作者：蒋幻丝)
新手如何欣赏折刀
写在前面的话，其实我加入玩刀的行列时间也不长，才两年左右，无论从使
用还是收藏来说都是小字辈，写这个帖子有班门弄斧之嫌，在这里玩的不乏高手，
我写这文章的目的一是写给新入门的刀友看的，二是写给自己看的，自我总结一
下。
可能有同好问我，为什么不写如何欣赏直刀，呵呵，因为没有资本啊，我生
活在城市里面，周围是混凝土森林，每天EDC折刀就够了，没有收直刀，对直
刀的感触不深，所以只能写写折刀，至于直刀，还是留给大师们补充吧。
第一点，先问一个问题，你买一把刀是干什么用的，这很关键，因为目的不
同，评价刀的标准就不同，同一把刀，在不同的人看来，评价就大相径庭，其实
很多情况我们都没有错，因为各自的出发点不一样，眼光也不尽相同，论坛里面
很多关于刀具的争论都是萝卜青菜的问题。
举个例子，我们父母可能认为王麻子菜刀不错，套用广告语：价格便宜，量
又足；还亮闪闪的，不爱生锈，不用打磨，切菜很好使。可是对于用大马的钢材
打造的菜刀，他们肯定不喜欢，刀身不平，坑坑洼洼的，容易生锈，最大的缺点
是太贵。你能说我们父母错了吗？
所以，对于同一把刀，可能有的人认为是好刀，有人认为是烂刀，这很正常。
某些刀具适合干某些特定的工作，如果非要让它干超出设计范围的工作，表现当
然不一定令人满意。刀具是死的，人是活的，刀具自己不能选择干什么工作，人
可以，如果大家买了折刀都想用来和ST的刀比强壮，和ER的刀比厚度，和瑞
士军刀比削苹果皮，那我替刀骂这些人一句：“烂人！”。
呵呵，上面说的请勿对号入座，如有雷同，纯属巧合。
所以如果想继续看下去，请一定认同这个观点：“各人对刀的看法各异，是
因为喜好不同，没有对错之分。”
第二点，对刀具要整体欣赏。
所谓整体欣赏，就是这个刀是哪个厂家生产的，生产年代，刀具设计师是谁，
他还设计过什么刀，他设计这刀的目标人群是什么，主要作用是什么，这刀有什
么特点，商业运做如何，市场效果好不好，你自己玩的时候的主观感受是什
么......。反正多问几个为什么，不知道就上网好好查查，了解的越多越好，有
空就写下来，积少成多，早晚会成为老刀。
有些人玩刀，就真是个玩，到手没几天就转了，然后再买，再转，过几年，
别人问起来关于这刀的子丑寅卯来，他都忘了差不多了，唉，真是白玩了。哦，
1
对不起，每人玩刀有自己的乐趣，我不能随便说别人的不是，看来我需要复习上
面第一点了。
欣赏的时候还有一点，就是有时候图片不能代表实物，有时候我们看图片有
一个主观感受，觉得一个刀好、或者不好，不一定是正确的，只有当你拿到实物
才能知道你到底是否真的喜欢这刀。
我只看到图片的时候，觉得BUCK110不过是普通的一把刀，没打算拥有，
而当我亲手触摸它的时候，它带给我的厚重，塌实，锋利的感觉一下就打动了我。
第三点，锁定方式的欣赏。
现代折刀一般的都带有锁定装置，这个装置是防止刀刃在使用过程中折叠回
来伤了自身的。目前市场上的折刀有很多的锁定方式，我之前写过《折刀锁定方
式优劣谈》，在刀友论坛和刀锋论坛都发过，感兴趣的朋友可以搜一下。其实这
些锁定方式能流传到今天，可以说都是很优秀的。
经常听某些人评论线锁折刀，“线锁太薄”，BUCK882的线锁是薄，也没听
人说过有解锁的，小三的线锁厚，......
“锁定的牢固程度和结构以及材料有关，和锁定方式没有关系”----转一老刀
语。我们选择何种类型的锁定，和我们本身的习惯、爱好有关，不用管别人如何
评价，就好比娶媳妇，你是想找一个你喜欢的，还是想找一个别人喜欢的类型。
在我们玩刀的时候，可以学习这样的锁定结构原理是什么。就自己手里这把
折刀来说，和其他采用相同锁定结构的折刀相比，有哪些差异，是否够结实，这
样的折刀的锁定补偿如何看，如果锁定补偿已经到头了或者快到头了，如何修
改......
