2024年9月28日发(作者：寻景行)

水果糖葫芦

一、活动目标

1.了解制作水果糖葫芦的过程。

2.学会剥的动作，锻炼手眼协调能力。

3.体会自制美食的乐趣。

二、关键能力

Key-Power——动手能力

三、活动准备

1. 糖

2. 牙签

3. 各种水果

4. 刀

5. 砧板

6. 锅

7. 包装袋

四、活动过程

1. 活动导入

（1）老师展示糖葫芦的图片

教师：小朋友们，你们有吃过冰糖葫芦吗？冰糖葫芦是什么颜色呢？尝起来是什

么味道呢？（邀请幼儿自主回答）

2. 基本活动

（1）活动准备：

教师出示各种水果，让幼儿用五感法进行探索。

教师：这是什么？是什么颜色的？它的名字是什么？摸起来是什么样的感觉？

幼儿上来探索后自主回答。

教师进行小结。

（2）活动过程：

教师介绍制作方法：

橘子去皮，剥开备用。

苹果切块备用。

将备用的水果，用牙签串入固定。

将糖放入锅中加水熬成糖浆。

将串好的水果串放入糖浆中裹上糖衣，放一边冷却。

（3）教师带领幼儿一起制作，鼓励幼儿自主清洗，切开或拨开，分类好。（注意

提醒幼儿避免触碰到热锅）

3.结束活动

大家一起品尝冰糖葫芦，说一说有什么样的水果组成。

五、活动延伸

糖除了做冰糖葫芦还可以做什么呢？引导幼儿思考，探索。

六、活动反思

2024年9月28日发(作者：寻景行)

水果糖葫芦

一、活动目标

1.了解制作水果糖葫芦的过程。

2.学会剥的动作，锻炼手眼协调能力。

3.体会自制美食的乐趣。

二、关键能力

Key-Power——动手能力

三、活动准备

1. 糖

2. 牙签

3. 各种水果

4. 刀

5. 砧板

6. 锅

7. 包装袋

四、活动过程

1. 活动导入

（1）老师展示糖葫芦的图片

教师：小朋友们，你们有吃过冰糖葫芦吗？冰糖葫芦是什么颜色呢？尝起来是什

么味道呢？（邀请幼儿自主回答）

2. 基本活动

（1）活动准备：

教师出示各种水果，让幼儿用五感法进行探索。

教师：这是什么？是什么颜色的？它的名字是什么？摸起来是什么样的感觉？

幼儿上来探索后自主回答。

教师进行小结。

（2）活动过程：

教师介绍制作方法：

橘子去皮，剥开备用。

苹果切块备用。

将备用的水果，用牙签串入固定。

将糖放入锅中加水熬成糖浆。

将串好的水果串放入糖浆中裹上糖衣，放一边冷却。

（3）教师带领幼儿一起制作，鼓励幼儿自主清洗，切开或拨开，分类好。（注意

提醒幼儿避免触碰到热锅）

3.结束活动

大家一起品尝冰糖葫芦，说一说有什么样的水果组成。

五、活动延伸

糖除了做冰糖葫芦还可以做什么呢？引导幼儿思考，探索。

六、活动反思