2024年9月20日发(作者：冉英楠)
使用说明书
家庭用
微电脑电饭煲
型号
1.0L型
SR
-
DF101
感谢您购买
Panasonic
产品。
为能正确使用及确保您的安全，
使用产品前请仔细阅读本使用
说明书,特别要留意【安全注意
事项】(第
1～2
页)，并请妥善
保管，以备
日后查询。
1.5L型
1.8L型
SR
-
DF151
SR
-
DF181
执行标准：
GB4706.1-2005 GB4343.1-2009
GB4706.19-2008 GB17625.1-2003
保留备用
内含保修证
目次
使用之前
安全注意事项
_________________________________________
1～2
零件名称
·操作面板
__________________________________________________
3
·本体
________________________________________________________
3
使用方法
准备工作
_____________________________________________________
4
关于各功能
·超快速/蒸煮
___________________________________________
5
·精煮·保温
_____________________________________________
6
·菜泡饭
____________________________________________________
7
·粥/汤
_______________________________________________________
8
菜谱
_____________________________________________________
9～10
清洁保养
___________________________________________________
11
困惑时
是否真正出现故障?
_____________________________________
12
规格
_________________________________________________________
12
该说明书的最终解释权归本公司所有
安全注意事项
警告
表示如不避免，则可能
导致死亡或严重伤害的
某种潜在危害情况。
请务必遵守
!
为防止造成人身伤害、财产损失，请务必遵守以下安全注意事项。
■因错误操作所产生的危害及损害程度，如下区分说明。
注意
表示如不避免，则可能
导致轻微或中度伤害的
某种潜在危害情况。
为防止火灾、烫伤、
起火、触电、受伤等，
请务必遵守以下事项。
■希望遵守的内容分类，用下列图标来区分说明。
此类图标表示不能进行，“禁止”的内容。
此类图标表示务必执行，“强制”的内容。
警告
本产品应使用单相两极带接地的
电源插座，并保证其可靠接地！
未安装接地装置，可能会引起箱
体等其它金属部件带有感应静电。
(以免发生故障或漏电时有
触电的危险。)
正确使用电源线及插头。
(以免因短路、绝缘不良或绝缘老化等导致起火、触电。)
●
请勿损伤电源线或电源插头，请勿强行加工、弯
曲、扭曲、拉伸或置于高温处、将重物放在上面
或捆成一束。
●
插头破损、插座松动时，请勿使用。
●
禁止湿手插、拔插头。
●
请勿让任何人舔本体插头，特别要留意婴幼儿。
（以免导致触电或受伤。）
●
单独使用额定电压为220V的插座。
请务必遵守下记内容。
(以免导致火灾，触电、烫伤、受伤等。)
●
请勿将金属等异物插
入散热孔或间隙中。
(以免与其它电器并用，因发热而引起火灾。)
●
务必要将本体插头、电源插头切实插到底。
●
定期除去插头上的灰尘等。
(
以免灰尘聚积过多，因湿气等导致绝缘不良，从而引起火灾。)
拔下本体插头、电源插头，并用干布擦掉插头上的灰尘。
本产品并非设计给身体、感观或心智功能不足者(包括
孩童)、或缺乏经验及知识者使用，除非有能确保其安全者
给予监督或指导，才能使用本产品。请注意避免
让孩童戏玩本产品。
(以免造成火灾或导致受伤。)
散热孔
●
使用中请勿靠近蒸汽口。
特别是儿童，
要格外注意。
蒸汽口
●
禁止淋水、直接用水清洗
发生异常·故障时，请立即停止使用,并拔掉电源插头。
（以免造成冒烟·起火、触电。）
异常·故障例
●
电源线·插头异常发热。
●
电源线损伤或碰到线后发生间歇性断电。
●
本体发生变形或异常发热。
●
本体冒烟或发出焦味。
●
本体的一部分破裂、松动或晃动。
●
放热板翘曲或内锅变形。
请立即前往就近的Panasonic认定维修店进行检查·维修。
本体或把电饭煲浸在水中。
●
请勿擅自改装、拆分或
修理本电饭煲。
1
安全注意事项
请务必遵守
!
注意
请注意下记内容。
请勿在此类场所中使用。
正确使用电源线。
●
烹饪过程中，请勿移动
电饭煲。以免碰到开盖
●
靠近热源或高湿环境
●
禁止使用非本产品附
按钮，导致外盖打开
中，更不要将内锅直
属的电源线，并禁止
或者碰到操作按钮导致
接放于明火上。
把本电源线转用到其
电饭煲停止工作。
(以免导致触电、漏电。)
它地方。
(以免引起蒸汽烫伤或
（以免导致起火。）
使里面的汤水溢出。)
如果电源线损坏，必须用专用电
●
禁止使用非专用内
源线或从制造厂或维修部买到的
锅及变形后的内锅。
专用组件来更换。
(以免发生过热等异常
现象。)
●
拔电源
插头时，
电源插头
●
使用中，请勿打开
●
不平稳的台面上或
务必要
外盖。
不耐热的垫子上。
手持插
(以免影响烹饪效果或
(以免导致火灾。)
头部分，
插座
造成烫伤。)
●
靠近墙壁或家具处。
(以免导致家具等变色
禁止拉拽电源线。
使
用
或变形。)
（以免因电源线损伤引起断路，
之
●
