2024年4月2日发(作者:聊黎昕)
常规饲料原料质量标准
表1 常规能量饲料原料质量标准
【 验 收 标 准 】
粗
水
原 料 描
项 目
述
≤% 质
≥%
籽粒饱满、均匀、呈黄
一级玉
米
色或淡黄色,无异常气味、
1)
口感甜。不完善粒≤%,生霉
粒≤%,虫蛀≤%,杂质≤%。
成熟,晒干
或烘干
二级玉
米
籽粒饱满、均匀、呈黄
色或淡黄色,无异常气味、
2)
口感甜。不完善粒≤%,生霉
粒≤%,杂质≤%, ,虫蛀≤%
(呕吐毒素≤ mg/kg)
(赤霉烯酮≤500μg/kg)
(赭曲霉毒素A≤100μg/kg)
籽粒整齐、色泽新鲜一
致,无发酵、霉变、结块及
成熟,晒
小 麦
干,无活虫
异味异嗅。
杂质≤%,霉变≤%,虫
蛀(已死)≤%。
小麦经粉
小麦粉
碎而成
木薯经晒
一致,无发酵、结块和霉变
白色块状或条状或颗
灰白色粉末,粉碎粒度
(霉菌<4×10个/克)
4
粗
粗
纤
灰分
维
≤
≤
%
%
容重:
一级:自然干≥700g/l,
卫生指标及其他
蛋
白感 官 指 标 分
烘干≥680g/l,
二级:自然干≥680g/l,
烘干≥660g/l,
黄曲霉毒素B1≤50ppb,
(霉菌<4×10个/克),
4
容重≥750g/l,
(霉菌<4×10个/克),
(呕吐毒素≤ mg/kg)
4
制成干、再经粉粒或粉状,表面新鲜干净一
木薯干
碎成木薯颗粒致,无泥块、霉变、发酵,
或木薯粉
稻 谷 成熟,晒
味略苦或甜
籽粒整齐,色泽新鲜一 杂质≤%, 霉变≤%
霉变≤%
1
干,无活虫 致,无发酵、霉变、结块及
异味异嗅
白色或青灰色碎米粒,
(霉菌<4×10个/克)
4
碎 米 从大米中含有少量谷壳,具有米香
霉变≤ %
糙 米 筛出的碎米粒 味、口感甜、无虫蛀和霉味
杂质≤%
粗
水
项
目 述
≤% 质
≥%
一级次
浅灰白色粉状,新鲜无
粉
面粉加工
哈味、霉变、结块及异味异
二级次
厂的副产物
嗅,无掺杂掺假等,
粉
黄色或浅黄色粉状,
淀粉加工
黄 粉
的副产物
新鲜无哈味、霉变、结块及
异味异嗅,无掺杂掺假等,
浅灰白色粉状,新鲜无
哈味、发酵霉变、结块及异
面 粉 食用级
味异嗅,无掺杂掺假等,含
麸率小于%
细碎屑状或片状,新鲜
面粉加工
麸 皮
厂的副产物
一致,无发酵、霉变、异味
异嗅、掺杂掺假等
浅灰黄色粉状,新鲜无
大米皮,未
洗米糠
脱脂
虫蛀、掺杂掺假等
以米糠为
淡灰黄色粉末或饼状,
原料用浸提法
米糠粕
或预压浸提法
米糠饼
取油后的副产
假
物
酵、霉变、虫蛀、结块、掺
色泽新鲜一致,无哈味、发
(镉≤kg)
(霉菌<4×10个/克),
4
粗
粗
纤
灰分
维
≤
≤
%
%
卫生指标及其他
蛋
白
原 料 描
感 官 指 标 分
含粉率:一级≥80%(80目)
二级≥70%(80目)
(霉菌<4×10个/克)
4
含粉率≥75%(60目),
(霉菌<4×10个/克)
4
(霉菌<4×10个/克),
(呕吐毒素≤ mg/kg)
4
(霉菌<4×10个/克)
4
粗脂肪≥%,
3) (霉菌<4×10个/克),
(镉≤kg)
4
哈味,味甜,无发酵霉变、
2
