2024年5月1日发(作者：硕愉心)
常见水果有哪些品种水果品种大全
春季：草莓、菠萝、芒果、杏、李子。夏季：西瓜、
木瓜、哈密瓜、山竹、樱桃、香蕉、芒果、火龙果。秋季：苹果、香梨、山楂、
橘子、桂圆、葡萄、荔枝。冬天时水果品种最多的时候几乎所有水果都能在市场
上买到。比如芦柑、苹果、香梨、脐橙、樱桃、山竹、榴莲、芒果、草莓......
温热性水果：山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果、红毛丹、榴莲、
金橘、水蜜桃、李子、芒果、温州蜜柑、红桔、南丰蜜桔、槟榔凉性水果:西
瓜、甜瓜、梨、柑、桔香蕉、桑椹、柿子火龙果杨桃、山竹、草莓、枇杷、圣
女果、奇异果、猕猴桃、甜瓜、柚子
中性水果：葡萄、苹果、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅、百香果、柠檬、
番石榴、柳橙
酸性水果：桔子、草莓、番茄、苹果、葡萄
碱性水果:香蕉,西瓜,枇杷我想应该是这样分的。
细分：仁果类核果类坚果类浆果类柑橘类瓜类。
（热带及亚热带果类什果类）南北方的那个水果品种多！
水果品种大全南方：香蕉芒果榴莲杨桃红毛丹火龙果琵琶椰子甜角
草莓佛手柑碰柑广柑橄榄槟榔
北方：葡萄苹果梨桃子李子杏草莓柿子山楂红枣樱桃、猕猴桃、无花果、桑
葚、石榴等支持下给个最佳。
浆果类：如草莓、桑椹、蔓越莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、红醋莓等通常生长
在较寒冷的地方所以除草莓和桑椹外其他在台湾均较不易见到新鲜的。这类的水
果颜色鲜艳在烹调上常做为装饰用维生素C、花青素含量丰富但运送及保存过程
中容易受损。
柑橘类：如橘子、柳丁、金桔、柠檬、葡萄柚、文旦、柚子、莱姆等是台湾
产量丰富深受国人喜爱且认为具有「吉祥」之意的一类水果也是所有水果种类之
中维生素C含量最为丰富的属於「酸味」水果。除了生食之外也可以制成果汁及
果酱等产品。
葡萄：种类繁多、产量丰富、颜色鲜艳也是经济价值最高的一类水果。除了
鲜食之外也可以酿酒或制成乾果、果汁或果酱等。除了一般水果含有的营养素之
外其黑、紫或红色葡萄中所含的多酚类（olyhenol）及皮、籽中所含具有抗氧化
力的前花青素（OC）也是最近非常流行的健康话题。
核果：如樱桃、桃、李、梅、枣、橄榄、龙眼、荔枝等内含有个果核的均属
於这类。大多为鲜食也可以腌制后做成加工食品例如蜜饯、罐头水果、乾燥水果
或是水果酒等。
仁果：如苹果、梨、柿子、枇杷等内含有数颗果核的水果。一般而言苹果、
梨含有丰富的水溶性膳食纤维—果胶有助於调节体内的新陈代谢而柿子与枇杷
因生产季节不
长所以产量较少。
瓜类：如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等外表有较硬的皮保护若尚未切开时可
以置於室温储存不易腐败。水分多甜度高属於甜味水果。
2024年5月1日发(作者：硕愉心)
常见水果有哪些品种水果品种大全
春季：草莓、菠萝、芒果、杏、李子。夏季：西瓜、
木瓜、哈密瓜、山竹、樱桃、香蕉、芒果、火龙果。秋季：苹果、香梨、山楂、
橘子、桂圆、葡萄、荔枝。冬天时水果品种最多的时候几乎所有水果都能在市场
上买到。比如芦柑、苹果、香梨、脐橙、樱桃、山竹、榴莲、芒果、草莓......
温热性水果：山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果、红毛丹、榴莲、
金橘、水蜜桃、李子、芒果、温州蜜柑、红桔、南丰蜜桔、槟榔凉性水果:西
瓜、甜瓜、梨、柑、桔香蕉、桑椹、柿子火龙果杨桃、山竹、草莓、枇杷、圣
女果、奇异果、猕猴桃、甜瓜、柚子
中性水果：葡萄、苹果、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅、百香果、柠檬、
番石榴、柳橙
酸性水果：桔子、草莓、番茄、苹果、葡萄
碱性水果:香蕉,西瓜,枇杷我想应该是这样分的。
细分：仁果类核果类坚果类浆果类柑橘类瓜类。
（热带及亚热带果类什果类）南北方的那个水果品种多！
水果品种大全南方：香蕉芒果榴莲杨桃红毛丹火龙果琵琶椰子甜角
草莓佛手柑碰柑广柑橄榄槟榔
北方：葡萄苹果梨桃子李子杏草莓柿子山楂红枣樱桃、猕猴桃、无花果、桑
葚、石榴等支持下给个最佳。
浆果类：如草莓、桑椹、蔓越莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、红醋莓等通常生长
在较寒冷的地方所以除草莓和桑椹外其他在台湾均较不易见到新鲜的。这类的水
果颜色鲜艳在烹调上常做为装饰用维生素C、花青素含量丰富但运送及保存过程
中容易受损。
柑橘类：如橘子、柳丁、金桔、柠檬、葡萄柚、文旦、柚子、莱姆等是台湾
产量丰富深受国人喜爱且认为具有「吉祥」之意的一类水果也是所有水果种类之
中维生素C含量最为丰富的属於「酸味」水果。除了生食之外也可以制成果汁及
果酱等产品。
葡萄：种类繁多、产量丰富、颜色鲜艳也是经济价值最高的一类水果。除了
鲜食之外也可以酿酒或制成乾果、果汁或果酱等。除了一般水果含有的营养素之
外其黑、紫或红色葡萄中所含的多酚类（olyhenol）及皮、籽中所含具有抗氧化
力的前花青素（OC）也是最近非常流行的健康话题。
核果：如樱桃、桃、李、梅、枣、橄榄、龙眼、荔枝等内含有个果核的均属
於这类。大多为鲜食也可以腌制后做成加工食品例如蜜饯、罐头水果、乾燥水果
或是水果酒等。
仁果：如苹果、梨、柿子、枇杷等内含有数颗果核的水果。一般而言苹果、
梨含有丰富的水溶性膳食纤维—果胶有助於调节体内的新陈代谢而柿子与枇杷
因生产季节不
长所以产量较少。
瓜类：如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等外表有较硬的皮保护若尚未切开时可
以置於室温储存不易腐败。水分多甜度高属於甜味水果。