使用中或刚使用后
从而导致起火、触电。）
请勿接触高温部分。
前
(以免导致烫伤。)
取出内锅前或不使用时,应
拔下插头。
请在电饭煲充分冷却后再
本体内部温度
进行清洗。
很高。特别是
（以免不小心按下操作
放热板、内锅
按钮，导致本体内部的
(以免碰到高温部，引
等金属部分。
温度升高，造成烫伤。）
起烫伤。)
使用注意事项
请按说明书所示，正确加入请勿把需要烹饪的食物直接请勿在地毯、电热地毯，台
米量、水量并正确选择功能。倒入没有放入内锅的保护框布(乙烯塑料制)等不耐高温
内。的物品上使用电饭煲。
(以免引起米汤溢出、饭煮不熟
或出现饭焦等。)(以免因杂质而引起故障。)(以免烹饪不良或发生火灾。)
使用之前务必去掉内锅使用中请勿将布或其它避免在直射阳光下使用。请勿使用尖锐的金属制
保护袋及内锅与铸造加物品盖在外盖上。品盛饭。
热器之间的防锈纸。
(以免外盖变形、变色或发(以免刮伤内锅涂层，导致
(以免烹饪不良或发生火灾。)
生故障。)
(以免引起变色。)
涂层脱落。）
请及时清洁粘在内锅、铸造加热器、温度
若米汤等从蒸汽口溢出，
本产品属于家庭用电饭
传感器上的饭粒等异物。
请先拔掉电源插头，切
煲，请勿用于商业或工
内锅
●
请勿将电饭煲倾斜，
翻转。
断电源，用干布擦去电
业用途以及烹饪以外的
源插头、本体插头等部
其它用途。
铸造加热器
●
进行清洁之前，请关
位的米汤后，方可继续
温度传感器
闭电饭煲的电源，并
使用中如发生停电，则
拔掉插头。
使用。
可能会影响烹饪效果。
2
零件名称
操作面板
进行超快速煮饭
或蒸煮时，直接
按此按钮
烹饪菜泡饭时，
直接按此按钮
要取消操作或
关闭保温时，
请按此按钮
烹饪米饭时，
直接按此按钮
烹饪粥/汤时，
直接按此按钮
要保温时，
请按此按钮
※本产品无按键(按钮)音
或结束提示音。
本 体
外 盖
锅垫圈
保湿帽
放热板
内 锅
开盖按钮
操作面板
壳 体
电源线
手端部
(两侧均有)
附属品
※附属品在使用前请进行清洗。
16
0
12
0
80
40
3
饭勺(
1
个)
计量杯(约
180mL
)(
1
个)
蒸架(
1
个)
准备工作
1
用附属的计量杯量米
●
1计量杯大约
180mL(150g)
。
●
1次可烹饪的米量 P12。
●
用1.5L型、1.8L型进行超快速煮饭或烹饪长粒米时，
最大量请控制在8杯以内。
正确会影响煮饭效果
2
将米洗至水清
注意事项
①②
①加入充分的水，快速搓洗后立即倒掉水。
②重复数次[洗米→用水冲洗]，将米洗至水清为止。
●
为避免擦伤内锅表面的不粘涂层，请勿直接用内锅洗米。
●
请把米洗干净。否则，会有产生锅巴的可能，而且残留
的米糠会影响米饭的味道。
3
将洗好的米放入内锅
根据需要加水至相应的水位线，并擦干内锅外表面。
●
加水时要看左右两边的刻度，使其保持在同一高度。
●
炖汤时，材料加水的容量不能超过粥的最大水位线。
煮什锦饭及糯米饭时，请按下表加水。
水量(计量杯)
米量
什锦饭糯米饭
(计量杯)
1.0L
型
1.5L
型
1.8L
型
1.0L
型
1.5L
型
1.8L
型
1
1
1
/
2
1
1
/
2
1
1
/
2
1
1
/
4
1
1
/
4
1
1
/
4
2
2
3
/
4
2
3
/
4
2
3
/
4
22
2
3
444
33
3
---
---
4
55
44
---
5
66
1
/
4
---
55
※以上水量可根据个人喜好适当增减。
〈例〉煮
6
计量杯的白米时，将米淘洗干
净，把米加入锅内，加水至标有
“杯”侧的水位刻度“
6
”处。
使
用
方
法
(例如：
1.8L
型)
①②③
4
将内锅装入本体后，盖上外盖
●
为使锅底和铸造加热器能紧密贴附，请将内锅按箭头
所示方向转动
2-3
次。
●
确认保湿帽是否安装到位。( P11)
●
关闭外盖时，请确认发出“咔嗒”的闭合音。
5
插上插头
插到底。
①
本体
本体插头
②
电源插头
●
请先插上本体插头，再插电源插头，并确认两者均已
插座
注意事项
* 在煮饭的同时使用蒸架时，最大烹饪容量如右。
最大烹饪容量(计量杯)
型 号
最大烹饪容量
1.0L型
2
1.5L型
4
1.8L型
5
4
关于各功能
超快速/蒸煮
■温馨提示
1
2
操作
（例如：用 「超快速 / 蒸煮」功能进行蒸煮时）
·放入适量的水(参照下表)
·放入蒸架
·放入需蒸煮的食物
·盖好外盖
●
煮饭的同时进行蒸煮时，请务必使
用「精煮」功能。
●
蒸煮的时间视内锅中的水量而定，
请根据所需时间调节水量。
●
水沸腾并完全蒸发后，便自动转为
保温状态。
●
若欲在中途停止蒸煮，请按
「关」
按钮。
●
「超快速/蒸煮」按钮也可用于超
快速煮饭，方法 P6「精煮」，
因时间缩短，米饭会稍硬或有锅巴
产生。
1
按「超快速/蒸煮」按钮
●
「超快速/蒸煮」指示灯亮，
◆
指示灯亮
开始蒸煮。
时间及水量表(下表的时间是指从开始到结束，全程的时间。)
水量(约)
蒸煮时间(约)
1
/
计量杯
1计量杯
2
15分钟
30分钟
2计量杯
50分钟
3计量杯
65分钟
*可蒸煮的最长时间约为70分钟，到时无论水有没有蒸发完，
都将自动转入保温。
烹饪结束
●
内锅中的水沸腾并完全蒸发后，
按「关」按钮
2
●
结束时无提示音。
蒸煮结束，并将自动转入保温状态。
◆
指示灯亮
指示灯灭
●
此时，蒸架变的非常热，取出时
请务必当心烫手。
5
关于各功能
精煮·保温
1
■温馨提示
●
煮什锦饭、糯米饭时，请选择
「精煮」，水量 P4。
●
用「精煮」功能煮出的米饭更
松软可口。
操作
（例如：用「精煮」功能煮饭时）
1
按「精煮」按钮
■ 烹饪时间 (参考)
超快速
精 煮
约
30
分钟
约
38
分钟
●
●
●
◆
指示灯亮
●
「精煮」指示灯亮，开始烹饪。
左表时间为电压
220V
，室温
20℃
，水温