说来不怕各位笑话，我当初刚玩刀的时候，基本上什么都不懂，就知道一个
不点不摇这个术语，很多知识都是在收刀的时候向对方请教的，有时候是人家主
动教我的。例如最基本的线锁补偿，是我买那把蜘蛛C36的时候上家教我看的；
买全齿蜘蛛C10的时候，干沟鱼又教我，死轴的折刀，不会被人拆开再装上玩
的，因为轴是死的，拆开就装不上了，不用担心受骗；后来买半齿蜘蛛C10的
时候，rivaldohy 朋友又教我如何看背锁折刀的锁定补偿；我出BUCK882的
时候，北京的大S兄弟又告诉我，刀轴垫片铜的比塑料的要好......
既然上面说到刀轴垫片，下面的第四点就说说刀轴垫片的欣赏。
一般折刀如果是带双钢衬的，为了避免钢衬和刀身的摩擦，设计的时候都会
加上刀轴垫片。如果没有钢衬，就没有必要加刀轴垫片了。刀轴垫片是起到润滑
的作用，目前好点的刀轴垫片材料就是铜的，因为铜比较软，既不会磨损刀身，
2
也不会磨损钢衬，而且铜和它们摩擦产生细小的铜粒子正好可以起到润滑的作
用。相比之下用塑料作为垫片就软了一些，如果暴力使用或者过度频繁使用，会
有摇头的现象，不过一般正常使用是没有问题的。
第五点，手柄的欣赏。
现在的手柄材料，一般采用塑料、G10、天然木头、铝合金、玻璃纤维等合
成材料的比较多，比较名贵的采用贝壳、象牙、贵金属等作为手柄，有许多限量
版、纪念版还在手柄上面雕刻一些图案。我们除了欣赏他们的制作工艺，还要注
意它们采用如何的防滑措施。
手柄有两个目的，一个是在折叠的时候收容刀刃，另一个是在打开的时候便
于持握，不打滑。
收容刀刃我认为可以从折刀的打开类型来学习，分手动，自动，双动三种。
自动又分成侧跳和直跳，不管哪种类型的自动刀，都会多少有一点摇头，直跳可
能会有一点点头，这是和结构有关的。
我个人喜好折叠后，刀刃全部收藏在手柄中的折刀，这样的折刀折叠后看起
来干净利落，反过来如果折叠后刀刃很大一部分露在外面，我觉得象是暴牙一样，
不是很好看。
蜘蛛C95是好刀，真是不错，我E了一段时间，但是它的缺点就是折叠后
体积还是大，只适合冬天携带。
关于手柄的防滑措施，也是很值得学习的。有些老式刀具，基本就靠材料本
身来防滑，例如BUCK110，法国的OP刀等，没有特别的防滑措施，现代刀具
一般做的都比较好，除了使用防滑效果更好的材料如G10，还有各种防滑槽，
尤其是合成材料的手柄上面一般都印有花纹也起到防滑效果。
第六点，刀夹的欣赏。
如果看的刀多了，也就觉得各个厂家在刀夹上面也下了一番工夫的。
最常见的是三刃木、蝴蝶630这样的刀夹，外形一般，而且只能放在固定
位置上面，就没什么好说的了；有些特点的例如GERBER公司的EZOUT的刀
夹、和其他折刀不一样，同样是GERBER公司的飞霸折刀，其刀夹还应用了杠
杆原理，让人不能不叹服其设计师于细微处现真功。
蜘蛛公司的刀夹设计的也很有水平。蜘蛛C95是普通样式，但是在手柄上、
下两端，正、反两面都设计了可以固定刀夹的地方，使用者可以根据自己的习惯
选择刀夹固定的位置。蜘蛛C36的刀夹是等边三角形，可以把刀夹和手柄的夹
3
角在几个角度上调整。蜘蛛C41刀比较短小，所以刀夹中间是空的，既可以当
刀夹，也可以当刀绳的拴孔。
第七点，齿和刃的欣赏。
