农药残留检验农残分析操作手册(S)-USB迷|专注于互联网分享

2024年4月24日发(作者：宦忆远)

CDFA-MRSM简介.........................................1

分析仪器配置...........................................2

CDFA—MRSM标准操作程序（SOP）.........................3

一、目的................................................3

二、内容提纲............................................3

三、正文................................................3

四、附表附图............................................30

五、附录................................................52

保留时间锁定软件（Retention Time Locking）介绍................52

六、参考文献............................................61

CDFA—MRSM简介

CDFA—MRSM是美国加州食品农业部[California Department of Food and

Agriculture （CDFA）]所属的分析化学中心[Center for Analytical Chemistry（CAC）]

开发成功的农药多残留快速扫描方法[Multiresidue screen method（MRSM）] ，此

方法适用于新鲜蔬菜、水果（高水分、低脂肪类）样品中，未知四大类（有机磷、有

机氯、拟除虫菊酯、氨基甲酸酯），200多种农药残留的快速测定，依据美国联邦法

40（FR-40）规定的最大农药残留允许限量（MRLs）标准，判断有无超标和违禁农药

残留，以确保在加州上市的（本省生产的、外省或外国进口的）所有新鲜农产品符合

联邦40

法规的要求。

加利福尼亚州作为全美最大的食物和农产品生产基地，拥有近250亿美元的农业

产值，同时，带动相关经济产业700亿美元收入，它有美国最复杂和最严格的农药管

理程序，予算达4500万美元，这项程序包括农药评价与登记，加强农药使用管理、

环境监测和新鲜农产品的残留检测。

加州农药管理程序始于1902年，从那时起，包括新鲜农产品残留测定在内的一

整套复杂的农药管制程序作为加州环保局农药法规司（DPR）和国家食品中安全管理

法规整体的一部分逐渐完善，1991年农药管理项目由CDFA转到DPR，而加州分析化

学中心仍归CDFA管辖，对于新鲜农产品的农残分析开始于1926年，当时主要检测30

种使用的农药化学品中的砷化物残留。

现在加州建立了三个实验室（Anaheim、Fresno和Sacramento），进行农药残留

定性定量。为了市场监管，这三个实验室每天都例行监测12种样品。利用CDFA—MRSM，

对四类农药进行有效监查，在最低检测浓度（MDL）0.005~0.2ppm水平，可以检测到

200种以上农药活性成分、代谢物和降解产物的存在，很难想象在8小时内，对12

种样品，200种以上农药残留进行检测（一个样品不到1小时）这就是CDFA—CAC为

加州消费者提供的服务。

CDFA—MRSM是在乙腈作为提取溶剂的多残留检测方法（Mill方法）上发展起来

的。作为九十年代的最新成果，此技术采用固相萃取代替传统的液一液萃取；用氮吹

仪代替旋转蒸发仪，大大简化了样品前处理步骤，节约了时间，同时本技术采用双柱

（DB-1，DB-17）、双检测器（有机磷—火焰光度；有机氯、菊酯—电子捕获；氨基甲

酸酯—C

、C

柱，柱后衍生化，荧光）同时定性定量代替单柱，单检测器分析，使分

析结果的灵敏度、准确度、精密度显著提高，因此，CDFA—MRSM是一种简便、快速、

灵敏、准确，适合于蔬菜、水果市场的农药多残留检测技术。可以提供科学的法律生

效的数据。此技术于1997年由农业部环保所、农业环境监测总站（天津）加以引进，

在九种蔬菜、水果上进行了60种四类农药的添加回收率测定，其添加回收率，变异

系数，最低检测限完全达到了原技术指标，符合农残检测技术要求，实践证明是一种

在我国行之有效的市场农残检测技术。