18℃
，米量为中间量时，烹饪所需
的参考时间。(
1.0L
型：
3
杯，
1.5L
型：
4
杯，
1.8L
型：
5
杯)
烹饪时间根据电压、室温、水温、水量、米量、米质的不同会稍有变化。
什锦饭、糯米饭的烹饪时间根据使用材料的不同而有所差异。
使
用
方
法
烹饪结束
翻松米饭
●
烹饪结束，将自动转入保温状态。
◆
指示灯亮
为防止米饭粘在一起，请尽快翻松米饭。
●
结束时无提示音。
保 温
●
●
●
●
所有功能在烹饪结束后都将自动转为保温。但是一部分
功能不建议保温，烹饪结束后请尽快按「关」按钮。
米饭以在保温
5
小时以内食用为佳,以免米饭变色或变味。
保温时，内锅的边缘部有时会出现少量水珠。
保温时内锅中如放有饭勺等盛饭用具则会影响米饭的味道。
功 能
保温
保温后的结果
超快速、精煮、汤
○
什锦饭、糯米饭
×
菜泡饭、粥
影响口感或有异味
×
导致菜泡饭或粥变稠
6
关于各功能
菜泡饭
1
2
操作
（例如：用「菜泡饭」功能进行烹饪时）
■温馨提示
●
不能超过一次能烹饪的最大量
( 下表所示的米饭量)，以免
引起溢出或材料不熟。
●
除米饭以外的食材重量不能超过
米饭重量的一半。
准备
●
把菜泡饭所需的所有材料
都放入内锅，闭合外盖。
最大烹饪量如下表所示，具体烹饪方法 P9。
型 号
米饭量
1.0L型
1
3
/
4
碗(浅) 约250g
1.5L型
2碗(浅) 约300g
1.8L型
2碗(平) 约350g
※1碗的容量约250mL。
1
按「菜泡饭」按钮
●
烹饪参考时间（约）：
◆
指示灯亮
●
「菜泡饭」指示灯亮，开始烹饪。
使
用
方
法
1.0L型：22分钟
1.5L型：23分钟
1.8L型：25分钟
烹饪结束
2
7
按「关」按钮
●
烹饪结束后，将自动转入保温状态。
◆
指示灯亮
指示灯灭
为避免因保温而使菜泡饭变稠，
请尽快按「关」按钮。
●
结束时无提示音。
关于各功能
粥/汤
1
■温馨提示
●
水量、米量不正确，可能会导致米汤
2
从蒸汽口中溢出。
●
烹饪中打开外盖，会增加结露量。
●
如保温时间过长，粥将会变稠。
●
每次使用完毕后，应取下保湿帽进行
清洗，以免产生异味。
操作
（例如：用「粥/ 汤」功能煮粥时）
1
按「粥/汤」按钮
◆
指示灯亮
●
「粥/汤」指示灯亮，开始烹饪。
●
烹饪参考时间（约）：1个半小时。
※
汤的最大烹饪量(材料+水)如超过粥的
最大水位线，可能会造成溢出或不熟。
（ P12 规格）
使
用
方
法
烹饪结束
2
按「关」按钮
●
烹饪结束后，将自动转入保温状态。
◆
指示灯亮
指示灯灭
为避免因保温而使粥变稠，
请尽快按「关」按钮。
●
结束时无提示音。
8
菜谱
注意：·根据加入米饭内的不同材料，饭的底部可能有烧焦的现象。
·本菜谱中的烹饪量以
1.8L
型为例，
1.5L
型和
1.0L
型的烹饪量
P12
的规格。
·
1
杯(计量杯)：约
150g
菜泡饭
材料·调味料：
1.0L型
1.5L型
2碗(浅) 约300g
100 g
3个 约20g
20 g
5 杯
5 g
8 mL
1.8L型
2碗(平) 约350g
120 g
4个 约26g
25 g
6 杯
6 g
10 mL
材料
A
调味料
做法：
米饭
1
3
/
4
碗(浅) 约250g
青菜 洗净后切成小块
80 g
香菇 泡发、洗净后切成小丁
2个 约13g
15 g
开洋 洗净沥干
水
4
1
/
2
杯
盐
4 g
色拉油
7 mL
1）把所有材料及调味料放入内锅，闭合外盖；
2）按「菜泡饭」按钮，烹饪结束后即可食用。
（可根据个人喜好，加入鸡精等调味料。）
※
·
不能超过一次能烹饪的量大量（上记所示的米饭量），以免引起溢出或材料不熟。
·
A的重量不能超过米饭重量的一半，1碗的容量约250mL。
·
如加入热水，则可缩短烹饪时间。
什锦鸡饭
米
水
鸡肉
牛蒡
香菇
油炸豆腐
红萝卜
材料：
调味料：
3杯 料酒、酱油
4杯 盐
80
g，切小块
35
g，削成小薄片
2
个，泡发后，去蒂切细丝
2
块，淋热水去油后，切细丝
40
g，切细丝
各
20mL
3g
做法：
1
) 将鸡肉、牛蒡放入热水中氽一下后捞起；
2
) 米洗净，放入内锅，加入
4
杯的水；
3
) 放入调味料搅拌后，再放入剩余的材料，并闭合外盖；
4) 按「精煮」按钮，开始烹饪。结束后即可食用。
9
菜谱
点心(速冻)等
材料：
(
A
) 小点类
虾饺
烧卖
(
B
) 大点类
叉烧包
小笼包
糯米鸡
做法：
1
) 无需解冻，把点心放在蒸架上，并在点心表面洒少许水；
2
) 加
1
/
2
杯凉水入内锅；
3
) 放入蒸架，闭合外盖；
4
) 按「超快速/蒸煮」按钮，约过10分钟后，按「关」按钮。
玉米排骨汤
材料：
仔排
玉米
水
调味料：
500g，
切成5cm的段 盐
2个，约450
g，
切成5cm的段
5杯
6.5g
做法：
1
) 将仔排放入沸水焯去血沫，捞起沥干备用；
2
) 将所有材料放入内锅，加入盐，闭合外盖；
3
) 按「粥/汤」按钮，约一个半小时后，烹饪结束。
（可根据个人喜好，加入鸡精等调味料。）
使
用
方
法
绿豆百合粥
材料：
绿豆
糯米
百合
70g
70g
10g
调味料：
糖 按个人口味
做法：
1
) 把洗好的绿豆、糯米和百合放入内锅，加水至“粥”的
1
刻度线；
2
) 闭合外盖，按「粥/汤」按钮，约1个半小时后，烹饪结束；
3
) 按个人口味加入适量的糖，即可食用。
10
清洁保养
注意事项
清洁保养前，务必拔掉电源插头，等本体冷却后再进行清洁。
●
清洁时,切勿将电饭煲浸入水中，不要使用香蕉水、汽油、酒精、去污粉、硬质刷等擦拭。
●
保湿帽
■拆卸方法
从放热板上拔出。
■安装方法
以与拆卸时相反的方向，
塞入放热板上的孔内。
并务必要安装到底，以防
脱落。
●
垫圈
●
保湿帽可直接取下，每次使用后要及时擦洗干净。