对刀具刃线的打磨是考量一个公司工艺水平的重要部分，一般国外大厂的刃
线都很不错，也都差不多，可能我见过的少了点。而各个刀具公司对齿刃打磨不
尽相同，可以看出来，蜘蛛的齿是比较好的。
至于选择全刃还是带齿的折刀，这个问题是见人见智的问题，和第一点说的
一样，没有对错，只要自己喜欢，我的折刀我做主。
我是偏爱半齿的折刀，详见最后一点“回归自然”中说的，因为我实际上我带
折刀没有什么其他用，削水果都不用。就是为了处理突发事件，我觉得突发事件
中带齿的折刀比平刃更有效果。
有一次拆快递包装，胶带太多，我用艾默森的指挥官带刃的部位划了几次都
没有成功，后来用第一个齿勾住一拉，全开了。
还有一次看视频，在国外，一个小孩被大熊猫抓住衣服使劲向笼子里面拖，
外面两个家长和一群过路的象拔河似的僵持了半天才把小孩解救下来，要是有一
把带齿的折刀，直接把小孩衣服划掉，又快又安全。
万一发生交通事故，用带齿的折刀可以快速切开保险带，所以一般消防员都
带的是带齿的折刀。
蜘蛛刀切钢缆的故事是真的吧，给你把平刃的你切的了吗？
我还见过一个兄弟的帖子，家里装修，要把泡沫塑料切成小块当填充，用平
刃的费了半天劲还没什么效果，用全齿的C10，一下从头到脚，全划开了，
爽。......，还有很多例子，我就不说了。
可能得罪了喜欢平刃的兄弟们了，再安慰一句，全刃的折刀比带齿的漂亮，
你的折刀你做主，呵呵。:)
第八点，刀尖形状的欣赏。
这是典型的萝卜青菜的问题，反正各种刀刃形状，必有一款适合您。
我个人不喜欢T头的刀，太凶悍，用途单一，我最欣赏的刀刃形状是类似
小三9102那样的，或者迪克的豪猪那样的线形，感觉那才是刀；其次是类似类
似GERBER鳄鱼折刀那样的水滴形或者是小三909那样的猎刀刀刃。
第九点，涂层的欣赏。
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又是一个容易得罪人的话题，不多说，我觉得还是根据各人情况选择带还是
不带涂层。我个人觉得TOPS公司带涂层的处理可能更好一点，涂层不容易脱
落。
我见过一个刀友的视频，用另一把刀使劲刮TOPS追踪者的涂层，声音很
刺耳，但是那么大力，涂层竟然没有掉，不愧是专门为特种部队设计的刀。
第十点，工艺水平的欣赏。
这可能是最主要的欣赏层面了，主要看刀具的做工，完工度如何。我们一般
说国内刀和国外刀的主要差距，一个是刀具刃材，一个就是工艺水平。
国内的刀就不说了，国外的刀，工艺水平也参差不齐，蜘蛛刀这类以实用为
主的刀，工艺水平就很一般，甚至有刀友极端的说，蜘蛛刀的最后一段工序是在
使用中完成的，有的蜘蛛C41左右刃线都不一般齐。
蝴蝶公司和MT公司的折刀在做工上向来口碑不错，还有CR的大莎折刀，
WH的折刀，都是经典工艺的体现，有能力应该买来看看。
国外还有的手工折刀，追求工艺到了极限的程度，在钢衬内部都打磨的很平
整，甚至雕刻上花纹，尽管我认为没有必要，但是至少说明人家是用心了。
第十一点，刀具刃材的欣赏。
有点废话了，作为一个新刀，首先要知道有哪些常用的制刀钢材，他们性能
如何，哪些是高端的，哪些是低端的。
如果已经记熟了上面那些，可能会有验证一下的冲动，磨磨刀，看是否够硬，
用刀切个苹果，故意不洗，看看防锈性能到底多好。......