2024年4月2日发(作者:聊黎昕)
常规饲料原料质量标准
表1 常规能量饲料原料质量标准
【 验 收 标 准 】
粗
水
原 料 描
项 目
述
≤% 质
≥%
籽粒饱满、均匀、呈黄
一级玉
米
色或淡黄色,无异常气味、
1)
口感甜。不完善粒≤%,生霉
粒≤%,虫蛀≤%,杂质≤%。
成熟,晒干
或烘干
二级玉
米
籽粒饱满、均匀、呈黄
色或淡黄色,无异常气味、
2)
口感甜。不完善粒≤%,生霉
粒≤%,杂质≤%, ,虫蛀≤%
(呕吐毒素≤ mg/kg)
(赤霉烯酮≤500μg/kg)
(赭曲霉毒素A≤100μg/kg)
籽粒整齐、色泽新鲜一
致,无发酵、霉变、结块及
成熟,晒
小 麦
干,无活虫
异味异嗅。
杂质≤%,霉变≤%,虫
蛀(已死)≤%。
小麦经粉
小麦粉
碎而成
木薯经晒
一致,无发酵、结块和霉变
白色块状或条状或颗
灰白色粉末,粉碎粒度
(霉菌<4×10个/克)
4
粗
粗
纤
灰分
维
≤
≤
%
%
容重:
一级:自然干≥700g/l,
卫生指标及其他
蛋
白感 官 指 标 分
烘干≥680g/l,
二级:自然干≥680g/l,
烘干≥660g/l,
黄曲霉毒素B1≤50ppb,
(霉菌<4×10个/克),
4
容重≥750g/l,
(霉菌<4×10个/克),
(呕吐毒素≤ mg/kg)
4
制成干、再经粉粒或粉状,表面新鲜干净一
木薯干
碎成木薯颗粒致,无泥块、霉变、发酵,
或木薯粉
稻 谷 成熟,晒
味略苦或甜
籽粒整齐,色泽新鲜一 杂质≤%, 霉变≤%
霉变≤%
1
干,无活虫 致,无发酵、霉变、结块及
异味异嗅
白色或青灰色碎米粒,
(霉菌<4×10个/克)
4
碎 米 从大米中含有少量谷壳,具有米香
霉变≤ %
糙 米 筛出的碎米粒 味、口感甜、无虫蛀和霉味
杂质≤%
粗
水
项
目 述
≤% 质
≥%
一级次
浅灰白色粉状,新鲜无
粉
面粉加工
哈味、霉变、结块及异味异
二级次
厂的副产物
嗅,无掺杂掺假等,
粉
黄色或浅黄色粉状,
淀粉加工
黄 粉
的副产物
新鲜无哈味、霉变、结块及
异味异嗅,无掺杂掺假等,
浅灰白色粉状,新鲜无
哈味、发酵霉变、结块及异
面 粉 食用级
味异嗅,无掺杂掺假等,含
麸率小于%
细碎屑状或片状,新鲜
面粉加工
麸 皮
厂的副产物
一致,无发酵、霉变、异味
异嗅、掺杂掺假等
浅灰黄色粉状,新鲜无
大米皮,未
洗米糠
脱脂
虫蛀、掺杂掺假等
以米糠为
淡灰黄色粉末或饼状,
原料用浸提法
米糠粕
或预压浸提法
米糠饼
取油后的副产
假
物
酵、霉变、虫蛀、结块、掺
色泽新鲜一致,无哈味、发
(镉≤kg)
(霉菌<4×10个/克),
4
粗
粗
纤
灰分
维
≤
≤
%
%
卫生指标及其他
蛋
白
原 料 描
感 官 指 标 分
含粉率:一级≥80%(80目)
二级≥70%(80目)
(霉菌<4×10个/克)
4
含粉率≥75%(60目),
(霉菌<4×10个/克)
4
(霉菌<4×10个/克),
(呕吐毒素≤ mg/kg)
4
(霉菌<4×10个/克)
4
粗脂肪≥%,
3) (霉菌<4×10个/克),
(镉≤kg)
4
哈味,味甜,无发酵霉变、
2