注
●
清洗后请勿使用干燥机等烘烤，这样会导致变形或
意
出现裂纹。
●
清洗后安装时，请务必确认垫圈已安装在保湿帽上。
●
●
本体·外盖 (密封部)
用拧干的抹布擦拭。
●
放热板上的污垢如不及时洗净，则会粘附在放热
板上，很难洗掉。每次使用后都要及时擦洗干净。
金属部品受热，其表面可能会出现变色或斑纹现象，
但不影响使用。
●
请勿拉扯锅垫圈。
●
内锅
●
●
●
用稀释后的餐具洗涤剂和海绵及水清洗。擦干内
锅外侧表面的水份。
●
涂氟面可能会出现变色或斑纹现象，但不影响健
康及使用。
●
根据使用频率，内锅外层表面会出现摩擦后产生
的痕迹，但这种情况并不影响使用性能。
●
温度传感器、铸造加热器
●
有粘附物时，请用纤细砂纸 (
600
号左右)轻拭或用
干布擦拭。
附属品
用稀释后的餐具洗涤剂和海绵清洗。
16
0
12
0
80
40
饭勺
11
计量杯
蒸架
是否真正出现故障?
发生下列情况时
偏
硬
检查项目
米量或水量不正确
米未淘洗干净
内锅底凹凸不平
内锅外侧或温度传感器上粘有异物
外盖未盖妥
保湿帽未装妥
放入油脂炊饭
炊饭完毕后，没有翻松米饭
保温
5
小时以上 保温的饭量过少
饭勺插于饭中保温
冷饭保温
没有盖紧外盖
内锅没有洗干净
煮饭中拔掉插头或碰触了「关」按钮
错按了按钮
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
请检查下列项目
无按
反钮
应操
作
●
●
米 饭
未
夹
偏
米
煮
生
软
汤
溢
熟
(
)
出
锅
巴
过
于
焦
黑
饭在保温中
发
变干
出
色燥
异
味
下使
列用
声中
音出
现
●
插
头
拔
掉
了
或
松
了
。
的
水
滴
受
热
膨
涨
后
产
生
的
破
裂
声
音
，
并
非
故
障
。
煮
饭
中
发
出
「
叭
」
的
声
音
，
是
内
锅
底
部
外
侧
火
煮
力
饭
的
中
声
发
音
出
，
「
并
咔
非
嗒
故
、
障
咔
。
嗒
」
的
声
音
，
是
调
整
(
)
规格
型 号
电源/额定频率
额定功率(煮饭时)
内锅的额定容积 L
煮饭容量
(米量)L
精煮·超快速
什锦饭·糯米饭
煮粥容量(米量)L
汤的最大烹饪容量(材料+水)L
电 源 线 长 度(约)m
产品重量(约)kg
宽
尺寸
长
(约)cm
高
能效等级
热效率值(%)
*
能 效
待机能耗(W·h)
保温能耗(W·h)
●
SR
-
DF151SR
-
DF181
220 V 50 Hz
750 W
4
4.8
3
杯
杯
0.18～1.0〔1～5.5
杯
〕
0.18～1.5〔1～8.3
杯
〕
0.18～1.8〔1～10
杯
〕
超快速时为〔1～8〕
超快速时为〔1～8〕
0.18～0.54〔1～3
杯
〕
0.18～0.9〔1～5
杯
〕0.18～0.9〔1～5
杯
〕
0.09～0.18〔1/2～1
杯
〕
0.09～0.27〔1/2～1
1
/
2
杯
〕
0.09～0.36〔1/2～2
杯
〕
1.5※2.3※
1.9※
1.0
2.42.72.8
24.5
33.9
困
惑
19.924.7
21.5
时
2
级
83
1.6
60
SR
-
DF101
带※表示汤的最大烹饪容量，为粥的最大水位线。
●
电源线的更换，故障的修理等请与
Panasonic
认定维修店联系。
●
设计和规格若有变更，恕不另行通知。
(*)能效部分的数据依据
GB12021.6-2008
测试，此处记载的数据为该等级的规格值。
12
杭州松下厨房电器有限公司
浙江省杭州市杭州经济技术开发区松乔街
2
号
10
幢
原产地：中国 杭州
邮编：
310018
电话：
(
0571
)
86835000
2024年9月20日发(作者：冉英楠)
使用说明书
家庭用
微电脑电饭煲
型号
1.0L型
SR
-
DF101
感谢您购买
Panasonic
产品。
为能正确使用及确保您的安全，
使用产品前请仔细阅读本使用
说明书,特别要留意【安全注意
事项】(第
1～2
页)，并请妥善
保管，以备
日后查询。
1.5L型
1.8L型
SR
-
DF151
SR
-
DF181
执行标准：
GB4706.1-2005 GB4343.1-2009
GB4706.19-2008 GB17625.1-2003
保留备用
内含保修证
目次
使用之前
安全注意事项
_________________________________________
1～2
零件名称
·操作面板
__________________________________________________
3
·本体
________________________________________________________
3
使用方法
准备工作
_____________________________________________________
4
关于各功能
·超快速/蒸煮
___________________________________________
5
·精煮·保温
_____________________________________________
6
·菜泡饭
____________________________________________________
7
·粥/汤
_______________________________________________________
8
菜谱
_____________________________________________________
9～10
清洁保养
___________________________________________________
11
困惑时
是否真正出现故障?