然后要知道不一定用S30V、ATS34、154CM等高端钢材的就是好刀，以
前我记得有高人曾经说过：“钢材的灵魂是热处理”，深以为然。最著名的就是
BUCK110的例子，多年的使用已经使BUCK公司对420钢材的淬火技术掌握
的炉火纯青，钢口很好，曾经有网友用BUCK110和蜘蛛C41平刃对磕（不推
荐，除非你实在手痒，又不在乎钱），结果把C41的刀刃象渣土似的敲了下来。
其实大家可以看看，那些尺寸很大的折刀，例如长度在25CM以上的折刀，
有多少采用了这些高端钢材。冷钢公司的大号航海者，大号小鹰，大暴龙，26SP，
用的是什么钢材？SOG的大号五角精英......最有说服力的是戈搏公司的飞霸用
过ATS34，也用过154CM的，但是大飞霸用的是什么钢材？为什么他们不用
更好的钢材呢，我觉得和上面说的第二点有关，这样长度的折刀一般是用来防身
的，或者说是自卫用的，几乎没有当作日常使用的，尺寸这么大，要求刀具刃材
5
的韧性要非常好，应该说韧性、硬度、锋利度、耐久性里面，韧性为第一要素，
否则如果发生意外情况，刀具折断，那可是后悔都来不及了。
可能有的刀友对这点有异议，并举出一些折刀长度在25CM以上，采用
S30V等高端钢材的例子，肯定会有这样的例子出现，那能说明两点，要么就是
这个刀具厂商对自己的热处理非常有信心，要么就是这个折刀的厚度在4MM以
上了。
第十二点，打磨方式的欣赏。
刀具是V磨，凹磨，凸磨......等都不一而足，提示大家欣赏的时候应该和
前面第二点结合起来，刀具的打磨方式和它的任务，目的是一致的。
第十三点，历史故事的欣赏。
我上网搜资料的时候，最烦的就是干巴巴的数据和枯燥的材料介绍，我们刀
友需要的生动的例子来丰富我们对这刀的了解，有血有肉的故事才能在我们心中
留下强烈的震撼。
艾默森折刀解救卡车司机和蜘蛛刀锯钢缆的故事我就不重复了，网上一找一
大把，反正类似这样的事情在其他折刀的宣传中也不少见。凡是这样的刀一般都
比较有人缘，可能是YY心理起作用，类似金庸《鹿鼎记》里面的康熙所想“韦
小宝年纪和我差不多，武功不如我，智慧不如我，他能干的我也能干”。
第十四点，版本的欣赏。
玩刀玩到一定阶段，可能一般的收集已经不感兴趣了，开始转向某些特定的
目标。刀具这东西和邮票一样，有时候厂家也是一套一套的出的。如果资金够用，
而且有机会，收集一套刀具也是一件很有意思的事情。
有时候同一款式的刀，商家会出左手版、右手版（一般采用开刀盘或者开刀
孔的刀不存在左手版、右手版），比较著名的例子有大沙；还有的纪念版折刀，
和邮票最类似了，一套N把，例如liushupu的一套2001年的金版BUCK110，
两个一套；有的时候是同一款折刀，生产年代不同，款式多少有些变化，要能收
集到大部分还真不容易的，例如BUCK110和蜘蛛C10等；最不济的，如果你
实在喜欢某刀，那么把平刃的、半齿的、全齿的都收一把也可以。
还有一种类型的刀友，就是只收集某个品牌的刀，有的就喜欢收藏ST的、
有的就喜欢蜘蛛的、有的就喜欢MT的，都可以根据自己的财力来确定。
还有一种有钱的刀友，就喜欢收藏ABS大师级的刀，或者就喜欢收藏大马
士革版的，这样的人在刀友里面属于凤毛麟角了。
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第十五，DIY的乐趣。
得到心仪已久的玩具，喜不自禁，想好好把玩，不妨自己DIY一下，加个
刀绳、刀缀什么的，把背景换换，多角度拍摄几张照片，好好欣赏吧。
如果光靠YY已经不够，想玩的深了，可以磨磨刀，这样可以增加对刀具的
理解，主观上可以分辨刀具是否好打理，刀具是否够硬，是否可以轻松磨的锋利；
再深点，可以把折刀拆了，再装上，学习如何设计的；再深，那你就自己做刀吧，
别忘了热处理什么的呦；再深，......美国有个什么ABS刀具协会，如果你够水
平，可以去申请相关证书，不过需要对你的刀进行极限测试，只有通过的才可以
拿到证书，你问我有哪些极限测试，上网查查吧，或者问问老刀；如果你已经去
了美国，他们那里经常有制刀大师级的人物进行的讲座，可以听课，什么，收不
收费，我又没听我哪里知道啊。:)
最后，回归自然。
经常见到玩刀很多年的老刀友，对刀已经没有当初的激情了，手头的刀大都
转让了，已经不再追求极端、追求完美的刀具了，在他们手里，可能经常用的是
很普通的低端小刀而已，三刃木、EZOUT、BUCK刀。你能说他们不懂刀？恰
恰相反，我认为他们是真正懂刀的，已经勘破了世俗的眼光。
我的刀用的最频繁的是
菜刀，在厨房里面没有其他刀具可以替代菜刀切菜的作用；