_____________________________________
12
规格
_________________________________________________________
12
该说明书的最终解释权归本公司所有
安全注意事项
警告
表示如不避免，则可能
导致死亡或严重伤害的
某种潜在危害情况。
请务必遵守
!
为防止造成人身伤害、财产损失，请务必遵守以下安全注意事项。
■因错误操作所产生的危害及损害程度，如下区分说明。
注意
表示如不避免，则可能
导致轻微或中度伤害的
某种潜在危害情况。
为防止火灾、烫伤、
起火、触电、受伤等，
请务必遵守以下事项。
■希望遵守的内容分类，用下列图标来区分说明。
此类图标表示不能进行，“禁止”的内容。
此类图标表示务必执行，“强制”的内容。
警告
本产品应使用单相两极带接地的
电源插座，并保证其可靠接地！
未安装接地装置，可能会引起箱
体等其它金属部件带有感应静电。
(以免发生故障或漏电时有
触电的危险。)
正确使用电源线及插头。
(以免因短路、绝缘不良或绝缘老化等导致起火、触电。)
●
请勿损伤电源线或电源插头，请勿强行加工、弯
曲、扭曲、拉伸或置于高温处、将重物放在上面
或捆成一束。
●
插头破损、插座松动时，请勿使用。
●
禁止湿手插、拔插头。
●
请勿让任何人舔本体插头，特别要留意婴幼儿。
（以免导致触电或受伤。）
●
单独使用额定电压为220V的插座。
请务必遵守下记内容。
(以免导致火灾，触电、烫伤、受伤等。)
●
请勿将金属等异物插
入散热孔或间隙中。
(以免与其它电器并用，因发热而引起火灾。)
●
务必要将本体插头、电源插头切实插到底。
●
定期除去插头上的灰尘等。
(
以免灰尘聚积过多，因湿气等导致绝缘不良，从而引起火灾。)
拔下本体插头、电源插头，并用干布擦掉插头上的灰尘。
本产品并非设计给身体、感观或心智功能不足者(包括
孩童)、或缺乏经验及知识者使用，除非有能确保其安全者
给予监督或指导，才能使用本产品。请注意避免
让孩童戏玩本产品。
(以免造成火灾或导致受伤。)
散热孔
●
使用中请勿靠近蒸汽口。
特别是儿童，
要格外注意。
蒸汽口
●
禁止淋水、直接用水清洗
发生异常·故障时，请立即停止使用,并拔掉电源插头。
（以免造成冒烟·起火、触电。）
异常·故障例
●
电源线·插头异常发热。
●
电源线损伤或碰到线后发生间歇性断电。
●
本体发生变形或异常发热。
●
本体冒烟或发出焦味。
●
本体的一部分破裂、松动或晃动。
●
放热板翘曲或内锅变形。
请立即前往就近的Panasonic认定维修店进行检查·维修。
本体或把电饭煲浸在水中。
●
请勿擅自改装、拆分或
修理本电饭煲。
1
安全注意事项
请务必遵守
!
注意
请注意下记内容。
请勿在此类场所中使用。
正确使用电源线。
●
烹饪过程中，请勿移动
电饭煲。以免碰到开盖
●
靠近热源或高湿环境
●
禁止使用非本产品附
按钮，导致外盖打开
中，更不要将内锅直
属的电源线，并禁止
或者碰到操作按钮导致
接放于明火上。
把本电源线转用到其
电饭煲停止工作。
(以免导致触电、漏电。)
它地方。
(以免引起蒸汽烫伤或
（以免导致起火。）
使里面的汤水溢出。)
如果电源线损坏，必须用专用电
●
禁止使用非专用内
源线或从制造厂或维修部买到的
锅及变形后的内锅。
专用组件来更换。
(以免发生过热等异常
现象。)
●
拔电源
插头时，
电源插头
●
使用中，请勿打开
●
不平稳的台面上或
务必要
外盖。
不耐热的垫子上。
手持插
(以免影响烹饪效果或
(以免导致火灾。)
头部分，
插座
造成烫伤。)
●
靠近墙壁或家具处。
(以免导致家具等变色
禁止拉拽电源线。
使
用
或变形。)
（以免因电源线损伤引起断路，
之
●
使用中或刚使用后
从而导致起火、触电。）
请勿接触高温部分。
前
(以免导致烫伤。)
取出内锅前或不使用时,应
拔下插头。
请在电饭煲充分冷却后再
本体内部温度
进行清洗。
很高。特别是
（以免不小心按下操作
放热板、内锅
按钮，导致本体内部的
(以免碰到高温部，引
等金属部分。
温度升高，造成烫伤。）
起烫伤。)
使用注意事项
请按说明书所示，正确加入请勿把需要烹饪的食物直接请勿在地毯、电热地毯，台
米量、水量并正确选择功能。倒入没有放入内锅的保护框布(乙烯塑料制)等不耐高温
内。的物品上使用电饭煲。
(以免引起米汤溢出、饭煮不熟
或出现饭焦等。)(以免因杂质而引起故障。)(以免烹饪不良或发生火灾。)
使用之前务必去掉内锅使用中请勿将布或其它避免在直射阳光下使用。请勿使用尖锐的金属制
保护袋及内锅与铸造加物品盖在外盖上。品盛饭。
热器之间的防锈纸。
(以免外盖变形、变色或发(以免刮伤内锅涂层，导致
(以免烹饪不良或发生火灾。)
生故障。)
(以免引起变色。)
涂层脱落。）
请及时清洁粘在内锅、铸造加热器、温度
若米汤等从蒸汽口溢出，
本产品属于家庭用电饭
传感器上的饭粒等异物。
请先拔掉电源插头，切
煲，请勿用于商业或工
内锅
●
请勿将电饭煲倾斜，
翻转。
断电源，用干布擦去电
业用途以及烹饪以外的
源插头、本体插头等部
其它用途。
铸造加热器
●
进行清洁之前，请关
位的米汤后，方可继续
温度传感器
闭电饭煲的电源，并
使用中如发生停电，则
拔掉插头。
使用。
可能会影响烹饪效果。
2
零件名称
操作面板
进行超快速煮饭
或蒸煮时，直接
按此按钮
烹饪菜泡饭时，
直接按此按钮
要取消操作或
关闭保温时，
请按此按钮
烹饪米饭时，
直接按此按钮
烹饪粥/汤时，
直接按此按钮
要保温时，
请按此按钮
※本产品无按键(按钮)音
或结束提示音。
本 体
外 盖
锅垫圈
保湿帽
放热板
内 锅
开盖按钮
操作面板
壳 体
电源线
手端部
(两侧均有)
附属品
※附属品在使用前请进行清洗。
16
0
12
0
80
40
3
饭勺(
1
个)
计量杯(约
180mL
)(
1
个)
蒸架(
1
个)
准备工作
1
用附属的计量杯量米
●
1计量杯大约
180mL(150g)
。
●
1次可烹饪的米量 P12。
●
用1.5L型、1.8L型进行超快速煮饭或烹饪长粒米时，
最大量请控制在8杯以内。
正确会影响煮饭效果
2
将米洗至水清
注意事项
①②
①加入充分的水，快速搓洗后立即倒掉水。
②重复数次[洗米→用水冲洗]，将米洗至水清为止。
●
为避免擦伤内锅表面的不粘涂层，请勿直接用内锅洗米。
●
请把米洗干净。否则，会有产生锅巴的可能，而且残留
的米糠会影响米饭的味道。
3
将洗好的米放入内锅
根据需要加水至相应的水位线，并擦干内锅外表面。
●
加水时要看左右两边的刻度，使其保持在同一高度。
●
炖汤时，材料加水的容量不能超过粥的最大水位线。
煮什锦饭及糯米饭时，请按下表加水。
水量(计量杯)
米量
什锦饭糯米饭
(计量杯)
1.0L
型
1.5L
型
1.8L
型
1.0L
型
1.5L
型
1.8L
型
1
1
1
/
2
1
1
/
2
1
1
/
2
1
1
/
4
1
1
/
4
1
1
/
4
2
2
3
/
4
2
3
/
4
2
3
/
4
22
2
3
444
33
3
---
---
4
55
44
---
5
66
1
/
4
---
55
※以上水量可根据个人喜好适当增减。
〈例〉煮
6
计量杯的白米时，将米淘洗干
净，把米加入锅内，加水至标有
“杯”侧的水位刻度“
6
”处。
使
用
方
法
(例如：
1.8L
型)
①②③
4
将内锅装入本体后，盖上外盖
●
为使锅底和铸造加热器能紧密贴附，请将内锅按箭头
所示方向转动
2-3
次。
●
确认保湿帽是否安装到位。( P11)
●
关闭外盖时，请确认发出“咔嗒”的闭合音。
5
插上插头
插到底。
①
本体
本体插头
②
电源插头
●
请先插上本体插头，再插电源插头，并确认两者均已
插座
注意事项
* 在煮饭的同时使用蒸架时，最大烹饪容量如右。
最大烹饪容量(计量杯)
型 号
最大烹饪容量
1.0L型
2
1.5L型
4
1.8L型
5
4
关于各功能
超快速/蒸煮
■温馨提示
1
2
操作
（例如：用 「超快速 / 蒸煮」功能进行蒸煮时）
·放入适量的水(参照下表)
·放入蒸架
·放入需蒸煮的食物
·盖好外盖
●
煮饭的同时进行蒸煮时，请务必使
用「精煮」功能。
●
蒸煮的时间视内锅中的水量而定，
请根据所需时间调节水量。
●
水沸腾并完全蒸发后，便自动转为
保温状态。
●
若欲在中途停止蒸煮，请按
「关」
按钮。
●
「超快速/蒸煮」按钮也可用于超
快速煮饭，方法 P6「精煮」，
因时间缩短，米饭会稍硬或有锅巴
产生。
1
按「超快速/蒸煮」按钮
●
「超快速/蒸煮」指示灯亮，
◆
指示灯亮
开始蒸煮。
时间及水量表(下表的时间是指从开始到结束，全程的时间。)
水量(约)
蒸煮时间(约)
1
/
计量杯
1计量杯
2
15分钟
30分钟
2计量杯
50分钟
3计量杯
65分钟
*可蒸煮的最长时间约为70分钟，到时无论水有没有蒸发完，
都将自动转入保温。
烹饪结束
●
内锅中的水沸腾并完全蒸发后，
按「关」按钮
2
●
结束时无提示音。
蒸煮结束，并将自动转入保温状态。
◆
指示灯亮
指示灯灭
●
此时，蒸架变的非常热，取出时
请务必当心烫手。
5
关于各功能
精煮·保温
1
■温馨提示
●
煮什锦饭、糯米饭时，请选择
「精煮」，水量 P4。
●
用「精煮」功能煮出的米饭更
松软可口。
操作
（例如：用「精煮」功能煮饭时）
1
按「精煮」按钮
■ 烹饪时间 (参考)
超快速
精 煮
约
30
分钟
约
38
分钟
●
●
●
◆
指示灯亮
●
「精煮」指示灯亮，开始烹饪。
左表时间为电压
220V
，室温
20℃
，水温