瑞刀，在我办公室抽屉里面，用这个削苹果皮，没有其他刀具可以替代；
指甲刀，每月起码剪一次指甲，很少有人能不用指甲刀而把指甲剪的整齐的；
剪刀，古人发明这个东西肯定是有某些场合比普通刀具来的方便；
所以，对于我们平时的日常生活来说，高端刀和低端刀表现的作用并不如它
们的价格那样明显，有时候结果甚至会反过来。因此当新刀友们如果看见一个人
EDC一把普通的法国OP刀的时候，千万不要嘲笑、轻视他，没准他是个反璞
归真的高手呢。
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2024年11月5日发(作者：蒋幻丝)
新手如何欣赏折刀
写在前面的话，其实我加入玩刀的行列时间也不长，才两年左右，无论从使
用还是收藏来说都是小字辈，写这个帖子有班门弄斧之嫌，在这里玩的不乏高手，
我写这文章的目的一是写给新入门的刀友看的，二是写给自己看的，自我总结一
下。
可能有同好问我，为什么不写如何欣赏直刀，呵呵，因为没有资本啊，我生
活在城市里面，周围是混凝土森林，每天EDC折刀就够了，没有收直刀，对直
刀的感触不深，所以只能写写折刀，至于直刀，还是留给大师们补充吧。
第一点，先问一个问题，你买一把刀是干什么用的，这很关键，因为目的不
同，评价刀的标准就不同，同一把刀，在不同的人看来，评价就大相径庭，其实
很多情况我们都没有错，因为各自的出发点不一样，眼光也不尽相同，论坛里面
很多关于刀具的争论都是萝卜青菜的问题。
举个例子，我们父母可能认为王麻子菜刀不错，套用广告语：价格便宜，量
又足；还亮闪闪的，不爱生锈，不用打磨，切菜很好使。可是对于用大马的钢材
打造的菜刀，他们肯定不喜欢，刀身不平，坑坑洼洼的，容易生锈，最大的缺点
是太贵。你能说我们父母错了吗？
所以，对于同一把刀，可能有的人认为是好刀，有人认为是烂刀，这很正常。
某些刀具适合干某些特定的工作，如果非要让它干超出设计范围的工作，表现当
然不一定令人满意。刀具是死的，人是活的，刀具自己不能选择干什么工作，人
可以，如果大家买了折刀都想用来和ST的刀比强壮，和ER的刀比厚度，和瑞
士军刀比削苹果皮，那我替刀骂这些人一句：“烂人！”。
呵呵，上面说的请勿对号入座，如有雷同，纯属巧合。
所以如果想继续看下去，请一定认同这个观点：“各人对刀的看法各异，是
因为喜好不同，没有对错之分。”
第二点，对刀具要整体欣赏。
所谓整体欣赏，就是这个刀是哪个厂家生产的，生产年代，刀具设计师是谁，
他还设计过什么刀，他设计这刀的目标人群是什么，主要作用是什么，这刀有什
么特点，商业运做如何，市场效果好不好，你自己玩的时候的主观感受是什
么......。反正多问几个为什么，不知道就上网好好查查，了解的越多越好，有
空就写下来，积少成多，早晚会成为老刀。
有些人玩刀，就真是个玩，到手没几天就转了，然后再买，再转，过几年，
别人问起来关于这刀的子丑寅卯来，他都忘了差不多了，唉，真是白玩了。哦，
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对不起，每人玩刀有自己的乐趣，我不能随便说别人的不是，看来我需要复习上
面第一点了。
欣赏的时候还有一点，就是有时候图片不能代表实物，有时候我们看图片有
一个主观感受，觉得一个刀好、或者不好，不一定是正确的，只有当你拿到实物
才能知道你到底是否真的喜欢这刀。
我只看到图片的时候，觉得BUCK110不过是普通的一把刀，没打算拥有，
而当我亲手触摸它的时候，它带给我的厚重，塌实，锋利的感觉一下就打动了我。
第三点，锁定方式的欣赏。
现代折刀一般的都带有锁定装置，这个装置是防止刀刃在使用过程中折叠回
来伤了自身的。目前市场上的折刀有很多的锁定方式，我之前写过《折刀锁定方
式优劣谈》，在刀友论坛和刀锋论坛都发过，感兴趣的朋友可以搜一下。其实这
些锁定方式能流传到今天，可以说都是很优秀的。
经常听某些人评论线锁折刀，“线锁太薄”，BUCK882的线锁是薄，也没听
人说过有解锁的，小三的线锁厚，......
“锁定的牢固程度和结构以及材料有关，和锁定方式没有关系”----转一老刀
语。我们选择何种类型的锁定，和我们本身的习惯、爱好有关，不用管别人如何
评价，就好比娶媳妇，你是想找一个你喜欢的，还是想找一个别人喜欢的类型。
在我们玩刀的时候，可以学习这样的锁定结构原理是什么。就自己手里这把
折刀来说，和其他采用相同锁定结构的折刀相比，有哪些差异，是否够结实，这
样的折刀的锁定补偿如何看，如果锁定补偿已经到头了或者快到头了，如何修
改......