18℃
，米量为中间量时，烹饪所需
的参考时间。(
1.0L
型：
3
杯，
1.5L
型：
4
杯，
1.8L
型：
5
杯)
烹饪时间根据电压、室温、水温、水量、米量、米质的不同会稍有变化。
什锦饭、糯米饭的烹饪时间根据使用材料的不同而有所差异。
使
用
方
法
烹饪结束
翻松米饭
●
烹饪结束，将自动转入保温状态。
◆
指示灯亮
为防止米饭粘在一起，请尽快翻松米饭。
●
结束时无提示音。
保 温
●
●
●
●
所有功能在烹饪结束后都将自动转为保温。但是一部分
功能不建议保温，烹饪结束后请尽快按「关」按钮。
米饭以在保温
5
小时以内食用为佳,以免米饭变色或变味。
保温时，内锅的边缘部有时会出现少量水珠。
保温时内锅中如放有饭勺等盛饭用具则会影响米饭的味道。
功 能
保温
保温后的结果
超快速、精煮、汤
○
什锦饭、糯米饭
×
菜泡饭、粥
影响口感或有异味
×
导致菜泡饭或粥变稠
6
关于各功能
菜泡饭
1
2
操作
（例如：用「菜泡饭」功能进行烹饪时）
■温馨提示
●
不能超过一次能烹饪的最大量
( 下表所示的米饭量)，以免
引起溢出或材料不熟。
●
除米饭以外的食材重量不能超过
米饭重量的一半。
准备
●
把菜泡饭所需的所有材料
都放入内锅，闭合外盖。
最大烹饪量如下表所示，具体烹饪方法 P9。
型 号
米饭量
1.0L型
1
3
/
4
碗(浅) 约250g
1.5L型
2碗(浅) 约300g
1.8L型
2碗(平) 约350g
※1碗的容量约250mL。
1
按「菜泡饭」按钮
●
烹饪参考时间（约）：
◆
指示灯亮
●
「菜泡饭」指示灯亮，开始烹饪。
使
用
方
法
1.0L型：22分钟
1.5L型：23分钟
1.8L型：25分钟
烹饪结束
2
7
按「关」按钮
●
烹饪结束后，将自动转入保温状态。
◆
指示灯亮
指示灯灭
为避免因保温而使菜泡饭变稠，
请尽快按「关」按钮。
●
结束时无提示音。
关于各功能
粥/汤
1
■温馨提示
●
水量、米量不正确，可能会导致米汤
2
从蒸汽口中溢出。
●
烹饪中打开外盖，会增加结露量。
●
如保温时间过长，粥将会变稠。
●
每次使用完毕后，应取下保湿帽进行
清洗，以免产生异味。
操作
（例如：用「粥/ 汤」功能煮粥时）
1
按「粥/汤」按钮
◆
指示灯亮
●
「粥/汤」指示灯亮，开始烹饪。
●
烹饪参考时间（约）：1个半小时。
※
汤的最大烹饪量(材料+水)如超过粥的
最大水位线，可能会造成溢出或不熟。
（ P12 规格）
使
用
方
法
烹饪结束
2
按「关」按钮
●
烹饪结束后，将自动转入保温状态。
◆
指示灯亮
指示灯灭
为避免因保温而使粥变稠，
请尽快按「关」按钮。
●
结束时无提示音。
8
菜谱
注意：·根据加入米饭内的不同材料，饭的底部可能有烧焦的现象。
·本菜谱中的烹饪量以
1.8L
型为例，
1.5L
型和
1.0L
型的烹饪量
P12
的规格。
·
1
杯(计量杯)：约
150g
菜泡饭
材料·调味料：
1.0L型
1.5L型
2碗(浅) 约300g
100 g
3个 约20g
20 g
5 杯
5 g
8 mL
1.8L型
2碗(平) 约350g
120 g
4个 约26g
25 g
6 杯
6 g
10 mL
材料
A
调味料
做法：
米饭
1
3
/
4
碗(浅) 约250g
青菜 洗净后切成小块
80 g
香菇 泡发、洗净后切成小丁
2个 约13g
15 g
开洋 洗净沥干
水
4
1
/
2
杯
盐
4 g
色拉油
7 mL
1）把所有材料及调味料放入内锅，闭合外盖；
2）按「菜泡饭」按钮，烹饪结束后即可食用。
（可根据个人喜好，加入鸡精等调味料。）
※
·
不能超过一次能烹饪的量大量（上记所示的米饭量），以免引起溢出或材料不熟。
·
A的重量不能超过米饭重量的一半，1碗的容量约250mL。
·
如加入热水，则可缩短烹饪时间。
什锦鸡饭
米
水
鸡肉
牛蒡
香菇
油炸豆腐
红萝卜
材料：
调味料：
3杯 料酒、酱油
4杯 盐
80
g，切小块
35
g，削成小薄片
2
个，泡发后，去蒂切细丝
2
块，淋热水去油后，切细丝
40
g，切细丝
各
20mL
3g
做法：
1
) 将鸡肉、牛蒡放入热水中氽一下后捞起；
2
) 米洗净，放入内锅，加入
4
杯的水；
3
) 放入调味料搅拌后，再放入剩余的材料，并闭合外盖；
4) 按「精煮」按钮，开始烹饪。结束后即可食用。
9
菜谱
点心(速冻)等
材料：
(
A
) 小点类
虾饺
烧卖
(
B
) 大点类
叉烧包
小笼包
糯米鸡
做法：
1
) 无需解冻，把点心放在蒸架上，并在点心表面洒少许水；
2
) 加
1
/
2
杯凉水入内锅；
3
) 放入蒸架，闭合外盖；
4
) 按「超快速/蒸煮」按钮，约过10分钟后，按「关」按钮。
玉米排骨汤
材料：
仔排
玉米
水
调味料：
500g，
切成5cm的段 盐