说来不怕各位笑话，我当初刚玩刀的时候，基本上什么都不懂，就知道一个
不点不摇这个术语，很多知识都是在收刀的时候向对方请教的，有时候是人家主
动教我的。例如最基本的线锁补偿，是我买那把蜘蛛C36的时候上家教我看的；
买全齿蜘蛛C10的时候，干沟鱼又教我，死轴的折刀，不会被人拆开再装上玩
的，因为轴是死的，拆开就装不上了，不用担心受骗；后来买半齿蜘蛛C10的
时候，rivaldohy 朋友又教我如何看背锁折刀的锁定补偿；我出BUCK882的
时候，北京的大S兄弟又告诉我，刀轴垫片铜的比塑料的要好......
既然上面说到刀轴垫片，下面的第四点就说说刀轴垫片的欣赏。
一般折刀如果是带双钢衬的，为了避免钢衬和刀身的摩擦，设计的时候都会
加上刀轴垫片。如果没有钢衬，就没有必要加刀轴垫片了。刀轴垫片是起到润滑
的作用，目前好点的刀轴垫片材料就是铜的，因为铜比较软，既不会磨损刀身，
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也不会磨损钢衬，而且铜和它们摩擦产生细小的铜粒子正好可以起到润滑的作
用。相比之下用塑料作为垫片就软了一些，如果暴力使用或者过度频繁使用，会
有摇头的现象，不过一般正常使用是没有问题的。
第五点，手柄的欣赏。
现在的手柄材料，一般采用塑料、G10、天然木头、铝合金、玻璃纤维等合
成材料的比较多，比较名贵的采用贝壳、象牙、贵金属等作为手柄，有许多限量
版、纪念版还在手柄上面雕刻一些图案。我们除了欣赏他们的制作工艺，还要注
意它们采用如何的防滑措施。
手柄有两个目的，一个是在折叠的时候收容刀刃，另一个是在打开的时候便
于持握，不打滑。
收容刀刃我认为可以从折刀的打开类型来学习，分手动，自动，双动三种。
自动又分成侧跳和直跳，不管哪种类型的自动刀，都会多少有一点摇头，直跳可
能会有一点点头，这是和结构有关的。
我个人喜好折叠后，刀刃全部收藏在手柄中的折刀，这样的折刀折叠后看起
来干净利落，反过来如果折叠后刀刃很大一部分露在外面，我觉得象是暴牙一样，
不是很好看。
蜘蛛C95是好刀，真是不错，我E了一段时间，但是它的缺点就是折叠后
体积还是大，只适合冬天携带。
关于手柄的防滑措施，也是很值得学习的。有些老式刀具，基本就靠材料本
身来防滑，例如BUCK110，法国的OP刀等，没有特别的防滑措施，现代刀具
一般做的都比较好，除了使用防滑效果更好的材料如G10，还有各种防滑槽，
尤其是合成材料的手柄上面一般都印有花纹也起到防滑效果。
第六点，刀夹的欣赏。
如果看的刀多了，也就觉得各个厂家在刀夹上面也下了一番工夫的。
最常见的是三刃木、蝴蝶630这样的刀夹，外形一般，而且只能放在固定
位置上面，就没什么好说的了；有些特点的例如GERBER公司的EZOUT的刀
夹、和其他折刀不一样，同样是GERBER公司的飞霸折刀，其刀夹还应用了杠
杆原理，让人不能不叹服其设计师于细微处现真功。
蜘蛛公司的刀夹设计的也很有水平。蜘蛛C95是普通样式，但是在手柄上、
下两端，正、反两面都设计了可以固定刀夹的地方，使用者可以根据自己的习惯
选择刀夹固定的位置。蜘蛛C36的刀夹是等边三角形，可以把刀夹和手柄的夹
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角在几个角度上调整。蜘蛛C41刀比较短小，所以刀夹中间是空的，既可以当