2个，约450
g，
切成5cm的段
5杯
6.5g
做法：
1
) 将仔排放入沸水焯去血沫，捞起沥干备用；
2
) 将所有材料放入内锅，加入盐，闭合外盖；
3
) 按「粥/汤」按钮，约一个半小时后，烹饪结束。
（可根据个人喜好，加入鸡精等调味料。）
使
用
方
法
绿豆百合粥
材料：
绿豆
糯米
百合
70g
70g
10g
调味料：
糖 按个人口味
做法：
1
) 把洗好的绿豆、糯米和百合放入内锅，加水至“粥”的
1
刻度线；
2
) 闭合外盖，按「粥/汤」按钮，约1个半小时后，烹饪结束；
3
) 按个人口味加入适量的糖，即可食用。
10
清洁保养
注意事项
清洁保养前，务必拔掉电源插头，等本体冷却后再进行清洁。
●
清洁时,切勿将电饭煲浸入水中，不要使用香蕉水、汽油、酒精、去污粉、硬质刷等擦拭。
●
保湿帽
■拆卸方法
从放热板上拔出。
■安装方法
以与拆卸时相反的方向，
塞入放热板上的孔内。
并务必要安装到底，以防
脱落。
●
垫圈
●
保湿帽可直接取下，每次使用后要及时擦洗干净。
注
●
清洗后请勿使用干燥机等烘烤，这样会导致变形或
意
出现裂纹。
●
清洗后安装时，请务必确认垫圈已安装在保湿帽上。
●
●
本体·外盖 (密封部)
用拧干的抹布擦拭。
●
放热板上的污垢如不及时洗净，则会粘附在放热
板上，很难洗掉。每次使用后都要及时擦洗干净。
金属部品受热，其表面可能会出现变色或斑纹现象，
但不影响使用。
●
请勿拉扯锅垫圈。
●
内锅
●
●
●
用稀释后的餐具洗涤剂和海绵及水清洗。擦干内
锅外侧表面的水份。
●
涂氟面可能会出现变色或斑纹现象，但不影响健
康及使用。
●
根据使用频率，内锅外层表面会出现摩擦后产生
的痕迹，但这种情况并不影响使用性能。
●
温度传感器、铸造加热器
●
有粘附物时，请用纤细砂纸 (
600
号左右)轻拭或用
干布擦拭。
附属品
用稀释后的餐具洗涤剂和海绵清洗。
16
0
12
0
80
40
饭勺
11
计量杯
蒸架
是否真正出现故障?
发生下列情况时
偏
硬
检查项目
米量或水量不正确
米未淘洗干净
内锅底凹凸不平
内锅外侧或温度传感器上粘有异物
外盖未盖妥
保湿帽未装妥
放入油脂炊饭
炊饭完毕后，没有翻松米饭
保温
5
小时以上 保温的饭量过少
饭勺插于饭中保温
冷饭保温
没有盖紧外盖
内锅没有洗干净
煮饭中拔掉插头或碰触了「关」按钮
错按了按钮
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
请检查下列项目
无按
反钮
应操
作
●
●
米 饭
未
夹
偏
米
煮
生
软
汤
溢
熟
(
)
出
锅
巴
过
于
焦
黑
饭在保温中
发
变干
出
色燥
异
味
下使
列用
声中
音出
现
●
插
头
拔
掉
了
或
松
了
。
的
水
滴
受
热
膨
涨
后
产
生
的
破
裂
声
音
，
并
非
故
障
。
煮
饭
中
发
出
「
叭
」
的
声
音
，
是
内
锅
底
部
外
侧
火
煮
力
饭
的
中
声
发
音
出
，
「
并
咔
非
嗒
故
、
障
咔
。
嗒
」
的
声
音
，
是
调
整
(
)
规格
型 号
电源/额定频率
额定功率(煮饭时)
内锅的额定容积 L
煮饭容量
(米量)L
精煮·超快速
什锦饭·糯米饭
煮粥容量(米量)L
汤的最大烹饪容量(材料+水)L
电 源 线 长 度(约)m
产品重量(约)kg
宽
尺寸
长
(约)cm
高
能效等级
热效率值(%)
*
能 效
待机能耗(W·h)
保温能耗(W·h)
●
SR
-
DF151SR
-
DF181
220 V 50 Hz
750 W
4
4.8
3
杯
杯
0.18～1.0〔1～5.5
杯
〕
0.18～1.5〔1～8.3
杯
〕
0.18～1.8〔1～10
杯
〕
超快速时为〔1～8〕
超快速时为〔1～8〕
0.18～0.54〔1～3
杯
〕
0.18～0.9〔1～5
杯
〕0.18～0.9〔1～5
杯
〕
0.09～0.18〔1/2～1
杯
〕
0.09～0.27〔1/2～1
1
/
2
杯
〕
0.09～0.36〔1/2～2
杯
〕
1.5※2.3※
1.9※
1.0
2.42.72.8
24.5
33.9
困
惑
19.924.7
21.5
时
2
级
83
1.6
60
SR
-
DF101
带※表示汤的最大烹饪容量，为粥的最大水位线。
●
电源线的更换，故障的修理等请与
Panasonic
认定维修店联系。
●
设计和规格若有变更，恕不另行通知。
(*)能效部分的数据依据
GB12021.6-2008
测试，此处记载的数据为该等级的规格值。
12
杭州松下厨房电器有限公司
浙江省杭州市杭州经济技术开发区松乔街
2
号
10
幢
原产地：中国 杭州
邮编：
310018
电话：
(
0571
)
86835000