刀夹，也可以当刀绳的拴孔。
第七点，齿和刃的欣赏。
对刀具刃线的打磨是考量一个公司工艺水平的重要部分，一般国外大厂的刃
线都很不错，也都差不多，可能我见过的少了点。而各个刀具公司对齿刃打磨不
尽相同，可以看出来，蜘蛛的齿是比较好的。
至于选择全刃还是带齿的折刀，这个问题是见人见智的问题，和第一点说的
一样，没有对错，只要自己喜欢，我的折刀我做主。
我是偏爱半齿的折刀，详见最后一点“回归自然”中说的，因为我实际上我带
折刀没有什么其他用，削水果都不用。就是为了处理突发事件，我觉得突发事件
中带齿的折刀比平刃更有效果。
有一次拆快递包装，胶带太多，我用艾默森的指挥官带刃的部位划了几次都
没有成功，后来用第一个齿勾住一拉，全开了。
还有一次看视频，在国外，一个小孩被大熊猫抓住衣服使劲向笼子里面拖，
外面两个家长和一群过路的象拔河似的僵持了半天才把小孩解救下来，要是有一
把带齿的折刀，直接把小孩衣服划掉，又快又安全。
万一发生交通事故，用带齿的折刀可以快速切开保险带，所以一般消防员都
带的是带齿的折刀。
蜘蛛刀切钢缆的故事是真的吧，给你把平刃的你切的了吗？
我还见过一个兄弟的帖子，家里装修，要把泡沫塑料切成小块当填充，用平
刃的费了半天劲还没什么效果，用全齿的C10，一下从头到脚，全划开了，
爽。......，还有很多例子，我就不说了。
可能得罪了喜欢平刃的兄弟们了，再安慰一句，全刃的折刀比带齿的漂亮，
你的折刀你做主，呵呵。:)
第八点，刀尖形状的欣赏。
这是典型的萝卜青菜的问题，反正各种刀刃形状，必有一款适合您。
我个人不喜欢T头的刀，太凶悍，用途单一，我最欣赏的刀刃形状是类似
小三9102那样的，或者迪克的豪猪那样的线形，感觉那才是刀；其次是类似类
似GERBER鳄鱼折刀那样的水滴形或者是小三909那样的猎刀刀刃。
第九点，涂层的欣赏。
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又是一个容易得罪人的话题，不多说，我觉得还是根据各人情况选择带还是
不带涂层。我个人觉得TOPS公司带涂层的处理可能更好一点，涂层不容易脱
落。
我见过一个刀友的视频，用另一把刀使劲刮TOPS追踪者的涂层，声音很
刺耳，但是那么大力，涂层竟然没有掉，不愧是专门为特种部队设计的刀。
第十点，工艺水平的欣赏。
这可能是最主要的欣赏层面了，主要看刀具的做工，完工度如何。我们一般
说国内刀和国外刀的主要差距，一个是刀具刃材，一个就是工艺水平。
国内的刀就不说了，国外的刀，工艺水平也参差不齐，蜘蛛刀这类以实用为
主的刀，工艺水平就很一般，甚至有刀友极端的说，蜘蛛刀的最后一段工序是在
使用中完成的，有的蜘蛛C41左右刃线都不一般齐。
蝴蝶公司和MT公司的折刀在做工上向来口碑不错，还有CR的大莎折刀，
WH的折刀，都是经典工艺的体现，有能力应该买来看看。
国外还有的手工折刀，追求工艺到了极限的程度，在钢衬内部都打磨的很平
整，甚至雕刻上花纹，尽管我认为没有必要，但是至少说明人家是用心了。
第十一点，刀具刃材的欣赏。
有点废话了，作为一个新刀，首先要知道有哪些常用的制刀钢材，他们性能
如何，哪些是高端的，哪些是低端的。
如果已经记熟了上面那些，可能会有验证一下的冲动，磨磨刀，看是否够硬，
用刀切个苹果，故意不洗，看看防锈性能到底多好。......
然后要知道不一定用S30V、ATS34、154CM等高端钢材的就是好刀，以
前我记得有高人曾经说过：“钢材的灵魂是热处理”，深以为然。最著名的就是
BUCK110的例子，多年的使用已经使BUCK公司对420钢材的淬火技术掌握
的炉火纯青，钢口很好，曾经有网友用BUCK110和蜘蛛C41平刃对磕（不推
荐，除非你实在手痒，又不在乎钱），结果把C41的刀刃象渣土似的敲了下来。
其实大家可以看看，那些尺寸很大的折刀，例如长度在25CM以上的折刀，
有多少采用了这些高端钢材。冷钢公司的大号航海者，大号小鹰，大暴龙，26SP，
用的是什么钢材？SOG的大号五角精英......最有说服力的是戈搏公司的飞霸用
过ATS34，也用过154CM的，但是大飞霸用的是什么钢材？为什么他们不用
更好的钢材呢，我觉得和上面说的第二点有关，这样长度的折刀一般是用来防身
的，或者说是自卫用的，几乎没有当作日常使用的，尺寸这么大，要求刀具刃材
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的韧性要非常好，应该说韧性、硬度、锋利度、耐久性里面，韧性为第一要素，
否则如果发生意外情况，刀具折断，那可是后悔都来不及了。
可能有的刀友对这点有异议，并举出一些折刀长度在25CM以上，采用
S30V等高端钢材的例子，肯定会有这样的例子出现，那能说明两点，要么就是
这个刀具厂商对自己的热处理非常有信心，要么就是这个折刀的厚度在4MM以
上了。
第十二点，打磨方式的欣赏。
刀具是V磨，凹磨，凸磨......等都不一而足，提示大家欣赏的时候应该和
前面第二点结合起来，刀具的打磨方式和它的任务，目的是一致的。
第十三点，历史故事的欣赏。
我上网搜资料的时候，最烦的就是干巴巴的数据和枯燥的材料介绍，我们刀
友需要的生动的例子来丰富我们对这刀的了解，有血有肉的故事才能在我们心中
留下强烈的震撼。
艾默森折刀解救卡车司机和蜘蛛刀锯钢缆的故事我就不重复了，网上一找一
大把，反正类似这样的事情在其他折刀的宣传中也不少见。凡是这样的刀一般都
比较有人缘，可能是YY心理起作用，类似金庸《鹿鼎记》里面的康熙所想“韦
小宝年纪和我差不多，武功不如我，智慧不如我，他能干的我也能干”。
第十四点，版本的欣赏。
玩刀玩到一定阶段，可能一般的收集已经不感兴趣了，开始转向某些特定的
目标。刀具这东西和邮票一样，有时候厂家也是一套一套的出的。如果资金够用，
而且有机会，收集一套刀具也是一件很有意思的事情。
有时候同一款式的刀，商家会出左手版、右手版（一般采用开刀盘或者开刀
孔的刀不存在左手版、右手版），比较著名的例子有大沙；还有的纪念版折刀，
和邮票最类似了，一套N把，例如liushupu的一套2001年的金版BUCK110，
两个一套；有的时候是同一款折刀，生产年代不同，款式多少有些变化，要能收
集到大部分还真不容易的，例如BUCK110和蜘蛛C10等；最不济的，如果你
实在喜欢某刀，那么把平刃的、半齿的、全齿的都收一把也可以。
还有一种类型的刀友，就是只收集某个品牌的刀，有的就喜欢收藏ST的、
有的就喜欢蜘蛛的、有的就喜欢MT的，都可以根据自己的财力来确定。
还有一种有钱的刀友，就喜欢收藏ABS大师级的刀，或者就喜欢收藏大马
士革版的，这样的人在刀友里面属于凤毛麟角了。
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第十五，DIY的乐趣。
得到心仪已久的玩具，喜不自禁，想好好把玩，不妨自己DIY一下，加个
刀绳、刀缀什么的，把背景换换，多角度拍摄几张照片，好好欣赏吧。
如果光靠YY已经不够，想玩的深了，可以磨磨刀，这样可以增加对刀具的
理解，主观上可以分辨刀具是否好打理，刀具是否够硬，是否可以轻松磨的锋利；
再深点，可以把折刀拆了，再装上，学习如何设计的；再深，那你就自己做刀吧，
别忘了热处理什么的呦；再深，......美国有个什么ABS刀具协会，如果你够水
平，可以去申请相关证书，不过需要对你的刀进行极限测试，只有通过的才可以
拿到证书，你问我有哪些极限测试，上网查查吧，或者问问老刀；如果你已经去
了美国，他们那里经常有制刀大师级的人物进行的讲座，可以听课，什么，收不
收费，我又没听我哪里知道啊。:)
最后，回归自然。
经常见到玩刀很多年的老刀友，对刀已经没有当初的激情了，手头的刀大都
转让了，已经不再追求极端、追求完美的刀具了，在他们手里，可能经常用的是
很普通的低端小刀而已，三刃木、EZOUT、BUCK刀。你能说他们不懂刀？恰
恰相反，我认为他们是真正懂刀的，已经勘破了世俗的眼光。
我的刀用的最频繁的是
菜刀，在厨房里面没有其他刀具可以替代菜刀切菜的作用；
瑞刀，在我办公室抽屉里面，用这个削苹果皮，没有其他刀具可以替代；
指甲刀，每月起码剪一次指甲，很少有人能不用指甲刀而把指甲剪的整齐的；
剪刀，古人发明这个东西肯定是有某些场合比普通刀具来的方便；
所以，对于我们平时的日常生活来说，高端刀和低端刀表现的作用并不如它
们的价格那样明显，有时候结果甚至会反过来。因此当新刀友们如果看见一个人
EDC一把普通的法国OP刀的时候，千万不要嘲笑、轻视他，没准他是个反璞
归真的高手呢。
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